anabo olismo catabo olismo Facultad de Ciencias de la Salud BIO160 Bi Bioquímica í i General G l Glucógeno g Glucógeno: polímero de α-D-glucosa unidos principalmente por enlaces glucosídicos α(1Æ4) Existen enlaces glicosídicos α(1Æ6) en las ramificaciones. α(1Æ4). ramificaciones α(1-4) α(1 4) α(1-6) α(1-4) fosfoglucomutasa Glucógeno glucó ógeno Profesor: Juan Fuentes Glucosa 6-P Glucólisis Generación de glucosa a partir de glucógeno Reacción de fosforólisis de la glucógeno P-asa (no hidrólisis) Glucogeno fosforilasa cataliza la ruptura del enlace glicosídico α(1Æ4) liberando glucosa glucosa-1-fosfato 1 fosfato como producto de la reacción. La glucógeno fosforilasa funciona funciona como un sensor de glucosa en e e el hígado gado fosfoglucomutasa Regulación: Glucógeno fosforilasa y regulación alostérica glucó ógeno Glucógeno (n residuos) + Pi Æ glucógeno (n–1) (n 1) + glucosa-1-fosfato glucosa 1 fosfato Glucosa 6-P Glucólisis La fosfoglucomutasa cataliza la reacción reversible La fosfoglucomutasa cataliza la reacción reversible glucosa-1-fosfato ÅÆ glucosa-6-fosfato Glycogen Glucose-1-P Glucose Hexokinase or Glucokinase Glucose-6-Pase Glucose-6-P Glucose + Pi Glycolysis a way Pathway Glucosa 6-P Glucólisis anabo olismo catabo olismo fosfoglucomutasa glucó ógeno Pyruvate Glucose metabolism in liver. Síntesis de glucógeno Síntesis de glucógeno O UDP Gl UDP-Glucose P Pyrophosphorylase h h l CH 2 OH HN O H Glucosa Æ Glucosa 6-P (hexoquinasa) H OH Glucógeno Æ Glucosa 1-P (glucógeno fosforilasa) O− P O OH + − O O− OH O P O O− O O− P O CH 2 O− UTP PP i H N O H H OH H OH O CH 2 OH HN O H O O P glucose-1-phosphate H H OH H H OH O O OH Glucosa 1-P Æ síntesis de glucógeno O O H H Glucosa 6 6-P P Æ Glucosa 1 1-P P (fosfoglucomutasa) H P O O O O− UDP-glucose P O CH 2 O− H N O H H OH H OH UDP-glucosa es formada a partir de glucosa-1-fosfato: glucosa-1-P + UTP Æ UDP-glucosa + 2 Pi Enzima: UDP-glucosa pirofosforilasa UDP – glucosa se usa para sintetizar glucógeno Síntesis de glucógeno: Glucógeno sintasa Síntesis de las ramas del glucógeno La glucogenina inicia la síntesis de glucógeno 6CH 2OH 5 H H OH 4 OH 3 H O H tyrosine residue of Glycogenin UDP-glucose H 1 2 O O O P O O− OH O linked O-linked glucose H residue 4 OH C O P O Uridine HO C CH H2 NH O− 6CH 2OH 5 H OH 3 H O H 2 OH H C O 1 O C CH H2 NH + UDP Glucosil (4-6) transferasa Glucogenina es el cebador (primer) y la enzima (glucosiltransferasa) La glucógeno sintasa continúa el trabajo de la glucogenina 6CH 2OH O-linked glucose H residue 4 5 O H OH OH UDP-glucose 3 C 1 H O H H H OH O H OH O + UDP OH α(1Æ4) linkage C O O H OH Glicogeno Sintasa cataliza la elongación de la cadena de glicógeno iniciada por la Glicogenina. Glicogenina H H O OH H C CH H2 NH CH2OH O H OH H 2 CH2OH H H C CH H2 NH + UDP Glicogeno Sintasa cataliza la transferencia de unidades de glucosa (como UDPglucosa) al grupo hidroxilo del carbono 4 del residuo terminal de una cadena de glicogeno para formar un enlace glicosídico α(1Æ4): glicogeno (n residuos) + UDP-glucosa Æ glicogeno (n +1) + UDP La glucogenina inicia la síntesis de glucógeno Regulación: Glucógeno sintasa y glucógeno fosforilasa insulina g glucagón g