ACEITE DE HÍGADO DE BACALAO

Especificación - Producto
Registro nº.:
Página 1 de 1
Revisión:
Fecha:
Sp3905f
f
25.02.2016
ACEITE DE HÍGADO DE BACALAO
El Aceite de Hígado de Bacalao se obtiene de los hígados frescos del bacalao, Gadus callarias L. y otras especies de la família
Gadus, refinado y clarificado por filtración alrededor de los 0 ºC. Contiene en 1 gr. no menos que 600 Unidades de Vitamina A y
no menos que 85 Unidades de Vitamina D. Una cantidad de Dodecyl Gallate, Octal Gallate o Propyl Gallate o alguna mezcla de
estas sustancias, no excediendo de 0,01 % pueden ser añadidas como un antioxidante.
Producto Nº.
CAS Nº.
EINECS Nº.
INCI Denominación
: 3905
: 8001-69-2
: 232-289-6
: Gadi Iecur oil
Propiedades :
Líquido de color amarillo; olor y gusto ligeramente a pescado, pero no rancio.
en etanol (96%); miscible en cloroformo, en éter y en éter del petróleo.
Nº.
Características físicas y químicas
Método
1.
1.1.
1.2.
Características físicas
Densidad a 20 °C
Índice de refracción a 20°C
Ph. Eur. (2.2.5)
Ph. Eur. (2.2.6)
2.
2.1.
2.2.
Características químicas
Índice de acidez
Índice de yodo
Ph. Eur. (2.5.1)
Ph. Eur. (2.5.4)
2.3.
2.4.
2.5.
2.6.
2.7.
Índice de saponificación
Insaponificable
Estearina
Vitamina A
Vitamina D
Ph. Eur. (2.5.6)
Ph. Eur. (2.5.7)
Ph. Eur.
Ph. Eur.
Ph. Eur.
Prácticamente insoluble
Unidad
Valor
0,917 - 0,928
1,477 - 1,482
mg KOH/g
gI2/100g
mg KOH/g
%
i.U./g
máx. 1,2
150,0 – 180,0
180,0 – 190,0
máx. 1,5
cumple
mín. 600,0
mín. 85,0
Almacenamiento :
Mantenerlo en su envase cerrado o bajo gas inerte y resguardarlo de la luz y fuentes de calor en lugar fresco y seco.
Solventes residuales:
Cumple con la directriz CPMP / ICH / 283/95 y CPMP / ICH / 1940/00 corr. (solventes residuales)
Creado :
RR
Fecha : 25.02.2016
revisado :
25.02.2016
MB
conformidad :
25.02.2016
AGS