Bogotá, D - Federación Nacional de Cafeteros

Fernando Gast, nuevo
director de Cenicafé
 El nuevo director de Cenicafé es biólogo egresado de la Universidad de
los Andes con especialización y doctorado en una prestigiosa
Universidad de Alemania. Se desempeñaba como director del Instituto
Alexander Von Humboldt.
 Cenicafé, ha jugado un papel muy importante en la historia de la
caficultura colombiana. Durante sus 70 años de creación Cenicafé ha
trabajado en la generación de nuevas tecnologías apropiadas,
competitivas y sostenibles, para el bienestar de los caficultores
colombianos.
Bogotá, noviembre 03 de 2009 (Prensa-FNC).- El biólogo Fernando Gast fue
designado director del Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé,
ubicado en Chinchiná, Caldas.
La designación de este biólogo bogotano fue oficializada ante los miembros del
Comité Directivo por el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Luis
Genaro Muñoz.
Fernando Gast, egresado de la Universidad de los Andes, tiene una
especialización en Evaluación Ambiental y un doctorado con Magna Cum
Laude en Biogeografía de la Universidad de Saarland en Alemania. Trabajó en
proyectos de cooperación del Ministerio del Medio Ambiente y se desempeñó
hasta finales del 2008 como director del Instituto Alexander Von Humboldt,
reconocido por investigar, conservar y desarrollar la riqueza natural de
Colombia apostándole al biocomercio en las regiones.
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Carrera 73 No. 8- 13 Torre B Piso 12 – Teléfono: 3136600 Ext. 790-752 Directo: 2352262
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“Para nuestra organización es fundamental y muy importante que el biólogo
Fernando Gast asuma la dirección de Cenicafé, por su amplia experiencia en el
desarrollo en investigación científica que ha realizado sobre los recursos
genéticos e inventarios de la flora y la fauna del país, además por sus
profundos conocimientos en biodiversidad colombiana”, afirmó Luis Genaro
Muñoz.
Entre 1996 y 2001 el nuevo director de Cenicafé fue Coordinador de
Inventarios de Biodiversidad del Instituto Alexander Von Humbold, y de 2001 a
2008 fue el director general de la misma institución.
Como consultor del PNUD fue coordinador Científico del Proyecto Biopacífico
el cual debía velar por la conservación de la biodiversidad en 7 departamentos
del Pacifico colombiano con 10 millones de hectáreas y también prestó sus
servicios profesionales en Interconexión Eléctrica donde desempeñó el cargo
de Biólogo del Departamento Ecológico.
El Centro Nacional de Investigaciones de Café, Cenicafé, ha jugado un papel
muy importante en la historia de la caficultura colombiana. Durante sus 70
años de creación Cenicafé ha trabajado en la generación de nuevas
tecnologías apropiadas, competitivas y sostenibles, para el bienestar de los
caficultores colombianos.
Desde su creación ha desarrollado más de mil proyectos de experimentación
en todas las áreas del conocimiento relacionadas con el café. Estudios
genéticos para la obtención de nuevas variedades del grano, hasta la
investigación sobre la cosecha, el beneficio y la calidad, dirigidos a favorecer a
los productores de café de Colombia y en consecuencia, a los consumidores de
todo el mundo.
Para Fernando Gast uno de sus principales retos será seguir trabajando en el
desarrollo científico del grano sintonizado con la política de la Federación
Nacional de Cafeteros de darle valor agregado al café, desarrollando una
caficultura de excelente calidad y trabajando por la conservación de la
biodiversidad en medio del cambio climático, tema de gran importancia para la
agricultura del país.
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Entre los principales logros del Centro Nacional de Investigaciones de Café,
Cenicafé se encuentran:
 Desarrollo tecnológico para aumentar la productividad. Mejoramiento en
densidades de siembra, pasando de unas 80 arrobas de café por
hectárea con 2 mil árboles, a productividades de hasta 5 toneladas con
unas 10 mil plantas por hectárea. Lo que permitió capturar la bonanza
cafetera en los años 70.

Manejo integrado de la broca. Generado en 1988, con pautas como
recoger los granos caídos en el suelo, el control biológico con el hongo
Beauveria bassiana y el control con parasitoides.
 Herramientas como el Aroandes y el Cangurandes. Frutos de un proceso
que empezó hace 10 años. Lo que ha permitido hacer más eficiente la
recolección del café.
 Prácticas de conservación de suelos de ladera. Se traduce al término de
sostenibilidad.
 Beneficio Ecológico del Café (Becolsub). Redujo en un 95% el consumo
de agua, pasando de 40 litros a 0,6 litros de agua por kilogramo de café
pergamino
seco
producido.
Países
africanos,
asiáticos
y
centroamericanos, especialmente Costa Rica, emplean esta tecnología.
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