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Talleres con bloques de asociaciones de detallistas
acogen la campaña
Los detallistas de provisiones son la más amplia y popular vía de
comercialización de los productos alimenticios del país, condición esta que la
hace un vínculo ideal para llegar a la gran mayoría de nuestros consumidores
de alimentos y de sal.
Una delegación conjunta de la Secretaría de Salud Pública –SESPAS- y el
Fondo de las Naciones Unidas para la Infancia –UNICEF- asistió el 23 de Mayo
pasado a la reunión del comité ejecutivo de la Federación Nacional de
Comerciantes Detallistas de Provisiones, FENACODEP, presentando un
informe de la campaña en favor del uso de la sal yodada y planteando la
necesidad de una alianza estratégica de esas instituciones con el sector de los
detallistas “colmaderos” para avanzar en ese objetivo.
La buena acogida de la campaña permitió que se arribara a un acuerdo con
FENACODEP para que delegaciones similares de Sespas y UNICEF
participaran a nivel nacional en reuniones de sus bloques regionales y
encuentros con la membresías a los fines de que los detallistas se conviertan
en un factor multiplicador de esta loable campaña.
En función de acuerdo se inicia un calendario de trabajo y actividades entre
SESPAS, UNICEF y. FENACODEP que ha resultado en la realización de
cuatro talleres regionales.
Taller con el Bloque del Cibao Central
El domingo 1ro de junio se realizó en Moca el primer taller con el bloque de
asociaciones del Cibao Central, integrado por grupos representativos de las
comunidades de Moca, La Vega, Bonao, Salcedo, Maimón, Sánchez Ramírez y
Cayetano Germosen. En algunos casos las organizaciones tienen carácter
provincial y en otros son municipales.
La reunión de Moca, realizada en el local de la Asociación de Detallistas de
Moca, consistió en un intercambio muy vivo porque en la zona hay varias
empresas productoras y empacadoras de sal.
Los testimonios de los participantes permitieron sensibilizar a los participantes
sobre la extensión de los problemas de salud de las familias que pueden ser
atribuidos a los desórdenes por deficiencia de yodo.
Encuentro con la Asociación de La Vega
En la reunión de Moca se coordinó una presentación de la campaña de la sal
yodada en la reunión de miembros de la Asociación de Detallistas de La Vega,
bajo la coordinación del dirigente nacional Mario Hernández.
El encuentro se produjo jueves 5 de Junio a las 2.30 pm, con la asistencia del
pleno de la dirigencia Municipal de FECACODEP y buena parte de su
membresía.
En el encuentro se expuso de manera objetiva y extensa los riesgos de salud
atribuidos a la baja ingesta de yodo, y los fines de salud pública que persiguen
Sespas y UNICEF en el consumo de la sal yodada.
Se pudo palpar en el segmento interactivo los escasos y pocos conocimientos
que se tiene sobre la importancia de la presencia del Yodo en nuestro cuerpo.
Los testimonios de los presentes fueron muchos sobre los estragos causados a
la salud de familiares por razones de la ausencia de yodo en sus organismos.
En la generalidad de los casos ignoraban las causas de sus enfermedades.
De manera muy notoria se destacan los testimonios de sector femenino
quienes manifestaron ignorar la importancia del Yodo en su periodo menstrual
y gestación.
Taller con el Bloque del Sur Sur
En medio del caluroso sur profundo, Uvilla del municipio Tamayo, se concreto
el domingo 8 de junio a las 10:00 AM la presentación de la campaña ante el
Bloque Sur Sur, coordinado por la dirigente nacional Ángela Encarnación, de la
asociación de San Juan de la Maguana.
Los presidentes de las asociaciones de detallistas de la región afiliadas a
FENACODEP mostraron sumo interés de participar de manera activa y
contribuir a lo que ellos denominaron "una causa nuestra".
Luego de la presentación y de ver el video sobre la sal yoda, se procedió a la
parte interactiva donde el testimonio de Ángela Encarnación coordinadora del
encuentro fue muy conmovedor ya que tuvo que batallar duro para superar los
efectos de un desorden de la tiroides, siendo sometida a cirugía. Los múltiples
testimonios no se dejaron esperar y dejaron al descubierto la falta de
información por parte de los detallistas sobre el tema de la necesidad de
consumir sal yodada.
Los asistentes destacaron el alto nivel de consumo de la sal en grano a pesar
de sus altos grados de insalubridad. Fueron distribuidos entre los asistentes
materiales de orientación sobre el uso de la sal yodada que harán llegar a sus
respectivas comunidades.
Taller con el Bloque Norte Noroeste
Con la asistencia de 14 asociaciones de detallistas agrupadas en el Bloque
Norte Noroeste de FENACODEP- de las regiones Norte y Noroeste del país, se
realizó el domingo 15 el taller en la cuidad de Santiago encabezada por el
presidente de la asociación en esa localidad, José Pascual Núñez. También
participó el presidente de FENACOPED, Juan Ignacio Caraballo, que pertenece
a la asociación de Dajabón que integra ese bloque.
En este Bloque participan los detallistas de Santiago, Puerto Plata, Valverde,
Montecristi, Santiago Rodríguez y Dajabón.
Fue unánime la aceptación de la alianza propuesta por Sespas y Unicef para
participar en la campaña sobre el uso de la Sal Yodada. La presentación de la
campaña con una amplia exposición sobre los objetivos de salud pública que
se logran mediante la incorporación de micro nutrientes claves como el yodo en
los alimentos que consumimos, fue además respaldada por los materiales
ilustrativos de video sobre la temática, la distribución entre los participantes
materiales de soporte y de orientación como volantes , afiches y calendarios,
así como copias de las cuñas para radio y TV que tratarán de colocar en los
canales y radios locales.
Fue muy intensa la participación de los presentes en el segmento interactivo
sobre el tema de los desórdenes por deficiencia de yodo, siendo la queja más
generalizada el mal estado de los sacos y los altos índices de insalubridad en
que llega a sus negocios la sal en grano.
Se plantearon varios contactos con los productores de Sal en Grano de
Montecristi, surgiendo la necesidad de retomar las iniciativas del pasado donde
se intentó yodar las sales en grano producidas en las salinas de la región.
Finalmente, en el discurso de cierre de Juan Ignacio Caraballo, presidente
nacional de FENACODEP, este mostró gran satisfacción por el desarrollo de la
presentación y solicito la posibilidad de establecer un acuerdo de trabajo para
que la federación se involucre de manera directa en la negociación para lograr
que los salineros de Montecristi ofrezcan la sal yodada.
Dos bloques pendientes
Para el jueves 19 de junio está pautada la reunión con las asociaciones del
Bloque Detallistas del Este, que se realizará en La Romana,
También tenemos avanzadas las coordinaciones para un taller con las
asociaciones del Bloque Sur Central que integran las asociaciones de los
municipios de las provincias Santo Domingo, San Cristóbal y Monte Plata, así
como el Distrito Nacional.