folleto malezas 07.cdr

CAMPAÑA DE MANEJO FITOSANITARIO DE
TrigO
MANEJO INTEGRADO DE MALEZAS
2007
INTRODUCCIÓN
El cultivo y producción de trigo ha sido afectado por
diferentes factores, de tal forma que la superficie sembrada
en el estado de Guanajuato ha disminuido drásticamente en
los últimos años, entre otros factores por la carencia de agua,
precios bajos, desplazamiento por el cultivo de cebada, etc. Es
de suma importancia mencionar la problemática con malezas
que compiten directamente con el cultivo por disponibilidad
de espacio, agua, luz y nutrimentos; asimismo, sirven de
reservorio de plagas y enfermedades que posteriormente
pueden afectar al cultivo y cuyos daños pueden llegar a ser del
100% si no se toman medidas oportunas para su control.
Aunado a lo anterior, en algunos casos está plenamente
demostrado que el uso continuo de herbicidas con el mismo
modo de acción ha seleccionado malezas resistentes, tal es el
caso del alpistillo (Phalaris minor, Ph. paradoxa y Ph.
brachystachys) y de la avena loca (Avena fatua). El hecho de
que se presente en éstas el fenómeno de la resistencia,
significa que ya no son controladas adecuadamente con los
herbicidas y dosis autorizados, lo que conlleva al incremento
de las dosis, con los costos que esto implica. Los biotipos
resistentes de alpistillo y avena loca, cada año se han ido
desplazando hacia sitios diferentes, con lo cual se presentan
cada vez más problemas con agricultores que indican que los
herbicidas ya no controlan esta maleza, aún con mayores
dosis, situación que pone en riesgo la siembra de este cultivo.
Dentro del cultivo de frijol y malezas que lo afectan se
tiene identificados algunos municipios en el estado con una
fuerte problemática sobre todo de especies como mostaza
(Brassica campestris L), quelite (Amaranthus hybridus L),
trébol (Melilotus indicus L), aceitilla (Bidens sp.) y saramao
(Raphanus raphanistrum).
Con el fin de atender esta problemática, EL CESAVEG en
coordinación con la SAGARPA y la SDA están implementando
la campaña de manejo Fitosanitario del Trigo (subprograma
malezas) con base a los siguientes objetivos:
OBJETIVOS DE LA CAMPAÑA
Disminuir las poblaciones de alpistillo y avena que
afectan al cultivo de trigo a través de la implementación
de la Estrategia de Manejo Integrado de Malezas
Resistentes a Herbicidas en el Bajío Guanajuatense.
Promover la implementación del Manejo Integrado de
Malezas, en diferentes cultivos, para reducir la
incidencia de biotipos de malezas resistentes a
herbicidas.
Para lograr los objetivos planteados el CESAVEG realiza
varias acciones tales como:
ACCIONES DE LA CAMPAÑA
MUESTREO
Muestreo en cultivo. Este se realiza para determinar las
especies de malezas presentes y su abundancia; así como
para supervisar la efectividad biológica de los herbicidas
utilizados de manera regional en los municipios de
Guanajuato. Se llevan a cabo muestreos previos a la
aplicación registrando la variable número de malezas por
especie/m2; a los 28 días después de la aplicación de
herbicidas misma variable que la anterior y al cierre del cultivo
registrando la variable No. de espigas/m2. El seguimiento de
esta actividad se lleva a cabo en una superficie de alrededor
de 4,000 ha en promedio acorde a lo estipulado en la
Estrategia de Manejo Integrado de Malezas Resistentes a
Herbicidas en el Bajío Guanajuatense. Además, esta misma
actividad se realiza en el cultivo de frijol en varios municipios
del Estado.
Muestreo en trigo después
de la aplicación de herbicida
Aunado a lo anterior, con el fin de determinar la
superficie con problemas de malezas resistentes a herbicidas,
se toman muestras de semilla de Phalaris minor, Phalaris
paradoxa, Phalaris brachystachys, Avena fatua u otras que
predominen por abundancia y densidad en la zona triguera,
como apoyo al proyecto de determinación de la sensibilidad
de malezas a herbicidas que lleva a cabo el INIFAP.
Amigo productor si requieres de mayor información
comunícate al CESAVEG.
Muestreo antes de la aplicación del herbicida
CAPACITACIÓN
La capacitación es una acción que nos permite guiar al
productor hacia una mejor fitosanidad de su cultivo, ésta se
realiza de manera directa o grupal con el productor en
aspectos de muestreo, reconocimiento y biología de las
plagas, control químico, control biológico, entre otros; así el
productor podrá tomar sus propias decisiones con base en
experiencias técnicas y prácticas para el manejo de las plagas
en sus cultivos.
Amigo productor si estás interesado en recibir
capacitación referente a tu cultivo acércate a nosotros, con
gusto te atenderemos.
Capacitación a productores
DIVULGACIÓN
El CESAVEG con esta acción pretende hacer llegar
información técnica al mayor número de productores, con el
fin de orientarlos para que participen de manera activa en las
actividades de la campaña. Esto se hace utilizando diferentes
medios de comunicación como radio, pinta de bardas, revista,
fichas técnicas y folletos técnicos. Si requieres alguna de
nuestras publicaciones comunícate con nosotros.
MANEJO INTEGRADO DE MALEZAS
MEDIDAS PREVENTIVAS
Consiste en evitar la entrada y dispersión de malezas a
lugares libres de éstas, por lo que se recomienda lo siguiente:
Uso de estiércol composteado.
Evitar el libre pastoreo.
Limpieza de maquinaria.
Limpieza de canales y drenes.
Composta
Maquinaria limpia
Evitar pastoreo
DESHIERBE MANUAL
Con esta acción se eliminan las malas hierbas en forma
directa al extraerlas o arrancarlas utilizando las manos o el
azadón y es más recomendable cuando la maleza está en
estado de plántula. Esta práctica es lenta por lo que deberá
tomarse en cuenta el periodo crítico de competencia; es decir,
el tiempo al inicio del cultivo que debe mantenerse libre de
malezas para evitar mermas en el rendimiento.
Deshierbe manual (desquelite)
CONTROL MECÁNICO
Consiste en la eliminación de la maleza, empleando
cualquier equipo agrícola como: arados, rastras, azadones
rotatorios y cultivadoras tiradas por tractor o por animales de
tiro.
Cultivo y aporque
Cultivando el trigo
CONTROL CULTURAL
Este tipo de control contempla todas las prácticas de
manejo del cultivo como:
Uso de semilla certificada
Fechas de siembra
Densidad de siembra
Sistemas de labranza
Rotación de cultivos
Cultivos competitivos
Fertilización adecuada.
Fecha óptima de siembra
Semilla certificada
CONTROL QUÍMICO
Recomendaciones generales para el
control químico de malezas:
Muestrea tu campo para no realizar
aplicaciones innecesarias.
Utiliza el equipo de protección personal.
Utiliza solamente herbicidas autorizados.
Identifica las fallas de tu equipo de
aplicación.
Calibra tu equipo de aplicación.
Verifica la presión de la salida de agua.
Uniformiza la cobertura del herbicida.
Evita arrastre por el viento.
Aplica por la mañana o por la tarde según
sea el caso.
Utiliza el volumen de agua que
recomiendan las etiquetas de los
productos.
Utiliza agua limpia (pozo).
Utiliza boquillas adecuadas para
herbicidas.
No aplicar dosis más elevadas.
No aplicar con exceso de rocío.
Aplica a una velocidad del viento menor a
15km/hr.
Realiza el control químico de la maleza
oportunamente.
MALEZAS
Se le llama maleza a aquella planta que es ajena al
cultivo establecido; a éstas también se les llama plantas
nocivas y malas hierbas. El termino maleza también se refiere
a aquella planta que compite directamente con el cultivo por
agua, luz, nutrimentos, espacio, etc.
CLASIFICACIÓN DE LAS MALEZAS
Clasificación según su ciclo de vida:
Anuales, ciclo de vida no mayor de un año. Se
reproducen exclusivamente por semilla a excepción de
algunas especies (zacate pata de gallo, fresadilla, entre
otras).
Anuales de verano, germinan en primavera crecen
durante el verano y mueren en otoño (aceitilla, quelite bledo,
zacate fino, entre otros).
Anuales de invierno, germinan en otoño e invierno y
completan su ciclo en primavera (rábano silvestre, mostaza,
quelite cenizo, avena, alpistillo, entre otros).
Bianuales, viven por dos años (malva, lengua de vaca,
güesito, entre otros).
Perennes, viven más de dos años (zacate johnson).
Perennes simples, se reproducen sólo por semillas.
Perennes de reproducción sexual y asexual, se
propagan tanto por semillas como vegetativamente (grama,
correhuela, zacate johnson, entre otros).
Aceitilla,
Anual de verano
Quelite,
Anual de verano
Alpistillo,
Anual de invierno
DAÑOS CAUSADOS POR MALEZA
La importancia de la maleza se determina por los daños
que causa directa o indirectamente a la agricultura.
De forma directa la presencia de maleza en nuestro
cultivo reduce considerablemente la cantidad del producto
cosechado, al competir por agua, luz, nutrientes y espacio,
además ocasiona otro tipo de daños como el exudado de
sustancias tóxicas que afectan el cultivo, hospedan plagas y
enfermedades y dificultan la cosecha. Indirectamente las
malezas obstruyen canales de riego y drenes, el manejo del
riego en la parcela; provocan problemas estéticos o de
manejo en vías de comunicación, líneas eléctricas, teléfonos y
reducen la calidad de la cosecha.
Malezas afectando frijol
Trigo infestado por alpistillo
CARACTERÍSTICAS DE LAS MALEZAS
Evidentemente la maleza tiene una mayor capacidad
competitiva que los cultivos y esto es atribuible a sus
eficientes mecanismos que han venido evolucionando a través
del proceso de selección natural.
Algunas adaptaciones de la maleza que las hacen más
competitivas son las siguientes:
Comportamiento fisiológico semejante al cultivo, con lo
cual aprovechan las prácticas de manejo que el
agricultor realiza.
Requerimientos ambientales de germinación no
específicos.
Germinación discontinua y una gran longevidad de la
semilla.
Crecimiento rápido y vigoroso de la plántula.
Corto período de tiempo de la fase vegetativa a la
floración.
Producción continua de semilla, mientras las
condiciones de crecimiento se lo permitan.
Alta producción de semillas.
Carácter espinoso, mal sabor u olor desagradable las
hacen no apetecidas por los animales.
Viabilidad de semillas de malezas
Planta
Avena loca
Cadillo
Zacate cola de zorra
Correhuela anual
Zacate Johnson
Chual
Quelite
Años
3
16
20
20
20
40
40
Periodos críticos de competencia por malezas
Cultivo
Maíz
Cacahuate
Ajo
Frijol
Tomate
Trigo
DDS
50
40
30
35
20 a 30 cm de altura
30
DDS (Días Después de la Siembra)
J.D. Doll, cap. 3, Dínamica y complejidad de la competencia de malezas
www.fao.org
MALEZAS MÁS COMUNES EN CULTIVOS
DE IMPORTANCIA EN EL ESTADO
(Phalaris spp)
POACEAE
ALPISTILLO SILVESTRE
Planta anual, con raíz fibrosa; tallos herbáceos huecos,
de coloración púrpura en la base, mide de 20 a 100 cm de
altura, con gran cantidad de macollos; los tallos producen
ramificaciones y hojas suaves al tacto.
El alpistillo es una maleza que se reproduce solo por
semilla; su época de floración es entre los meses de febrero a
mayo. En la región del Bajío se tienen detectadas tres especies
de alpistillo (Phalaris minor Rezt., P. paradoxa L. y P.
brachystachys L.) presuntamente con biotipos resistentes a
herbicidas y se considera como la maleza más importante en
el cultivo de trigo. Para su control se recomienda un esquema
de manejo integrado.
Alpistillos en trigo
P. paradoxa
Phalaris minor
P. brachystachys
La importancia que representa esta maleza en los
cultivos de trigo y cebada, es que limita el rendimiento y
calidad del grano porque compite con el cultivo por luz, agua,
espacio y porque se convierte en una impureza al momento de
la cosecha, reduciendo su calidad comercial.
Semilla contaminada
(Bidens sp.)
ASTERACEAE
ACEITILLA
Hierba anual ramosa, mide de 30 a 80 cm de altura;
hojas opuestas y flores de color blanco. Esta maleza se
presenta casi en todos los cultivos establecidos en periodo de
lluvias. Su fruto se pega en la ropa y se disemina fácilmente.
(Sicyos angulatus Linn)
CUCURBITACEAE
CHAYOTILLO
Planta herbácea, trepadora, provista de zarcillos o
ganchos, áspera en toda su superficie; flores agrupadas que
miden 2 cm; fruto cubierto de cerdas que se desprenden al
madurar poniéndose liso, con una sola semilla. Esta maleza se
presenta en periodo de lluvias envuelve las plantas de cultivos
y dificulta la cosecha.
(Xanthium strumarium L.)
ASTERACEAE
CHAYOTILLO DE MATA
Planta anual, con un tallo de 1m de altura; hojas
alternas con el borde dentado, miden de 6 a 12 cm; fruto
espinoso que mide de 2 a 3 cm. Esta maleza se puede
encontrar en cultivos establecidos en periodo de lluvias.
Causa daños mecánicos y se enreda fácilmente en el pelo y
lana del ganado.
(Malva parviflora L.)
MALVACEAE
MALVA
Ciclo bianual, tallos de hasta 50 cm de alto; hojas
redondas de 6 cm de largo y 8 cm de ancho; flores de color
morado y fruto en forma de quesillo.
Esta maleza se encuentra casi en todos los cultivos y
permanece en los predios por más de un año.
(Convolvulus arvensis L.)
CONVOLVULACEAE
CORREHUELA
Hierba perenne trepadora, raíz tuberosa; tallos
delgados de hasta 3 m de largo, de tipo enredadera, envuelve
a las plantas del cultivo que las rodea, dificulta su crecimiento
y la cosecha; hojas en forma de lanza y flores solitarias.
Esta maleza se encuentra en casi todos los cultivos
tanto de invierno como de verano.
(Tithonia tubaeformis L.)
ASTERACEAE
GIGANTÓN
Planta anual, con tallos erectos de 0.5 a 3 m de alto,
ramificados en la parte superior; hojas alternas de forma
ovalada con el borde dentado y flores amarillas de 7 a 8 cm.
Esta maleza se puede encontrar en casi todos los cultivos
establecidos en periodo de lluvias.
(Argemone mexicana L)
PAPAVERACEAE
CHICALOTE
Hierba anual, tallos erectos de 1.0 m de alto, de color
verde azulado, con numerosas espinas firmes y punzantes;
hojas moteadas; flores solitarias; semillas redondas y negras.
Esta maleza se puede encontrar en cultivos tanto de invierno
como de verano. La planta y sus semillas son venenosas.
(Festuca L.)
POACEAE
ZACATE CRIOLLO
Ciclo anual, mide 70 cm de alto, hojas lineales planas de
35 a 50 cm de largo por 4 a 12 mm de ancho ásperas en ambas
caras.
(Amaranthus hybridus L.)
AMARANTHACEAE
QUELITE BLEDO
Hierba anual de verano, tallo de 1m de altura y con
ramificaciones basales; hojas pecioladas de color verde
oscuro; flores en racimos de 5 a 10 cm de largo. Es una maleza
que se encuentra en una gran variedad de cultivos. Compite
fuertemente con el cultivo; sus semillas y estructuras florales
contaminan la cosecha.
(Brassica campestris L.)
BRASSICACEAE
MOSTAZA SILVESTRE
Hierba anual de invierno, con tallos erectos de color
verde azuloso, de 10 a 20 cm de largo; hojas basales partidas;
flores en racimos con pétalos de color amarillo; semillas de
color café rojizo.
Es una maleza de rápido crecimiento, se le puede
encontrar en cultivos de trigo, cebada y garbanzo.
(Chenopodium album L.)
CHENOPODIACEAE
QUELITE CENIZO
Hierba anual, con tallos erectos de hasta 1.5 m de alto;
hojas anchas, más pequeñas en la parte superior de la planta;
flores pequeñas; semillas de color negro brillante. Esta maleza
es común en cultivos de trigo, cebada, garbanzo y fresa.
(Cenchrus incertus)
POACEAE
CADILLO
Hierba anual, con tallos amacollados, erectos; raíz
profunda; puede presentar hasta 1000 semillas por planta.
Es una maleza que se puede encontrar en cultivos y
orilla de carreteras; dificulta las labores agrícolas a causa de
las espinas del fruto.
(Sorghum halepense L.)
POACEAE
ZACATE JOHNSON
Planta perenne, con fuertes y penetrantes rizomas que
además le permiten reproducirse al igual que con sus
semillas; tallos erectos de 90 a 200 cm de alto; hojas
abundantes, sin pelos y rugosas en los bordes. Esta maleza es
común en cultivos anuales y perennes, canales, bordos y
orillas de carreteras.
(Poa annua)
POACEAE
ZACATE AZUL
Zacate anual de tallos bajos mide de 10 a 20 cm de
altura; hojas planas de 7 cm de largo por 4 mm de ancho. Esta
maleza se presenta en periodo de lluvias y puede competir
fuertemente con los cultivos.
(Setaria sp)
POACEAE
ZACATE COLA DE ZORRA
Hierba anual o perenne de 60 a 70 cm de alto; hojas
planas de 40 cm por 6 mm de ancho. Esta maleza se presenta
en periodo de lluvias y puede competir fuertemente con los
cultivos.
(Echinochloa crussgalli L.)
POACEAE
ZACATE PINTO
Planta anual, con macollos, de hasta 1 m de alto,
engrosados en la base, generalmente con raíces en los nudos
inferiores; hojas con bordes ásperos, verde oscuras con líneas
púrpuras; se reproduce por semillas.
Es común encontrarlo en cultivos establecidos en
periodo de lluvias, afecta severamente el crecimiento y
desarrollo del cultivo.
(Avena fatua L.)
POACEAE
AVENA SILVESTRE
Planta anual, con tallos erectos de 40 a 100 cm de
altura; semillas alargadas de 6 a 8 mm de longitud, de color
claro. Es común encontrar esta maleza en cultivos de trigo y
cebada, sus semillas mezcladas con la cosecha afectan la
calidad comercial de este grano.
(Cyperus sp)
CYPERACEAE
COQUILLO
Ciclo perenne; hojas lineales, lisas, brillantes, color
verde oscuro, se puede propagar por semillas, rizomas y
tubérculos. Es una maleza muy difícil de controlar y se
presenta casi en cualquier cultivo.
(Sonchus oleraceus L)
ASTERACEAE
BORRAJA
Hierba anual, con raíz pivotante; tallos de 30 a 80 cm
de alto; hojas alternas; flores de color amarillo. Esta maleza es
común en áreas de cultivos y jardines.
RECOMENDACIONES GENERALES
PARA CONTROL DE MALEZAS
La implementación de una sola acción (por ejemplo
control químico) no garantiza la disminución de las
poblaciones de malezas, por lo cual es necesario hacer uso de
las siguientes medidas de manera integral:
Rotación de cultivos.
Rotación de herbicidas de diferente modo de acción.
Evitar diseminación de semilla de maleza.
Monitoreo constante.
Integración de los diferentes métodos de control.
Solarización del suelo.
Control de maquinaria.
Utilización de semilla certificada.
Regular el pastoreo.
Siembra en tierra venida.
Escardas mecánicas.
Calibración de los equipos de aspersión.
Controlar la maleza antes de que madure la semilla.
Controlar malezas, bordos de parcelas y canales
BIBLIOGRAFÍA CONSULTADA
SARH, 1992. Malezas Comunes en Cultivos Agrícolas de
México.
Oscar Sánchez Sánchez, 1974. La Flora del Valle de
México.
Tomas M, C. Alfredo A, V. 2000. Malezas en el cultivo de
cebada. INIFAP. Folleto científico. Pag. 35, 39 y 45
GOBIERNO DEL ESTADO
SECRETARÍA DE DESARROLLO
AGROPECUARIO
“Este Programa es de carácter público, no es patrocinado ni promovido por partido político alguno y sus
recursos provienen de los impuestos que pagan todos los contribuyentes. Esta prohibido el uso de este
programa con fines políticos, electorales, de lucro y otros distintos a los establecidos. Quien haga uso
indebido de los recursos de este programa deberá ser denunciado y sancionado de acuerdo con la ley
aplicable y ante la autoridad competente”.
POR UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE ORGÁNICA E INOCUA
www.cesaveg.org.mx
Vicente Rodríguez s/n, fracc. La Paz, C.P. 36530, Irapuato, Gto.
tel (462) 6269686, 6273909 y fax 6267401.
Lada sin costo: 018004103000
e-mail. cesaveg@cesaveg.org.mx