MOSTAZA BOLSITA 6 GRAMOS (150 BOLSITAS) PRECIO CAJA

MOSTAZA BOLSITA 6 GRAMOS
(150 BOLSITAS) PRECIO CAJA
SALSA MOSTAZA
-FICHA TECNICA
DESCRIPCION
Producto formulado a partir de los granos de mostaza, agua y vinagres
INGREDIENTES
Agua, vinagre de alcohol, grano de mostaza, azúcares, almodón, sal, estabilizantes E-412 E410 E-407, acidulante E-330, conservadores E-202 E-211 y aromas naturales autorizados
ESPECIFICACIONES DE LAS VARIABLES FISICO-QUIMICAS
ABCDE-
Ph: 3,3 – 3,4
Acidez: 2,5 % - 2,6%
Cloruros: 3,5 – 3,6
Aceite de mostaza: >2,5%
Aditivos:
• E-330 Acido cítrico = 850ml/k
• E-202 Sorbato potásico = 335ml/k
• E-211 Benzoato Sódico = 665ml/k
MICROBIOLOGICAS
A- Aerobias mesófilas (30ºC / 72 H): máximo 104 colonias por g
B- Enterobacterias totales: máximo 10 colonias/g
C- Salmonella-Shigella: ausencia en 25g
Reglamento aplicable:
RTS aprobada en el RD 858/1984 del 28 de marzo de 1984. BOE 27/12/84
OTRAS ESPECIFICACIONES
A- Aspecto y color: Propio y típico.
B- Sabor: característico
ALMACENAMIENTO Y VIDA UTIL
Vida útil: 18 meses
El envase sin abrir no requiere condiciones especiales de almacenamiento, se recomienda
lugar fresco y seco.
ETIQUETADO
Según la normativa especifica vigente ( RD.1334/1999 )
MOSTAZA BOLSITA 6 GRAMOS
(150 BOLSITAS) PRECIO CAJA
SALSA MOSTAZA
-FICHA TECNICA
FORMATOS Y PRESENTACION
FORMATO
EAN
MOSTAZA BOLSITA 6 GRAMOS (150 BOLSITAS) PRECIO CAJA
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DIMENSIONES
CAPACIDAD (ml)
PESO BRUTO (Kg)
PESO NETO (Kg)
PESO ESCURRIDO
(Kg)
L
A
H
6
,006
,006
-
1
73
30
UNIDADES
PESO (kg)
L
A
H
150
1
45
316
237
UNIDADES
PESO (kg)
CAJAS ALTO
MANTO
L
A
H
120
147
10
12
60
120
80
CAJA
PALET
VALORES NUTRICIONALES
Proteínas (g)
Carbohidratos (g)
Lípidos (g)
Valor Energético (kcal / kjul)
3,3
7,8
3,3
80 / 337
Información nutricional promedio sobre 100 g de producto escurrido