facultad de salud publica maestria en nutricion clinica

FACULTAD DE SALUD PÚBLICA
MAESTRIA EN NUTRICION CLINICA
FACULTAD DE SALUD PUBLICA MAESTRIA EN NUTRICION CLINICA ............................................. 1
Objetivos ....................................................................................................................................... 2
Requisitos de Ingreso .................................................................................................................... 2
Titulación y Horario ....................................................................................................................... 2
Descripción de Programa .............................................................................................................. 3
Descripción de Materias................................................................................................................ 3
Inscripciones.................................................................................................................................. 5
Información;
Dra. Sylvia Gallegos E.
sylviag10@hotmail.com
sgallegos@espoch.edu.ec
2605902 Ext. 144
2962749-096116337
Lic. Ana Hermida
2605902-10 Ext. 144 o 430
087289006
Objetivos
OBJETIVO GENERAL

Formar profesionales de alto nivel académico en el campo de la Nutrición Clínica,
competitivos, con excelencia científica y técnica, compromiso social y ética al servicio del
ser humano, con sólidas bases para desarrollar proyectos de investigación y estrategias de
solución a los problemas alimentarios de la población relacionados con deficiencias y/o
excesos de nutrimentos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Para el cumplimiento del objetivo general, los estudios buscarán que los cursantes adquieran
las capacidades para:

Aplicar las bases bioquímicas, fisiológicas, patológicas y nutricionales de las alteraciones
orgánicas del paciente en el tratamiento nutricional oportuno y adecuado.

Tomar decisiones y resolver problemas nutricionales del paciente ambulatorio y/o
hospitalizado utilizando los procedimientos científicos y técnicos que contribuyan al logro de
su bienestar

Manejar casos de estudio con ética, solvencia y eficiencia

Ejercer proactivamente la nutrición clínica con una visión humanista que desde el
conocimiento técnico permita potenciar al máximo esta importante área del conocimiento.

Incursionar en el diseño y ejecución de proyectos de investigación clínica nutricional
Realizar revisiones críticas de la literatura científica propuesta.
Requisitos de Ingreso
REQUISITOS DE ADMISIÓN DE ESTUDIANTES
Los requisitos de admisión a ser cumplidos por el aspirante a iniciar sus estudios en la Maestría
de Nutrición Clínica son:
Título profesional de tercer nivel inscrito en el CONESUP, en las carreras de Nutrición y
Dietética, Medicina o afines.
 Currículum Vitae
 Solicitud de admisión en papel politécnico
 Dos fotos tamaño carnet a color
 Una carpeta colgante con pestaña
Pago de aranceles

Titulación y Horario
TITULACIÓN

Magíster en Nutrición Clínica
HORARIO
Las actividades se desarrollarán cada quince días con el siguiente horario
DIAS
HORAS ACADEMICAS
HORARIO
Viernes
4
16h00 – 20h00
Sábado
8
08h00 – 13h00
15h00 – 18h00
Domingo
4
08h00 – 12h00
Descripción de Programa
Los estudios de postgrado en el área de Nutrición Clínica constituyen una alternativa de
desarrollo a todos los profesionales de las áreas médico biológicas interesadas en prevenir y
resolver de una manera óptima situaciones que deterioran el estado nutricio de la población. Se
orienta a formar Maestros en Nutrición Clínica, competitivos, con sólidas bases en metodología
científica, aptos para desarrollar proyectos de investigación y estrategias de solución a los
problemas alimentarios de la población, relacionados con deficiencias y/o excesos de
nutrimentos?.
Se trata de un programa teórico – práctico, en la medida que los docentes tienen que presentar
las bases científico – técnicas de los contenidos; la práctica, constituye la relación directa con
las experiencias del ejercicio profesional real, sea a través de la experticia de los docentes o por
medio de la interrelación de los estudiantes con sus aportes propios de necesidades específicas
a satisfacer en los estudios. Adicionalmente, la investigación de asuntos reales y la aplicación de
los conocimientos desarrollados en el planteamiento de soluciones a tales asuntos, Estos
trabajos, posteriores al desarrollo de clases, serán monitoreados por los profesores a través de
tutorías a cada uno de los estudiantes, según el tema escogido.
DURACIÓN DEL PROGRAMA
La maestría tendrá una duración de 24 meses que incluye la elaboración de la tesis de grado,
el estudiante cursara un total de 60 créditos equivalentes a 960 horas.
Descripción de Materias
DISTRIBUCIÓN DE CRÉDITOS POR MATERIAS Y POR TESIS DE GRADO.
MATERIA
MODULO
INGLES
CICLO
PROPEDEUTICO
CREDITOS
HORAS
COMPUTACION
1 ALIMENTACION NORMAL
MODULO 1
3
48
ALIMENTACION EN
2 DIFERENTES GRUPOS DE
POBLACION
METODOS ESTADISTICOS
3 APLICADOS AL CAMPO
BIOLOGICO
MODULO 2
DISEÑOS DE
4 INVESTIGACION EN
CLINICA
5
QUIMICA DE LAS
BIOMOLECULAS
MODULO 3
6 BASES METABOLICAS DE LA
NUTRICION
7 FISIOLOGIA
8
MODULO 4
FISIOPATOLOGIA DE LA
NUTRICION
EVALUACION ESTADO
9 NUTRICIONAL PACIENTE
HOSPITALIZADO
MODULO 5
2
32
2
32
2
32
4
64
4
64
3
48
5
80
4
64
10NUTRICION CLINICA
4
64
11NUTRICION PEDIATRICA
4
64
12NUTRICION ADULTOS
4
64
13NUTRICION GERIATRICA
2
32
2
32
14
FARMACOTERAPIA
NUTRICIONAL
15 TESIS DE GRADO
TOTAL DE LA MAESTRÍA
CON PROFESORES DE:
 UNIVERSIDAD DE PANAMA
15
60
240
960
 PONTIFICIA UNIVERSIDAD JAVERIANA - COLOMBIA
 HOSPITAL HERMANOS AMEJEIRAS - CUBA
 UNIVERSIDAD DE CHILE
 UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
 UNIVERSIDAD SAN FRANCISCO DE QUITO
Inscripciones
Inscripciones y entrega de documentos: 27 de abril al 22 de Mayo
Examen de Suficiencia:
 Computación 22 Mayo
 Inglés 29 de Mayol
Matrículas
05 – 19 Junio
LUGAR SECRETARIA DE LA ESCUELA DE POSTGRADO ESPOCH
Inicio de Clases: 19 Junio 2009