DESARROLLO DEL FRUTO

DESARROLLO DEL FRUTO
• El fruto es el ovario
maduro que contiene
en su interior los
óvulos fertilizados
• El fruto tiene la
función de proteger y
alimentar a la semilla
• El fruto contribuye a
la dispersión de la
semilla
FRUTO
• La formación del fruto es regulada por las
hormonas producidas por las semillas,
cuya síntesis es estimulada por los granos
de polen
• La producción de frutos Artificialmente se
llama PARTENOCARPIA, y NO produce
semillas
• Los frutos producen pequeñas cantidades
de ETILENO que acelera la maduración
CLASIFICACION DE LOS
FRUTOS
La pared del ovario se transforma de tal
manera en el fruto que recibe el nombre
de PERICARPO
El pericarpo tiene tres tejidos :
• EXOCARPO (externo)
• MESOCARPO (intermedio)
• ENDOCARPO (interno)
FRUTOS
Los frutos se dividen en
dos grupos:
• CARNOSO
• SECO
– DEHISCENTES
– INDEHISCENTES
FRUTOS CARNOSOS
•
BAYA : TODO EL PERICARPO ES
CARNOSO. Hay uno o varios carpelos y
pueden contener numerosas semillas.
Ejemplo tomate. Hay tres tipos
–
–
–
HESPERIDIO: Exocarpo separable como cáscara,
endocarpo carnoso y jugoso, es la parte comestible
del fruto Ejemplo los cítricos
BAYA FALSA: La cáscara de fruto corresponde al
receptáculo (hipantio) de la flor. Ejemplo Banano
PEPÓNIDES: procedente de un ovario ínfero, de
tres a cinco carpelos, carnoso, con las placentas tan
desarrolladas que llegan desde el eje del fruto
hasta la pared carpelar. Propio de la familia de las
cucurbitáceas
BAYA
BAYA
BAYA
FRUTOS
•
DRUPA: Su
endocarpo es
duro.
Usualmente
encierra una
sola semilla.
Ejemplo Mango,
Coco, Café.
DRUPA
ENDOSPERMA
LÍQUIDO
ENDOSPERMA
SÓLIDO
EMBRION
FRUTOS
•
POMO: Se deriva de
flores con ovario infero.
El grosor del fruto se
debe al receptáculo de
la flor. El endocarpo es
delgado y forra las
cavidades en las cuales
están alojadas las
semillas. El meso y
exocarpo son carnosos
y ocupan la porción
más pequeña del fruto.
Ejemplo la manzana.
FRUTO ACCESORIO
Se deriva de otras partes de la flor como el receptáculo o el
pedúnculo
FRUTO AGREGADO
SE DERIVA DE UN GINECEO APOCARPICO
Frutos múltiples
Se deriva de una inflorescencia completa
FRUTOS SECOS
INDEHISCENTES
•
•
AQUENIO: Es muy pequeño, el
pericarpo es delgado y encierra
una sola semilla, unida al
carpelo por un solo punto
CIPSELA: Es un aquenio
caracteristico de la familia de
las Asteraceae (girasol,
margarita, la santa lucia). A
veces esta provisto de un
penacho de pelos derivados del
calizque se llama VILANO
FRUTOS SECOS
INDEHISCENTES
•
•
NUEZ O NUCULA: Es
parecido al aquenio
porque tiene una sola
semilla y el pericarpo es
seco y el endocarpo es
duro como el de las
drupas.
SAMARA: Es un
aquenio provisto de un
ala membranosa.
FRUTOS SECOS
INDEHISCENTES
•
•
ESQUIZOCARPO: Se
deriva de un pistilo
multicarpelar. En el
fruto maduro cada
carpelo con una sola
semilla en el interior se
va ha separar
LOMENTO: Se separa
en segmentos pero
solo en porciones y no
el carpelo entero
FRUTOS SECOS
INDEHISCENTES
•
CARIOPSIS O
GRANO: Son los
frutos de todas las
gramíneas. El
pericarpo es
delgado y
fuertemente unido a
la cubierta seminal
de modo que la
semilla nunca se
libera del fruto.
FRUTOS SECOS DEHISCENTES
•
•
FOLICULO: Se abre
a lo largo de una
sutura
LEGUMBRE: SE
abre en dos suturas
FRUTOS SECOS DEHISCENTES
•
•
CAPSULA: Se deriva de un pistilo
sincarpico. Se abre a lo largo de varias
suturas o poros.
Se distinguen dos tipos :
– Cápsula típica: Se abre a lo largo de la
mitad de dos carpelos o a lo largo de la
línea de fusión de los carpelos
– Cápsula porifera: Se abre por poros.
– Pixidio: El extremo se cae en forma de una
tapa
CAPSULA
FRUTOS SECOS DEHISCENTES
•
•
SILICUA: Se abre a
lo largo de dos
suturas dejando en
el centro una
división con las
semillas pegadas a
lo largo de sus
márgenes.
SILICULA: Parecida
a la anterior pero
mas corta, así que
el ancho es igual
DISPERSION DE FRUTOS Y
SEMILLAS
• ZOOCORIA: DISPERSION POR
ANIMALES
– ENDOZOOCORIA
– EXOZOOCORIA
DISPERSION DE FRUTOS Y
SEMILLAS
• ANEMOCORIA: DISPERSION POR
VIENTO
• HIDROCORIA: DISPERSION POR AGUA
• DISPERSION MECANICA: ES DEVIDO A
LAS DIFERENCIA DE PRESIONES DE
TURGENCA ENTRE DETERMINADAS
CELULAS DEL PERICARPO.