CALDO SELENITO-CISTINA Es un medio de enriquecimiento utilizado para la detección e identificación de microorganismos pertenecientes al género Salmonella. Composición Digerido pancreático de caseína 5,0 g Lactosa 4,0 g Fosfato de sodio 10,0 g Selenito sódico ácido 4,0 g L- cistina 10,0 mg Agua destilada 1.000 mL pH final 7,0 ± 0,2 Preparación Suspender los ingredientes en el agua destilada. Calentar agitando frecuentemente y dejar hervir hasta disolver completamente. Se recomienda dejar 10 minutos en vapor fluente ya que el medio no se puede esterilizar en autoclave. Distribuir y enfriar a temperatura ambiente antes de su utilización. Como el medio no es estéril debe utilizarse el mismo día de su preparación.