Cat.: Amunt i Avall: cebes, patatas i alls!

CUENTO/TALLER:
ARRIBA Y ABAJO: CEBOLLAS, PATATAS Y AJOS!
Cat.: Amunt i Avall: cebes, patatas i alls!
Duración: 1 1/2 hrs aprox
Edad: 4 a 8 años
(Imagen: Internet)
I. Objetivo General: Conocer e identificar los principales órganos subterráneos de las
plantas: raíces, bulbos, rizomas y tubérculos.
I.I. Objetivos Específicos:
1. Realizar una práctica de siembra de órganos de reproducción vegetativa y así
diferenciar el proceso con el de las semillas.
2. Asociar los órganos vegetativos con el consumo humano, con su parte área y con
la micro-fauna del suelo.
3. Trabajar con material de residuo (ej. garrafas de agua y cartón) para de forma
práctica reflexionar sobre la gestión de estos en la ciudad.
II. Metodología Realización:
0. Presentación del Grupo (5 min.)
1. Cuento expositivo "Arriba y abajo: cebollas, patatas y ajos" representado en el
Teatrillo de la Zanahoria. Argumento: con la ayuda de este recurso se recrea la vida
de las verduras de un huerto bajo la tierra. Se va creando una “escena” que
partiendo desde la superficie que cultivamos va descendiendo por las capas del
suelo para conocer la vida subterránea de las cebollas, patatas y ajos (20 min.
aprox.)
2. Práctica de siembra de ajos y patatas en garrafas de agua, además de plantel de
cebolla para comparar método (adaptado a la temporada) (30 min aprox.)
3. Armado y dibujo del "Diari de Petit(a) Pagès(a)" o "Diario del Pequeño(a)
Campesino(a)". Libro hecho de cartón y hojas reutilizadas en donde se dibuja la
experiencia campesina del taller. Luego se lleva a casa para continuar añadiendo
historias! (30 min)
III. Contenidos Hortícolas
-Transformación de las garrafas de agua en macetas para el huerto urbano: "la casa"
que usarán los órganos para crecer y transformarse en plantas.
-Preparación de un sustrato para cultivo en recipientes: "el bocadillo" de la pequeña
planta que nacerá.
-El riego: cantidad, necesitad y fabricación de una regadera.
La “escena” montada en el Teatrillo busca ilustrar las diferencia entre las partes que
viven en la superficie y las del suelo, las diferencias de morfología, necesidades y
como se complementan. En la práctica se exponen los factores que influyen en el
crecimiento de la planta ya sea de semilla o de órgano (luz, riego, transplante, etc.).
De esta forma, se busca destacar el papel fundamental que tiene el suelo y, por lo
tanto, la agricultura en el desarrollo de la vida a toda escala y por supuesto en la
ciudad. En caso de ser necesario se incluye un material de apoyo para el cuidado de
las especies sembradas.
IV. Materiales: garrafas de agua*; sustrato (idealmente vermi-compost/compost +
fibra de coco); patatas, ajos y cebollas según temporada; cartón, hojas de papel
reutilizadas, material de dibujo y decoración* (*) Los incluye la realización del
taller.
V. Presupuesto: El precio considera una parte de preparación/realización del taller y
otra de materiales. Consultar ya que varía según la cantidad de material a comprar y
el tamaño del grupo. Este puede ser desde 5 hasta 20-25 niños y niñas aprox.
VI. Contacto: Proyecto La Zanahoria Teatrera
Isabel Mullins, Ing. Agrónoma
julietisa@hotmail.com
VII. Fotos/Referencias: Disponibles en Galería de Fotos
http://lazanahoriateatrera.wordpress.com/galeria-de-fotos/