La agricultura nos da la vida En la agricultura están nuestras raíces

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La agricultura
nos da
la vida
En la agricultura
están nuestras
raíces
«La Política Agrícola Común Europea (PAC) refleja la aspiración de la sociedad
europea a una política que garantice alimentos de calidad, una gestión sólida de
los recursos naturales y un desarrollo equilibrado de nuestro campo. Se trata de
una política en beneficio de todos los ciudadanos de la UE.»
Dacian Cioloș, Comisario europeo de agricultura
Datos sobre la PAC: ¿sabía que...?
• La Política Agrícola Común es una de las políticas más integradas de la UE.
• Las industrias agrícola y agroalimentaria representan actualmente 46 millones de puestos de trabajo y generan el 6 %
del PIB europeo.
• Una familia media de la UE gasta aproximadamente el 15 % de sus ingresos mensuales en alimentación, la mitad de
lo que gastaba hace 50 años.
• Los agricultores gestionan más de la mitad del territorio europeo, desempeñando un importante papel en la preservación de sus recursos naturales.
Agricultura
y Desarrollo
Rural
LA PAC EN NUESTRAS VIDAS
Gran parte de lo que consumimos y utilizamos cada día proviene de una explotación agrícola: desde la leche, el pan
o la carne hasta las verduras, el aceite y la ropa.
La agricultura es parte esencial de nuestra vida diaria, y fundamental para la economía y la sociedad. No obstante,
sin agricultores no habría agricultura. Ellos producen alimentos seguros y de gran calidad para más de 500 millones
de ciudadanos europeos. Además, ayudan a combatir el cambio climático y a preservar la diversidad de la agricultura.
En junio de 2013, las instituciones de la UE acordaron una reforma de la PAC para afrontar los retos futuros. Esta reforma ayuda a los agricultores europeos a satisfacer nuestras demandas en materia de alimentos, el medio ambiente
y nuestro campo, y garantiza que este trabajo les reporte un sustento razonable.
La PAC después de 2013
ALIMENTOS SEGUROS, SALUDABLES Y A PRECIOS ASEQUIBLES
¿Sabía que cada año nuestros agricultores producen 10 millones de toneladas de manzanas, 140 millones
de toneladas de leche y 300 millones de toneladas de cereales, por citar solo algunos ejemplos?
La PAC ayuda a los agricultores de toda Europa a producir los alimentos que necesitamos.
Para ello, apoya a las explotaciones y prácticas agrícolas de las diferentes regiones y países de la UE, ya sean grandes
o familiares, convencionales o ecológicas.
Respeta la rica diversidad de las tradiciones agrícolas que dotan de fama mundial a la gastronomía y los productos alimenticios de Europa.
UN ENTORNO MÁS LIMPIO
¿Sabía que algunas partes de las explotaciones (pastos, franjas de protección, etc.), no solo crean nuestro
paisaje, sino que también desempeñan un papel fundamental en la preservación de la biodiversidad y en la
lucha contra el cambio climático? La PAC ayuda a los agricultores a mantener el 5 % de sus tierras como
superficies de interés ecológico.
Confiamos en los agricultores para que cuiden los recursos naturales, como el suelo y el agua, y preserven la biodiversidad, para nuestro beneficio y el de las generaciones futuras. Un campo bien gestionado que respete la naturaleza y la vida
salvaje es más resistente frente al cambio climático, y fundamental para la producción de alimentos seguros y nutritivos.
La nueva PAC ayuda a los agricultores a proteger mejor nuestro entorno. En concreto, vincula el 30 % de la ayuda a la
renta que los agricultores reciben a través de la PAC con prácticas agrícolas sostenibles, como la diversificación de
los cultivos y el mantenimiento de superficies ecológicas. Asimismo, se destinan fondos adicionales a apoyar la agricultura ecológica.
UN CAMPO VIVO
¿Sabía que las industrias agrícola y agroalimentaria representan actualmente 46 millones de puestos de
trabajo y generan el 6 % del PIB europeo?
La agricultura también concierne a las comunidades rurales y las personas que viven y trabajan en ellas. La mitad de la
población de la UE vive en el campo. Si no hubiera explotaciones agrícolas ni agricultores, todo el tejido económico de
nuestras zonas rurales se vería amenazado.
La nueva PAC se centra en ayudar a los agricultores de toda la UE a mantener vivo el campo. Les ayuda a modernizar
sus explotaciones y a invertir más allá de la producción de alimentos, especialmente a través de programas de desarrollo rural.
En la actualidad, son pocos los jóvenes que se dedican a la agricultura. De hecho, solo el 6 % de los agricultores europeos
tiene menos de 35 años. La nueva PAC hace que la profesión resulte más atractiva, a través de planes especiales que
ayudan a los agricultores jóvenes durante sus cinco primeros años en el sector.
LA HISTORIA DE LA PAC
La Política Agrícola Común Europea (PAC) se creó en 1962 para incrementar la producción de alimentos en una Europa
que había sufrido años de guerra y hambruna...
MONIQUE SCHALENBOURG EXPLICA A SU NIETO:
«Este es tu tatarabuelo, Emile. Durante la guerra, la gente pasaba mucha hambre. Teníamos que alimentar a los habitantes del pueblo y también a los que llegaban a la explotación desde muy lejos pidiendo
comida. Después de la guerra, empezamos a utilizar tractores, lo que nos permitió producir mucho más...».
Extracto del vídeo Tres generaciones de agricultores (1).
1 Para ver el vídeo, haga clic en:
www.capexhibition.eu/es/generations-of-farmers/la-historia-de-tres-generaciones-de-agricultores.html
Podrá descargar una historia de ficción en:
http://bookshop.europa.eu/es/historia-de-tres-generaciones-de-agricultores-pbKF3111393/
ENLACES ÚTILES
Podrá obtener más información en inglés sobre la agricultura en su país en:
http://ec.europa.eu/agriculture/statistics/factsheets/index_en.htm
Europa Diary, Sembrando nuestro futuro (2)
http://ec.europa.eu/consumers/europadiary/es/environment/agriculture_es.htm
¿Tiene más preguntas sobre la PAC? Visite:
http://europa.eu/rapid/press-release_MEMO-13-631_es.htm
La Comisión Europea elabora material educativo con regularidad. ¿Le interesa?
Visite el Rincón del Profesor
http://europa.eu/teachers-corner/index_es.htm
2 Disponible para todos los países de la UE y en todos los idiomas. Ir a:
http://ec.europa.eu/consumers/europadiary/
ec.europa.eu/agriculture/cap-for-our-roots
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