METABOLISMO DEL PIRUVATO T 19-M. piruvato La degradación de la glucosa por la vía glucolítica produce piruvato. Éste en (1) condiciones anaeróbicas puede seguir una fermentación y produce: etanol, lactato, etc… y en (2) condiciones aerobias se produciría una oxidación completa, degradándose hasta CO2 (acetil-CoA) FERMENTACIONES OXIDACIÓN COMPLETA Etanol Glucosa Piruvato Lactato deshidrogenasa Lactato FERMENTACIONES En el tejido muscular, en anaerobiosis, el piruvato se reduce a lactato. Los µ-organismos que degradan glucosa en anaerobiosis son fermentativos y pueden generar etanol, lactato, etc. El piruvato formado en la GLUCOLISIS sigue una de las vías: ANAEROBIA: Fermentación (1,2) AEROBIA: Respiración celular (3) Piruvato O2 2 1 Acetaldehido O2 Lactato Lactato 3 O2 Acetil-CoA O2 Etanol piruvato Posterior oxidación 1.-FERMENTACIÓN LACTICA en condiciones anaeróbicas (músculo y microorganismos). Acoplamiento de la oxidación del NADH hasta NAD+ con la reducción del Piruvato a lactato; glicolisis glucosa 2 piruvato la glicolisis necesita NAD+ disponible para la Gal-3-P deshidrogenasa Regeneracion NAD+ regeneración NAD+ Resumen de la fermentación láctica Lactato deshidrogenasa Piruvato + NADH 2 lactato lactato El ácido láctico es producido en los músculos con el ejercicio y por bacterias Lactato + NAD+ 2.-FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA en condiciones anaeróbicas en microorganismos fermentativos Acoplamiento de la oxidación del NADH a NAD+ con la reducción del acetaldehido a etanol; la glicolisis necesita NAD+ Disponible para la Gal-3-P deshidrogenasa glucosa 2 piruvato Regeneracion NAD+ acetaldehido etanol Las 2 Reacciones de reducción del Piruvato en los procesos fermentativos Lactato deshidrogenasa Piruvato Piruvato descarboxilasa Piruvato Lactato Alcohol deshidrogenasa Acetaldehido Etanol 3.-Oxidación del Piruvato en condiciones aerobias ------- Acetil-CoA Glucosa REACCIÓN COMPLEJA: Descarboxilación oxidativa del piruvato Enzima: PIRUVATO DESHIDROGENASA Coenzimas solubles: Piruvato Complejo Piruvato deshidrogenasa Acetil-CoA Lípidos NAD+ se reduce a NADH CoA-SH se lleva el acetilo PIRUVATO DESHIDROGENASA Componentes del complejo: 3 enzimas y 5 coenzimas E1- piruvato deshidrogenasa E2- Lipoil-transacetilasa E3- Dihidrolipoamida deshidrogenasa Coenzimas unidos a Enzimas (GRUPOS PROSTÉTICOS) E1- TPP E2- Lipoamida E3 - FAD -TPP -Lipoamida - FAD Descarboxilación oxidativa Trans-acetilación Oxidación H2-lipoamida Modelo de la estructura del complejo PDH, donde se recogen los 3 tipos de subunidades, cada una con su coenzima Cristales de PDH Coenzimas solubles CoA-SH NAD+ La E1-TPP cataliza la descarboxilación del piruvato y el OH-etil queda unido a la TPP Microfotografía al M.E. del complejo PDH procedente de músculo PIRUVATO DESHIDROGENASA: Toda la reacción se produce en el entorno del complejo PDH, actuando en cada paso una de las enzimas mecanismo de actuación Hidroxi-etil-TPP Lipoamida Dihidrolipoamida piruvato Acetil-CoA Acetil hidro lipoamida E1 = Piruvato deshidrogenasa E2 = Dihidrolipoil transacetilasa E3 = Dihidrolipoil deshidrogenasa - TPP - Lipoamida - FAD CoE. solubles •CoA-SH •NAD+ Descripción del mecanismo de acción de la PIRUVATO DH 1º.- Actuación de la E1-TPP (La E1 es Piruvato deshidrogenasa) El piruvato se descarboxila y el fragmento de 2 carbonos (carbanión) se transfiere al anillo de tiofeno (TPP), formándose el hidroxi-etil-TPP. 2º.- Transferencia del hidroxietilo de la E1-TPP a la E2-Lipoamida La E2 es Dihidrolipoil-transacetilasa y tiene unida la Lipoamida En la transferencia desde E1 a E2, el hidroxi-etilo se oxida a acetilo, a la par que el puente disulfuro de la lipoamida se reduce a dihidro-lipoamida, aunque como ésta resulta acetilada, el producto es acetil-hidro-lipoamida 3º.- Transferencia del acetilo desde la E2-hidro-Lipoamida a la CoA-SH El grupo acetilo de la acetil-lipoamida (enlace tio-acilo) se transfiere a la CoA-SH, para formar Acetil-S-CoA (enlace tio-acilo). La Lipoamida queda reducida como Dihidro-lipoamida. 4º.- Oxidación de la H2-lipoamida por E3-FAD ( Coenzima de la E3) La E3 (Dihidrolipoil-deshidrogenasa) es una flavoenzima, cuyo FADH2 se oxidará después por el NAD+ (coenzima soluble) que se reduce a NADH + H+ Nombre de la COMPUESTO VITAMINA QUÍMICO B1 Tiamina Forma de COENZIMA Tiamina-PP PATOLOGÍA (por carencia) Beriberi (cascara arroz) Glositis, Queilitis angular y Dermatitis seborreica B2 Riboflavina FMN, FAD B3 Niacina o Ac. Nicotínico NADH, NADPH Pelagra (3D) B5 Pantotenato Coenzima A Neurodegeneración (pantotenato kinasa) B6 Piridoxina Piridoxal-P Anemia (Isoniacina) B7 o H Biotina Biotina B12 Cobalamina C Ascorbato Cianocobalamina Anemia perniciosa Escorbuto PIRUVATO DESHIDROGENASA Regulación alostérica y por fosforilación/defosforilación PIRUVATO DESHIDROGENASA Piruvato Esta regulada de dos maneras: •INHIBICIÓN ALOSTÉRICA POR METABOLITOS El complejo enzimático esta inhibido por ATP y activado por AMP. • por fosforilación / defosforilación sobre la E1 •Fosforilada es < activa •Defosforilada > activa Acetil-CoA Citrato Oxalacetato Isocitrato Malato Cetoglutarato Succinil- PIRUVATO DESHIDROGENASA Regulación covalente por fosforilación/defosforilación La PDH fosforilada (PDH-P) es inactiva y la defosforilación la activa de nuevo. La PDH es estimulada (PDH a) por la insulina, fosfo-enol- piruvato y AMP, que inhiben a la PDH-kinasa, pero es inhibida (PDH b) por el ATP, NADH y acetilCoA, que activan a la PDH-kinasa. Resumen de la degradación del Pivuvato Glucosa Glucolisis 10 reacciones consecutivas Condiciones anaeróbicas 2 piruvato 2 etanol + 2 CO2 Condiciones aeróbicas Fermentación a alcohol en levaduras 2 Actil-CoA Ciclo del ácido cítrico En células tumorales: http://sebbm.es/BioROM/cont enido/UCM/sit_fisiopat/glucol isis-cancer/index.htm 4 CO2 + H2O Animales, plantas, y muchas células microbianas bajo condiciones aeróbicas Condiciones anaeróbicas 2 lactato Fermentación a lactato en músculo en contracción vigorosa, eritrocitos, otras células y en algunos microorganismos