Es muy conveniente invertir en una empresa elaboradora productos para diabéticos bajo la directriz que refleja este estudio. Trabajando 1 solo turno de 8 horas diarias la inversión representa una rentabilidad económica aceptable, ya que el VAN >0 y la TIR > TMAR, el beneficio/costo es mayor a una unidad de dólar por lo tanto es recomendable solicitar financiamiento a un plazo de 5 años para hacer frente a todos los costos y pasivos del proyecto, teniendo una recuperación de la inversión inicial a 2 años 9 meses, tiempo en el que puede determinarse una nueva inversión en activo fijo. 5.1 Riesgo tecnológico Mucha de la tecnología de producción en una empresa puede ser empleada de manera inadecuada y este fenómeno puede llegar a contrarrestar la productividad y por ende la rentabilidad de la empresa. Algunos problemas comunes en todo establecimiento o planta productiva es la subutilización de la misma, que crea un alto nivel de inversión con una lenta recuperación. Así mismo se puede correr el riesgo de que cierta maquinaria produzca mantenimientos costosos que puedan llevar a tener presupuestos altos en materia de prevención y no se encuentre personal capacitado para la realización de este que, se tenga que solicitar técnicos extranjeros con idiomas diferentes, etc . Otro problema general que se presenta es la generación de desperdicios de materia prima por mala calibración de maquinaria o uso de esta produciendo contratación calificada para el buen uso de estas maquinas. 5.2 Riesgo de mercado El mercado es un sector extremadamente fluctuante y por ende el riesgo en esta área es muy grande y muchas veces difícil de prevenir. Factores como bajas en ventas por situaciones económicas y aumento de inflación en el país son ejemplos de riesgos en el mercado. Se debe tomar medidas que busquen incrementar el 138 volumen de ventas y hacer que aunque exista una baja en las ventas a nivel nacional la empresa se vuelva más pueda sobrevivir a la crisis experimentada por los compradores. A continuación se presentan las posibles situaciones que ocurrirían ante un riesgo de mercado y su conclusión. 5.2.1 Caso hipotético, incremento inflacionario Determinación de la TMAR, incrementando la inflación: TMAR = i+f+if Donde: i= premio al riesgo, el cual generalmente está entre 10% y 15%36 f: inflación, en varios escenarios con 15%, 16%, 17%. Premio al riesgo 10,00% 10,00% 10,00% Inflación (Premio al riesgo)(inflación) TMAR 15,00% 16,00% 17,00% 1,50% 1,60% 1,70% 26,50% 27,60% 28,70% La TMAR, es el porcentaje mínimo a percibir en el proyecto y si la TIR es menor que la TMAR el proyecto no es rentable. Si la inflación llegara a un valor de 16% o mas, el proyecto ya no fuera rentable debido a que si comparamos la TMRA es mayor que la TIR: 27.32%. 36 De acuerdo al capítulo del Estudio Económico, Baca Urbina. Cuarta Edición. 139 5.2.2 Caso hipotético, ventas mínimas Con el punto de equilibrio, encontramos la cantidad mínima que puede producir la planta que son 43,724 porciones de pie´s al año, que necesita producir para pagar los costos y gastos que incurre en la elaboración y comercialización de este producto. A continuación se presenta un escenario con una cantidad menor que el punto de equilibrio. Si consideramos que vendemos una cantidad de 40,000 porciones de pies al año y manteniendo el precio de venta $1.75 Nos resultan los siguientes datos: Flujo Neto de Efectivo -$16.831,12 -$16.234,34 -$15.600,27 -$14.928,33 -$14.518,05 Los flujos de Efectivo en 5 años nos resultan como una perdida en el ejercicio. Luego: Valor Actual -121,352.40 Neto VAN B/C 0.74 TRI -5.5 TIR -163.31% Concluyendo, el Valor Actual Neto (VAN) nos resulta negativo, se rechaza la inversión, luego la interpretación del Beneficio /Costo, es por cada Dólar invertido perdemos 0.26 Centavos. En los cinco años no se recupera la inversión y la tasa del Rendimiento (TIR), nos da negativa por lo que no existe rentabilidad en la inversión y al compararla con TMAR es mucho menor que el valor de la TIR. 140 5.3 Riesgo financiero El riesgo financiero es el riesgo de no estar en condiciones de cubrir los costos financieros, un proyecto de inversión siempre posee un riesgo de este tipo ya que siempre se encontrará con costos, ya sean fijos o variables, por ello es necesario determinar su análisis por medio del apalancamiento financiero en un momento determinado. El apalancamiento financiero acentúa el hecho de que a medida que aumentan los cargos fijos, también aumenta el nivel de utilidades antes de impuestos necesario para cubrir los cargos financieros de la empresa, se puede calcular por medio de la razón deuda a capital, la razón de deuda a largo plazo o la razón de capital preferente a capital total. Utilizando estas razones financieras se podrá determinar la solidez financiera de la empresa, determinando que entre más alto sea el grado de apalancamiento, mayor es el nivel de riesgo de la empresa, estableciendo así una relación entre los cargos financieros fijos que deben pagarse y los fondos invertidos en la empresa. Apalancamiento sobre capital = Deuda Capital Total Apalancamiento sobre activos = Deuda Activos totales Apalancamiento sobre capital = $43,978.93 $25.867,06 Apalancamiento sobre activos = $43,978.93 $69,845.99 Apalancamiento sobre capital = 1.70 Apalancamiento sobre activos = 0.63 141 Debido al dato del apalancamiento sobre capital se concluye que el proyecto en estudio posee un riesgo financiero considerable o sea que existe la posibilidad de que los acreedores puedan hacerse con empresa ya que la razón no es del todo 1 a 1. En el apalancamiento sobre activos se puede determinar que el 60% de nuestros activos esta siendo financiado por la deuda contraída, lo que significa que es necesario trabajar para que disminuya el porcentaje de participación de la deuda. 6.0 Impacto ambiental El propósito del impacto ambiental es asegurar, que las opciones de desarrollo bajo consideración sean ambientalmente adecuadas y sustentables, y que toda consecuencia ambiental sea reconocida pronto en el ciclo del proyecto y tomada en cuenta para el diseño del mismo. El impacto ambiental también proporciona un mecanismo formal para la coordinación institucional de cómo mantener las áreas de trabajo y de cómo tratar los desperdicios líquidos y sólidos. Al igual que los análisis económicos, financieros, institucionales y de ingeniería, la evaluación ambiental forma parte de la preparación del proyecto. En el ANEXO 5, se presentan los lineamientos que se le tienen que dar seguimiento, para definir la naturaleza del impacto potencial de la empresa, según el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) En el ANEXO 6, se muestra el formulario que debe presentarse al Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN). El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social, exige que las instalaciones de una panadería, tiene que cumplir con la siguiente norma para obtener la Licencia Sanitaria de funcionamiento: 142