Apuntes y cuaderno de ejercicios

Departamento Educación Física
1º BCH
APUNTES TEÓRICOS 2º TRIMESTRE:
 Unidad 4: Organización de torneos
deportivos.
 Unidad 5: Voleibol.
 Unidad 6: Nutrición y actividad física.
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Tema 4
Organización de
torneos
deportivos
contenidos teóricos
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acercamiento
La actuación deportiva en la sociedad debe estar organizada de tal
forma que facilite la actuación de todas aquellas personas que lo deseen.
Desde el punto de vista de su aplicación, el impacto de las actuaciones
deportivas, puede abarcar desde la actuación amateur hasta la profesional, así
como formar parte de diversos campos de actuación: el campo recreativo, el de
la salud, o el del alto rendimiento.
Para que esta actuación grupal o individual se produzca en el terreno de
la competición, deben considerarse las diversas posibilidades de organización
de las competiciones o torneos que se presenten.
Para ello, presentamos algunas referencias básicas en el desarrollo y
organización de las mismas.
competición
Para el desarrollo de una competición, deben considerarse una serie de
factores fundamentales.
 Objetivos: a proponerse para esa competición
 Nª Jugadores: inscritos en la competición
 Disponibilidad de las instalaciones
 Disponibilidad horaria para establecer el mejor sistema de
actuación
 Reglamento: donde se tendrán en cuenta todos los elementos
básicos que conforman la competición
sistemas de competición
Encontramos entre las posibilidades, las siguientes:
Eliminación Directa
Liga
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Mixto
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Sistema de Eliminatoria
1ª Ronda
2ª Ronda
3ª Ronda
Directa
Semifinales
 Para saber el número de partidos a jugar:
Nº Partidos = Nº Participantes -1
 16 participantes:
Nº Partidos = 16 – 1 = 15 partidos
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Final
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Regla de los Cabezas de Serie
 Menos de 16 jugadores: 2 cabezas de serie
 De 16 a 32 jugadores: 4 cabezas de serie
 De 32 a 64 jugadores: 8 cabezas de serie
Sistema de Liga
 Sistema de TODOS contra TODOS
Nº participantes X (nº participantes – 1)
Nº partidos =
------------------------------------------------------------2
 Para 6 participantes: 6 x 5 / 2 = 15 partidos
1ª serie
1-2
6-3
5-4
2ª serie
1–6
5-2
4-3
3ª serie
1-5
4-6
3-2
4ª serie
1-4
3-5
2-6
Sistema Mixto
 Combinación de:
Liga (grupos de 3-4 equipos / jugadores)
+
Eliminatoria Directa
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5ª serie
1-3
2-4
6–5
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Tema 5
Voleibol
contenidos teóricos
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introducción
El voleibol es un deporte colectivo, incluido como deporte olímpico. En la
actualidad (2012), existe una liga nacional a nivel masculino y también a nivel
femenino. Podemos destacar equipos como Unicaja Almería o Caja 3 Voleibol
Teruel.
A nivel de selecciones nacionales, España ha logrado el Europeo en 2007 en
Rusia. En cuanto al Campeonato del Mundo no ha conseguido superar el 8º
puesto. De igual forma, en los Juegos Olímpicos no logra superar el 8º puesto.
Se trata de uno de los deportes más practicados en todo el mundo en sus
diferentes modalidades, voleibol masculino, voleibol femenino, voleibol mixto o
vóley playa.
A nivel físico, es un deporte que desarrolla fundamentalmente la fuerza (en los
saltos), así como la velocidad de reacción y gestual, en los desplazamientos.
___________________________________ un poco de historia
El voleibol nace en 1895, gracias a William G. Morgan, profesor de
Educación Física en Massachussets (Estados Unidos), tomando elementos de
otros deportes, y desde entones ha evolucionado en cuanto a su reglamento,
técnica y táctica. En 1912 se introdujo la regla de la rotación y en 1922 se limitó
a tres el número de toques de balón por equipo. Se trataba de un juego de
interior.
El voleibol o también llamado balonvolea, llega a nuestro país,
aproximadamente, hacía el año 1920, como juego recreativo, practicado en las
playas catalanas, por influencia europea-occidental. No fue hasta pasados 7 u
8 años cuando las autoridades deportivas, observando que el voleibol se
practicaba por todo el territorio y que, por otro lado, era un deporte con
Federación Internacional, con un gran número de países afiliados, con
proyección a ser incluido en el Comité Olímpico Internacional (1957), se
propuso organizar oficialmente el balonvolea, creando sus órganos de
gobierno, federaciones, etc. No obstante, la organización del deporte español
no pasó por crear una Federación Española de Voleibol, sino por agregarlo a la
Federación Española de Balonmano. Más tarde, a principios del año 1950, la
Delegación Nacional de Deportes pide a la Federación Española de Baloncesto
que encuadre dentro del seno de su federación al voleibol.
Después de los primeros años, 1950-56, en los que la Federación de
Baloncesto había conseguido que el voleibol empezara a funcionar, le siguió un
período en el que aparece un descenso del interés y falta de organización. Se
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decide integrar al voleibol dentro de la Federación de Rugby. Lo cierto es que
no hubo apenas actividad deportiva;
En diciembre de 1959, la Delegación Nacional de Deportes decide
crear la Federación Española de Balonvolea/Voleibol quedando
constituida en Enero de 1960.
A partir de este momento, el voleibol progresa rápidamente en nuestro
país gracias a la colaboración de jugadores, árbitros y entrenadores
extranjeros, sobre todo en las décadas de los 50, 60 y 70. El primer
Campeonato de España de voleibol federado se celebra en Madrid con los
siguientes equipos: Agrupación Deportiva Bomberos, de Barcelona; Club
Natación Canoe, de Madrid y el Club Galgo, de Toledo.
Otra modalidad de voleibol es el vóley playa. El origen del mismo no
se conoce, aunque hay varios países que reclaman su creación. Es el caso de
Estados Unidos (en las playas de California), Brasil (en las playas de
Copacabana o Ipanema) y Francia.
Actualmente, la difusión del Voley Playa ha hecho que este deporte llegue
prácticamente a todos los países con costa, incluso sin ella (Voley-arena). Por
ejemplo, en España, en la localidad de Lorca podemos encontrar en obras un
centro de tecnificación de vóley playa. Se sitúa en el complejo de La Torrecilla.
En España, se juega al voley-playa desde hace más de 25 años, pero
desde hace 10 años es cuando se organizan torneos con carácter competitivo.
Así, podemos nombrar torneos importantes como los de Valencia, Barcelona,
Málaga, Almería y Palma de Mallorca.
aspectos técnicos, tácticos y reglamentarios
Técnica: hay varios golpes básicos:
1. Toque de dedos:
a. Flexiona los codos y sepáralos unos 90º.
b. Coloca las dos manos a la altura de la frente con los dedos abiertos.
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c. Los dedos pulgares e índices de las 2 manos forman un triángulo o un
rombo.
d. Golpea el balón con la yema de los dedos y extiende tus rodillas y
cadera a la misma vez.
DEBES EVITAR:
 Golpear con la palma de la mano.
 Golpear el balón por encima de la
frente.
 Situar las manos juntas.
2. Toque de antebrazos:
a. Sitúate delante del balón con los brazos a 45º, con las piernas
flexionadas.
b. Hombros adelantados y orientados en dirección hacia donde se quiere
enviar el balón, “sacando” los brazos hacia fuera en el contacto con el
balón.
c. Mantén los brazos estirados y golpea con el antebrazo, no con el puño.
d. Extiende tus rodillas y cadera cuando ejecutes el golpeo.
3. Saque de abajo:
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a. Coloca los pies y los hombros hacia delante, flexionando las piernas y
con el pie contrario a la mano que golpea adelantado.
b. Lanza el balón vertical unos 50 centímetros y ligeramente adelante .
c. Lleva el brazo que golpea atrás y arriba como si fuera un péndulo y
golpea el balón por debajo con la palma de la mano en forma de
cuchara.
d. Continúa el movimiento del brazo hacia delante y extiende
simultáneamente las piernas.
4. Saque de tenis o saque alto:
a. Sitúa tu cuerpo como si realizaras un saque de abajo.
b. Lanza el balón hacia arriba, vertical y delante de tu cuerpo.
c. Arquea tu cuerpo y arma el brazo llevándolo arriba y detrás de la cabeza
con el codo alto y flexionado, retrasando el hombro.
d. Adelanta el brazo con el codo flexionado y la muñeca y la mano
relajadas.
e. Extiende el cuerpo y con la mano rígida, golpea el balón con la palma de
la mano y el brazo extendido.
5. Remate:
a. Realiza 2 o 3 pasos de carrera.
b. Nos impulsamos con ambas piernas, de forma vertical, para no tocar la
red.
c. Arma tu brazo llevando la mano detrás de la cabeza, quedando el codo
más retrasado que el hombro.
d. Golpea con la palma de la mano cuando el balón esté delante de ti.
6. Bloqueo:
a. Salta vertical a la red con los brazos extendidos y las manos ligeramente
separadas.
b. Deja que el balón impacte sobre tus manos.
Táctica: cuando jugamos a voleibol, el orden lógico de una jugada es la
recepción mediante toque de antebrazos, la colocación gracias al toque de
dedos y el remate. En cuanto a la distribución de los jugadores en la pista,
podemos diferenciar los sistemas de recepción, los sistemas defensivos y los
sistemas ofensivos.
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 SISTEMAS DE RECEPCIÓN:
Se trata de la distribución de los jugadores en el campo para recibir el
balón. Se suelen emplear dos tipos de disposiciones: sistema de
recepción en semicírculo (para equipos de cierto nivel), sistema de
recepción en W (es el más sencillo).
 SISTEMAS DEFENSIVOS:
3 - 1 -
2
3 - 2 - 1
 SISTEMAS OFENSIVOS:
Una vez que se produce la recepción del balón en W, se adopta un
sistema de ataque. Los jugadores que ocupan las posiciones 2, 3, 4 y 6
se desplazan hacia delante. Los otros 2 jugadores, situados en
posiciones 1 y 5, se ocuparán del apoyo para salvar los balones
dirigidos hacia las diagonales largas.
Reglamento:
El deporte del Voleibol es un deporte colectivo en el que se enfrentan 2
equipos de 12 jugadores. Sin embargo, solo 6 pueden estar en pista. El
objetivo del juego es pasar el balón por encima de la red para conseguir que
caiga en el suelo dentro de los límites del campo del equipo contrario, o que
este equipo envíe el balón fuera del terreno de juego. Para jugar se necesita un
balón (generalmente tricolor) con unas medidas de 65 – 67 centímetros y un
peso de 260 gr. aproximadamente.
Instalaciones: la pista tiene unas dimensiones de 18 x 9 metros. Hay una
línea situada a 3 metros de la red denominada línea de ataque, que delimita la
zona de ataque donde se sitúan los delanteros.
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LA RED DE VOLEIBOL
Altura categoría hombres: 2, 43 m.
Altura categoría mujeres: 2, 24 metros.
 ¿Cómo se consigue puntuar? Se puntúa cuando el balón bota dentro
del campo contrario, o cuando va fuera después de golpear en un
contrario.
 Puntuación: gana el partido el equipo que consigue vencer en 3 sets.
Para ganar un set es necesario llegar a 25 puntos con diferencia de 2
sobre el rival. El quinto set para desempatar se juega a 15 puntos.
Cuando conseguimos el punto, también se logra el derecho de saque.
 Rotación: cuando un equipo gana un punto y recupera el saque se
produce una rotación de los jugadores en el sentido de las agujas del
reloj.
Como puedes ver en la imagen, los jugadores se numeran del 1 al 6. De esta
forma, según la posición en la que están, tendrán una función determinada:
 1, 5 y 6: son los zagueros. (además, el uno realiza el saque)
 2 y 4: son los rematadores.
 3: es el colocador.
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SÍ PUEDO HACER
 Tocar el balón con cualquier parte del cuerpo.
 Efectuar tres toques en cada jugada.
 Jugar el balón fuera de los límites de la pista si ha tocado el balón
un compañero de equipo.
 Se realiza el saque detrás de la línea tras el pitido del árbitro. Es
válido el saque cuando golpea la red y pasa al campo contrario.
 Si el balón golpea una línea se considera jugada válida.
 Efectuar dos golpes consecutivos, sin contar el bloqueo.
 Retener el balón con las manos.
 El balón toca el techo, la pared u otro objeto.
 Tocar la red con el cuerpo.
NO PUEDO HACER
 Sobrepasar totalmente la línea central del terreno de juego.
 Variar el orden de rotación.
 Antes de recibir el saque el zaguero central apoya sus pies
en la misma línea o más cerca de la línea lateral que los otros
dos zagueros, lateral izquierdo o lateral derecho.
 Antes de recibir el saque el delantero central apoya sus pies
en la misma línea o más cerca de la línea lateral que los
delanteros lateral izquierdo o lateral derecho.
 Antes de recibir el saque un zaguero apoya sus pies más
cerca o en la misma línea que su delantero con respecto a la
línea central.
TODO ESTO, SE SANCIONA CON UN PUNTO A FAVOR DEL
EQUIPO CONTRARIO.
¿Sabías que el voleibol está particularmente contraindicado en personas con
problemas de rodilla porque los saltos y flexiones pueden agravar dichos
males? Podemos encontrar lesiones específicas en este deporte, como es el
“hombro del voleibolista”, que consiste en una marcada hipotrofia del músculo
infraespinoso. También suele aparecer la “tendinitis rotular” o llamada “rodilla
del saltador”.
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TEMA 6
Nutrición y Actividad
Física
contenidos teóricos
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introducción
Hoy en día es reconocida de forma generalizada la
importancia de una alimentación suficiente y equilibrada para el mantenimiento de
la salud, importancia que es aún mayor para aquellas personas que hacen
deporte o actividad física con asiduidad.
Podemos afirmar que el rendimiento deportivo está condicionado por una
serie de factores tales como el entrenamiento, la motivación, las condiciones
físicas, el medio ambiente y la alimentación. Se llega a campeón cuando se
cuidan todas estas facetas, no sólo comiendo. Solamente una alimentación
adecuada no te hace ganar una competición, pero sí que una alimentación
deficiente te puede hacer perderla.
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No debemos pensar, no obstante, que el cuidado de la alimentación es
sólo cosa de los deportistas de élite. Las personas que no aspiramos a batir
records deportivos pero que hacemos actividad física con más o menos
asiduidad, que estudiamos, trabajamos, nos movemos y vivimos, mejoraremos
nuestra calidad de vida, nuestro rendimiento intelectual o laboral, siguiendo unas
sencillas pautas o consejos que vamos a explicar en el desarrollo del presente
tema.
No existen alimentos ideales, dietas milagrosas, ni bebidas o preparados
mágicos que nos solucionen la papeleta de un plumazo. Las directrices que aquí
expondremos y el sentido común te marcarán unas sencillas pautas de
comportamiento para que la ingesta de alimentos y líquidos suponga para ti algo
beneficioso desde el punto de vista nutricional que redundará, y eso es lo más
importante, en que te encontrarás mejor en tus actividades cotidianas.
las necesidades energéticas
Las necesidades de energía que necesita una persona vienen
dadas por una serie de condicionantes tales como:
1.- Metabolismo basal: Cuando hablamos de metabolismo basal, nos estamos
refiriendo al mínimo gasto que se requiere para mantener nuestro organismo en
funcionamiento. Aunque cualquier persona que se mueva, por poco que lo haga
ya superará ese mínimo gasto.
2.- El sexo: El metabolismo basal es mayor en el hombre que en la mujer
3.- La edad: Mayor gasto en los jóvenes que en los adultos.
4.- El clima: Las necesidades energéticas aumentan con el frío y disminuyen con
el calor.
5.- Las enfermedades: Dichos estados hacen aumentar el metabolismo basal.
6.- El sueño: Durmiendo disminuye el gasto.
7.- Peso y talla: Aumenta el gasto al aumentar la talla y/o el peso.
8.- El ejercicio físico: Es un factor básico en el incremento del metabolismo.
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En general podemos señalar que las necesidades de una persona que
desarrolle una actividad cotidiana normal suele ser de 1.600 a 3.000 calorías,
pudiendo aumentar de 400 a 2.000 calorías dependiendo de la actividad
realizada.
principios básicos de la alimentación humana
1.- GRUPOS DE NUTRIENTES:
Los alimentos están constituidos por un conjunto de sustancias nutritivas,
necesarias para satisfacer nuestras necesidades. Estas sustancias, combinadas
entre sí en diferentes proporciones configuran toda la amplia gama de alimentos
conocidos.
Se
pueden
considerar
6
grandes
grupos de
estas
denominadas nutrientes: Grasas (También llamadas lípidos).
sustancias,
Hidratos de
carbono. Proteínas. Sales minerales. Vitaminas. Agua
Hay otro componente esencial que es la fibra alimentaria (presente sobre
todo en las verduras, legumbres y cáscaras de frutas como pera, manzana,
melocotón, etc)que, aunque no es utilizada directamente por el organismo,
favorece el buen funcionamiento del intestino.
2.- FUNCIONES ESPECÍFICAS DE LOS NUTRIENTES:
Los agruparemos en tres apartados:
A) Nutrientes que producen energía: Grasas, hidratos de carbono y en
menor medida las proteínas. Nos aportan la energía necesaria para la actividad
física y las funciones vitales (circulación sanguínea, respiración, mantenimiento
de la temperatura, procesos celulares, reacciones químicas, etc.)
B) Nutrientes constructores: Intervienen en la formación de los huesos,
dientes, renovación de los tejidos (preferentemente los músculos) y producción
de hormonas. Serían las proteínas y las sales minerales.
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C) Nutrientes protectores: Nos aportan resistencia a las infecciones.
Básicamente las vitaminas y las sales minerales, aunque algunos tipos de
proteínas pueden intervenir en los mecanismos de defensa del organismo.
3.- PARA UNA ALIMENTACION EQUILIBRADA:
Para llevar a cabo una dieta adecuada, sana, suficiente y equilibrada se
deben seleccionar los alimentos de modo que, por un lado, nos aporten la
cantidad de energía suficiente y, por otro, satisfagan nuestras necesidades
vitales. En una alimentación equilibrada :
. Las proteínas proporcionarán del 10 al 15 % de la energía.
. Las grasas del 30 al 35 %.
. Los hidratos de carbono del 50 al 60 %.
Estas recomendaciones son válidas para todas las personas en general
independientemente de la actividad física que desarrollen. Pero, dado que ni
proteínas, ni hidratos ni grasas se encuentran debidamente combinados y listos
para el consumo en tiendas de alimentación, a excepción de la leche materna,
ningún alimento contiene todos los nutrientes indispensables. Ningún alimento
por sí sólo, será suficiente para cubrir todas nuestras necesidades.
A efectos prácticos, los distintos alimentos se pueden clasificar en 4
grandes grupos:
. Leche y productos lácteos.
. Carnes, pescados y huevos.
. Frutas y verduras.
. Pan y cereales.
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Para una alimentación equilibrada deberán combinarse los alimentos de
los cuatro grupos en proporciones adecuadas. Esta proporción es muy similar, en
líneas generales, para toda la población, al margen de la edad, sexo o actividad.
Para una dieta diaria, ésta proporción sería:
. El 20 % del peso total de la alimentación diaria lo deben aportar los productos
lácteos, o sea alrededor de 500 gramos por día.
. El 10 % las carnes, pescados y huevos ( 200 g. por día ).
. El 50 % las frutas y verduras ( 1000 g. por día ).
. El 20 % restante, cereales, pastas, pan y arroz ( 500 g. por día ).
4. REPARTO DE LAS COMIDAS A LO LARGO DEL DIA:
Existe, por lo general, la costumbre de concentrar la ingesta diaria de
alimentos en prácticamente dos comidas, concediendo muy poca importancia al
desayuno. Una buena distribución de la energía consistiría en efectuar 4 o
5comidas diarias, repartidas de ésta forma:
. Desayuno ................. 15/25 % de la energía.
. Comida ................... .25/35 % de la energía.
. Merienda ................. 10/15 % de la energía.
. Cena ...................…. 25/35 % de la energía.
Se deberá respetar, además, una regla universal en la alimentación del
deportista, la regla de las tres horas: la última comida antes del ejercicio debe
tomarse al menos 3 horas antes de su inicio. Esa última comida debe ser ligera,
ejerciendo una función única y exclusivamente de mantenimiento.
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5.- EL AGUA:
El agua es un elemento fundamental para el mantenimiento de la vida. En
el adulto, el agua representa entre el 60 % - 65 % del peso total del cuerpo. Pero,
aunque estemos constituidos mayoritariamente por agua, nuestro organismo
posee una reserva muy pequeña de la misma.
Las funciones en el organismo del agua son varias y muy importantes :
Transporte de sustancias, medio donde se realizan la mayoría de reacciones
químicas internas, eliminación de sustancias de desecho y, quizás la más
importante, refrigerar el organismo manteniendo la temperatura corporal
adecuada.
En condiciones normales, una persona necesita alrededor de 3 litros
diarios de agua para mantener un equilibrio aconsejable (un litro y medio en
forma
de
bebida
y
el
resto
a
través
del
agua
presente
en
los
alimentos).Lógicamente, en caso de un esfuerzo físico importante las
necesidades de agua aumentarían.
A partir de una pérdida de 1,5 litros de agua, aparecen los síntomas de
DESHIDRATACION y se aprecia un descenso del rendimiento, pudiendo
desencadenarse el peligroso " golpe de calor " si ésa deshidratación no se
corrige, hasta llegar, en caso extremo, al desvanecimiento.
La sed no es un buen indicador, como señal de alerta, de la
deshidratación, puesto que la sensación de sed aparece cuando ya no es posible
recuperar totalmente las pérdidas de agua.
Hasta hace no muchos años entrenadores o personas mal informadas
prohibían a sus deportistas beber líquidos mientras hacían deporte o en los
descansos argumentando razones como que "te puede sentar mal" o "te sentirás
pesado". Por las razones anteriormente explicados podemos afirmar que es MUY
ACONSEJABLE ingerir líquidos antes, durante y después del ejercicio, sobre todo
en las actividades físicas de larga duración, respetando los siguientes consejos:
. Tomar agua a 15 grados, aproximadamente, de temperatura. Se asimila antes.
. Espaciar las tomas cada 20 - 25 minutos. Nunca antes de 15 minutos.
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. Sorbos cortos y no pasar de 250 c.c. en cada toma.
. Media hora antes de iniciar la actividad física, tomar un vaso pequeño de agua
aunque no se tenga sed.
. En los descansos, beber no más de 200 c.c. aunque no apetezca.
. En ambientes muy calurosos o con mucha humedad observar con más rigor
estos consejos.
. El agua es la bebida más natural y que tenemos más a la mano. Las bebidas
"milagrosas", en general, de precio elevado. Ni por su composición ni por los
beneficios que presumiblemente acarrean, no justifican la inversión.
Si queréis preparad una buena bebida, a la vez que barata, para la
rehidratación, aquí tenéis la receta:
- Un litro de agua.
- El zumo de un limón.
- Azúcar
- Una punta de sal, si hace mucho calor.
6.- LAS SALES MINERALES Y LAS VITAMINAS:
A través de la transpiración no solo se elimina agua. El sudor elimina
también las sales minerales, sustancias necesarias para el organismo (sodio,
potasio, calcio, hierro, etc). En las frutas y verduras sobretodo encontraremos el
aporte necesario de sales minerales que necesitamos. Dichas sales tienen una
función muy importante en la regulación de los líquidos corporales, transporte de
oxígeno, contracción muscular, etc.
En cuanto a las vitaminas, se ha demostrado que el rendimiento físico
disminuye cuando hay una carencia de ellas. A partir de este hecho se extendió
la idea de que un suplemento de vitaminas podía incrementar el rendimiento en la
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práctica deportiva. Pero todos los estudios realizados hasta la fecha han
demostrado lo contrario: una adición de vitaminas no mejora el rendimiento físico.
Un aporte suplementario de vitaminas sólo ejerce un efecto beneficioso en
personas que tengan un déficit de ellas. Una persona cuya dieta mantenga unos
niveles de calidad y cantidad adecuada no necesitará más vitaminas que las que
le aportan los alimentos. Un aporte excesivo de vitaminas puede provocar
perturbaciones en la salud o cuando menos, ser inútil, ya que las vitaminas
llamadas hidrosolubles, cuando sobrepasan los niveles deseables en el
organismos y las tenemos en exceso, son eliminadas normalmente a través de la
orina.
Las vitaminas en el organismo, sólo se necesitan en cantidades muy
pequeñas, se necesitan para que nuestro organismo pueda funcionar, colaboran
en la producción de energía y en la formación de tejidos a través de las proteínas.
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