LA HISTORIA DE CÓMO LA TECNOLOGÍA DIO UN NUEVO

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CASO 41
Hace 15 años la empresa decidió
innovar en su producción.
La historia
de cómo la
tecnología dio
un nuevo impulso
y giro a iansa
CASOS DE INNOVACIÓN - CORFO
“GRACIAS a la decisión de reforzar el departamento de Investigación y Desarrollo, hoy
estamos en niveles de producción que bordean las 100 toneladas por hectárea”, afirma
Ramón Cardemil, gerente de producción agrícola de la compañía.
Quince años atrás, Iansa se impuso nuevas metas: aumentar la rentabilidad de su producción de remolacha para continuar
con su principal objetivo de abastecer la demanda de azúcar del país, además de hacer más atractivo y sustentable la
producción remolachera para los agricultores.
Apostar por la tecnología y la investigación significaba llevar nuevas miradas al mundo agrícola. Para Ramón Cardemil,
gerente de producción agrícola de la compañía, esto se logró principalmente con el potenciamiento del departamento
de Investigación y Desarrollo, ubicado en Chillán, donde actualmente trabajan siete personas. Resultado de esto, Iansa
junto a los agricultores remolacheros han obtenido en tres de las últimas 6 temporadas, el récord mundial de producción
de remolacha.
“Gracias al proceso que iniciamos con el departamento de I+D, impulsamos los niveles de producción desde 60 toneladas
hace 15 años a las 100 toneladas que producimos hoy”. Apoyaron parte de este nuevo giro en la Ley I+D, que entrega
beneficios tributarios, “nos acogimos en el año 2013 con el proyecto ‘investigación y desarrollo de nuevos paquetes
tecnológicos para el establecimiento de nuevas líneas varietales de remolacha de alto rendimiento’. La ley es una
tremenda herramienta y un apoyo real a la investigación y desarrollo de las empresas porque hay que pensar que el costo
de investigar para las compañías es gigante”, dice Cardemil, quien aclara que el monto global certificado del proyecto fue
de $1.114.664.870.
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Como instrumento, la Ley I+D permite certificar gastos que se han realizado en proyectos de
Investigación y Desarrollo. En este caso específico, la empresa trabajó varias líneas: obtención
de variedades de remolacha con mayores rendimientos; selección de nuevas semillas
tolerantes a enfermedades fungosas de la raíz; obtención de productos eficientes en el control
de malezas y amigables con el medio ambiente; desarrollo de productos para el control de
plagas y enfermedades más eficientes y amigables con el medio ambiente y con los enemigos
naturales. A eso agregaron, en el área nutrición, la obtención de fertilizantes más eficientes y
de mayor uniformidad en su formulado, para bajar las dosis sin sacrificar rendimientos.
Todos estos desarrollos tienen como objetivo producir más remolacha por hectárea. La meta
al 2020 es subir de las 93 ton/ha de remolacha a 120 toneladas por hectárea. Eso equivale a
aumentar la eficiencia de producción por ha en un 30%.
“De esa forma, el agricultor tiene un cultivo más rentable. Mientras más producimos en el
área agrícola donde estamos, mejoramos el abastecimiento de materia prima a las plantas
y su capacidad de proceso. Todo esto genera un impacto en la sociedad local: ya sea creando
fuentes de empleo de forma directa, o indirectamente, en el caso de los transportistas o los
prestadores de servicios, entre otros”, destaca Ramón.
La principal unidad de negocio de la empresa es la producción de azúcar de remolacha. Esto
se le suma a la elaboración de endulzantes no calóricos con la línea Cero K, además de otros
negocios como la producción de alimentos de mascota, pasta de tomates y jugos concentrados
de fruta.
“Nuestra producción remolachera está concentrada entre Linares y Los Ángeles, donde junto a
700 agricultores trabajamos en más 14 mil hectáreas sembradas”, cuenta el ejecutivo.
También tienen una planta productora de alimento animal en base a los subproductos del
azúcar, siendo los principales: la coseta (pulpa que se obtiene después de haber extraído el
azúcar remolacha) y la melaza (residuo de la cristalización fina del azúcar). Está ubicada en
Quepe, región de la Araucanía.
“El potencial de la remolacha es alto, por lo tanto nuestro desafío es mejorar los niveles de
producción”.
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CÓDIGO PI-526
ESTADO: En ejecución.
NOMBRE DEL PROYECTO
Investigación y desarrollo de nuevos paquetes
tecnológicos para el establecimiento de nuevas
líneas varietales de remolacha
de alto rendimiento.
DESARROLLADOR
Iansagro S.A.
AÑO ADJUDICACIÓN
2013
COSTO TOTAL
MONTO CERTIFICADO
M$ 1.114.665
FOCO INNOVACHILE
I+D y Capital Humano.
INSTRUMENTO
Ley de Incentivo Tributario a la I+D.
SECTOR DE IMPACTO
Agropecuario.
CONTACTO
Ramón Cardemil
(56 42) 454341
ricardeo@iansa.cl
Camino Santa Fe S/N, Los Ángeles.
Región del Bío Bío.
www.iansa.cl
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