1 CLASE LILIOPSIDA (= Monocotiledóneas) Son plantas herbáceas

CLASE LILIOPSIDA (= Monocotiledóneas)
Son plantas herbáceas o menos frecuentemente leñosas, sin crecimiento secundario en
espesor (cuando lo presentan, se halla en la forma de haces vasculares asociados a los
tejidos del tallo), con haces vasculares cerrados (sin cambium), desordenados, ó dispuestos
en 2 ó más anillos, confinados a las raíces ó completamente ausentes, más raramente en el
tallo y nunca presente en las hojas. Presentan plastidios de los tubos cribosos con inclusiones
proteínicas cuneiformes.
Las hojas, típicamente paralelinervadas, presentan una lámina linear ó acintada, sin
pecíolo ó algunas veces ensanchadas y/ó pecioladas; las hojas se desarrollan de la porción
subapical del primordio foliar y maduran basipetamente.
Las flores presentan nectarios septados, con piezas florales, cuando presentes, en número
definido y en múltiplo de 3, a veces 4 ó 2 (los carpelos frecuentemente menos de 3) nunca 5
(excepto en el orden Zingiberales).
Los granos de polen son uniaperturados ó derivados de ese tipo.
El embrión presenta un solo cotiledón terminal y una plúmula lateral, a veces no
diferenciado en partes.
Esta clase comprende 5 subclases, 19 órdenes, 65 familias y cerca de 50.000 especies.
Clave para diferenciar las subclases de la clase Liliopsida
1. Gineceo generalmente dialicarpelar (cuando gamocarpelar presenta placentación laminar).
Plantas herbáceas, generalmente acuáticas. Polen 3-nucleado. Endosperma ausente o no
amiláceo.
ALISMATIDAE
1’. Gineceo generalmente gamocarpelar (a veces dialicarpelar en algunas plantas
leñosas). Plantas terrestres o acuáticas. Polen 2-3 nucleado.
2. Flores generalmente numerosas y pequeñas agrupadas en espádice. Plantas a menudo
arborescentes. Hojas pecioladas, en general grandes, anchas y no típicamente
paralelinervadas. Endosperma no amiláceo (excepto familia Araceae)
ARECIDAE
2’.Flores pocas ó numerosas pero nunca agrupadas en espádice. Plantas rara vez
arborescentes. Hojas angostas, paralelinervadas, rara vez retinervadas. Endosperma
variado.
3. Flores con perianto diferenciado o reducido. Polinización generalmente anemófila.
Endosperma amiláceo.
COMMELINIDAE
3’. Flores con perianto generalmente bien desarrollado. Polinización entomófila ó por
otro tipo de animales. Endosperma variado.
4. Sépalos bien diferenciados de los pétalos. Endosperma típicamente amiláceo y
harinoso. Hojas con característica venación pinnada-paralela.
ZINGIBERIDAE
1
4’. Sépalos generalmente petaloideos en forma y textura. Endosperma, cuando
presente, típicamente duro, con reservas de proteínas y hemicelulosa, nunca de
consistencia harinosa. Hojas nunca con venación pinnati- paralela.
LILIDAE
SUBCLASE ALISMATIDAE
Plantas herbáceas, típicamente acuáticas ó de ambientes húmedos, con un sistema
vascular frecuentemente reducido y poco lignificado. Inflorescencias comúnmente de tipo
racimo ó espiga, generalmente protegida por una espata. Perianto trímero en los grupos
arcaicos pero en los más modificados, es variablemente reducido ó ausente. Estambres 1numerosos. Granos de polen 3-nucleados. Ovario típicamente dialicarpelar, con 1-varios
carpelos, a veces, pseudomonómero, formado por 2 ó 3 carpelos unidos con un solo lóbulo ó
con varios carpelos débilmente unidos al eje central pero sin formar un ovario plurilocular, con
placentación axilar. Óvulos 1-varios en cada lóculo. Fruto comúnmente de tipo folículo,
aquenio ó drupáceo. Semillas sin endosperma a la madurez.
Abarca 4 órdenes, 16 familias y aproximadamente 500 especies.
Clave para diferenciar los órdenes de la subclase Alismatidae
1. Perianto generalmente diferenciado en sépalos y pétalos (flores heteroclamídeas). Flores
sustentadas por una bráctea.
2. Flores hipóginas. Carpelos separados ó connados en la base.
ALISMATALES
2’. Flores epíginas. Ovario compuesto con placentación parietal ó laminar.
HYDROCHARITALES
1´. Perianto cuando presente, no diferenciado en sépalos y pétalos (flores homoclamídeas), a
veces formado por un solo tépalo. Brácteas de las flores ausentes o pequeñas e inconspicuas.
NAJADALES
Orden Alismatales
Familia Alismataceae (12/75); [3/15]
Hierbas acuáticas o palustres. Hojas alternas, con pecíolos largos (excepto en las formas
sumergidas), con base envainadora. Inflorescencias paniculadas con ramas verticiladas, a
veces umbeladas ó flores solitarias. Sépalos 3, libres, persistentes. Pétalos 3, libres, caducos.
Estambres (3-) 6 (infinitos). Carpelos 3- infinito, libres, con estilo apical ó ginobásico y estigma
apical ó ligeramente decurrente; placentación basal ó casi basal, óvulos generalmente 1 por
carpelo. Fruto en aquenio.
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Distribución: Cosmopolita, en biotopos acuáticos y marismas.
Nativas: Sagittaria montevidensis “Saeta”, Echinodorus
grandiflorus “Cucharero”, en pajonales y arroyos del litoral
argentino.
Usos: Sagittaria montevidensis se utiliza como planta
ornamental y, sus hojas se utilizan en medicina popular.;
Echinodorus grandifolius se utiliza como planta ornamental.
Sagittaria montevidensis: A. Hoja sagitada; B. Flor masculina heteroclamídea; C. Corte longitudinal
de la flor masculina con numerosos estambres con filamento pubescente y, el centro de la flor,
ocupado por pistilos rudimentarios; D. Aquenio, E. Cabezuela de una flor femenina fructificada
mostrando el receptáculo hemisférico con numerosos aquenios uniseminados; F. Diagrama floral.
Orden Hydrocharitales
Familia Hydrocharitaceae (15/106); [4/9]
Hierbas acuáticas, sumergidas ó flotantes. Hojas alternas, opuestas ó verticiladas.
Inflorescencias umbeladas, a veces flores solitarias, con 1-2 brácteas espatáceas. Flores
unisexuales (plantas dioicas) ó a veces bisexuales. Sépalos generalmente 3, libres. Pétalos 3,
3
a veces ausentes, libres. Estambres 1-infinito, a veces los más internos estaminodiales.
Ovario ínfero, 1.locular, estilo 1, estigmas 3-6; placentación parietal con 3-6 placentas, óvulos
infinitos. Fruto bacciforme, generalmente madura debajo del agua y presenta dehiscencia
irregular. Semillas con embrión grande, endosperma ausente.
Distribución: Cosmopolita, aunque principalmente tropical, en
biotopos
marinos
y
de
agua
dulce.
Nativas:
Elodea
callitrichoides, Egeria densa, desde Buenos Aires al Norte, en
charcos y arroyuelos; Hydromystria laevigata, planta flotante de
los camalotes que bajan por el Delta del Paraná. Exóticas:
Vallisneria spiralis .
Usos: Elodea sp., Egeria sp. y, Vallisneria sp., cultivadas en acuarios.
Elodea callitrichoides: A. Fragmento de tallo mostrando verticilos trímeros de hojas; B. Corte
transversal de hoja mostrando las dos únicas capas que componen el mesófilo, con cloroplastos en
ambas; C. Tallo con hojas opuestas y una flor femenina axilar rodeada en su base por una espata
bífida, de donde sale un largo hipantio que lleva en su extremo el perianto y por el cual pasa el estilo
que remata en tres estigmas bífidos; D. Flor femenina mostrando las tres ramas estigmáticas bífidas
cubiertas de papilas, E. Ovario ínfero coronado por la base del hipantio; F. Flor masculina mostrando
los tres sépalos más anchos y los pétalos más angostos y más largos que los anteriores, junto a 9
estambres; G. Diagrama floral.
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Orden Najadales
Familia Potamogetonaceae (6/100); [3/16]
Hierbas acuáticas. Hojas sumergidas ó flotantes, alternas u opuestas, envainadoras en la
base y frecuentemente liguladas. Inflorescencias axilares, generalmente en espigas
largamente pedunculadas, plurifloras, a veces paucifloras. Flores bisexuales. Tépalos (2-) 4,
pequeños y escuamiformes. Estambres (2-) 4, opuestas a los tépalos. Carpelos libres, (3-) 4
(8-), estigmas sésiles o sobre estilos muy cortos; placentación
parietal en la sutura central a casi basal, óvulo 1 por carpelo .
Fruto drupa ó aquenio.
Distribución: Cosmopolita, en medios acuáticos. Nativas:
numerosas especies de Potamogeton sp. en Buenos Aires;
Ruppia cirrhosa, en lagunas pampeanas y mesopotámicas de
aguas alcalinas y, Zannichella palustris, común en lagunas.
Usos: importante alimento para muchos animales.
Potamogeton ferrugineus: A. Extremo de un tallo mostrando las hojas largamente pecioladas, cada
una con estípula y, un pedúnculo con una densa espiga de flores hermafroditas en el ápice; B. Espiga;
C. Flor masculina con estambres de filamentos soldados; D. Vista adaxial del estambre con apéndice
tepaloideo en el dorso; E. Vista lateral de un carpelo mostrando el estigma prolongado en forma de
gancho en la cara abaxial; F. Aquenio; G. Diagrama floral.
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SUBCLASE ARECIDAE
Los miembros de esta subclase varían desde minúsculas lentejas de agua hasta las
inmensas palmeras leñosas. Alrededor del 50 % de las especies son arborescentes
(crecimiento secundario limitado sin formación de nuevo tejido vascular). Hojas alternas, a
veces todas basales o apicales, angostas y paralelinervadas, otras veces con caracteres
atípicos de monocotiledóneas (hojas anchas, pecioladas, venación reticulada; estomas
paralíticos o tetracíticos, a veces, con 4 células anexas). Flores pequeñas reunidas
frecuentemente en espádice y protegidas por una o más espatas; hipóginas o con el ovario
hundido en el eje del espádice pero no verdaderamente epíginas; perianto desarrollado en 2
ciclos de 2 ó 3 tépalos, a veces reducido o ausente; estambres 1-numerosos; granos de polen
2-3 nucleados; ovario 1-3 o numerosos carpelos libres; numerosos óvulos por lóculo. Fruto
indehiscente, comúnmente baya o drupa carnosa o seca; semillas sin endosperma o con
endosperma oleoso o amiláceo.
Abarca 5 órdenes, 5 familias y aproximadamente 5600 especies
Clave para diferenciar los Ordenes de la Subclase Arecidae
1. Tallo estípite. Hojas de gran tamaño, reunidas en el ápice del tallo. Inflorescencia
grande, laxa en forma de panoja, terminal, protegida por una espata leñosa.
ARECALES
1´. Tallo nunca estípite. Hojas frecuentemente reunidas en la base. Inflorescencia en
espádice, protegida por una espata herbácea (reducida o ausente en Lemnaceae).
ARALES
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ORDEN ARECALES
Familia Arecaceae (200/3000); [8/12]
Árboles, arbustos ó raramente trepadoras, generalmente sin ramificaciones y con un único
meristema apical, a veces espinosos. Hojas alternas, generalmente en una roseta apical, casi
siempre muy grandes y, paralelamente, pinnadamente, divididas o compuestas (excepto en
las formas jóvenes), con una vaina basal grande. Inflorescencias axilares, raramente
terminales y entonces plantas monocarpicas, en panículas muy ramificadas o a veces en
espigas de gran tamaño hasta con aproximadamente 250.000 flores, encerradas por una o
varias brácteas grandes, usualmente leñosas. Flores pequeñas, unisexuales (plantas
monoicas o dioicas), a veces bisexuales; sépalos 3 (-9), libres o soldados, coloreados de igual
manera que los pétalos; estambres (3-) 6 (-00); ovario súpero, 1-3 (-00) locular, estilo 1 o
ausente, estigmas 3, raramente 1-3 carpelos libres, placentación basal o axial y 1 óvulo por
lóculo. Fruto baya, drupa o nuez; semillas generalmente 1, con embrión de cotiledón grande y,
endosperma ausente.
Distribución: Principalmente tropical, algunas subtropicales y unas pocas templadas.
Nativas: Trithrinax campestris “Caranda”, centro y este del país;
Copernicia alba “Caranday ó palma colorada”, de Chaco y
Mesopotamia; Syagrus romanzoffiana “Pindó”, llega hasta el
Delta del Paraná; Butia yatay “Yatay”, del NE del país formando
grades palmares en la región de Concordia Entre Ríos;
Acrocomia totay “Coco paraguayo”. Exóticas: Phoenix
dactlifera “Datilero”, afroasiática; Cocos nucifera “Cocotero”,
extensamente plantados en los trópicos de todo el mundo;
Washingtonia filifera, de América del Norte.
Usos: Ornamentales (Syagrus romanzoffiana, Phoenix canariensis), alimenticias (P.
dactylifera, Cocos nucifera), para la extracción de aceites, ceras, para la fabricación de
jabón, del vino de palma, etc.
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Syagrus romanzoffiana: A. Aspecto general; B. Espata leñosa; C. Inflorescencia con flores femeninas
habiéndose caído las masculinas; D. Parte de la inflorescencia mostrando flores masculinas; E. Flor masculina;
F. Flor femenina; G. Gineceo con las 2/3 partes tomentosa; H. CT de una flor femenina (ovario trilocular,
triovulado, formado por la fusión de 3 carpelos); I. CL de una flor femenina (se observa el desarrollo del único
óvulo que dará origen a la única semilla del fruto); J. CL del ovario (se observan 2 de los 3 lóculos, c/u ocupado
por un óvulo adherido en su dorso a la columna placentaria axilar); K. Fragmento de rama fructífera con drupas
uniseminadas; L. Vista proximal de un carozo de la drupa con tres poros por los que penetran en el ovario los
tejidos vasculares del mismo); M. CL de una drupa (me: pericarpio fibroso, ec: endocarpio esclerificado, pg: poros
germinativos, s: semilla, en: endosperma, em: embrión); N. Diagrama floral de una flor femenina).
Tritrhinax campestris: O. Aspecto general; P. Región de una hoja palmada donde se observa la zona de
ruptura que forma a la hoja palmatisecta (cu: cutícula, ep: epidermis, zr: zona de ruptura, fi: fibras y pa:
parénquima).
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Clave para determinar algunas de las palmeras cultivadas en la ciudad de la Plata
1. Hojas palmatisectas.
2. Pecíolo denticulado, desprovisto de espinas marginales.
Trachycarpus fortunei
2´. Pecíolo denticulado, provisto de espinas marginales
3. Pecíolo provisto de un reborde leñoso en el que nacen espinas ganchudas,
dirigidas unas hacia la base y otras hacia el ápice.
Washingtonia filifera
3´. Pecíolo sin reborde leñoso. Espinas dirigidas hacia la base o solamente hacia el
ápice.
4. Espinas dirigidas hacia el ápice del pecíolo.
Chamaerops humilis
4´. Espinas dirigidas hacia la base del pecíolo.
Livistonia sp.
1´. Hojas pinnaticompuestas.
5. Pecíolo con espinas.
6. Espinas curvas de 1 a 4 cm de largo.
Butia capitata
6’. Espinas rectas, generalmente mucho más largas.
Phoenix canariensis
5´. Pecíolo desprovisto de espinas. Plantas muy elevadas. Hojas grandes, de más
de 4 m de largo.
Syagrus romanzoffiana
9
C
A
B
D
E
A: Trachycarpus fortunei; B-C: Washingtonia filifera; D-E: Chamaerops humilis.
10
F
G
HH
J
I
K
M
L
F-G: Washingtonia filifera; H-I: Buttia capitata; J-K: Phoenix canariensis; L-M: Syagrus
romanzoffiana.
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ORDEN ARALES
Clave para diferenciar las familias del Orden Arales
1. Plantas con raíces, tallos y hojas; terrestres (o epífitas) a veces más o menos acuáticas
(Pistia sp.). Sistema vascular bien desarrollado, con vasos en las raíces y traqueidas en
todos los órganos vegetativos. Ovario usualmente con más de un carpelo.
ARACEAE
1´. Plantas taloides, flotando libremente, con 1- numerosas raíces cortas y delicadas o sin
raíces. Sistema vascular muy reducido, sin vasos y sin traqueidas (o sólo traqueidas en las
raíces). Ovario en apariencia unicarpelar.
LEMNACEAE
Familia Araceae (110/1800); [11/17]
Hierbas terrestres ó epífitas, rizomatosas ó tuberosas, ó trepadoras con raíces aéreas,
raramente (en Pistia sp.) hierbas acuáticas flotando libremente. Hojas alternas, de forma
variable, lámina generalmente simple o palmatipartida, con pecíolo largo y base envainadora.
Inflorescencia en espádice terminal, cilíndrico, encerrado parcial o completamente por una
espata generalmente grande, coloreada y persistente. Flores bisexuales o unisexuales,
entonces plantas monoicas con flores femeninas en la parte basal y flores masculinas en la
parte apical del espádice (a veces separadas por una zona desnuda o la parte apical del
espádice sin flores y más ó menos dilatada), raramente plantas dioicas; tépalos (0.) 4-6 (-8),
libres, inconspicuos; estambres 1-8; ovario supero, 1-plurilocular, estilo 1, estigma simple,
generalmente capitado, a veces papiloso, placentación basal, parietal o raramente apical ó
axilar, óvulos 1-infinitos. Fruto generalmente en baya.
Distribución: Tropical, con unas cuantas especies en zonas
templadas. Nativas: Philodendron bipinatifidum “Güembé”, en
Misiones; P. undulatum, P. tweedianum, Pistia stratoides
“Repollito de agua”; Synandrospadix vermitoxicus “Sacha-coli o
mata vaca”. Exóticas. Zantadeschia aethiopica “Cala”, de África;
Colocasia esculenta “Taro ó dasheen”; Alocasia macrorrhiza “Oreja de elefante”.
Usos: Gran número de especies son cultivadas con fines ornamentales como Z.
aethiopica, Anthurium sp.,
Alocasia sp. y Caladium sp..; otras se utilizan con fines
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alimenticios por sus tubérculos o rizomas tuberosos como Colocasia sp.,
Monstera
deliciosa “Sandalia ó creiman” con inflorescencia de sabor parecido al ananá.
Synandrospadix vermitoxicus: A. Hoja; B. Inflorescencia, espata, espádice (con flores masculinas en la
parte superior, flores femeninas en la parte inferior y algunas flores hermafroditas en la parte media); C. Aspecto
general de la planta; D. Inflorescencia (espádice y espata); E. Sector de un espádice mostrando flores
masculinas desnudas con estambres fusionados formando sinandros estipitados y, flores femeninas rodeadas
por 3 estaminodios; F. Flor femenina rodeada por 3 estaminodios; G. CL del gineceo mostrando su único lóculo
con un óvulo solitario; H. Flor masculina peltada (sinandro) mostrando las tecas con poros para la salida del
polen; I. Fruto; J. Diagrama de un sector de la inflorescencia con 3 flores femeninas y 3 flores masculinas.
Pistia estratiotes: A. Aspecto general; B. Inflorescencia; C. Fruto.
A
B
C
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Familia Lemnaceae (6/29); [4/14]
Hierbas acuáticas, pequeñas a inconspicuas, flotantes ó
sumergidas, taloníferas, que usualmente proliferan mediante
brotes vegetativos. Monoicas, con 1-2 flores masculinas y 1 flor
femenina en una bolsa o cavidad dorsal; perianto ausente;
flores masculinas con 1 estambre; flores femeninas con ovario
1-locular, estilo 1, estigma simple, óvulos 1-varios, placentación basal. Fruto seco,
indehiscente, semillas 1-varias.
Distribución: Cosmopolita de aguas dulces.
Usos: Alimento para peces y aves acuáticas; ornamentales de estanques.
Clave para diferenciar los géneros presentes en Argentina
1. Frondes con raíces. Bolsas proliferas 2
2. Raíces varias veces fasciculadas
Spirodela
2´. Raíz solitaria.
Lemna
1´. Frondes sin raíces. Bolsa prolifera 1.
3. Frondes delgadas, oblongas
Wolffiella
3´. Frondes gruesas, globulares
Wolffia
Lemna gibba: A. Aspecto general; B. Fronde en vista lateral con lagunas aerenquimáticas en la parte superior;
C. Inflorescencia formada por 2 flores masculinas con anteras bitecas y flor femenina con pistilo lageniforme y
ovario multiovulado; D. Fruto utrículo con 4 semillas erguidas; E. Diagrama floral.
C
A
B
D
E
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SUBCLASE COMMELINIDAE
Plantas comúnmente herbáceas, en cuanto al hábitat, varían desde acuáticas a terrestres
o aún epífitas. Hojas alternas (a veces todas basales), usualmente con una vaina en la base;
estomas paracíticos, raramente anomocíticos o con mas de 2 células anexas. Flores
hipóginas, sin nectarios, con perianto en las formas primitivas trímero, vistoso, diferenciado en
sépalos y pétalos y polinización entomófilas; en las formas mas avanzadas con perianto
reducido y no obviamente trímero o ausente con polinización anemófila; estambres
comúnmente 3 o 6, granos de polen 2-3 nucleados, gineceo de 2-3 (4) carpelos unidos
formando un ovario compuesto, óvulos 1-numerosos.
Fruto usualmente seco; semillas con endosperma enteramente o una gran proporción
amiláceo, frecuentemente con una capa proteica; embrión con un solo cotiledón o no
diferenciado en partes.
Más de la mitad de las especies pertenecen a la familia Poaceae y éstas junto con las
Cyperaceae constituyen cerca de las 4-5 partes de las especies. Las Commelinales
representan el grupo más arcaico, con flores polinizadas por insectos. Los otros órdenes
muestran diferentes grados de reducción de las partes florales, asociados a la polinización
anemófila.
Abarca 7 ordenes, 16 familias y casi 15000 especies
Clave para diferenciar los Ordenes de la Subclase Commelinidae.
1. Flores comúnmente perfectas con pétalos vistosos y diferenciados de los sépalos.
Flores adaptadas a la polinización por insectos.
COMMELINALES
1’.Flores perfectas o unisexuales sin pétalos vistosos, el perianto cuando presente,
seco y dispuesto en 2 ciclos. Flores adaptadas a la polinización por el agua o a la
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autopolinización.
2. Plantas terrestres o menos frecuentemente acuáticas.
3. Ovario con 1-3 lóculos y 3 a numerosos óvulos. Fruto capsular. Flores con un
evidente perianto herbáceo o papiráceo, biseriado. Inflorescencias cerradas o
abiertas.
JUNCALES
3´.Ovario con un solo lóculo y óvulo. Fruto aquenio o cariopse. Flores con un perianto
de 1-(raramente mas) escamas cortas, 1-numerosas cerdas o ausente. Inflorescencia
de tipo espiga o espiguilla.
CYPERALES
2´. Plantas acuáticas o semiacuáticas
TYPHALES
Orden Commelinales
Familia Commelinaceae (38/600); [9/24]
Hierbas, raramente epifitas o trepadoras, con tallos largos, erectos rara vez arrosetadas
(como en Cochliostema), frecuentemente con nudos engrosados. Hojas alternas, vainas
cerradas, tubulares. Inflorescencias en circinos o en tirsos, terminales o axilares. Flores
actinomorfas o zigomorfas. Sépalos y pétalos 3, libres. Estambres 6, a veces de tamaño
diferente o parcialmente estaminoidales, filamentos generalmente con pelos largos. Ovario
supero, 3-locular, estilo y estigma 1; placentación axial, óvulos 1varios por loculo. Fruto generalmente cápsula.
Distribución: Tropical, subtropical y templado calido. Nativas
Tradescantia fulminensis, Commelina erecta ¨Flor de Santa
Lucia¨. Exóticas: Rheo discolor, Zebrina pendula.
Usos: generalmente como ornamental de jardín, invernaderos,
de interior
Commelina erecta. Aspecto general, detalle flor, diagrama floral.
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Orden Juncales
Familia Juncaceae (9/400); [7/60]
Hierbas frecuentemente perennes, graminiformes. Hojas reducidas, generalmente
agrupadas en la base, vaina abierta o cerrada. Inflorescencia en panícula racemosa terminal,
a veces muy contraída y densiflora, encerrada por una o mas brácteas espatáceas, algunas
veces la bráctea basal de la inflorescencia originándose como una continuación del tallo y la
inflorescencia con apariencia lateral. Tépalos 6, libres, hialinos y variando de blanco, verde a
marrón, todos iguales o uno de los verticilos claramente diferenciado. Estambres 6, los 3
interiores, lineales; placentación parietal con 3 placentas o axial, óvulos ∞, raramente 3 óvulos
básales (Luzula). Fruto en cápsula loculicida o circuncisil.
Distribución: En todo el mundo, esencialmente en regiones
templadas frías o montanas. Nativas: Juncus, crecen en suelos
húmedos, Luzula, regiones montañosas del oeste del país,
L.chilensis de patagonia.
Usos: Los tallos se usan en cestería, esteras y asientos de
sillas, algunas ornamentales en bordes de estanques.
Juncus sp .Hábito, fruto, inflorescencia, vaina foliar, diagrama floral, CT ovario.
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Orden Typhales
Familia Typhaceae (1/15); [1/4]
Hierbas erectas bastantes grandes, rizotomosas, que viven en zonas pantanosas. Hojas
básales, dísticas, lineares, con base envainadora. Inflorescencia en espádice terminal,
cilíndrica, densiflora, de color marrón, separado en dos partes, a veces contiguas, cada parte
con una espata caduca. Monoica. Flores femeninas basales y las flores masculinas apicales.
Perianto ausente o transformado en pelos o cerdas. Flores masculinas con 2 a 5 estambres.
Flores femeninas con ovario súpero, 1 locular, estilo 1,
1 largo estigma decurrente;
placentación apical, óvulo 1. Fruto en folículo con estilo persistente, dehiscente después de la
dispersión. Semilla 1, con embrión mediano, endosperma abundante.
Distribución: casi cosmopolita, en aguas dulces. Typha
sp ¨Totora¨.
Usos: las hojas se usan en cestería para hacer esterillas,
techos y paredes precarias. En la región de cuyo se
emplean las hojas para atar los sarmientos de la vid.
Ornamentales.
Typha sp. Aspecto general, flor femenina, diagrama floral y detalle de estambres.
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Orden Cyperales
Diferencias entre Poaceae y Cyperaceae
Caracteres
Tallo
Nudos y entrenudos
Hojas
Vainas
Lígula
Bráctea inmediata a la flor
Flor
Fruto
Poaceae
cilíndrico ó comprimido
lateralmente. Sólido o hueco
presentes
dísticas
abiertas (general)
presente
2-nervada (general)
protegida x 2 glumelas
cariopse (general)
Cyperaceae
trígono (x lo menos debajo de
la inflorescencia). Sólido
ausentes
trísticas
cerradas (general)
ausente
3-nervada (general)
protegida x 1 glumela
aquenio (general)
Familia Cyperaceae (104/4.500); [29/296]
Plantas generalmente herbáceas y perennes de aspecto graminoide. La mayor parte de
sus especies viven en zonas encharcadas, bordes de estanques y suelos permanentemente
húmedos. Poseen rizomas de los que parten vástagos aéreos que en general son macizos y
de sección trígona. Estos vástagos son continuos ya que no se reconocen sobre ellos nudos y
entrenudos. Las hojas presentan una lámina acintada con vaina cerrada. No poseen lígula
(transición entre vaina y lámina).
Las flores se reúnen espiguillas, cada cual consta de un eje con un número variable de
brácteas (Glumas) insertas dística o espiraladamente en la axila de cada cual se encuentra
una flor. Estas espiguillas se reúnen en glomérulos capituliformes, racemiformes o
umbeliformes. Flores hermafroditas, o unisexuales. Perianto (0)-3-(6) formado por pelos,
interviene en la diseminación anemocora. Androceo (1)3 (6) estambres con filamentos libres y
anteras basifijas. Ovario súpero unilocular, (2)3 carpelar, óvulo anátropo de sección trígona.
Estilo único con 2-3 ramas estigmáticas Fruto aquenio a veces utrículo.
Distribución: cosmopolita. Los tres géneros más importantes
son Carex, Scirpus y Cyperus. Argentina: Rhynchospora sp.
“Junco” Delta del Paraná, san Juan y Bolivia (Lago Titicaca).
Regiones templadas, Eleocharis, Scirpus californicus
Usos: Cyperus alternifolius ornamental; Cyperus
tagetiformis fabricación de esteras, asientos de paja y techos;
Scirpus totora fabricación de canoas; Cyperus papyrus papel.
Algunas especies de Scirpus se utilizan para depuración de
aguas.
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Cyperus sp.
Scirpus sp.
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Familia Poaceae ( = Graminae) (700/10.000); [197/1.100]
La familia Gramineae o Poaceae es una de las más grandes familias del reino vegetal. Esta
familia posee gran importancia económica como alimento para el ganado y el hombre.
Encontramos especies graníferas, sacaríferas, oleaginosas, medicinales, aromáticas y
ornamentales.
Hábitat
Son en su mayoría plantas terrestres pero también las hay acuáticas.
Distribución
Son cosmopolitas y ocupan el 25% de la superficie del planeta,
distribuidas mayormente en estepas, sabanas y praderas. Se
encuentran desde el nivel del mar hasta los 4500m. En las
especies altoandinas.
Hábito
En general son herbáceas aunque también subleñosas o leñosas.
Duración
Es variable según las especies y en algunas de ellas según las condiciones climáticas. De
acuerdo a su ciclo biológico se distinguen los siguientes tipos:
1.Monocárpicas : Fructifican una sola vez y luego mueren.
• Anuales: Todos su ramificaciones son floríferas y su ciclo de vida dura un año o menos
(trigo, avena, maíz).
• Plurienales: Alcanzan su pleno desarrollo después de 20 a 30 años (numerosas
bambuseas ej: Guadua trinii)
2.Policárpicas: Viven largo tiempo y florecen todos los años; formas numerosas innovaciones
que renuevan anualmente. Pertenecen a este grupo las gramíneas perennes.
Filotaxis
Las hojas son típicamente dísticas. Puede haber una tendencia a espiralada pero nunca es
muy marcada
Hoja
Normalmente consta de vaina, lígula y lámina.
• Vaina:Es un órgano alargado en forma de cartucho que nace en el nudo y cubre el
entrenudo pudiendo ser mayor o menor que el mismo. Comúnmente es hendida pero
también puede ser cerrada.
• Lígula: es una formación epidérmica que se inserta entre la vaina y la lámina. Por su
consistencia puede ser membranosa (a), pestañosa o pilosa (b) o sin lígula (c)
21
•
Lámina: Es en general paralelinervada y su disposición es perpendicular al eje. Por su
forma puede ser: filiforme (gramíneas de climas secos), acintada (climas templados) o
lanceolada con o sin pecíolo (climas húmedos, generalmente selváticos). Por su
superficie puede ser: plana (a), plegada (b), involuta (c), convoluta (d).
En ciertos géneros de Hordeas o Tritíceas en la base de la lámina a los costados de la
lígula existen dos expansiones laminares, las aurículas que abrazan el tallo.
Tallo
El tallo aéreo se llama caña. Está formado por nudos y entrenudos. Los nudos son zonas
engrosadas del tallo donde se insertan las hojas y las yemas axilares. Los entrenudos son
cilíndricos u ovalados de longitud variable; pueden ser herbáceos, subleñosos o leñosos. En
las especies de clima templado y frío son huecos y en las de clima cálido son macizos. El
nudo con su entrenudo forma unan unidad llamada fitómero.
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Las ramificaciones (brotes, renuevos, macollos o innovaciones) se desarrollan a partir de
las yemas axilares. Pueden ser: (a) intravaginales cuando crecen en forma paralela a la hoja
tectriz (hoja que protege a la yema que dio origen a esta ramificación) sin perforar la vaina; o
(b) extravaginal cuando crecen en forma perpendicular al tallo perforando la vaina de la hoja
tectriz.
Los tallos de las gramíneas pueden ser: (c) decumbentes crecen recostados sobre el suelo
sin arraigar en los nudos, solo se yerguen en la zona de las inflorescencias; (d) rastreros
crecen horizontalmente y arraigan en los nudos que están en contacto con el suelo; (e)
estolones son tallos rastreros que originan nuevas plantas en los nudos; subterráneos crecen
debajo de la tierra y reciben el nombre de rizomas.
Los rizomas pueden ser de crecimiento (f) definido o simpodiales: son cortos encorvados
y crecen junto al tallo que les dio origen, originan matas y no invaden el suelo (ej. Caña de
castilla); o de crecimiento (g) indefinido o monopodiales: son largos muy desarrollados y
constituyen órganos subterráneos de propagación muy activa (ej. Sorgo de alepo).
También encontramos los (h) pseudobulbos son tallos subterráneos gruesos y cortos que
están envueltos por las vainas foliares y que almacenen reservas (Phalaris tuberosa)
Inflorescencia
En las gramíneas, la inflorescencia generalmente es compuesta, ya que las flores están
reunidas en una inflorescencia elemental denominada espiguilla.
Las espiguillas se encuentran reunidas en inflorescencias de segundo orden cuyos tipos
básicos son:
• (a) Panoja: las espiguillas se disponen sobre pedicelos de longitud variada, los que a su
vez se disponen sobre las ramas del raquis (ra). Por la longitud de los pedicelos y las
ramas, pueden ser: panoja laxa con ramas y pedicelos alargados, las espiguillas están
separadas entre sí; panoja densa con ramas y pedicelos cortos, las espiguillas están
muy próximas entre sí.
23
•
(b) Espiga: las espiguillas están sentadas sobre el raquis, no hay pedicelos evidentes,
pueden ser espiga unilateral las espiguillas se disponen sobre un solo lado del raquis;
espiga dística las espiguillas están ordenadas en lados opuestos del raquis
alternadamente; espiga cilíndrica las espiguillas están ordenadas en distintos rangos
sobre el raquis continuo y generalmente engrosado.
•
(c) Racimo: las espiguillas presentan un pedicelo breve y se disponen sobre un raquis
continuo, pueden ser; racimo unilateral las espiguillas se disponen en un solo lado del
raquis; racimos verticilados en número variable forman un verticilo en el extremo de la
caña florífera; racimos geminados si son dos e iguales.
Espiguilla
Es la inflorescencia elemental de las gramíneas. Las espiguillas están constituidas por una o
más flores que nacen sobre un eje (la raquilla) protegidas cada una por dos brácteas (las
glumelas). Este conjunto presenta a su vez otras dos brácteas protectoras basales (las
glumas).Encontramos entonces un par de glumelas por flor y glumas por espiguilla.
La RAQUILLA (r) está formada por artejos (en forma de zig-zag) que pueden desarticularse
o no a la madurez. Se unen al PEDICELO FLORAL (pe) por una articulación que si está encima
de las glumas, estas persisten sobre la inflorescencia, cayendo a la madurez el resto de la
espiguilla y si se sitúa debajo de las glumas, estas caen junto con la espiguilla.
Las glumas son dos brácteas estériles que están insertas sobre la raquilla a distinta altura.
La gluma más externa recibe el nombre de INFERIOR O GLUMA I (gli) y la más interna gluma
SUPERIOR O GLUMA II. (gls)
Las glumelas son las brácteas protectoras de la flor. Forman la casilla floral denominada
ANTECIO (a) en cuyo interior se ubica la flor. La glumela inferior se llama PALEA (pa)
(2nervada bicarenada o plana y la superior LEMMA (le). (3-5nervada). Sobre la lemma
podemos encontrar aristas (apicales, subapicales, dorsales) que tienen valor taxonómico.
El número de flores es variable en cada espiguilla pueden tener una sola flor entonces son
unifloras o varias flores entonces son plurifloras.
Las flores pueden ser hermafroditas, unisexuales o estériles.
De acuerdo al desarrollo de los antecios dentro de las espiguillas estas pueden ser
• basítonas cuando llevan los antecios fértiles en la base y estériles en el ápice
• mesótonas cuando llevan los antecios fértiles en la región media
• acrótonas cuando los antecios fértiles están en el ápice.
Flor
Consta de los órganos sexuales y de un perianto rudimentario las LODÍCULAS O
GLUMÉLULAS (lo). Estas son generalmente 2 (3) pequeños órganos hialinos que se
consideran homólogos a las piezas del perianto. Intervienen en la separación de las glumelas
durante la antesis de la flor.
•
Androceo: Consta generalmente de 3 (1-9) ESTAMBRES (e) con anteras biloculares
basifijas con dehiscencia longitudinal y filamentos largos (f). Los granos de polen son
monocolpados.
24
•
Gineceo: el OVARIO (o) es súpero, globoso, bicarpelar, unilocular, uniseminado, de
placentación parietal y lleva dos estilos (g.e) cortos con estigmas plumosos (g.es). En
algunos casos como el del maíz los estilos pueden ser largos.
Fruto
El fruto típico de las gramíneas es el cariopse y comúnmente se lo denomina grano. Con
endosperma amiláceo
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Clave de tribus vistas en el TP.
1. Hojas con láminas lanceoladas u oval-lanceoladas, con un corto falso pecíolo. Plantas
perennes con cañas leñosas cuya floración se produce luego de períodos vegetativos
largos. Espiguillas plurifloras con 1-varios antecios fértiles acompañados por antecios
estériles o reducidos (pseudoespiguillas).
Bambuseae
1’. Hojas con láminas lineares o lanceoladas, generalmente paralelinervadas, sin falso
pecíolo, a veces con un estrechamiento basal que la une a la vaina. Plantas
ordinariamente herbáceas, anuales o perennes, a veces con cañas subleñosas, de
floración anual. Espiguillas 1-plurifloras nunca en pseudoespiguillas
2. Espiguillas 1-floras (con un solo antecio fértil), comprimidas lateralmente. Glumas
reducidas a un cuerpo cupuliforme o ausentes. Lemas estériles reducidas o ausentes.
Estambres generalmente 6. Plantas acuáticas o palustres.
Oryzeae
2’.Espiguillas 1-plurifloras comprimidas lateral o dorsiventralmente. Glumas 2,
generalmente desarrolladas, a veces la inferior reducida o ausente. Estambres
generalmente 3, raro 6.
3. Raquilla articulada por arriba de las glumas que permanecen en la inflorescencia junto
con el pedicelo a la madurez de los frutos. Espiguillas hermafroditas o diclinas.
4. Plantas robustas, monoicas o dioicas a veces de 0.50-10 m. de altura, con cañas
subleñosas huecas o macizas y panojas amplias piloso-sedosas. Espiguillas 2plurifloras. Glumas desarrolladas 2. Lemma, callo o artejos de la raquilla llevando
pelos largos, sedosas que envuelven la lemma, aristada o mútica
Arundineae
4’. Plantas enanas, medianas o altas con cañas generalmente herbáceas e
inflorescencia de distintos tipos
5. Inflorescencia en espiga dística, solitaria en el ápice de las cañas. Espiguillas
1- plurifloras. Artejos del raquis excavados o no, articulado y frágil o tenaz a la
madurez.
6. Una sola gluma por espiguilla excepto la espiguilla apical de la inflorescencia
que posee dos glumas. Espiguillas plurifloras sésiles y alternas.
Poeae pp.(Lolium)
6’.Dos glumas en todas las espiguillas, estas dispuestas solitarias o 2-3
(tríades) en cada nudo del raquis, 1-plurifloras. Lemma mútica, mucronada o
con arista apical recta.
Triticeae
5’.Inflorescencia en panoja laxa o contraida, subespiciforme, ramificaciones
laterales largas o cortas, pauci o multiespiculadas, o espigas o racimos
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espiciformes unilaterales, solitarios,geminados o alternos sobre un eje. Raquis
tenaz aplanado o acanalado o subtrígono. Espiguillas 1-plurifloras.
7. Espiguilla 1-flora con 1 antecio fructífero sin antecios superiores reducidos y
la raquilla veces prolongada junto al antecio, o espiguillas 3-floras con el
antecio terminal hermafrodita, fructífero y los 2 antecios basales, masculinos
estériles o reducidos
8. Espiguillas 1-floras, sin antecios superiores reducidos y raquilla a veces
prolongada.
9. Inflorescencia formada por racimos espiciformes, geminados verticilados
o alternos sobre un eje alargado. Espiguillas casi sésiles. Raquis
generalmente subtrígono, acanalado o cavado.
Chlorideae
9’.Inflorescencia en panoja laxa, contraída o subespiciforme. Espiguillas
pediceladas. Raquis normal. Lemma rígida o papirácea. Antecio con callo
(antopodio) agudo o punzante. Arista apical generalmente retorcida y
geniculada o recta.
Stipeae
8’ Espiguilla 3 floras con el antecio terminal hermafrodita y los 2 antecios
basales masculinos, estériles o reducidos a lemmas.
Phalarideae
7’. Espiguilla 2-plurifloras, hermafroditas o unisexuales: Plantas monoicas o
dioicas reducidos y neutros
10. Antecios con una arista dorsal recta, curva o retorcida y geniculada,
excepcionalmente espiguillas con alguno de loas antecios múticos.
Aveneae
10’. Antecios con una arista apical, subapical o múticos.
Poeae
3’.Raquilla articulada por debajo de las glumas de manera que estas caen con los
granos a la madurez. Raquis tenaz o articulado, en este último caso las espiguillas
caen además con el artejo del mismo. Espiguillas 2-floras, hermafroditas o
unisexuales.
11. Espiguillas 2-floras, generalmente hermafroditas (con el antecio inferior
masculino o neutro, raro hermafroditas y el superior fructífero),
excepcionalmente unisexuales, en este caso dispuestas en una misma
inflorescencia y apareadas, la sésil puede ser femenina o hermafrodita y la
pedicelada masculina, neutra o ausente.
12. Espiguillas 2-floras, con el antecio inferior neutro o masculino y el superior
fructífero. Lemma fértil generalmente mútica, excepcionalmente con arista o
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mucrón, encerrando total o parcialmente a la pálea. Inflorescencia con
raquis tenaz.
Paniceae
12’. Espiguillas 2-floras, hermafroditas o unisexuales, generalmente apareadas.
Lemma del antecio inferior membranácea o hialina, a veces ausente.
Lemma del antecio superior fértil hialina aristada. Inflorescencia con raquis
frágil o tenaz.
Andropogoneae
11’.Espiguillas 2-floras, diclino-monoicas, dimorfas (las masculinas diferentes a las
femeninas), dispuestas en inflorescencias distintas, las terminales masculinas,
las axilares femeninas o dispuestas en dos zonas en la misma inflorescencia, las
espiguillas femeninas hacia la base de racimos espiciformes, las masculinas
hacia el ápice de los mismos.
Maydeae
Subfamilia Bambusiodeae
Tribu Bambuseae
Argentina: Chusquea culeou “Caña colihue”, Andes de Neuquén y Chile; Bambusa guadua
“Tacuara”, norte; Bambusa trinii Mesopotamia.
Exóticas: Bambusa tuldoides China; Phyllostachyas aurea “Bambú amarillo” China y
Japón; Arundinaria simonii “Caña de India”; Arthrostilidium harmonicum.
Bambusa tuldoides
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Subfamila Oryzoideae
Tribu Oryzeae
Argentina: Zizaniopsis bonariesis “Espadaña” pajonales del Delta
Exóticas: Oryza sativa “Arroz”
Oryza sativa “Arroz”
29
Subfamilia Arundinoideae
Tribu Arundineae
Argentina: Cortaderia selloana “Cortadera”; Phragmites australis “Carrizo”
Exóticas: Arundo donax “Caña de Castilla” Viejo Mundo
Arundo donax “Caña de Castilla”
Subfamilia Pooideae
Tribu Poeae
Argentina: Festuca “Coirón” Cosmopolita; Bromus catharticus “Cebadilla criolla”, Lolium
multiflorum “Ray grass”
Bromus
Lolium
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Tribu Aveneae
Argentina: Deschampsia antarctica llega hasta la Antártida;
Exóticas: Avena sativa “Avena”, N. de Europa China; A.bizantina “Avena amarilla”,
Mediterráneo; A. fatua “Avena guacha” Mediterráneo y Asia.
Avena sp.
Tribu Triticeae
Argentina: Elymus sp.Patagonia; Hordeum sp. Centro y Norte del país; Agropyron sp.
Regiones templadas
Exóticas: Hordeum vulgare “Cebada forrajera” Asia y Africa; H. distichum “Cebada
cervecera” Asia menor; Triticum aestivum “Trigo común” SO de Asia; Secale cereale
“Centeno” Asia.
Clave para diferenciar trigo, cebada y centeno.
1. Tres espiguillas unifloras por articulación del raquis, a veces las laterales son masculinas o
abortan…………………………………………………………………………….. Hordeum (cebada)
1’. Una espiguilla por articulación del raquis
2. Espiguillas bifloras (raro tri), glumas lineares, uninervias…………....Secale (centeno)
2’.Espiguillas tri o más floras, glumas anchas, plurinervias……………....Triticum (trigo)
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Clave para diferenciar cebada forrajera de cervecera
1. Espiguilla del medio fértil y las laterales estériles
Hordeum distichum (cebada cervecera)
1’.Espiguillas todas iguales
Hordeum vulgare (cebada forrajera)
Tribu Phalarideae
Argentina: Phalaris angusta “Alpistillo”, Argentina, Chile y Brasil austral
Exóticas: Phalaris canariensis “Alpiste”, Mediterráneo occidental.
Phalaris sp.
Tribu Stipeae
Argentina: Stipa hyalina “Flechilla mansa”; Stipa neesiana “Flechilla”;
Piptochaetium sp.
Stipa sp.
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Subfamilia Chloridoideae
Tribu Chlorideae
Argentina: Bouteloua sp.; Chloris “Pasto borla” N. de Argentina;
Exóticas: Cynodon dactylon “Pata de perdiz”
Chloris sp.
Cynodon sp.
Subfamilia Panicoideae
Tribu Paniceae
Argentina: Paspalum dilatatum “Pasto miel” NO de Bs. As., Santa Fe, Mesopotamia; Setaria
sp.; Digitaria sp.; Axonopus sp.; Panicum sp.; Pennisetum sp..
Paspalum sp.
Panicum sp.
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Tribu Andropogoneae
Argentina: Botriochloa laguroides “Cola de zorro”; Andropogon sp. Sabanas del
Elionurus sp. “Pasto amargo”, N y C del país.;
Exóticas: Sorghum halepense “Sorgo de Alepo”
NE.;
Sorghum halepense
Tribu Maydeae
Zea mays “Maíz”, América. Tropical y subtropical.
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Usos: Las Gramineae o Poaceae constituyen sin duda una de las familias más importantes de
las angiospermas debido a que a ella pertenecen no sólo algunas plantas cultivadas más
esencialmente para el hombre (trigo, maíz, arroz, cebada, centeno, sorgo, mijo etc) sino
también buena parte de los elementos que forman el pastizal natural usado por la ganadería y
todos los herbívoros en general.
Además de los cereales encontramos plantas sacaríferas, industriales, oleaginosas,
medicinales, aromáticas y ornamentales.
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SUBCLASE ZINGIBERIDAE
La gran mayoría de los miembros de esta subclase son tropicales, terrestres o epífitos y
poseen vasos confinados a las raíces, generalmente presentan células silíceas y rafidios.
Hojas alternas envainadoras con lámina angosta y venación paralelinervada o ensanchada,
peciolada y con venación pinatinerva.
Estomas con 4 células anexas. Inflorescencias con grandes brácteas coloreadas. Flores
perfectas o unisexuales, regulares o irregulares con nectarios intraováricos y gineceo ínfero.
Heteroclamídeas con sépalos herbáceos y pétalos vistosos a veces unidos a estaminodios
pétaloideos. Estambres 6 en dos ciclos o sólo 1-5 estambres funcionales y el resto ausentes o
modificados en estaminoideos petaloides. Gineceo tricarpelar, 1-3 locular con 1-numerosos
óvulos por lóculo. Fruto cápsula o baya. Endosperma amiláceo.
Abarca 2 órdenes, 9 familias y cerca de 3000 especies
Clave para diferenciar los órdenes de la Subclase Zingiberidae.
1. Estambres 6. Flores actinomorfas o levemente zigomorfas. En su mayoría xerófilas o
epífitas. Hojas con venación paralela, no pecioladas y con margen espinoso.
BROMELIALES
1´. Estambres menos de 6. Flores zigomorfas a irregulares. No xerofilas ni epífitas. Hojas con
venación pinatinervada, envainadoras y con margen entero.
ZINGIBERALES
Los dos órdenes de la subclase han sido asociados con los órdenes de las
SC.Commelinidae y Liliidae (Bromeliales con Commelinales y Zingiberales con Liliales). Con
las Liliidae comparten la presencia de nectarios septados y de vasos confinados a las raíces;
con las Commelinales comparten el cáliz y la corola diferenciada y el endosperma amiláceo.
Sin embargo ambos órdenes difieren en el número de células anexas de los estomas
(usualmente 4).
Ambos órdenes son diferentes en su aspecto general y en las adaptaciones ecológicas, sin
embargo presentan similitud en su inflorescencia (generalmente con brácteas coloreadas y
muy desarrolladas), característica que permite diferenciarlos del resto de las
monocotiledóneas.
Orden Bromeliales
Familia Bromeliaceae (45/2000); [14/100]
Hierbas generalmente arrosetadas, en ocasiones con tallos alargados, epífitas o terrestres,
raramente arborescentes y con tallos gruesos y leñosos. Hojas usualmente espiraladas,
lineares, generalmente rígidas y espinoso dentadas, con base ampliamente envainadora
reteniendo agua y detritos, frecuentemente con pelos lepidotos absorbentes. Inflorescencias
generalmente en espigas o en racimo terminal, simple o compuesto o en panícula, largamente
pedunculada, frecuentemente con brácteas espiraladas o dísticas, de colores vistosos. Flores
actinomorfas, raro ligeramente zigomorfas.
Sépalos 3, libres o soldados. Pétalos 3, libres o soldados, usualmente de colores vistosos.
Estambres 6. Ovario súpero o ínfero, 3-locular, estilos 1, estigmas 3, a veces espiraladamente
contornos; placentación axial, óvulos ∞ por lóculo. Fruto en cápsula o en baya. Semillas con
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embrión pequeño a bastante alargado y endosperma abundante, frecuentemente aladas o
plumosas en especies con frutos capsulares.
Distribución: América templado-cálida y tropical. Nativas:
especies de Tillandsia, como T.aeranthos “Clavel del aire”, de la
región de Bs.As, T. xiphioides “Margarita, clavel del aire”, del NO;
Bromelia balansae “Caragua” del NE y B.serra “Carguita, cardo
gancho, chaguar” del Chaco; Aechmea distichantha; Ananas
bracteatus de Misiones, Pseudoananas sagenarius “Ananá del
monte” y Billbergia nutans “Clavel japones”. Exóticas: Ananas
comosus “Ananá” del N de Sudamérica y especies de Vriesia,
Nidularium, Aechmea, etc.
Usos: Frutas “Ananá”, se obtienen fibras y muchas se utilizan como ornamentales
Billbergia, Aechmea, etc
Tillandsia aeranthos. Aspecto general, flor, CL de flor, CT ovario, vista superior de escamas
arborescentes, CT escama.
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Orden Zingiberales
Clave para diferenciar las familias del orden Zingiberales.
1. Estambres fértiles 5 (a veces 6), cada uno con dos sacos polínicos.
2. Flores hermafroditas. Plantas sin laticíferos.
STRELITZIACEAE
2´. Flores unisexuales. Plantas con laticíferos.
MUSACEAE
1´. Estambres fértiles 1.
3. Estambres con 2 sacos polínicos. Flores zigomorfas.
ZINGIBERACEAE
3´. Estambres con un saco polínico funcional, el otro es petaloide. Flores asimétricas. Hojas
sin callo en la base de la lámina, dispuestas en espiral.
CANNACEAE
Familia Strelitziaceae (3-4/55)
Herbáceas o leñosas, con los tallos formados por las bases envainadoras de las hojas.
Hojas alternas dispuestas en dos filas, de tamaño mediano a muy grande, pecíolo largo.
Flores irregulares, bisexuales, dispuestas en cincinios terminales o laterales largamente
pedunculados, encerradas en brácteas; perianto con dos verticilos de 3 piezas, las externas
mas o menos iguales y las internas 2 laterales desiguales y la tercera alargada en forma de
flecha y plegada alrededor del estilo; 5 estambres (raro 6), filamentos largos y rígidos. Ovario
ínfero, 3 carpelos soldados, 3 lóculos con 1 a numerosos óvulos de placentación axilar.
Estigmas trilobulados. Fruto cápsula leñosa de dehiscencia loculicida en 3 valvas o
esquizocarpo leñoso. Semillas con endosperma y embrión recto, con o sin arilo.
Distribución: América tropical, Sudáfrica y Madagascar.
Nativas Helicornia brasiliensis, en la selva misionera.
Exóticas: Strelitzia reginae, “Flor de pájaro”, en Sudáfrica,
Ravenala,
“Palmera
de
viajero”
de
Madagascar
y
Phenakospermum de Guayana.
Usos: Strelitzia y Ravenala, como ornamentales.
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Strelitzia reginae. Inflorescencia, flor completa, flor sin sépalos (izq.: con el pétalo medio;
der.: sin el pétalo medio), estambre y estilo-estigma, CT ovario.
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Familia Musaceae (2/40); [1/1]
Es una familia de hierbas perennes siempre verdes, todas con látex. Poseen pseudotallos
formados por las vainas de las hojas. Hojas grandes envainadoras, dispuestas en espiral,
ovales y con la vena media gruesa y las paralelas terminan en el margen. Inflorescencias
bracteada y Terminal, flores irregulares, generalmente uní sexuadas, (las masculinas
terminales y las femeninas en glomérulos básales), con verticilos de 3 piezas periantales
pétalo ideas, 5 estambres y un pequeño estaminodio. Polinización por quiropterofilia. Gineceo
infero, de 3 carpelos soldados, 3 loculos con numerosos óvulos de placentación axilar. Fruto
baya carnosa con semillas pétreas, formando una infrutescencia compacta. Semillas con
abundante endosperma y embrión recto.
Distribución: Es una familia del viejo mundo, principalmente
tropical húmeda de tierras bajas, desde el oeste de África al
Pacífico. Exóticas, Musa paradisiaca “Plátano” del SE
asiático con numerosos cultivares, M.ensete de África,
M.textilis “Cañamo de Manila”.
Usos: frutos como banana (M.paradisiaca). El cañamo de
Manila (M.textilis), se usa para hacer sogas y cuerdas, al
igual que M.ensete la fibra se obtienen de vaina foliar.
Musa paradisiaca. Rizoma, CT pseudotallo, vaina floral, flor sin tépalos con 5 estambres y 1
estaminodio, infrutescencia, fruto maduro, diagrama floral.
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Familia Zingiberaceae (49/1300); [2/2]
Hierbas perennes, rizomatosas, aromáticas, vainas foliares frecuentemente formando un
falso tallo de gran tamaño. Hojas dísticas, liguladas, vaina abierta en la base. Inflorescencia
generalmente en panícula terminal, sobre un brote floral defoliado. Flores zigomorfas. Sépalos
3, soldados en un tubo, persistentes. Pétalos 3, soldados en la base. Estambre fértil 1, en
géneros cultivados frecuentemente petaloides, los demás transformados en estaminodios y
connados en un labio grande, petaloide (labelo). Ovario ínfero, 3-locular, estilo 1, encerrado
por el estambre, estigmal; placentación axial, óvulos pocos-∞ por lóculo. Fruto en cápsula
loculicida. Semillas ariladas
Distribución: Pantropical, presentes especialmente en la
península Indomalaya. Nativas: Costus arabicus “Caña brava”
llega hasta Misiones, Hedychium coronarium “Caña de
ambar” crece desde Misiones hasta el Delta del Paraná.
Exóticas: Zingiber officinale “Jenjibre”, Curcuma longa
“Cúrcuma”; Elettaria cardamomum “Cardomomo”, Alpinia
speciosa.
Usos: especias, perfumes, medicinales, tintóreas (Curcuma)
y ornamentales (Hedychium, Costus)
Hedychium coronarium. Flor con cáliz, tubo petaloide y 3 pétalos; 1 estambre fértil con
filamento hueco que encierra el estilo; diagrama floral (a.sépalos soldados, b.pétalo,
c.estaminodios, d. labelo).
41
Familia Cannaceae (1/35); [1/7]
Hierbas perennes, rizotomosas, generalmente altas. Hojas en espiral, grandes,
pinnatinervias, nervios laterales paralelo-arqueado, vaina abierta en la base. Inflorescencia
Terminal, en racimo o en panicula. Flores asimétricas. Sépalos 3, libres. Pelos 3, soldados en
las base. Estambre fértil 1, petaloide con una teca lateral: estaminodios 1-4, petaloides; base
del estambre y base de los estaminodios concrescente con el estilo. Ovario infero, 3-locular.
Fruto en capsula, verrucosa. Semillas esferoidales, negras, duras.
Distribución: tropical y subtropical de América. Nativas:
distintas especies de Canna “Achiras”, como C.glauca, C.edulis,
C.indica, etc.
Usos: Ornamentales, C.edulis presenta rizomas comestibles
(Salta y Jujuy), C.coccinea se utiliza como antirreumático.
Canna glauca. Hoja con vaina, flor con gineceo ínfero,
estaminodio petaloide con media antera, fruto joven con restos
florales, CT ovario, diagrama floral (a.sépalo, b.pétalo, c.estaminodio, d.estambreúnico con ½
antera funcional y ½ petaloide).
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SUBCLASE LILIIDAE
La mayoría son hierbas terrestres o epífitas, a veces micorrizas y sin clorofilas, con vasos
confinados a las raíces. Las hojas varían desde lineares a paralelinervadas a anchas con
venación reticulada, las células anexas de los estomas están generalmente ausentes, aunque
a veces están presentes una o dos. Flores hipóginas o mas común epíginas. Estambres 1-3-6,
(raro 2-4-o más de 6). Ovario 3-carpelar, placentación axilar o parietal, óvulos numerosos.
Fruto cápsula o baya.
La subclase Liliidae se caracterizan por sus flores vistosas con tépalos corolinos,
adaptados a la polinización entomófila (excepcionalmente presentan reducción de perianto).
Aunque algunas son arborescentes, varias tienen hojas retinervadas y otras, vasos en los
tallos, ninguna de ellas tiene todas esas características combinadas.
Actualmente este grupo se encuentra en proceso de revisión con importantes
modificaciones en ordenes y familias, sobre todo en las Liliaceae (sensu lato). Parte de estas
modificaciones han sido incluidas en este TP.
Clave para diferenciar los ordenes de Subclase Lilidae.
1. Plantas no micotróficas, semillas en número definido, muchas familias con nectarios
septales, a veces con otro tipo de nectarios. Gineceo súpero o ínfero.
2. Plantas presentando caracteres de Dicotiledóneas (hojas pinatinervadas con limbo y
pecíolo).
DIOSCOREALES
2´. Plantas con hojas paralelinervadas.
.
3. Con nectarios septales. Fruto baya o cápsula loculicida Varias familias con semillas
negras.
ASPARAGALES
3´. Con néctar en la base de los estambres o de los tépalos. Cápsula loculicida o septicida.
Semillas no negras.
LILIALES
1´. Plantas micotroficas, numerosas semillas. Nectarios diversos. Gineceo ínfero.
ORCHIDIALES
Orden Dioscoreales
Clave para diferenciar las familias del orden Dioscoreales.
1. Gineceo súpero, con zarcillos.
SMILACACEAE
1´. Gineceo ínfero, sin zarcillos y con grandes tubérculos.
DIOSCOREACEAE
43
Familia Smilacaceae (4/365); [1/5]
Trepadoras, tallos y hojas frecuentemente armadas con espinas. Hojas alternas,
palmatinervias, generalmente con zarcillos en la base de los pecíolos y base envainadora.
Inflorescencias usualmente umbeladas, axilares o terminales. Dioicas. Flores pequeñas.
Tépalos 6, generalmente libres. Flores, masculinas usualmente con 6 estambres. Flores
femeninas con 3-6 estaminodios, ovario súpero, 3-locular, estilos3, estigmas papilados;
placentación axial, óvulos 1-2 por lóculo. Fruto baya.
Distribución: Ampliamente distribuidas en regiones tropicales a
templadas. En Argentina se encuentra desde Misiones hasta
Buenos Aires.
Usos: varias especies de Smilax proporcionan la zarzaparrilla, que
se utiliza como alimento o en medicina como antirreumático.
Smilax campestris. Rama en flor, rama en fruto, flor masculina, flor femenina, gineceo, CT
fruto, semilla.
44
Familia Dioscoreaceae (6/630); [1/31]
Trepadoras con tubérculos gruesos y amiláceos. Hojas alternas, a veces opuestas,
frecuentemente cordiforme, palmatinervias. Inflorescencias espigadas, racemosas o
paniculadas, axilares. Flores pequeñas, generalmente unisexuales (y plantas dioicas). Tépalos
6, a veces basalmente soldados en un tubo corto. Flores masculinas con 6 estambres
opuestos a los tépalos, 3 de ellos a veces estaminodiales; pistilodio presente o ausente.
Flores femeninas con o sin estaminodios; ovarios ínfero, 3-locular, estilo1, apicalmente 3lobado, estigmas 3; placentación axial, óvulos 2-6 por lóculo. Fruto en cápsula loculicida, 3alada.
Distribución: pantropical con algunas especies de regiones
templadas. Nativas: diversas especies de Dioscorea, en casi
todas de las regiones cálidas del N del país; D.batatas,
D.alata, D.bulbifera y D. esculenta “Ñames”, asiáticas.
Usos: alimenticios, se comen los tubérculos; se obtiene la
cortisona de uso medicinal de distintas especies.
Dioscorea multiflora. Aspecto general, flor femenina con 6
estaminodios, flor masculina, detalle de estambres oposititépalos, fruto, diagramas florales.
45
Orden Asparagales
Clave para diferenciar las familias del orden Asparagales.
1. Plantas con crecimiento secundario.
2. Semillas no ariladas.
AGAVACEAE
2´. Semillas ariladas
ASPHODELACEAE
1´. Plantas sin crecimiento secundario.
3. Gineceo ínfero o medio.
AMARYLLIDACEAE
3´. Gineceo súpero.
4. Hojas pequeñas o rudimentarias, tallos verdes, a veces con filocladios
ASPARAGACEAE
4´. Hojas normales no en filoclados.
5. Flores dispuestas en umbelas
ALLIACEAE
5´. Flores dispuestas en racimos.
HYACINTHACEAE
Familia Agavaceae (25/637); [1/1]
Hierbas perennes, generalmente robustas, a veces monocárpicas o arborescentes,
frecuentemente rizotomosa. Hojas agrupadas en rosetas densas, suculentas, frecuentemente
anchas en la base y angostándose gradualmente hacia el ápice hasta formar una espina
rígida, margen espinoso o inerme. Inflorescencia en espiga, racimo o panícula, terminal.
Tépalos 6, frecuentemente soldados en la base en un tubo corto o largo. Estambres 6. Ovario
ínfero, 3-locular, estilo 1, estigma 1, entero o 3-lobado; placentación axial, óvulos varios por
lóculo. Fruto cápsula o baya.
46
Distribución: trópicos y subtrópicos, principalmente en regiones
áridas. Exóticas: importantes en América Central especies de
Agave, como América “Piya”, A.sisalana “Sisal”, A.foureroydes
“Henequen”; Yucca.
Usos: fibras (sisal), bebidas alcohólicas (tequila, pulque,
mezcal) y uso limitado como ornamental.
Agave sp. Aspecto general, roseta basal (detalle del margen
foliar) inflorescencia, flor, fruto: cápsula dehiscente.
47
Yucca aloifolia. Aspecto general, porción basal de hoja (detalle del margen), parte superior
de la inflorescencia.
Yucca filamentosa. Aspecto general, flor, CT ovario, fruto, semilla.
48
Familia Asphodelaceae (15/780); [2/2]
Plantas de tamaño variable, a menudo suculentas, hierbas anuales, bienales o perennes,
con crecimiento secundario. Raíces fibrosas o carnosas, a veces con velamen. Tallos desde
muy breves hasta arborescentes, fibrosos o leñosos, a veces suculentos. Hojas en general
espiraladas, en roseta basal o caulinar (terminal), simples, sésiles, herbáceas o suculentas,
ápice a veces espinoso, borde entero, dentado o aserrado. Inflorescencias en panículas,
racimos o espigas, terminales o axilares. Flores bisexuales. Tépalos 3 + 3, petaloides o
sepaloides, libres o unidos en un tubo, reflejos o erectos. Estambres 3 + 3, filamentos libres.
Ovario súpero, 3-carpelar, 3-locular, con nectarios septales; estilo apical, simple; estigma
pequeño; óvulos 2-varios por lóculo de placentación axilar. Fruto cápsula loculicida, rara vez
bacciforme.
Distribución: especies xerófilas a mesófilas de las regiones
templadas a tropicales del Viejo Mundo, con su mayor centro de
dispersión en Sudáfrica.
En Argentina, en Córdoba y en La Pampa: la herbácea perenne
Asphodelus fistulosus (originaria del Mediterráneo) y en la región
rioplatense Aloe ciliaris ambas especies adventicias.
Usos: el género Aloe es el de mayor importancia económica de la
familia, por sus aplicaciones industriales, farmacológicas y ornamentales. Otros géneros se
cultivan ampliamente como plantas ornamentales (Asphodeline, Asphodelus, Bulbine,
Gasteria, Haworthia y Kniphofia).
Aloe sp. Aspecto general, hoja, inflorescencia, flor (vistas lateral y frontal), CT ovario.
49
Familia Amaryllidaceae (75/1.100); [10/66]
Hierbas perennes con bulbos. Hojas basales, generalmente lineares. Inflorescencias en
umbelas, usualmente escapíferas, envueltas por 1 o varias espatas escariosas. Tépalos 6, en
2 verticilos de 3, frecuentemente grandes y llamativos, libres o soldados en un tubo corto o
largo. Estambres 6, a veces basalmente connados en una corona
estaminal. Ovario ínfero, 3-locular, estilo 1, estigma 1, entero
(capitado) o 3-lobado; placentación axial, óvulos varios-∞ por
lóculo. Fruto en cápsula o en baya.
Distribución: Principalmente templado-cálida y subtropical,
aunque los géneros Narcissus y Galanthus llegan al norte de
Europa.
Usos: Ornamentales.
Hippeastrum rutilum. Aspecto general de la planta y bulbo con bulbillos, flor perigina con
estambres exertos, CT ovario, diagrama floral.
Narcissus pseudonarcissus. Inflorescencia, partes de la flor
50
Clivia sp. Aspecto general
Familia Asparagaceae (6/50); [1/5]
Arbustos o lianas, comúnmente cladodios. Las flores son solitarias o se agrupan en
umbelas o racimos, uni o bisexuales. Tépalos 3+3 libres con tubo basal. Estambres 3+3, a
veces unidos en una columna, gineceo súpero con 3 carpelos unidos, con 1 o 3 lóculos,
placentación axilar, 1-12 óvulos por lóculo. Fruto baya globosa, raramente cápsula septicida.
Semillas negras.
Distribución: Viejo Mundo, Australasia y México.
Usos: ornamentales Asparagus plumosus “Helecho
plumoso”, A.asparagoides “Helecho espárrago”, Ruscus
hypoglossum “Helecho mosquito”, R.aculeatus “Amor
oculto” y comestibles como A.officinalis “Espárrago”.
51
Asparagus verticilatus. Planta en fruto, filocladio, flor, fruto.
Asparagus asparagoides. Rama en flor
Ruscus colchicus. Rama con flores femeninas y masculinas, filocladio con flores, flor
femenina, flor masculina, ápice del tubo estaminal, fruto: baya.
52
Familia Alliaceae (30/850); [10/163]
Hierbas perennes con bulbo o cormo, raramente rizoma. Hojas dispuestas en espiral o
dísticas, lanceoladas o lineares. Presentan rafidios. Inflorescencia en umbela con un escapo y
puede presentar dos o mas brácteas. Flores trímeras, usualmente bisexuales, tépalos 3+3,
estambres 3+3, anteras con dehiscencia longitudinal, gineceo súpero con un estilo trilobado.
Cada lóculo presenta 2-∞ óvulos campilótropos. Fruto cápsula loculicida.
Distribución: subcosmopolita.
Usos: alimenticios, Allium cepa “Cebolla”, A.porrum
“Puerro”, A.sativum “Ajo”. Ornamentales: A.triquetrum
“Lágrima de la virgen”, Nothoscordum “Lágrima de la virgen”.
Allium sp. Aspecto general, CL y CT del bulbo (catáfilas), flor,
gineceo y androceo, diagrama floral cápsula cerrada, cápsula
abierta, semilla.
53
Nothoscordum inodorum. Aspecto general (hojas basales y escapo con inflorescencia),
androceo
y
gineceo,
gineceo,
escapo
con
cápsula,
semilla.
54
Familia Hyacintaceae (41/770); [1/5]
Plantas bulbosas con hojas en roseta. Inflorescencia usualmente en racimo o espigas. 6
tépalos, a veces con un tubo basal, 6 estambres, gineceo 3carpelar, con 1 o 2 óvulos anátropos. Fruto cápsula loculicida,
semillas negras.
Distribución: subcosmopolita.
Usos: ornamentales: Hyacinthus orientalis “Jacinto”,
Muscari, Camassia.
Hyacinthus orientalis. Aspecto general: parte basal e inflorescencia, CL flor, ovario, CT
ovario.
55
Orden Liliales
Clave de las familias del Orden Liliales
1. Endosperma amiláceo. Plantas acuáticas. Tépalos 4-6 generalmente connados en la base.
PONTEDERIACEAE
1´. Sin endosperma o con endosperma celulósico y/o aceitoso o proteico. Plantas
generalmente terrestres.
2. Estambres 6, gineceo súpero.
LILIACEAE
2´. Estambres 3, gineceo ínfero.
IRIDACEAE
Familia Pontederiaceae (9/30); [4/9]
Hierbas acuáticas (frecuentemente flotantes) o palustres hojas dísticas o arrosetadas, con
base envainadora. Inflorescencia terminal, en espiga o racimo, con una espata, a veces flores
solitarias, terminales. Flores generalmente zigomorfas. Tépalos 6, petaloides, soldados en un
tubo largo. Estambres (1,3) o 6 a veces parcialmente estaminoidales. Ovario súpero, 3-locular,
a veces un lóculo fértil, estilo 1, estigma 3-lobado; placentación axial, óvulos 100 por lóculo.
Fruto en cápsula o en nuez.
Distribución: Pantropical, de agua dulce. Elementos típicos de
los “Camalotes” de los ríos del NO argentino (Eichornia sp,
Pontederia sp)
Usos: cultivados como ornamentales en estanques. Las hojas
de algunas especies de Monochoria se usan en Asia como en
hortalizas.
Eichhornia crassipes. Planta (flotante), flor, CL flor, CT ovario,
diagrama floral.
56
Familia Liliaceae (250/3500); [15/42]
En general, herbáceas. Flores en racimos solitarios o condensados en una cima, regulares,
bisexuales. Tépalos 6, dispuestos en 2 verticilos, libres o soldados en un tubo, los 3 externos
pequeños sepalíferos. Estambres 6 (raro 3 o hasta 12), opuestos a los tépalos. Ovario súpero,
3-carpelar, 3-locular, placentación axilar, numerosos óvulos,
estilos
enteros
o
divididos.
Fruto
cápsula
o,
más
frecuentemente baya.
Distribución: cosmopolita.
Usos: ornamentales. Tulipa gesneriana “Tulipán”, Lilium
“Azucena”
Tulipa gesneriana. “Tulipán”: rama en flor, bulbo, detalle de androceo y gineceo.
57
Lilium sp. “Azucena”: rama en flor, bulbo con raíces, gineceo, CT ovario, anteras, CT fruto.
58
Familia Iridaceae. (80/1500); [22/58]
Hierbas perennes con tubérculos, rizomas o a veces bulbos. Hojas equitantes, lineares.
Inflorescencias generalmente en panículas o en tirsos terminales formados por unidades
monocasiales (ripidios, drepanios), raramente flores solitarias. Tepalos6, soldados en la base,
a veces los verticilos internos y externos claramente diferenciados en tamaño, forma y color.
Estambres 3, generalmente insertos. Ovario ínfero 3-locular, estilo 1, estigma 3-lobado;
placentación axial, ovulo generalmente ∞ por lóculo. Fruto en capsula loculicida.
Distribución: cosmopolita, tanto de regiones templadas
como tropicales. Nativas: Sisyrichium, difundida por todo
el país, Capella, del sur de Bs. As al NO. Exóticas:
Crocus sativus “Azafrán”, Iris sp, Freesia refracta
“Fresia”, Gladiolus sp “Gladiolo”, Watsonia iridifolia
“Vara de San José”
Usos: mayormente como flores de corte (Freesia,
Gladiolus, Iris), Crocus sativus se utiliza como
condimenticia (azafrán)
Gladiolus communis. Flor cerrada, flor abierta,
CT ovario 3-locular, diagrama floral.
Freesia refracta. Aspecto general
59
Iris sp. Aspecto general, flor
Familia Orchidiaceae (800/20.000); [74/240]
Hierbas, subarbustos o lianas, terrestres, epífitas, semiacuáticas, saprófitas o
subterráneas. Raíces delgadas, carnosas, fasciculadas, aéreas o subterráneas; las raíces
aéreas de las epífitas presentan una epidermis multiseriada denominada velamen. Las
flores son generalmente hermafroditas, zigomorfas, de variados tamaños y colores.
Sépalos 3 generalmente libres. Pétalos: 2 iguales y una tercero, el labelo, totalmente
distinto en forma, textura y hasta color. Estambre y estilos unidos en un órgano especial:
columna o ginostegio, en algunos géneros se encuentran nectarios en la base de la
columna. Polen en polinias. Ovario ínfero, 3-carpelar, generalmente 1-locular, numerosos
óvulos, placentación parietal. Fruto cápsula dehiscente o vaina
carnosa, semillas pequeñas sin endosperma.
Distribución: Cosmopolita, con representantes en todos los
países salvo unas pocas islas aisladas y Antártida.
Usos: Esencia aromatizante de vainilla (Vanilla planifolia) el
resto de las orquídeas tienen poca importancia económica,
salvo como base de una gran industria de floricultura.
60
Chloraea membranacea. Inflorescencia en el extremo del tallo, CL flor, análisis floral
(sd.sépalo dorsal, sl.sépalos laterales, p.pétalos, p-lab.labelo), raíces tuberosas
fasciculadas, detalle de la columna o ginostegio (a.antera terminal, r.rostelo [estigma
modificado], e.estigma funcional, al.ala de la columna, n.nectarios)
61
Oncidium bifolium. Aspecto general con raíces
adherentes con velamen, pseudobulbos bifoliados.
Vanilla sp. Aspecto general,
vista frontal de la flor (sd.sépalo
dorsal, sl.sépalo lateral (izq.), p.pétalo
(izq.), p-lab.labelo), vl p-lab: vista
lateral del labelo), columna.
sd
p
vl p-lab
sl
p-lab
62