La Flor Curso: Botánica General 2008 • • • Laboratorio Flor y Fruto Sépalos - Cáliz • Los sépalos presentan generalmente el aspecto de pequeñas hojas de color verde. • Los sépalos pueden estar separados unos de otros (cáliz dialisépalo), o cohesionados (cáliz gamosépalo). • • • Este eje basal o pedúnculo se ensancha en su porción distal formando el receptáculo floral o tálamo. Sobre este receptáculo se insertan las demás estructuras florales (en una flor típica son cuatro). Perianto: Sépalos + Pétalos. Sépalos, su conjunto forma el cáliz, que suele ser verde y es la pieza más externa. Por dentro está la corola formada por pétalos, que suelen ser coloreados. Si no existen diferencias entre pétalos y sépalos se denominan tépalos. Verticilos reproductivos: Por dentro del perianto se encuentra el androceo, formado por los estambres y en el centro el conjunto de carpelos que forman el gineceo. Simetría del cáliz De acuerdo a la simetría, el cáliz puede ser: actinomorfo (radial) o zigomorfo (bilateral). – Según el grado de unión se distinguen tres tipos de cáliz gamosépalos: indiviso, dentado y hendido. Dialisépalo Gamosépalo - dentado Pétalos - Corola • Los pétalos son hojas por lo regular de colores vistosos o blancas y de forma muy variable. • Los pétalos se pueden encontrar libres (corola dialipétala) o unidos (corola gamopétala). Pétalos - Corola • Las corolas, de acuerdo a la forma y tamaño de los pétalos, pueden ser asimétricas (sin plano de simetría), actinomorfas o zigomorfas. 1 Perianto • Envoltura floral generalmente por el cáliz y la corola. Si el perianto está ausente, las flores se denominan aclamideas. • Las flores clamideas (con perianto) pueden ser divididas en: • Estructura derivada de una hoja y que lleva los microesporangios (o sacos polínicos). Cada estambre consta de una antera y un filamento, cuando este último falta se dice que la antera es sésil. • Por lo general la antera está conformada por dos tecas, con dos sacos polínicos cada una; ambas tecas se unen por tejido conectivo. En los sacos polínicos se desarrollan las microesporas o granos de polen. – Monoclamideas: con una sola envoltura floral. Dependiendo de su aspecto éstas pueden ser sepaloídeas o petaloídeas. – Diploclamídeas: con dos envolturas. • Si se diferencian claramente entre cáliz y corola se denominan heteroclamídeas. • Lo opuesto son las homoclamideas y su aspecto puede ser sepaloídeo o petaloídeo. Polen (microgametofito) Exina Pared del grano de polen Intina Placentación óvulo carpelo Ovario apocárpico Ovarios sincárpicos Estambres - Androceo Axilar Carpelos - gineceo El carpelo encierra a los óvulos, es posiblemente derivado de una rama aplanada u hoja modificada. Generalmente, el o los carpelos forman una cavidad cerrada, el ovario. El ápice del carpelo se diferencia en un tejido papiloso o con largos y delicados tricomas, el estigma, que sirve como sitio de retención del polen. Muchas veces el estigma se encuentra sobre un pedúnculo llamado estilo. Inflorescencia • Sistema de ramificación que termina en flores. • Estas pueden ser clasificadas de acuerdo al: – número de ramificaciones: simples (con un solo tipo de ramificación) y compuestas (con dos o más tipos). – Tipo de crecimiento: definidas (una vez formadas las flores no sigue creciendo) e indefinidas (el eje floral continua desarrollando yemas florales). – Tipo de maduración: centrifugas (maduran primero las flores más cercanas al eje floral) y centrípetas (maduran primero las flores de la periferia). Parietal 2 Inflorescencia Inflorescencia Inflorescencia Inflorescencia Inflorescencia de una Compuesta (Capítulo) Capítulos Flores del radio Flores del disco Fruto El fruto se desarrolla normalmente a partir del gineceo, sin embargo en los frutos complejos otros órganos forman parte de ellos. Tales órganos pueden ser los tépalos (Morus), el receptáculo (Fragaria), las brácteas (Ananas), el tubo floral (perianto + receptáculo) (Pyrus malus), o el eje dilatado de la inflorescencia (Ficus). Todas las envolturas que forman el fruto se denominan pericarpo. En el pericarpo se pueden reconocer tres capas: exocarpo (capa externa, usualmente dura y delgada), mesocarpo (generalmente carnosa), y endocarpo (capa interna que rodea los lóculos, usualmente membranosa). 3 Flor - Fruto Fruto Flor Pericarpo Exocarpo Mesocarpo Semillas Endocarpo Fruto s s pericarpo + semilla Fruto Secos Flor - Fruto Frutos Secos Indehiscentes: pericarpo permanece cerrado en la madurez. a) Aquenio: Fruto pequeño, uniseminado, con pericarpo delgado; semilla esta adherida al pericarpo sólo por el funículo (p.e., Ranunculus). b) Cariópside: Similar al aquenio pero con cubierta seminal unida firmemente al pericarpo (p.e., gramíneas). c) Cipsela: Semejante al aquenio, pero proviene de un ovario ínfero compuesto (p.e, compuestas). d) Nuez: Similar al aquenio pero deriva de dos o más carpelos, pericarpo duro (p.e, avellana, bellota). e) Sámara: Aquenio alado (p.e., olmo, fresno). f) Esquizocarpo: Producto de un ovario compuesto; en su madurez se separa en varios fragmentos que contienen una semilla y se denominan mericarpos (p.e. malváceas, geraniáceas). Fruto Secos Frutos Secos dehiscentes: pericarpo se abre en la madurez liberando las semillas. • Folículo: Fruto derivado de un carpelo; dehiscencia por un solo lado, usualmente por sutura ventral • Legumbre: Fruto derivado de un carpelo; dehiscencia por dos suturas, separándose en dos valvas. • Silicua: Fruto producto de un ovario súpero bicarpelar; al desprenderse las dos valvas del pericarpo, queda una porción central persistente con las semillas (p.e., característica de la familia de la mostaza). • Cápsula: Fruto derivado de un ovario plurilocular; presenta distintos tipos de dehiscencia (p.e., longitudinal, porosa, circumsecil). s s s s s s Frutos carnosos Baya Drupa Pomo 4 Baya Drupa Baya: Uni o pluricarpelar, generalmente contienen muchas semillas; epicarpo con pigmentos, mesocarpo y endocarpo carnoso. Pericarpo puede encerrar una o varias semillas (p.e., uva, tomate, papa, zapallo). Drupa: Uni o pluricarpelar, normalmente con una semilla. Endocarpo duro, Pueden tener el mesocarpo carnoso (p.e., durazno) o fibroso (p.e., coco). Desarrollo de una baya tipo hesperidio (naranja) a partir de ovario súpero. Pomo Otros frutos carnosos Desarrollo de un pomo (Manzana) a partir de flor con ovario infero FRUTOS AGREGADOS: Formados a partir de un ovario apocárpico (con carpelos separados), por lo general cada carpelo se transforma en un pericarpo carnoso (p.e., frutilla, chirimoya). FRUTOS MULTIPLES: Formados a partir de ovarios fusionados de varias flores; usualmente carnosos (p.e., piña, mazorca de maíz, mora). Germinación Maíz (cipsela) Germinación Germinación epígea 5 Germinación Germinación hipógea (arveja) 6