ASOCIACION CELIACA DEL URUGUAY Canelones 1198 – Tel: +

Montevideo 15 de Octubre de 2013
Srs:
At:
CENTENARIO
Directorio.
Presente:
De nuestra mayor consideración.
Por medio de la presente, le queremos hacer llegar nuestro agradecimiento por el interés y
compromiso que ha tenido la empresa, para la certificación de sus productos libre de gluten.
Comunicamos que la siguiente nómina de productos han sido analizados por el LATU, dando como
resultado APTOS para el consumo de personas celíacas.
Detalle:
PRODUCTO
MARCA
FRANKFRUTER
CENTENARIO,
ARIZONA,
MONTAÑESA,
VALLECITO
Nº ANÁLISIS LATU
1355664/CEMIC
FRANKFRUTER LIVIANITOS
CENTENARIO
1355664/CEMIC
JAMÓN COCIDO EXTRA
ETIQUETA AZUL
CENTENARIO
ETIQUETA NEGRA
CENTENARIO
ETIQUETA NEGRA
CENTENARIO
CENTENARIO PLUS
1355664/CEMIC
LOMITO CANADIENSE
CENTENARIO, TIENDA
INGLESA
1355664/CEMIC
LOMO COCIDO
CENTENARIO
1355664/CEMIC
PASTRAMI
CENTENARIO
1355664/CEMIC
JAMÓN COCIDO
PALETA COCIDA
FIAMBRE DE CERDO
1355664/CEMIC
1355664/CEMIC
1355664/CEMIC
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ASOCIACION CELIACA DEL URUGUAY
Canelones 1198 – Tel: +598 2902 23 62/63 – Web: www.acelu.org – Email: consultas@acelu.org
ETIQUETA ROJA
CENTENARIO,
MONTAÑESA.
ARIZONA
CENTENARIO
1355664/CEMIC
1355664/CEMIC
LEONESA
CENTENARIO/ TIENDA
INGLESA
CENTENARIO
CHORIZO COLORADO
CENTENARIO
1355664/CEMIC
CHORIZO
EXTRA CENTENARIO
1355664/CEMIC
CHORIZO CON MORRÓN Y
ACEITUNAS
SALAME MILÁN
EXTRA CENTENARIO
1355664/CEMIC
CENTENARIO, TIENDA
INGLESA
CENTENARIO,
VALLECITO,
MONTAÑESA
1355664/CEMIC
BONDIOLA AHUMADA
CENTENARIO, TIENDA
INGLESA
1355664/CEMIC
BUTIFARRA
CENTENARIO
1355664/CEMIC
MORCILLA SALADA
CENTENARIO
1355664/CEMIC
SALCHICHA PARRILLERA
CENTENARIO
1355664/CEMIC
LEONESA CON JAMÓN
CENTENARIO
1355664/CEMIC
PATE DE LENGUA
CENTENARIO
1355664/CEMIC
PATE DE JAMÓN
CENTENARIO
1355664/CEMIC
MORCILLA DULCE
CENTENARIO
1355664/CEMIC
LEONESA FANTASÍA
CENTENARIO
1355664/CEMIC
FIAMBRE DE CERDO TIPO BACON
CENTENARIO,
ARIZONA
CENTENARIO
1355664/CEMIC
CENTENARIO
1355664/CEMIC
CENTENARIO
1355664/CEMIC
FIAMBRE DE CERDO
MORTADELA CON MORRÓN
MORTADELA
LONGANIZA
SALCHICHA HÚNGARA
Fiambre de cerdo Americano
CENTENARIO
SALAME HÚNGARO
1355664/CEMIC
1355664/CEMIC
1355664/CEMIC
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CHORIZO RUSO
CENTENARIO
1355664/CEMIC
QUESO DE CERDO
CENTENARIO
1355664/CEMIC
FIAMBRE DE CERDO
VALLECITO
1355664/CEMIC
PIPA /CHACARERO
VALLECITO,
MONTAÑESA,
CENTENARIO
1355664/CEMIC
SALAMÍN /SALAME PICADO FINO
/SALAME PICADO GRUESO
/SALAME MILÁN
CENTENARIO,
VALLECITO,
MONTAÑESA
1355664/CEMIC
MORTADELA
VALLECITO,
MONTAÑESA,
ARIZONA
1355664/CEMIC
FIAMBRE DE CERDO
SANDWICHERO
FIAMBRE DE CERDO Y VACUNO
SANDWICHERA
CHORIZO
ARIZONA
1355664/CEMIC
ARIZONA CLÁSICA
1355664/CEMIC
ARIZONA
1355664/CEMIC
Por este motivo, dichos productos serán incorporados en nuestra próxima Guía Básica de Orientación al
Celíaco. La misma, es de uso público para todos los interesados.
Atte.
Por ACELU
Por ACELU
Haydée Fachelli
Sergio Meniuc
Comisión directiva
Comisión directiva
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