BARRERAS VIVAS En muchas regiones y de manera particular en

CIAT
BARRERAS VIVAS
Guillermo Giraldo Avila1
En muchas regiones y de manera particular en las laderas, los agricultores
utilizan los restos de sus cosechas para alimentar el ganado; el que puede ser
propio o se alquila el terreno a otro ganadero. Esta practica trae resultados
negativos a la conservación del suelo pues el ganado genera erosión y
compactación del suelo, pese al aporte de estiércol y orina que hace.
Por esta razón, la tecnología de las barreras vivas se presenta como una
alternativa a solucionar este problema, pues además de dar protección al
suelo, facilita el alimento al ganado.
Estas tecnologías de manejo sostenible del suelo y agua deben ser
recomendadas de tal manera que, su enfoque conservacionista, concuerde con
las necesidades y percepción de los agricultores, pues son ellos quienes toman
decisiones sobre como solucionar los problemas que ocurren en el día a día
en sus parcelas. Ellos son los que deben decidir, no solo los usos que se dan a
la tierra, sino también, la mejor forma para mejorarlos, de acuerdo a sus
necesidades individuales o familiares.
DETERMINACIÓN DEL GRADO DE ACEPTACIÓN
La determinación del grado de aceptación de las barreras vivas como
alternativa, no solo debe plantearse desde el punto de vista de la conservación
del suelo y alimento para el ganado, sino también, el alimento familiar, el cual
puede generar excedentes.
LAS BARRERAS VIVAS DE MÚLTIPLE PROPÓSITO
Las barreras vivas se establecen como líneas densas sembradas en curvas a
nivel con el propósito de reducir la velocidad del agua lluvia (escorrentía),
retener los sedimentos que son arrastrados y disminuir la erosión. Esta es una
opción factible de ser utilizada por los pequeños productores de las laderas
quienes ven en ella la posibilidad, no solo de aumentar la disponibilidad de
forraje para el ganado, sino que les permitirá reducir la presión sobre los
rastrojos de la cosecha; los cuales, pueden utilizar para cubrir el suelo y así
conservar mejor su humedad y controlar la población de malezas. Además les
brinda la opción de producir leña para sus alimentos y madera para postes o
construcción. También mejoran el nivel de infiltración del agua lluvia.
1
Centro Internacional de Agricultura Tropical – CIAT. Proyecto Comunidades y Cuencas. 2003
TIPOS DE BARREA DE MÚLTIPLE PROPÓSITO
Barreras con pasturas mejoradas
Este tipo de barrea, como ya se ha mencionado, no solo tiene como función la
de proveer alimento para el ganado, especialmente en la época seca, sino
también, el de proteger el suelo y el agua.
Cuadro 1. Pasturas mejoradas usadas como barreras vivas multipropósito
Especie
Brachiaria brizantha
Brizantha
Vetiveria zizanioides
(Valeriana, Vetiver,
Zacate violeta)
Pennisetum
purpureum
(Elefante, pasto
gigante, Napier,
Taiwán)
Uso
Ganadería y barrera
para conservación
de suelos y agua.
Ganadería y barrera
para conservación
de suelos y agua
Ganadería y barrera
para conservación
de suelos y agua; y
como
barrera
rompevientos.
Descripción
Cultivares disponibles comercialmente, CIAT
6780 cv. Marandú y
cv. Diamantes –1.
También CIAT 26110 cv. Toledo. Se utiliza
como pasto de piso y eventualmente como
pasto de corte. Crece bien entre 0 y 2,200
msnm., con temperatura promedio de 15 a
28ºC. Suelos bien drenados y medianamente
ácidos. Tolera la sequía, no telera suelos muy
húmedos. Precipitaciones entre 1,000 a 3,500
mm. Su sistema radicular es denso y puede
llegar a mas de 1.0 mm. Tolera el pleno sol,
pero soporta sombra parcial por los árboles del
potrero. El primer pastoreo de puede hacer a
los 80-90 días (mejor a los 45), y después
cada 35 días. Se debe fertilizar con N después
de cada pastoreo y con P una vez al año. No
se debe cortar a menos de 15 cm., soporta
bien el salivazo. Se siembra a chorro 8 libras
por manzana, aunque se puede hacer por
macollas. Se usa como barrera viva.
Vetiver es un pasto perenne. Existen
variedades
con
diferente
adaptación
agroecolóica y algunas son resistentes a la
sequía y plagas. Se adapta a todo tipo de
suelos, pero en suelos profundos sus raíces
llegan hasta 3 m.; es por esto que, en suelos
superficiales tolera menos la sequía. Cuando
esta establecida tolera la humedad. No tiene
buen valor forrajero, pero en épocas secas el
ganado lo consume las hojas frescas. Hacer
vivero y de el sacar la macollitas individuales o
2-3 juntas a 15 cm entre ellas, pero primero
desinfectarlas con ceniza o cal para control del
barrenador del tallo
Existen muchas especies de pasto Elefante,
incluyendo uno enano, de 1.5 a 2.0 m., es mas
exigente a la fertilidad pero tolera mejor la
sequía. Existen especies de Elefante que son
híbridos entre especies. Se adapta hasta 2,000
msnm., pero mejor a menos de 1,000 msnm.,
resiste la sequía, pero en el establecimiento es
susceptible a ella. Tolera hasta 3,000 mm de
lluvia siempre y cuando haya buen drenaje.
Crece en suelos pedregosos si hay suelo para
desarrollarse. También se utiliza como barrera
rompevientos. No tolera bien los cortes
seguidos, solo 4 – 6 por año. Se siembran
estacas con 2-4 nudos de plantas de 6 a 12
meses de edad a 25- 50 cm., en forma
inclinada y un nudo fuera del suelo.
Experiencias positivas
Un ensayo en Nicaragua en suelos con
pendientes entre 20 y 80% se reporto que el
69.7 % de los participantes dieron doble uso a
la gramínea: barrera y pasto al ganado. El
30.3% restante lo miran solo como barrera,
para control de erosión; y de ellos, 11.4% lo
cortan y lo dejan arriba de la barrea; 13.2% lo
cortan y distribuyen en el terreno como
cobertura y el 5.7 lo deja para que la barrera
engruese. No le gusta a los caballos.
En un estudio realizado en 1999 en las
Comunidades de Izalco, San Andrés Santa
Cruz Porrillo y Morazán, en Nicaragua, se
encontró que el 34% de los agricultores
manifestó su preocupación como alimento para
el ganado; 12% dijo que disminuye el área de
siembra; pero el restante 54% dijo que el
material que se poda sirve como abono
orgánico, mejora el rendimiento de los cultivos
y conserva la humedad en la parcela (9.09%)
Saccharum sinense
(King gras, caña
Japonesa, caña de
azúcar forrajera)
Ganadería y barrera
para conservación
de suelos y agua; y
como
barrera
rompevientos.
Crece hasta 2.5 metros y vive hasta 15 años.
Se reproduce por estacas. Se adapta a zonas
bajas, pero se ha encontrado hasta 1,400
msnm., soporta sequía y humedad, 600 a
3,000 mm., pero mejor entre 900 a 1,400mm.
No crece bien en suelos poca profundos. No
soporta suelos mal drenados, las plantas se
ponen amarillas. Cortes a los 45 días dan buen
forraje al ganado, mas viejos es menos
apetecido. Su calidad forrajera se puede
mejorar mezclándolo con leguminosas, y se
puede ensilar. Se siembran estacas con 2-3
nudos de plantas de 6 a 12 meses de edad a
25- 50 cm., en forma inclinada y un nudo fuera
del suelo.
Barreras con leguminosas arbustivas Este tipo de barrera es muy
importante dentro de los sistemas de conservación de suelos de los
agricultores pues además de suminístrale alimento al ganado, proteger el suelo
y el agua, les proporciona leña y madera.
Cuadro 2. Leguminosas arbustivas utilizadas como barreras vivas multipropósito
Especie
Leucaena
leucocéphala
(Leucaena, Ipil ipil,
gauje, huaxin, barba
de león)
Gliricidia sepium
Matarrata, matarratón,
madrecacao,
madreado,
cacahuanance)
Uso
Ganadería y barrera
para conservación
de suelos y agua;
como
barrera
rompevientos
y
aporte de leña y
madera.
Ganadería y barrera
para conservación
de suelos y agua;
como
barrera
rompevientos
y
aporte de leña y
madera.
Descripción
Son árboles leguminosos que pueden crecer
entre 5 y 15 metros. Existen variedades
mejoradas con cruces entre especies. La
Leucocéphala se adapta entre 0 y 600 msnm.,
en suelos francos y franco arcillosos. En suelos
superficiales es susceptible a la sequía. No
tolera suelos mal drenados. Para cumplir la
función de barrera viva, es necesario hacerle
podas y colocar las ramas y hojas sobre el
suelo al otro lado de la barrera. Es aceptado por
el ganado, pero no se recomienda mas del 30%
de la ración pues puede resultar toxica. Las
hormigas cortadoras la atacan en estados
juveniles, pueden matar la planta. Sembrar
semillas escarificadas en agua caliente, 2-3
cada 15-20 cm.
Leguminosa arbustiva de tamaño medio, se
adapta bien entre 0 y 900 msnm., y soporta mas
de 7000 mm de precipitación. En la época seca
pierde sus hojas, crece en suelos arenosos y
arcillosos pero bien drenados. Se adapta a
suelos pobres y degradados. Aunque su
desarrollo es mas lento. Para cumplir la función
de barrera viva, es necesario hacerle podas y
colocar las ramas y hojas sobre el suelo al otro
lado de la barrera. Contiene 25% de proteína, y
se debe dar entre el 10 y 30% de la ración. En
las aves hasta el 4% de la ración acentúa el
color amarillo de la yema de los huevos. En El
salvador se come la flor mezclada con huevo.
Siembra con semilla remojada por 12-24 horas,
2 a 3 semillas cada 15-20 cm.
Experiencias positivas
En un ensayo realizado en las Comunidades
de La Lucha, Los monos y San marcos en
Nicaragua, se reporto que Gliricidia sepium
asociada con maíz y fríjol y podada cada 4
meses redujeron las perdidas de suelo a un
50% y también hay reducción de las perdidas
de agua en 13 a 51%. No se reportan
rendimientos positivos en los cultivos por
exceso de lluvias. Pero si hubo producción de
leña y forraje, en niveles de 6,329 kilogramos
por hectárea y 24 manojos de 35 cm de
diámetro
y 1.0 metro de longitud,
respectivamente.
Barreras con plantas medicinales Estas plantas, además de ofrecer una
excelente barrera por su macollamiento fuerte lo que le permite formar una
barrera densa, le sirven a los agricultores como medicina.
Cuadro 3. Plantas medicinales usadas como barreras vivas
Especie
Cymbopogon
citratus
Zacate limón
(valeriana)
Uso
Descripción
Experiencias positivas
Es una especie perenne, de altura mediana,
1.0 a 1.5 metros con propagación vegetativa
por cepas. Se adapta a zonas bajas y hasta
2,000 msnm., soporta algo sequía y humedad,
pero la humedad puede pudrir sus raíces, por
eso no se adapta a suelos húmedos. Prefiere
suelos profundos pero con buen drenaje. En
suelos muy pedregosos no desarrolla sus
Barrera viva y planta
raíces. Forma rápidamente una barrera densa
medicinal
lo que le ayuda no solo a retener el suelo sirve
como un filtro captador de los sedimentos que
van en el agua. Se puede utilizar como te para
la fiebre y resfriados. Hacer vivero y de el
sacar la macollitas individuales o 2-3 juntas a
15 cm entre ellas, pero primero desinfectarlas
con ceniza o cal para control del barrenador
del tallo
Se adapta a zonas con altura de hasta 2,000
msnm., Tiene buena capacidad de retener el
Barrea viva y planta
suelo y no es una especie invasora. Con el
medicinal
tiempo forma terrazas naturales. Tiene valor
medicinal. No le gusta al ganado y produce
poco follaje. Su crecimiento es recto.
Barreras con plantas alimenticias
Estas barreras tiene mas rápida
aceptación dentro de los sistemas de los agricultores quienes ven en ellas no
solo, un beneficio al suelo, sino una fuente de alimento para sus familias y la
posibilidad de vender excedentes.
Especie
Ananás comusos
(Piña)
Uso
Descripción
La piña es una planta perenne, pero no forma
barreras densas y no enraíza tan fuertemente
como los pastos. Por esta razón se
recomienda utilizarla como barrea en suelos
con pendientes suaves (menos del 20%) y
combinarla con otras especies y técnicas de
manejo. Se adapta a zona bajas, menos de
Barrera viva, alimento
700 msnm., crece bien en zonas secas y poco
humano y animal
húmedas, tolera varios meses de sequía y no
de humedad. Crece bien en suelos franco
arenosos y francos, en suelos arcillosos puede
tener problemas por humedad. Como fruta
puede ser utilizada para seguridad alimentaria
y para comercializar excedentes. Se siembran
los hijos a 20-30 cm.
Experiencias positivas
Bromelia karata
(piñuela, piña de
cerco)
Saccharum
officinarum
(caña de azúcar)
Cajanus cajan
Gandul, fríjol
chicharro, fríjol de
palo, arveja, lenteja)
Como barrera viva y
rompevientos, alimento
humano y animal
Barrera
viva
y
rompevientos, alimento
humano
y
animal.
Proporciona leña.
Crece hasta una altura de 2 m., y forma
barreras mucho mas densa que la piña común,
por esto se puede usar en pendientes fuertes.
Por sus hojas con espinas se usa como cerco
para aves, cerdos y ganado. Se desarrolla
bien hasta 1,000 msnm., tolera sequía (500 a
3,000 mm), pero necesita lluvias para su
establecimiento. Se adapta a suelos arenosos
y arcillosos pero bien drenados. Es
permanente. Controla bien la
erosión,
reduciendo la escorrentía y mejorando la
infiltración. Los restos de la poda contribuyen
poco a la fertilidad del suelo como mulch. Se
come la flor y los hijos tiernos fritos o con
huevo; la fruta se come fresca. Se siembran
los hijos a 20-30 cm.
Su utilidad como las variedades son amplias,
pero se adaptan bien hasta 1,200 msnm.,
toleran
bien
la
sequía
y
soportan
precipitaciones entre 900 y 3,000 mm., a
mayor humedad mayores rendimientos.
Prefieren suelos franco arcillosos, en suelos
arenosos sobreviven con riego suplementario.
En suelos superficiales puede darse acame,
por lo tanto es mejor en suelos profundos.. En
suelos con mal drenaje se pone amarilla y sus
tallos no engruesan. Se recomienda para
pendientes entre 20 y 30%. Se recomienda
sembrar junta para tener una barrea cerrada y
tupida. Se recomienda colocar sus rastrojos
en la parte superior de la barrera. Sus tallos
son ricos en carbohidratos (12-15%) pero son
bajos en fibra (15-18%) y proteínas; pero es
bien aceptado por lo humanos y el ganado.
Generalmente las variedades para producir
dulce tienen tallos duros, es mejor una doble
propósito. Se siembran estacas con 2-3 nudos
de plantas de 6 a 12 meses de edad a 25- 50
cm., en forma inclinada y un nudo fuera del
suelo.
Existen variedades semi perennes (2 a 4
años), que pueden alcanzar una altura de 3
metros, por lo que se recomienda podarlas
periódicamente. Se adapta hasta 1,500 msnm.,
pero mejor a menos de 1,000 msnm. Soporta
entre 700 a 2,500 mm de lluvia, pero después
de establecido puede soportar hasta cinco
meses de sequía. Crece bien en suelos franco
arenosos y franco arcillosos, pero no en
arcillosos porque en verano se vuelven muy
duros. No desarrolla bien sus raíces en suelos
con menos de 20 cm de profundidad pues su
raíz es pivotante. Se recomienda dejar el
material podado al pie de la barrera para
reforzar su capacidad de retención. Sus granos
son alimento humano, tanto secos como
verdes. Tienen 14 a 23% de proteínas y 1 a
9% de grasas. Al segundo año se puede
cosechar leña. Las ramas tiernas son alimento
para el ganado, en tanto que la harina de los
granos precosidos por 30 minutos sirve para
las aves en un 25% de su dieta. Se siembran a
15 – 25 cm y 2-3 semillas por golpe
En un estudio realizado en la Facultad de
Ciencias Agropecuarias del Salvador se
reporta que el gabazo de caña es un buen
sustituto de la leña para lo fogones. Se
comporta mejor compactado que suelto. Esta
tecnología reduciría la tala del bosque.
Barreras unipropósito Estas barreras no ofrecen mas alternativas que la de
servir como barrera para controlar la erosión. Ante esta situación, los
agricultores preferirían otra planta con mas usos.
Especie
Iris germánica
(Espada de San
Miguel, curarían,
lengua de suegra)
Uso
Descripción
Experiencias positivas
Es una planta herbácea, perenne y con altura
de un metro, se reproduce por semilla
vegetativa (hijos). Crece bien entre 600 y 1,800
msnm., tolera muy bien la sequía (500 – 3,000
mm) pero también la humedad. Soporta suelos
Solo como barrera viva arcillosos bien drenados. Crece en suelos
superficiales pero mejor en profundos, pero es
de lento crecimiento en suelos pedregosos. Se
usa en pendientes de hasta 50%. Se utiliza
mucho en cultivos como café. Se siembran los
hijos de 4 a 6 por metro lineal.
VENTAJAS DE LAS BARRERAS VIVAS
Requieren poca mano de obra para su establecimiento
No necesitan desagües como las obras físicas
Ocupan poco espacio, por lo tanto no se pierde mucha tierra cultivable
Se pueden usar como cobertura o como alimento humano y animal
MANTENIMIENTO DE LAS BARERAS VIVAS
El mantenimiento de las barreas vivas es sencillo, pero necesita de las
siguientes practicas:
Se debe revisar la barrera para ver si hay espacios vacíos por plantas
muertas y resembrarlos
Revisarla periódicamente para mantenerla densa o tupida
Podar las especies de pastos a 0.75 – 1.0 metro para evitar que crezca
mucho y le de sombra al cultivo
Las podas generan el rebrote de hijos vigorosos, lo que la hace mas
densas y tupidas y así pueden retener mejor el suelo
Le permiten a las obras físicas (zanjas o acequias) evacuar mas
fácilmente el agua, además de protegerlas
Con el tiempo van formando pequeñas terrazas por la acumulación del
suelo
RESULATADOS DE INVESTIGACIÓN
Según CENIFA, citado por Juan Carlos, se encontró qué en un cafetal con
sombra densa, deshierbe con azadón y pendiente del 45%, la erosión es de
4,760 kg/ha/año; mientras que, en pendientes de 60%, deshierbe con azadón,
pero con barreras vivas, la erosión es de 1,664 kg/ha/año.
Juan Carlos, citando a PASOLAC, dice que las barreras vivas de Gandul
pueden ser usadas en todos los cultivos en zonas por debajo de 1,000 msnm.,
con precipitaciones entre 700 y 2,500 mm.; en tanto que, el Vetiver puede
usarse hasta alturas de 2,600 msnm., y precipitaciones de 500 a 600 mm.
BIBLIOGRAFÍA
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15. CENTA-PASOLOAC. El Salvador.