SOLICITUD DE INGRESO AL MERCADO AGROECOLÓGICO EL

SOLICITUD DE INGRESO AL MERCADO AGROECOLÓGICO EL JILOTE
Por este medio solicito el ingreso al Mercado Agroecológico el Jilote con el fin de comercializar mis produtos
dentro de dicho espacio. Así mismo, solicito se realice una visita de acompañamiento a mi unidad productiva
para obtener la certificación orgánica de la unidad productiva.
NOMBRE__________________________________________ FIRMA_________________________________
FECHA DE LLENADO ______________________________________________________________________
DATOS GENERALES
Nombre del proyecto y/o unidad productiva:
Teléfono(s):
Edad del Representante:
Dirección (Calle, Número, Colonia, Comunidad, Localidad, Municipio):
Correo electrónico:
¿Es usted integrante de alguna organización o grupo?
¿Cuál?
DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
¿Cómo se enteró del tianguis?
Según usted, ¿qué significa orgánico?
¿Cuenta usted con algún tipo de certificación orgánica? ¿Cuál?
Qué planes tiene a corto y mediano plazo respecto a su actividad productiva?
¿Desde cuándo ha producido de manera orgánica?
Enliste sus productos
¿Dónde se encuentra su lugar de producción? (Realice un croquis indicando el lugar y describiendo el
entorno)
¿Cuántas personas trabajan con usted?
¿De qué dimensión es su lugar de producción?
¿Es terreno propio?
¿Cuál es el ingreso principal de su familia?
¿Participa su familia en el proyecto productivo?
¿Dónde comercializa su producto?
PRODUCTOS VEGETALES
¿Cómo aprendió usted a producir?
Describa su proceso desde la siembra hasta la cosecha (tomando en cuenta los siguientes puntos).
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¿Cómo fertiliza?
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¿De dónde proviene su semilla?
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¿De dónde proviene el agua toda su producción?
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¿Cómo controla plagas?
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¿Cómo controla malezas?
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¿Con qué equipo prepara la tierra?
PRODUCTOS PECUARIOS
¿Cómo se capacitó usted en el tema de producción pecuaria?
Describa el manejo de su ganado desde la cría hasta el producto final.
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¿De dónde proviene el pie de cría?
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¿Con que alimenta a sus animales?
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¿De dónde proviene el alimento?
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¿Cómo controla enfermedades y parásitos?
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¿Cuánta superficie de libre pastoreo por animal tiene?
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¿Hay flora y fauna silvestre en el área de pastoreo?
PRODUCTOS TRANSFORMADOS
1. Describa sus instalaciones y utensilios de trabajo (Mencione el material del que está hecha su
maquinaria y herramienta)
2. ¿Cuenta usted con algún permiso official para desarrollar su actividad productiva?
3. ¿ Describa su proceso de transformación y qué tipo de insumos utiliza.
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¿Qué ingredientes utiliza?
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¿De dónde provienen los ingredientes e insumos que utiliza?
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¿Qué hace para conservar sus productos?
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¿Utiliza algún tipo de colorante o saborizante?
4. ¿Qué tipo de envases utiliza y Cómo realiza el envasado?