VALUTOP APLICADOR DE INGREDIENTES DE BORDE LIBRE

VALUTOP APLICADOR DE INGREDIENTES DE BORDE LIBRE
El Aplicador de Ingredientes ValuTop es ideal para
la aplicación de varios ingredientes con bordes
libres en líneas de pizza de un carril con velocidades
de hasta 25 depósitos por minuto en pizzas de
12 “ (30.48 cm) de diámetro. El aplicador ValuTop
ofrece un patrón uniforme totalmente ajustable para
esparcir en ambos estilos de masa plana y de punta
elevada, y es una solución perfecta para aplicaciones
de precisión tanto de queso rallado y carnes o
verduras congeladas rápidamente (IQF). El cambio
de tamaños y patrones de la pizza es muy simple
y toma sólo unos minutos. El aplicador también
puede depositar con precisión los ingredientes en
bandejas para producción de lasaña y otras comidas
congeladas / preparadas.
Modelo CA25
Mientras que la cinta transportadora de transferencia
de masas se mueve continuamente, cada objetivo
de masa se levanta de forma secuencial durante
el proceso de depositado y aplicado. Un diseño
giratorio único de ingredientes garantiza una
distribución óptima de colocación de ingredientes
en cada masa u objetivo, dando como resultado
una aplicación más uniforme de queso y coberturas
sobre la pizza. El aplicador ValuTop también
incluye la tecnología de célula de carga como una
característica estándar para un control superior de
porciones y máxima eficiencia.
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Dimensional
Drawings
Dibujos
Dimensionales
FLUJO DEL PRODUCTO
DIRECCIÓN
TODAS LAS DIMENSIONES SON APROXIMADAS
DIMENSIONES PRINCIPALES EN PULGADAS
Características
• Funcionamiento de un solo carril
• Patrón de dispersión uniforme totalmente ajustable
• Aplicación de bordes libres
• Velocidad Nominal: hasta 25 ppm en tamaños de
12 “ de diámetro (13” diámetros de masa) - Consulte
con la fábrica para confirmar capacidades para
otros tamaños.
• Rango de altura de la línea Transportadores:
34 “- 38” (863,6 a 965,2 mm)
• Servicios: electricidad - 230VAC / 3F / 50 o 60 Hz,
neumáticos - 30 psi / 3CFM
• Diseño sanitario con capacidad de lavado por completo
• Construcción de acero inoxidable de alta resistencia
• Rango objetivo / diámetro de masas de pizza hasta de
16 “(15” patrón máximo) de diámetro
Oficina Corporativa
1160 Gahanna Parkway
Columbus, OH 43230, USA
US Tel: 614-868-8414
US Fax: 614-863-1647
e-mail: sales@grotecompany.com
• Transportador de transferencia del producto bandas finas redondas tipo Eagle
• Transportador de Porción – Bandas o cintas planas
y células de carga integral aprobadas para manejo
de alimentos
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