Irrigación y Drenaje - Facultad de Ingeniería

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
POSGRADO EN INGENIERÍA
PROGRAMA DE ESTUDIO
IRRIGACIÓN Y DRENAJE AGRÍCOLA
Asignatura
Facultad e Instituto de Ingeniería
Entidades participantes
Clave
Ingeniería Civil (Hidráulica)
Maestría en que se imparte
2°
Semestre
06
Créditos
Aprovechamientos Hidráulicos
Campo
Asignatura:
Horas:
Obligatoria
Teóricas
3.0
Semana
3.0
Prácticas
0.0
16 Semanas
48.0
Optativa
X
Total (horas):
Modalidad: Curso
Seriación recomendada antecedente:
Seriación recomendada consecuente:
Objetivo(s) del curso:
Capacitar Al alumno en el diseño y revisión de zonas agrícolas a nivel de anteproyecto
Temario
NÚM.
1.
NOMBRE
Introducción
HORAS
2.0
2.
Fundamentos de Química y Bioquímica
3.0
3.
Fisiología Vegetal
4.0
4.
Edafología
5.0
5.
El agua en el suelo
3.0
6.
Relación agua-planta-suelo-clima
3.0
7.
Plan de cultivo y balance hídrico
3.0
8.
Determinación de los gastos de diseño
3.0
9.
Anteproyectos de riego
5.0
10.
Riego por gravedad
3.0
11.
Riego por aspersión
3.0
12.
Riego por goteo
3.0
13.
Fundamentos de drenaje agrícola
4.0
14.
Anteproyectos de drenaje agrícola
4.0
48.0
IRRIGACIÓN Y DRENAJE AGRÍCOLA MAESTRÍA EN INGENIERÍA CIVIL (H IDRÁULICA)
1
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Introducción:
Objetivo: Proporcionar al alumno los elementos para el diseño de anteproyectos de riego y drenaje agrícola.
2
Fundamentos de Química y Bioquímica
Objetivo: Recuperar los conceptos fundamentales en relación con el material que cubrirá la materia.
Contenido:
2.1 Química
2.2 Química orgánica
3
Fisiología vegetal:
Objetivo: Recuperar los conceptos fundamentales en relación con el material que cubrirá la materia.
Contenido:
3.1 La célula vegetal
3.2 Clasificación de las plantas
3.3 Ciclo vegetativo de las plantas
3.4 Metabolismo vegetal
3.5 Transpiración
3.6 Curvas de producción
4
Edafología:
Objetivo: Adquirir los elementos básicos de edafología.
Contenido:
4.1 Constitución de la corteza terrestre
4.2 Formación del suelo
4.3 Propiedades físicas del suelo
4.4 Propiedades químicas del suelo
4.5 Suelos ácido y salinos
4.6 Calidad del agua de riego
5
El agua en el suelo:
Objetivo: Entender y cuantificar la retención y el movimiento del agua en el suelo.
Contenido:
5.1 La retención del agua en el suelo
5.2 La infiltración
5.3 Medición de la humedad en el suelo
5.4 Ejemplos numéricos
IRRIGACIÓN Y DRENAJE AGRÍCOLA MAESTRÍA EN INGENIERÍA CIVIL (H IDRÁULICA)
6
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Relación agua-planta-suelo-clima:
Objetivo: Entender y cuantificar la relación del agua con las plantas y el suelo, en relación con el clima.
Contenido:
6.1 Evaporación
6.2 Evapotranspiración
6.3 Necesidades de agua de los cultivos (Método de Blaney)
6.4 Simulación de cultivos
6.5 Ejemplos numéricos
7
Plan de cultivo y balance hídrico:
Objetivo: Que el alumno sea capaz de realizar un balance hídrico y elaborar un plan de cultivo.
Contenido:
7.1 Selección, distribución y rotación de cultivos
7.2 Epocas de siembra y cosecha
7.3 Plan de cultivos y balance hídrico
7.4 Ejemplos numéricos
8
Determinación de los gastos de diseño:
Objetivo: Proporcionar al alumno la capacitación para determinar los gastos de diseño en una red de
canales.
Contenido:
8.1 Operación de la red de distribución
8.2 Disposición general de la red
8.3 Método de los coeficientes unitarios de riego
8.4 Método probabilística
8.5 Ejemplos numéricos
9
Anteproyectos de riego:
Objetivo: Que el alumno sea capaz de elaborar un anteproyecto de riego.
Contenido:
9.1 Determinación de los beneficios
9.2 Determinación de costos
9.3 Indices económicos
9.4 Análisis económico
9.5 Ejemplos numéricos
IRRIGACIÓN Y DRENAJE AGRÍCOLA MAESTRÍA EN INGENIERÍA CIVIL (H IDRÁULICA)
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10 Riego por gravedad:
Objetivo: Diseñar parcelas con riego por gravedad.
Contenido:
10.1 descripción del riego por gravedad
10.2 La eficiencia en el riesgo por gravedad
10.3 Criterios de diseño simplificados
10.4 Riego por inundación
10.5 Riego por melgas
10.6 Riego por surcos
10.7 Ejemplos numéricos
11 Riego por aspersión:
Objetivo: Diseñar parcelas con riego por aspersión.
Contenido:
11.1 Componentes del sistema de riego por aspersión
11.2 Principales elementos de diseño
11.3 Método de diseño
11.4 Ejemplos numéricos
12 Riego por goteo:
Objetivo: Diseñar parcelas con riego por goteo.
Contenido:
12.1 Elementos principales de un sistema de riego por goteo
12.2 Diseño de los emisores
12.3 La pérdida de carga en las tuberías
12.4 Integración de gastos y cargas
12.5 Ejemplos numéricos
13 Fundamentos de drenaje agrícola
Objetivo: Proporcionar al alumno los principios fundamentales del drenaje agrícola.
Contenido:
13.1 Efectos del exceso de agua sobre los cultivos y el suelo
13.2 Respuestas y daños de los cultivos en inundación
13.3 Efecto del nivel freático en los cultivos
13.4 El drenaje subsuperficial
13.5 El flujo subsuperficial transitorio
13.6 Drenaje superficial
13.7 Ejemplos numéricos
IRRIGACIÓN Y DRENAJE AGRÍCOLA MAESTRÍA EN INGENIERÍA CIVIL (H IDRÁULICA)
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14 Anteproyectos de drenaje agrícola:
Objetivo: Que el alumno sea capaz de elaborar un anteproyecto de drenaje agrícola
Contenido:
14.1 Consideraciones sobre los datos de lluvia
14.2 Consideraciones sobre algunos datos agrológicos
14.3 Mecanismo de inundación
14.4 Determinación de las opciones de drenaje
14.5 Diseño del sistema de drenaje primario
14.6 Diseño del sistema de drenaje subsuperficial
14.7 Daños y beneficios
14.8 Análisis económico
14.9 Ejemplos numéricos
Bibliografía básica:
Temas para los que se recomienda:
Cuenca, R H, 1989, “Irrigación System Design”, Prentice
Hall. New Jersey, USA, 1989.
10
Haan C T, Jonson H P y Brakensiek D L, 2Hydrologic
Modeling of Small Watersheds”, ASAE, Michigan, 1982
5
James D W, Hanks R J y Jurinak J J, “Modern irrigated soils”,
Edit. John Wiley and Sons, USA, 1982.
1, 2, 3, 4
Luthin J N, “Drenaje de tierras agrícolas”,
Edit. Limusa Wiley, Méx., 1979.
13, 14
McCuen R H, “Hydrologic Analysis and Desing”,
Prentice Hall, New Jersey, 1989
6
SARH, “Proyecto de zonas de riego”,
Dirección de proyectos de irrigación, Departamento de canales, 1973
Schwab G O, Frevert R K, Edminster T W y Barnes K K,
“Soil and water conservation engineering”,
Edit. John Wiley and Sons, USA, 1981.
7, 8
3, 4
IRRIGACIÓN Y DRENAJE AGRÍCOLA MAESTRÍA EN INGENIERÍA CIVIL (H IDRÁULICA)
Bibliografía complementaria
Allen G, “Management of irrigatión and drainage systems”,
ASCE, USA, 1993.
13, 14
Hanks R J y Hill R W, “Modeling Crop Responses to Irrigation in
Relation to Soils, Climate and Salinity”,
International Irrigation Information Center, USA, 1980.
6
Jensen M E, “Design and operation of farm irrigation systems”,
ASAE Monograph No. 3, USA, 1993
7, 8, 9
Keller J y Bliesner R, “Sprinkle and trickle irrigation”,
Edit. Van Nostrand Reinhold, USA, 1990.
11
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IRRIGACIÓN Y DRENAJE AGRÍCOLA MAESTRÍA EN INGENIERÍA CIVIL (H IDRÁULICA)
Sugerencias didácticas:
Exposición oral
Exposición audiovisual
Ejercicios dentro de clase
Ejercicios fuera del aula
Seminarios
Forma de evaluar:
Exámenes parciales
Exámenes finales
Trabajos y tareas fuera del aula
(7 / 7)
X
X
X
X
Lecturas obligatorias
Trabajos de investigación
Prácticas de taller o laboratorio
Prácticas de campo
Otras: Prácticas de laboratorio y
de campo son requisito sin
créditos.
X
X
X
X
X
X
X
Participación en clase
Asistencias a prácticas
Otras
X
X
Perfil profesiográfico de quienes pueden impartir la asignatura
Profesores e Investigadores de las disciplinas
Formación académica:
Experiencia profesional:
Especialidad:
Conocimientos específicos:
Aptitudes y actitudes:
Ingeniero Civil. Maestría en Ingeniería
Hidráulica.
En docencia e investigación vinculadas a la
Ingeniería Hidráulica y haber participado en
proyectos de riego considerados en los temas de
la asignatura.
Ingeniería Hidráulica.
Riego y drenaje agrícola