1 Dossier pédagogique Espagnol Disciplines associées : éducation au développement durable (EDD), géographie Les Caraïbes et le tourisme Collège / A2-B1 El turismo del Caribe Introduction « La Caraïbe » Au-delà de l’image de carte postale ensoleillée invitant au tourisme, l’espace caraïbe, entre mer et terre, constitue un ensemble de territoires hétérogènes en termes de richesse et de développement économique, de dynamisme démographique, d’institutions et de statuts politiques. Pourtant, il existe dans ce vaste ensemble géographique, véritable mosaïque culturelle, des traits communs qui alimentent, chez les habitants de ces territoires, le sentiment d’appartenance à une région singulière de l’Amérique. Voir aussi sur ce thème : les revues Textes et documents pour la classe n° 920 « La Caraïbe ». Collège / A2 – B1 : Les Caraïbes et le tourisme Dans cette séquence, on découvre l’espace géographique et économique de la Caraïbe en s’intéressant à son développement durable et notamment à l’écotourisme, notamment sur la côte Est du Mexique, la Riviera Maya. SOMMAIRE Objectifs – Supports ................................................................................................... 2 Scénario pédagogique ……........................................................................................ 3 Fiche Élève et Fiche Corrigé ...................................................................................... 7 À propos ...................................................................................................................... 10 ESPAGNOL – COLLEGE / A2-B1 – LES CARAÏBES ET LE TOURISME © 2010 – SCÉRÉN – CNDP 2 Dossier pédagogique Espagnol Disciplines associées : éducation au développement durable (EDD), géographie Les Caraïbes et le tourisme Collège / A2-B1 El turismo del Caribe Objectifs – Supports Objectifs Culturels • Découverte géographique des Caraïbes. • Étude d’une activité économique liée principalement aux atouts géographiques (climat, végétation, aspect paradisiaque). • Sensibilisation aux dangers de cette exploitation économique qui met en péril les ressources naturelles. Communicatifs • Compréhension écrite : lire un document en espagnol et en extraire les informations demandées. • Expression et interaction orale : jeu de rôles. Langagiers • Situer dans l’espace géographique, décrire des milieux naturels, parler des thèmes de la pollution et de la protection de l’environnement. Transversaux • Recherches sur Internet (B2i). Géographie de l’Amérique centrale. Documents supports Document 1 : Carte de la Caraïbe sur le lien direct : http://funredes.org/endacaribe/Repertorio/espanol/carte.html Document 2 : Géographie des Caraïbes sur le site www.monografias.com/ : entrer « América Central y el Caribe » dans le moteur de recherche. Document 3 : Article PNUMA advierte amenazas a Islas del Caribe sur le site des Nations Unies : synthèse des menaces qui pèsent sur la zone des Caraïbes, liées à la pollution et au tourisme intensif, lien direct, www.un.org/spanish/News/fullstorynews.asp?newsID=3794&criteria1=Caribe Document 4 : La Riviera Maya sur le site de la Caraïbe mexicaine, www.caribemexicano.com/, avec étude historique (Historia de la Riviera Maya- Cliquer sur le lien direct : www.caribemexicano.com/guia/riviera/historia/index.htm) et écologique (La Reserva Ecológica de Sian Ka´na, cliquer sur cette rubrique) pour illustrer l’écotourisme comme solution à l’exploitation touristique. ESPAGNOL – COLLEGE / A2-B1 – LES CARAÏBES ET LE TOURISME © 2010 – SCÉRÉN – CNDP 3 Dossier pédagogique Espagnol Disciplines associées : éducation au développement durable (EDD), géographie Les Caraïbes et le tourisme Collège / A2-B1 El turismo del Caribe Scénario pédagogique Les Objectifs énoncés sont ancrés sur les recommandations du Cadre européen commun de référence pour les langues (CECRL, Conseil de l’Europe, 2001) : • Culturels/Interculturels (cf. chapitre V, 1. Compétences générales : savoir, aptitudes et savoir-faire, savoir être et savoir apprendre). • Communicatifs : activités de communication langagière et stratégies, capacités traitées (cf. chapitre IV). • Langagiers : compétences linguistiques, sociolinguistiques et pragmatiques (cf. chapitre V, 2. Compétences spécifiques). Les Documents supports constituent autant de types de « textes » authentiques permettant de travailler les objectifs (cf. chapitre IV). La séquence pédagogique comprend 2 étapes pouvant correspondre à 1 ou 2 séances de cours. Étape 1 Objectifs et dispositif préconisé Préparation de la problématique par une connaissance de l’espace Caraïbe. Salle de classe avec vidéo projection et connexion Internet et/ou salle multimédia. Activité 1 : lecture de carte géographique Document 1 : Carte de la Caraïbe sur le lien direct : http://funredes.org/endacaribe/Repertorio/espanol/carte.html Avant d’étudier la question de l’exploitation touristique et de la pollution dans l’espace caraïbe, il convient de le faire situer dans le monde par les élèves. On peut d’abord travailler à partir de la carte géographique et situer les différents pays (vocabulaire de la situation dans l’espace). Activité 2 : compréhension écrite d’une présentation géographique Puis on peut approfondir la découverte géographique à partir du : Document 2 : Géographie des Caraibes sur le site www.monografias.com/ : entrer « América Central y el Caribe » dans le moteur de recherche. La page est divisée en quatre rubriques : ESPAGNOL – COLLEGE / A2-B1 – LES CARAÏBES ET LE TOURISME © 2010 – SCÉRÉN – CNDP 4 1. Introducción 2. Estructura física 3. Población 4. Recursos económicos Le professeur extrait de ces quatre rubriques les passages essentiels, de façon à ce que les élèves soient en possession d’un résumé. La langue du document étant accessible, la compréhension en est assurée par une lecture attentive. Chapitre par chapitre, le professeur pose aux élèves les questions suivantes : 1. Qu’appelle-t-on les Caraïbes ? 2. Quelles sont les principales caractéristiques du relief et des fleuves ? 3. Quelles sont les densité et origine de la population ? 4. Quelles sont les principales activités ? Quelle est la place du tourisme ? S’assurer de la compréhension des mots signalés ci-dessous et, si besoin, les traduire. Les élèves recopient ou bien soulignent les passages qui permettent d’aboutir au résumé suivant : 1. El Caribe es América central y el archipiélago de las Antillas. 2. Es una gran superficie de tierra y mar que separa América del Sur de América del Norte. Presenta una compleja historia geológica y una gran actividad volcánica. Dos grandes sistemas montañosos dominan. Mil ríos, que desembocan en el Océano Pacífico y en el Mar del Caribe. Amplia gama de climas en América central, en las Islas del Caribe, dominan los climas cálidos. Las costas del Caribe están cubiertas de selva tropical. 3. Contrastes de densidad de población, con mayor densidad en las islas antillanas. La población se compone de amerindios y mestizos en América central, y esencialmente de negros en las islas. (Amérindiens et métis) 4. La base de la economía es la agricultura, con las cosechas de café, caña de azúcar y algodón. La explotación del bosque (caoba y cedro) sólo se practica en Guatemala, Belice y Nicaragua. Los recursos minerales son modestos. En los países caribeños el turismo es la principal fuente de divisas. Étape 2 Objectifs et dispositif préconisé Des activités de compréhensions écrites permettent d’aborder le thème de l’exploitation touristique. Une activité d’expression orale conclut l’étape et permet aux élèves de s’exprimer sur le sujet. Salle de classe avec vidéoprojection et connexion Internet et/ou salle multimédia. Activité 3 : compréhension écrite d’un article argumenté Document 3 : Article PNUMA advierte amenazas a Islas del Caribe sur le site des Nations Unies : synthèse des menaces qui pèsent sur la zone des Caraïbes, liées à la pollution et au tourisme intensif, lien direct, www.un.org/spanish/News/fullstorynews.asp?newsID=3794&criteria1=Caribe Le texte est découpé en huit paragraphes. Le sens général sur lequel on invite les élèves ESPAGNOL – COLLEGE / A2-B1 – LES CARAÏBES ET LE TOURISME © 2010 – SCÉRÉN – CNDP 5 à réfléchir est l’impact de l’activité humaine sur un environnement précieux et fragile, dans une région qui a peu d’autres moyens de subsistance que le tourisme. La réflexion débouche sur un constat en forme de paradoxe : les atouts des Caraïbes sont des facteurs favorisant le développement du tourisme, qui devient cependant un danger pour l’écosystème. Les élèves travaillent à partir de la Fiche Élève 1. La compétence visée est essentiellement la compréhension écrite, avec recherche d’informations ; les élèves étudient le document paragraphe par paragraphe. Des questions les orientent vers les points importants à dégager et permettent de vérifier la compréhension, ou les conduisent à un relevé lexical. Ils doivent également traduire un passage en français. Pour chacun de ces paragraphes, quelques mots sont traduits. La correction peut être effectuée à l’aide de la Fiche Corrigé 1. Activité 3 Document 4 : La Riviera Maya sur le site de la Caraïbe mexicaine, www.caribemexicano.com/, avec étude historique (Historia de la Riviera Maya- Cliquer sur le lien direct : www.caribemexicano.com/guia/riviera/historia/index.htm) et écologique (La Reserva Ecológica de Sian Ka´na, cliquer sur cette rubrique) pour illustrer l’écotourisme comme solution à l’exploitation touristique. Les deux pages abordées dans ce document fonctionnent comme une illustration du paradoxe dégagé : le tourisme qui y est vanté se présente comme « écotourisme », fondé sur la découverte par les touristes d’un environnement protégé. Le terme "reserva ecológica" est employé, mais l’accent est également mis sur la richesse et l’importance des infrastructures touristiques (hébergements nombreux et variés, du plus modeste aux grands complexes hôteliers, golf) dont on sait qu’elles provoquent des dégâts écologiques (gestion de l’eau, par exemple). Le professeur invite les élèves à trouver dans le document des échos au précédent document. Le site touristique de la Riviera Maya s’étend le long de la côte est du Mexique, sur la mer des Caraïbes. Sa dénomination touristique fait allusion aux premiers habitants de la région. Le texte proposé par le site internet est centré sur le respect de l’environnement, mais aussi sur la richesse des infrastructures proposées. Il peut donc être intéressant de mettre ces pages en regard de celle étudiée dans le document 3. Par exemple, à la fin du document principal, il est fait allusion à l’existence d’espèces vivantes – végétaux et animaux – menacées d’extinction : dans le document apparaît une liste plus précise (barrera de arrecifes de coral, cuatro especies de tortugas en vía de extinción en el mundo, jaguar, puma, reptiles, 345 especies de pájaros, peces tropicales multicolores, esponjas, estrellas). L’élève pourra alors se faire une idée plus précise de la richesse de l’environnement des Caraïbes. Activité 5 : interaction orale Deux situations avec jeux de rôle débouchent sur des amorces de débat (davantage pratiqué en lycée). Les élèves se regroupent par trois et chacun prend un rôle : un touriste, un employé d’agence de tourisme, un interlocuteur du touriste à son retour de voyage. On propose les deux situations suivantes : ESPAGNOL – COLLEGE / A2-B1 – LES CARAÏBES ET LE TOURISME © 2010 – SCÉRÉN – CNDP 6 – l’élève touriste s’adresse à l’élève employé d’agence, qui vante les atouts des Caraïbes (reprise des arguments du document, variété et luxe des prestations proposées, richesse de la flore et de la faune) – l’élève touriste, qui a moins parlé, s’imagine ensuite de retour de son séjour. Il le raconte à un troisième élève (autre façon de donner vie aux arguments déjà cités, en ajoutant l’emploi du passé). Ce dernier est critique à l’égard de l’exploitation touristique intensive, et souligne les dangers écologiques (consommation accrue des énergies non renouvelables, risque de destruction de ce qui attire les touristes). Prolongements possibles 1. Histoire d’un pays de la Caraïbe : La République dominicaine avant et à l’arrivée des Conquérants espagnols sur le site de la communauté dominicaine, www.rincondominicano.com/ 2. La faune et la flore et la protection des espèces d’oiseaux menacées d’extinction aux Caraïbes sur le site des Nations unies, www.un.org/, lien direct : www.un.org/spanish/works/smallislands/puertorico.html 3. Le tourisme à Cuba, un autre exemple de promotion touristique :: habitations et photographies de paysages et de plats typiques sur le site, www.geocities.com/playalaboca/. Entrer « Playa la Boca ». 4. Une île française, la Guadeloupe : présentation en français et en espagnol, situation géographique, données économiques, rappels historiques, peuplement, découverte sur le site de l’académie de Guadeloupe, www.ac-guadeloupe.fr/, cliquer sur « Repères géographiques, puis sur « Notre Archipel » et enfin sur « Découvrez la Guadeloupe ». ESPAGNOL – COLLEGE / A2-B1 – LES CARAÏBES ET LE TOURISME © 2010 – SCÉRÉN – CNDP 7 NOM PRÉNOM CLASSE DATE Dossier pédagogique Espagnol Disciplines associées : éducation au développement durable (EDD), géographie Les Caraïbes et le tourisme El turismo del Caribe Collège / A2-B1 Fiche Élève 1 Document 3 : Article PNUMA advierte amenazas a Islas del Caribe sur le site des Nations Unies : synthèse des menaces qui pèsent sur la zone des Caraïbes, liées à la pollution et au tourisme intensif, lien direct, www.un.org/spanish/News/fullstorynews.asp?newsID=3794&criteria1=Caribe Párrafo 1 Vocabulario amenazas: menaces barcos: navires salud: santé Preguntas a. ¿Qué significa PNUMA? b. ¿Qué causan los barcos contra la salud en las islas del Caribe? Párrafo 2 a. Traduce al francés: "La región posee uno de los más intensos tráficos marítimos en el mundo." b. Pregunta ¿Cuántos turistas vienen al año? Párrafo 3 Vocabulario deshechos: déchets hogares: foyers incremento: augmentation bastecimientos: approvisionnements Pregunta ¿Cuál es la acción de los deshechos de hogares e industrias? Párrafo 4 Vocabulario escasos de agua: manquant d’eau Pregunta ¿Qué es lo que preocupa muchas islas? ESPAGNOL – COLLEGE / A2-B1 – LES CARAÏBES ET LE TOURISME © 2010 – SCÉRÉN – CNDP 8 Párrafo 5 ¿Qué actividad puede intensificar los problemas de agua? Párrafo 6 Vocabulario a menos que haya cortes drásticos : à moins que l’on réduise de façon drastique / radicale Busca la traducción de: a. changement climatique b. le manque d’eau c. la pluie diminuera d’environ 4 % d. les émissions de gaz à effet de serre Párrafo 7 Vocabulario tormenta: tempête creciente: croissante experimentaron: subirent Pregunta ¿Qué amenaza también a la población del Caribe? Párrafo 8 Vocabulario ajenas: étrangères nativos: du lieu aguas de lastre: eaux usées, provenant des navires Pregunta ¿Qué les puede pasar a las especies (plantas y animales) nativas, y por qué? ESPAGNOL – COLLEGE / A2-B1 – LES CARAÏBES ET LE TOURISME © 2010 – SCÉRÉN – CNDP 9 Dossier pédagogique Espagnol Disciplines associées : éducation au développement durable (EDD), géographie Les Caraïbes et le tourisme Collège / A2-B1 El turismo del Caribe Fiche Corrigé 1 Document 3 : Article PNUMA advierte amenazas a Islas del Caribe sur le site des Nations Unies : synthèse des menaces qui pèsent sur la zone des Caraïbes, liées à la pollution et au tourisme intensif, lien direct, www.un.org/spanish/News/fullstorynews.asp?newsID=3794&criteria1=Caribe Párrafo 1 a. Es el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente, un programa de protección ecológica. b. Los barcos y embarcaciones son responsables de la contaminación de las Islas del Caribe. Párrafo 2 a. La région possède l’un des plus intenses trafics maritimes au monde. b.14,5 millones – catorce millones y medio – de turistas vienen al año. Párrafo 3 Los deshechos de hogares e industrias contaminan la tierra y las reservas de agua dulce subterránea y de aguas costeras. Párrafo 4 Lo que preocupa a muchas islas es el abastecimiento en agua, y la necesaria reducción de agua dulce para beber y para uso agrícola. Párrafo 5 La actividad turística – hoteles de lujo y campos de golf – puede intensificar los problemas de agua. Párrafo 6 a El cambio climático. b. La escasez de agua. c. La lluvia declinará en un 4% (cuatro por ciento). d. Las emisiones de gases de efecto invernadero. Párrafo 7 El incremento del nivel de las aguas, y la creciente frecuencia e intensidad de las tormentas y huracanes amenazan también a la población del Caribe. Párrafo 8 Especies de plantas y animales nativos pueden desaparecer, por culpa de especies ajenas invasoras transportadas por medio de las aguas de lastre de los barcos o en las importaciones (productos de hortícola). ESPAGNOL – COLLEGE / A2-B1 – LES CARAÏBES ET LE TOURISME © 2010 – SCÉRÉN – CNDP 10 Dossier pédagogique Espagnol Disciplines associées : éducation au développement durable (EDD), géographie Les Caraïbes et le tourisme Collège / A2-B1 El turismo del Caribe À propos Conception : Marie-Line Périllat-Mercerot et Claude Renucci (CNDP) Réalisation : Pôle Langues étrangères – FLES, direction de l’Édition Intégration technique : François Thibaud Intégration éditoriale : Sylvain Bretaudeau Auteure : Sylvie Bourgougnon, professeure d’espagnol, académie de Paris ESPAGNOL – COLLEGE / A2-B1 – LES CARAÏBES ET LE TOURISME © 2010 – SCÉRÉN – CNDP