cebada cervecera

Intermalta s.a.
Paraje la Cerrada s/n
31570 San Adrián-Navarra
CEBADA CERVECERA
Datos de contacto
Intermalta S.A.
Persona Contacto: Alfonso Itoiz Larrea
Tel. 616142520
e-mail: alfonso.itoiz@intermalta.es
Elección de la parcela
RADIO ACCIÓN: 100 km.
ROTACIÓN: Alternar con cultivos de verano, para mantener controladas las enfermedades y las malas
hierbas. Una buena rotación incrementa los rendimientos y disminuye los costes de tratamientos.
CULTIVOS PRECEDENTES:
ADECUADOS: Maíz y remolacha.
PERJUDICIALES: Conviene manejar adecuadamente los restos de paja de Maíz y Trigo para evitar
desarrollo de hongos perjudiciales. Asimismo habrá que controlar cuidadosamente el cultivo y en
concreto el abonado nitrogenado después de los precedentes que puedan generar residuos de N2
en suelo. Los que dejan excesivo nitrógeno residual, retrasan la maduración y favorecen el
encamado, reduciendo el rendimiento y la calidad de la cebada maltera.
SUELOS: Cualquier tipo de suelo, aunque prefiere los suelos ligeros, poco compactos y bien aireados.
Fechas de siembra y recolección
Siembra: Desde primeros de diciembre hasta final de febrero. Sólo con variedades de tipo primavera.
Recolección: Final de Junio-primeros de julio.
Tratamientos:
Abonado de Fondo: N-P-K dependiendo del rendimiento esperado y contenido en el suelo.
Abonado de Cobertera: Nitrogenado, determinante para la calidad maltera: momento de aplicación,
UFN a aplicar, formulación utilizada. Conveniente hacer un Balance de Nitrógeno, sobre todo si el
precedente es una hortícola (consultar con el técnico).
Herbicida: Si es necesario se tratará lo antes posible.
Fungicida: Sólo si es necesario por presencia de enfermedades, preferentemente cuando se detecta el
inicio de alguna enfermedad fúngica importante.
Riego
SISTEMA RIEGO: Cualquier tipo de riego. Preferible aspersión.
3
CONSUMO AGUA: 3.000 m /ha, la mayor parte aportadas por el agua de lluvia. Hay que aportar el
déficit hídrico, dependiendo del estado fenológico de la cebada, para ello seguir indicaciones del SAR de
INTIA.
Servicio de Oferta Agroindustrial
INTIA, S.A.
Condiciones contrato
Intermalta hace contratos de producción de cebada en regadío. Contactar con Santiago Avendaño: Móvil
679 16 78 22. E-mail santiago.avendaño@intermalta.es
SUPERFICIE DE CONTRATO MÍNIMA: 25 has.
QUIÉN HACE QUÉ: El agricultor se encarga de todo el cultivo.
PRECIO: Precio base cebada pienso más bonificaciones.
FECHAS DE CONTRATACIÓN: De octubre a enero.
DURACION CONTRATO: Anual.
Observaciones
Es interesante el cultivo de cebada cervecera en regadío por los siguientes motivos principalmente:
+ Adaptación en rotación con otros cultivos en la misma campaña agrícola.
+ Costes de producción bajos y rendimientos altos.
+ Consumo muy moderado de agua.
+ Calidad y producción prácticamente asegurada.
+ Comercialización sencilla y segura.
Para cualquier aclaración, consultar con la persona de contacto y por los medios publicados en esta
ficha.
Servicio de Oferta Agroindustrial
INTIA, S.A.