4. TIPOS DE MAQUINAS E INSTALACIONES DE ORDENO

4. TIPOS DE MAQUINAS E INSTALACIONES DE
ORDENO
Los dist lntos sistemas de orceno rn ecani co pueden c lasltl carsa asl :
• Ordei'io mecani co en el potrero
• Orde rio rnecanico en sala
•
Ordefio rn ecani co colectivo con instalaci6n m6vil.
Estud iemos cada uno de los tres sistemas:
•
OROENO MECAN/CO EN EL POTRERO 0 EN ESTABLO
Sa puede prac ti car en tres modalidades diferentes :
Ca n cu ba orde iiado r movil
Con carretilla m6vi l
Fijo en el estab lo
ORDENO MECANICO CON CUBO MOVIL:
Este sistema esta mu y di fundido, espec ialmente en establos pequenos, gracias a su simplicidad y al baj o costa del equ lpo .
No requ lere ninguna lnstalaclon fij a, a excepc lon de una to ma
de co rriente. Se com pone de un cuba y de una tapa sabre la cual
asta co locado el motor, la bomba, el pul sador, los tu bas y las
pezoneras.
Ord efi a una vaca cada vez. Es manejable, Iigero y tacll de transportar de un an im al a otro.
•
ORDENADORA EN CARRETILLA MOV IL
Con sta de una carret illa
que S8 desplaza sobre ruedas y sabre la cual estan
instalados: el motor, que
p uede ser etect ric o a de
expl osion; la bornba de va-
cia , los grupos orde nacores, los vasos de medlda y el bl d6n de
recogida de leche. Puede ordenar dos 0 cuatro vacas slrnultaneamente.
a
Este t ipo de ordenadora en potrero est m uy difundido, tanto
en las pequenas como en las medianas y grandes explotaclones .
ORDENADORA FIJA EN
EL ESTABLO:
En este llpo de inst alaci6 n
el motor (electrico a a gao
salina), ia bomba de vaclo
y los ot ros accesorios estan colocados en un anq u10 del establo, a mejor fue·
ra. De alII parte la tu berla
de vacfo, que corre a 10 largo de t ada el establ o par
encima de los comederos .
VdCoome1fo
TanqUll de . aelo
" I
ueve de la luber/a
de vaelo
\\,-=~
' r ~-
Bomba
de vaelo
'>'otor " "
eiectnco
C ubo de
r.. ~ogi<la de la (ede
Esta tuberla lIeva co locados varies puntas de acom et ida (uno
po r cada dos vacas), a los cuales S8 conectan cada vez, los t ubas de Ia ordenadora.
DESVENTAJAS DEL ORDENO EN EL POTRERO 0 EN EL
ESTABLO:
Tiene relaci6n can:
•
La mayor dificultad para el ordenador, que debe trabajar
siempre Iigeramente ag achado.
•
La mayor diflcu lt ad para el empleo de la ducha de agua tern-
plada, necesari a para lavar la ubre y los pezo nes. lnd ispensable para ta hi gi ene de la leche y para estlm ular la secrec i6 n lactea.
•
El inconveniente que exists para lavar y desinfectar cada
vez, las partes de gom a 0 cauc ho qu e t ienen contacto con
las vacas.
•
La dificu ltad para enviar directamente al tanqu e de rscogida, refrigerac i6n y conservaci6n, la lech e recten ordenada,
dada la notable longitud de las tubertas.
VENTAJAS:
Estan representadas un lcarnente por el m6dico costo del equi po.
ORDENO MECANICO EN LA SALA:
EI ordeiio en sala se puede reali zar de 5 modos di ferentes:
oroen o en tandem
Ordeno en diagon al
Ordefio t ipo t unel
Ord efio en fo rma de esp ina de pescado
Ordeiio giratorio
ORDENO EN TANDEM:
+
Las salas de orcen o con los
puestos cotocados en seri e tl!
! po tandem, es el sistema mas
difundldo. Puede se r adapta___...1 do en lecherlas de 50 a 120 ca·
bezas, que emplean 1 6 2
o rdenadores.
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~~~
I
.
I
Los puestos pueden estar ali neados a un solo lado del corredor lateral, 0 sabre dos 0 tres lades con pasillo cent ral, que si rve tanto para los puestos de ta derec ha como para los de la
izq uierda.
Con este sistema de ordsno en sala, la unidad rn ecan ica si rve
5610 para ordenar a la vaca encerrada en el puesto, donde queda inactiva durante el tiempo necesarlo para efectuar el reemplazo par la vaca siguiente.
Con este sistema se puede controlar el raci onamiento de los
co ncentrado s y la prod ucci6n indi vidual.
ORDENO EN DIAGO NA L:
Las salas de ordeno con los
puestos calocados en diagonal, tienen como caracterlstica distin tiva, que tien en los
pu estos colocados en di aqo-
+-----t
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= '. " .
--
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nal respecto al pasill o, que
puede ser lat eral a las [aulas que esten colocadas en una sola
parte .
La unidad rnecanlca 5610 sirve para el orceno de la vaca encerrada en el puesto, donde queda inact iva durante el tiempo necesario para reemplazarla par la vaca sigu iente. Este tipo de sala
se presta para lech erlas can 50 a 120 cabezas uti lizando uno a
dos operarios respect ivarnente.
ORDENO TIPO TUNEL:
+;1.- ... ·1·"
~
.
+i' '1' 'I' ..
•
•
•
•
La sata de ordeno li po tune!
se utll lza en locales estrechos
y de forma rectangular, par
que Ialta la superficie destinada a los pasillos de t ransi te
para todas las vacas alineadas
sabre la rnlsrna fila. EI orosnadar realiza el trabajo de prepa-
raci6n y de contro l en el corredor central.
Las entradas y las salidas de las vaca s estan sit uadas tanto a
la derec ha como a Ia lzqu ierda, en retacton con los puestos.
En este tipo de instalaci6n, cu ando una vaca se retrasa en el
ordeno, retarda la sal ida de tod as las otras vacas slt uadas en
el rnlsrno lado.
Con est e sist ema, el oroeno resulta mas rap ido que en el del
tipo "tan dem" .
oaosao EN FORMA
DE ESPINA DE PESCADO:
En la sala de o rdeno, con
pu estos en forma de espina
de pescado el trabajador realiza la operaci6n de preparaci6 n y de co ntrol en el pasiilo
cent ral, estando las vacas di s-
puestas en dos fil as, con ent rada y saild a a derech a e lzquierda respectivamente.
Ei pas lll o cent ral ti ene la forma caracterfstica de la espina
de pescado. Las vacas que estan d ispu estas diagonalme n-
te, prese ntan bien ostenstble' su aparato mamario, 10 qu e fac iii ta la iabo r de l encargado del orc eno.
En general, un so lo hombre pue de real izar la preparaci 6n y el
co ntrol de dos grupos de 3 6 4 vacas cada uno, porque estas,
al es tar mu y juntas, ape nas se mueven
Los movimien tos de los operarios durante el orcen o se reducen al mInima, perm itiendo el maximo aprovechami ento del t ra__bajo humano. Esto es posible por dos motivos:
Las vacas dispu estas diagonal mente ocu pan poco espacio, reduciendo los movim ientos de los ordenadores.
EI pasiilo cent ral, al ser de una amp litud d iscreta, perm ite a cada operario realizar el trabajo de preparaci6n y de contro l slrn utt anearnent e sobre dos grupos de vac as, sttu ados uno frente ai
otro dan tro del pasiilo.
• Ostensible: muy visible. a ra vista.