RUTA DE LA PLATA ok:Maquetación 1 8/12/15 10:46 Página 2 Iglesia de San Pedro. Gijón RUTA DE LA PLATA Entre los restos arqueológicos que encontrarás en Gijón están las Termas Romanas de Campo Valdés Villa Romana de Veranes, muralla romana, torre del reloj y Parque Arqueológico-Natural de la Campa Torres. La Ruta Vía de la Plata, es un itinerario turístico que discurre por las regiones de Asturias, Castilla y León, Extremadura y Andalucía, en un eje norte-sur de 800 kilómetros. Se articula a través de sendas, ciudades con un importante patrimonio cultural, embalses, ríos, espacios y paisajes naturales entre los que se encuentran dos Parques Nacionales, varios Naturales y tres Reservas de la Biosfera, además de recursos históricos y gastronómicos sin parangón. T: INFORTURSA F: M .P. Más info: rutadelaplata.com 42 INFORTURSA 8/12/15 10:46 Página 3 Por qué de la Plata? 4 regiones El itinerario discurre por y 7provincias 800 km 100.000 km ORIGEN ÁRABE en un eje norte-sur de La Ruta Vía de la Plata tiene esta denominación debido a que los árabes la denominaban BaLaTa, que procede de losa y ladrillo; la pronunciación dio lugar a Plata y así se empezó a llamar esta ruta. La denominación de Vía de la Plata, cristalizó en la época medieval, como referencia a los elementos enlosados del camino romano, que estaban especialmente presentes en las provincias de Cáceres y Salamanca; por extensión, se denominó así a una ruta N-S, bien conocida en época romana. La ruta, se siguió utilizando con este nombre que se amplió a todo el recorrido. y más de 2 Plaza de Requejo de Mieres Aller, Fuentes del Invierno MIGUEL AGUILAR FOTO: C. SALVO RED DE COOPERACIÓN DE CIUDADES EN LA RUTA DE LA PLATA RUTA DE LA PLATA ok:Maquetación 1 CUNA DEL ESCANCIADO La Plaza de Requejo, también conocida como Plaza de San Juan, es la referencia del escanciado de la sidra; de hecho, en su centro, se encuentra la escultura de un típico escanciador. Es el lugar donde antiguamente se celebraban ferias de ganado. La ruta, está basada en una calzada romana que, en su origen prehistórico, ya era una de las principales vías de comunicación de los pueblos ibéricos. La finalidad de este itinerario, que encontró su salida al mar por Gijón, era enviar a Roma los recursos obtenidos en la península y difundir la cultura en el recorrido de la ruta, que poco a poco se fue dotando de numerosas infraestructuras, algunas de las cuales aún se conservan hoy. Inicialmente, partía desde Emérita (Mérida) según el Itinerario de Antonino, y llegaba a Asturica Augusta (Astorga); pos- La Pola de Gordón El Faedo, Ciñera teriormente, se prolongó de forma natural hacia Sevilla por el sur y por el norte hacia Gijón. Del mismo modo que sirvió para expandir la cultura romana, los árabes la utilizaron en la Edad Media como vía de acceso hacia el norte, pero también permitió que las tropas cristianas avanzaran en su reconquista, adquiriendo entonces la denominación de Vía de la Plata. INFORTURSA 43 RUTA DE LA PLATA ok:Maquetación 1 8/12/15 10:46 Página 4 RUTA DE LA PLATA Peregrino por un sendero de León FOTO: ROBERTO SÁNCHEZ La idea de viajar al nuevo continente hizo que los pobladores de la ruta y de sus zonas colindantes la recorrieran en dirección a Andalucía para lanzarse a la aventura de búsqueda de riquezas en los siglos XVI y XVII. Ya en el siglo XIX, con la llegada del vapor y la construcción del ferrocarril, entró a formar parte de una de las redes de comunicaciones más importantes del país. Una ruta llena de atractivos RED DE COOPERACIÓN DE CIUDADES EN LA RUTA DE LA PLATA El propio trazado de la ruta es en sí mismo un recurso turístico; actualmente, la autovía Ruta de la Plata o A-66, que cubre el recorrido entre Gijón y Sevilla, debe su nombre a esta vía; comunica el oeste peninsular con los puertos del norte y el sur y coincide con las rutas europeas E-70, E-80, E-803 y E-90. En Gijón, además de una oferta cultural inagotable y un urbanismo al servicio de los habitantes que incrementa su calidad de vida, encontrarás en el barrio de Cimadevilla, los restos de la muralla romana, que estuvo en pie hasta 1395, así como los baños públicos gijonenses, en Campo Valdés, que fueron utilizados también como vivienda y en la Edad Media como necrópolis. Entre sus recursos naturales, no te pierdas la Carbayera del Tragamón. Mieres es el contraste paisajístico por excelencia, con montañas, valles y ríos, un lugar idóneo para el senderismo o el cicloturismo, siendo parte integrante del anillo Ciclista de la Montaña Central. Esta localidad es una referencia del turismo rural en Asturias y entre los imprescindibles están 44 INFORTURSA La Bañeza LEON León posee la mayor concentración de Reservas de la Biosfera del mundo, con un legado natural que incluye entre su fauna al oso pardo, el urogallo y el lobo. Además, conserva alguna de las masas forestales más importantes de la Península, como el Pinar de Lillo, el Abedular de Omaña, con una masa arbórea muy difícil de encontrar en estas latitudes, el Faedo de Ciñera, los hayedos de Valporquero y Carbonera, los castaños de las Médulas o los sabinares de Mireantes y Crémenes. en moto... Descuentos para motoristas Con la tarjeta Moto Vía Card, los viajeros que recorran la ruta en moto podrán obtener descuentos en más de 150 establecimientos de los que encontrarán en su recorrido. Los interesados pueden solicitarla en oficinas de turismo o en la web www.rutadelaplata.com. Para obtener el descuento, sujeto a disponibilidad, es necesario reservar previamente contactando con las empresas participantes. RUTA DE LA PLATA ok:Maquetación 1 8/12/15 10:46 Página 5 Gastronomía La riqueza gastronómica de la Ruta Vía de la Plata reside en la calidad de sus materias primas y en las tradiciones culinarias que mezclan diferentes influencias. Variada y natural, está formada por los pescados y mariscos asturianos, los asados castellanos, la tradición chacinera extremeña y castellana y la gastronomía mediterránea del sur con influencia andalusí, donde el aceite de oliva, las hortalizas y las frutas y verduras son los principales protagonistas. Con estos ingredientes, el viaje por la ruta es un auténtico recorrido por la gastronomía española que tiene como tarjeta de presentación un itinerario en el que se integran más de 60 productos con denominación de origen. el Valle de Cuna y Cenera y el poblado minero de Bustiello. La Plaza de Requejo y la explanada de la iglesia de San Juan, deben incluirse en la lista de visitas. En la Pola de Gordón, además del punto de interés geológico internacional “Formación Huertas-La Vid”, encontrarás res- Plaza de Toros de Béjar tos arqueológicos, de calzada romana, de castros, vías pecuarias y el yacimiento paleontológico de El Millar, que es la fosilización de un antiguo arrecife marino que ocupaba el Norte de la Península hace unos 385 millones de años. Su Hayedo de la Boyariza, está declarado Punto de Interés biológico de nivel nacional; tampoco te pierdas el Sabinar, núcleo de la Reserva de Biosfera “Alto Bernesga”. En Aller, te sorprenderá la Vía Romana de La Carisa, donde se han encontrado numerosos objetos arqueológicos en la zona del pico La Boya. Siguiendo la Ruta de la Plata, en León, encontrarás criptas romanas, los restos de un anfiteatro que se conserva en dos sótanos de la calle Cascalerías y se piensa se utilizó para entrenamiento de los gladiadores, la muralla romana -, Zamora La Catedral es el monumento zamorano más representativo, su factura es románica por excelencia y destaca su cúpula sobre el crucero que conjuga el gusto oriental con la sobriedad ornamental y en su interior conserva obras de los siglos XV y XVI. Catedral de Zamora, vista desde el río Duero ZAMORA NATURAL FOTO: ARNAUD SPÄNI INFORTURSA 45 RUTA DE LA PLATA ok:Maquetación 1 8/12/15 10:46 Página 6 RED DE COOPERACIÓN DE CIUDADES EN LA RUTA DE LA PLATA RUTA DE LA PLATA Cicloturismo por Casar de Cáceres que delimita el Casco Antiguo y es una de nínsula, además de sus conjuntos históricos, museos y centros de interpretación. Ya en territorio de La Bañeza, puedes realizar la ruta del Oro, antigua explotación de oro romana, de importante extensión, que es la mayor de la provincia y de España después de Las Médulas y recorrer la Calzada del Obispo, que cruza el municipio de Castrocalbón de norte a sur y es la Vía XVII del itinerario Carmona de Antonino, que unía FOTO: SERGIO REYES PÉREZ Astorga y Braga (Portugal); visita el puente de La Vizana, una construcción romana de cuatro arcos que fue reconstruido en 1918, tras haber sido destruido por los franceses más de un siglo antes. El Monte Teleno, de 2.188 metros, que está cubierto de nieve casi todo el año, es otro recurso a explorar. En el municipio de Rosinos de Vidriales, en Benavente, se conservan los campamentos romanos de Petavonium, del siglo I a.C; existe un centro de interpretación de estos campamentos en Santibañez de Vidriales que merece la pena visitar. las más antiguas que se conservan en España- la villa romana de Navatejera, los miliarios y el depósito de agua de San Pedro junto con el Canal del Jardín del Cid. León posee la mayor concentración de Reservas de la Biosfera del mundo y alguna de las masas forestales más importantes de la Pe- 46 INFORTURSA CASAR DE CÁCERES Casar de Cáceres es un paraíso de la naturaleza. Una parte de su término municipal, pertenece a la Zona de Especial Protección para las Aves Llanos de Cáceres y Sierra de Fuentes, por lo que, recorriendo sus numerosos senderos, podrás ver aves esteparias como las avutardas y los sisones y una exuberante vegetación, además de la calzada romana, que atraviesa el río Tajo por el antiguo puente de Alconétar, con tramos en condiciones idóneas. RUTA DE LA PLATA ok:Maquetación 1 8/12/15 10:47 Página 7 Deportes Tanto por las características de su trazado, como por la infraestructura existente, el de la Ruta de la Plata es un itinerario perfecto para ser recorrido en bicicleta durante unos diez días, que es el tiempo necesario para realizar esta ruta a pedales. Además, las posibilidades para el senderismo son prácticamente infinitas; la asociación Ruta de la Plata tiene recopiladas siete rutas BTT y 21 para realizar a pie. En tu camino encontrarás embalses, ríos y el mar, pudiendo realizar diversas actividades acuáticas; además, existen cotos de caza y pesca, campos de golf y tres estaciones de esquí: en Lena y en Aller (Asturias) y en Béjar (Salamanca - Castilla y León). En Zamora, existe en Cabañas de Sayazo, un pontón de la época romana, en torno al cual se han encontrado monedas, sarcófagos y algo de cerámica, junto a los restos de un campamento militar en la Dehesa de Sexmil. En la capital zamorana, concretamente en la Sala III del Museo de Zamora, puedes encontrar dos de los trece mosaicos localizados en la Villa de Requejo, en Santa Cristina de la Polvorosa y en Almaraz de Duero, a 18 kilómetros, puedes apreciar un paisaje de infraestructuras mineras junto a las cascadas de Las Pilas, además de llamativos saltos de agua y los restos de un santuario rupestre. En la provincia de Salamanca, además de senderos para BTT con diversas rutas señalizadas, donde verás transformarse el paisaje entre apacibles dehesas de encinas y espectaculares cañones en Las Arribes del Duero, encontrarás las canteras de mármol de Casafranca. En Extremadura, las paradas claves de esta ruta son Baños de Montemayor, que conserva la calzada romana, las termas y el puente del Cubo y Casar de Cáceres, también con calzada romana y cementerio de miliarios. Fuente de Cantos, te reserva el poblado prerromano de Los Castillejos II y en Montemolín, no puedes perderte la necrópolis romana “Val de Cuerna”. La ruta entra en Andalucía para que el viajero descubra Carmona y sus numerosos recursos, entre los que se encuentra la Vía Augusta, que es el eje principal de la ciudad, el conjunto arqueológico que conforman la necrópolis y el anfiteatro, el cardo máximo, la plaza de Arriba y la puerta de Córdoba, uno de los símbolos de la importancia de esta ciudad durante la época de expansión de los romanos. En Sevilla son numerosas las visitas que puedes realizar en busca de la huella romana en el Museo Arqueológico, las piedras con inscripciones en latín que se encuentran en los cimientos de la Giralda, las Columnas de piedra, que presiden la alameda de Hércules, los restos del acueducto y los de un horno de producción de lucernas. Entre huella y huella, además, tienes la posibilidad de descubrir la belleza natural de los Parques Nacionales de Doñana y Monfragüe. La Giralda. Sevilla SEVILLA La Giralda de Sevilla es un monumento único en el mundo, al combinar dos civilizaciones, la musulmana y la cristiana. En su origen fue el alminar de la mezquita mayor de Sevilla, donde se construyó tras la decadencia de la dominación musulmana. FOTO: MANUEL QUINTANILLA MEDONZA INFORTURSA 47