Administración de Empresas Agropecuarias

NIVEL DE LICENCIATURA
BLOQUE CÓDIGO
J
ASIGNATURA
CRÉDITOS
455
ESTRATEGIA EMPRESARIAL II
5
457
ESPECIES MENORES
3
531
AGROINDUSTRIA
3
478
FINANZAS INTERNACIONALES
3
456
EXTENSIÓN EN ADMINISTRACIÓN RURAL
3
483
ADMINISTRACIÓN DEL COMERCIO
INTERNACIONAL
3
14
K
474
ANÁLISIS ECONÓMICO Y POLÍTICO
3
454
CULTIVOS NO TRADICIONALES
3
468
SISTEMAS DE INFORMACIÓN GERENCIAL
5
669
INVESTIGACIÓN DIRIGIDA I
3
560
TRABAJO FINAL DE GRADUACIÓN
12
L
8
SUBTOTAL CRÉDITOS NIVEL DE LICENCIATURA
34
SUBTOTAL CRÉDITOS NIVEL DE BACHILLERATO
125
TOTAL CRÉDITOS NIVEL DE LICENCIATURA
159
UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA
INFORMACIÓN ADICIONAL
Profesor Encargado: Ing. Franklin J. Salas Aguilar M.A.E.
Teléfono: (506) 2202-1839
Correo electrónico: fjsalas@uned.ac.cr.
Horario de atención a estudiantes: martes
y jueves de 8:00 a.m. a 4:30 p.m.
Escuela de Ciencias Exactas y Naturales
Tel. (506) 2202-1800 / 2202-1801 / 2202-1900 / 2202-1901
fax: (506) 2202-1862 / 2202-1863
San José, Costa Rica
http://www.uned.ac.cr
VICERRECTORÍA ACADÉMICA
ESCUELA DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES
Administración de
Empresas Agropecuarias
Diplomado, Bachillerato y Licenciatura
Código 05
CIDREB-UNED, diciembre 2012
PRESENTACIÓN
Para el país es prioritario mejorar la productividad agropecuaria y
elevar la rentabilidad de las empresas participantes. Para lograr este
propósito es fundamental concientizar a la población en cuanto al
uso racional de los recursos naturales, humanos, de capital, tecnológicos y administrativos, además de brindar la capacidad empresarial
para el planeamiento estratégico y la toma de decisiones.
Es por ello que esta carrera viene a satisfacer una necesidad latente en el agro costarricense, basada en la escasez de recurso
humano que reúna cualidades empresariales y tecnológicas, para
enfrentar de manera creativa el entorno tan dinámico en que está
inmersa la actividad agropecuaria. Esta especialidad es fundamental para la seguridad alimentaria nacional, fortalecer el desarrollo
rural y colocar al país en una posición competitiva ante las tendencias del mercado.
REQUISITOS DE ADMISIÓN A LA UNIVERSIDAD
•
•
•
•
Título de Bachiller en Educación Media o su equivalente, acompañado de dos fotocopias
Fotocopia de la cédula de identidad o su equivalente
Fotografía reciente tamaño pasaporte
Completar y entregar formularios con la información
general que le solicita la Institución
drá la capacidad de asesorar en materia de comercio internacional
y proponer proyectos en el área de exportación de productos agropecuarios y agroindustriales.
La orientación actual del egresado de esta Universidad es definitiva hacia el sector privado, al procurar un profesional proactivo,
creativo, reflexivo, investigador y capaz de tomar decisiones en los
ámbitos operativo y gerencial.
555
509
E
520
506
208
BLOQUE CÓDIGO
0
A
B
C
D
451
491
226
3114
3064
ASIGNATURA
HUMANIDADES
(Cuatro asignaturas del Programa de Estudios
Generales)
ADMINISTRACIÓN GENERAL I
MATEMÁTICA PARA ADMINISTRADORES I
CONTABILIDAD I
QUÍMICA I (TEORÍA)
LABORATORIO DE QUÍMICA I
452
413
227
502
581
ADMINISTRACIÓN GENERAL II
MATEMÁTICA FINANCIERA
CONTABILIDAD II
BIOLOGÍA GENERAL (TEORÍA)
LABORATORIO DE BIOLOGÍA GENERAL
1026
214
503
582
ECONOMÍA GENERAL
FINANZAS I
EDAFOLOGÍA (TEORÍA)
LABORATORIO DE EDAFOLOGÍA
547
546
415
210
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA VEGETAL
ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA ANIMAL
MERCADEO BÁSICO
INTRODUCCIÓN A LA COMPUTACIÓN
SUBTOTAL DE CRÉDITOS NIVEL DE DIPLOMADO
ASIGNATURA
ELECTIVA PRODUCCIÓN
AGRÍCOLA:
• GRANOS BÁSICOS
• CULTIVOS MAYORES
NUTRICIÓN ANIMAL Y
AGROSTOLOGÍA
PRODUCCIÓN BOVINA
ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS
HUMANOS
CRÉDITOS
CONOCIMIENTOS
PREVIOS
3
3
3
3
12
NIVEL DE DIPLOMADO
PERFIL PROFESIONAL
Diplomado: En este nivel comprende se pretende que el estudiante adquiera conocimientos básicos de tipo operativo, para aumentar la productividad de la agroempresa y sea capaz de recolectar y procesar la información contable, financiera y mercadológica
de las organizaciones del sector.
Bachillerato: El egresado de este nivel estará en capacidad de
dirigir, planear y ejecutar los procesos de la producción, así como
de controlarlos, evaluarlos, y procurar su financiamiento y mercadeo. En este nivel, podrá determinar el buen funcionamiento de la
estructura administrativa de la empresa, realizando el análisis y la
evaluación económica y financiera de la misma, con el fin de tener criterios para la toma de decisiones de corto y mediano plazo
sobre el rumbo del negocio. Tendrá la capacidad de formular proyectos que promuevan el desarrollo del sector agro empresarial.
Licenciatura: El egresado de este nivel, tendrá los conocimientos y la especialización necesaria para establecer los objetivos y
políticas en las áreas que conforman la agroempresa. Podrá realizar
investigaciones en administración rural y transferir los resultados,
con el fin de promover una aptitud empresarial en los productores
agropecuarios. Vinculado a estos conocimientos y destrezas, ten-
BLOQUE CÓDIGO
OPCIONES LABORALES
REQUISITOS PARA EMPADRONAMIENTO
EN ESTA CARRERA: (Estará sujeto al estudio de los ates-
tados de conformidad con lo establecido en el artículo 11
del Reglamento General Estudiantil):
En caso de estudiantes con estudios superiores afines que desean
ingresar a niveles intermedios, se requiere la aprobación del Encargado de Programa.
NIVEL DE BACHILLERATO
CRÉDITOS
12
12
3
3
3
3
1
13
4
3
3
3
1
14
4
3
3
1
11
3
3
3
3
12
62
510
540
F
073
537
524
ELECTIVA PRODUCCIÓN
PECUARIA:
• PRODUCCIÓN AVÍCOLA
• PRODUCCIÓN PORCINA
EL SER HUMANO EN SU
ENTORNO
OLERICULTURA
COMERCIALIZACIÓN DE
PRODUCTOS AGROPECUARIOS
3
3
3
3
12
507
519
G
545
575
570
453
H
573
4025
ELECTIVA PRODUCCIÓN
AGRÍCOLA:
• MAQUINARIA AGRÍCOLA
• RIEGO Y DRENAJE
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
AGROPECUARIAS
FORMULACIÓN Y
EVALUACIÓN DE PROYECTOS
AGROPECUARIOS
PRINCIPIOS DE COMUNICACIÓN
RURAL
ESTRATEGIA EMPRESARIAL I
DISEÑO DE ENSAYOS Y
EXPERIMENTOS
CRÉDITO Y TRANSACCIONES
BANCARIAS
3
226
3
3
3
12
4
4
4
12
0
I
538
525
532
543
ESTUDIOS GENERALES
Seleccionar dos asignaturas
FRUTICULTURA
AGROCLIMATOLOGÍA
ORGANIZACIONES RURALES
PRÁCTICA O PROYECTO
PROFESIONAL
SUBTOTAL DE CRÉDITOS NIVEL DE BACHILLERATO
SUBTOTAL DE CRÉDITOS NIVEL DE DIPLOMADO
TOTAL DE CRÉDITOS NIVEL DE BACHILLERATO
6
3
3
3
3
12
63
62
125