Diapositiva 1 - Comité Estatal de Sanidad Vegetal de Sonora

Guía de Síntomas y Daños del Fuego Bacteriano,
Erwinia amylovora (Burrill) (Winslow et al., 1920)
Créditos fotográficos:
Brian Olson, 2014 (a,b yc)
Department of Primary Industries, Victoria, Australia, S/A
ONPF de Holanda, 2014
Programa de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria
Erwinia amylovora
Agente causal del
fuego bacteriano
E. amylovora tiene células de 1.1 a 1.6 x 0.6-0.9 micras de tamaño, en forma de varilla corta (bacilos),
Gram-negativa (NO se tiñen de azul oscuro o violeta por la prueba de tinción de Gram, y lo hacen de
un color rosado tenue), con los extremos redondeados y tienen diversos flagelos alrededor que le
sirven para su movimiento.
Kenneth B. Johnson, 2000
Célula de Erwinia amylovora
Programa de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria
Daños y síntomas
Hojas
El primer síntoma puede ser un marchitamiento, que puede ir acompañado de manchas necróticas en los márgenes y en
la superficie de las hojas (necrosamiento descendente). Las lesiones en los brotes vegetativos se extienden y cuando
alcanzan la base de una rama productiva, impiden su nutrición, causando un rápido marchitamiento de las hojas. No se
produce defoliación y las hojas permanecen secas en el árbol. Los principales y más susceptibles hospedantes están en la
sub-familia Pomoideae de la familia Rosaceae.
Síntomas en hojas de
frambuesa
Síntomas en hojas de
arándano
Department of Primary Industries,
Victoria, Australia, S/A
Department of Primary Industries, Victoria, Australia, S/A
Cornell University,2012
Síntomas en hojas de
mora
Programa de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria
Tallos
Se puede observar un necrosamiento de los brotes, que muestran una pérdida de rigidez y se curvan de una forma
característica que se conoce como “bastón de pastor”. En los tejidos subepidérmicos de los brotes se pueden observar
estrías de color pardo rojizo y aspecto húmedo en la zona de avance de la infección.
Síntomas en tallo de
arándano
Síntomas en tallo de
mora
Síntomas en tallo de
frambuesa
Brian Olson, 2014 (d)
Cornell University,2012
Brian Olson, 2014 (b)
Programa de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria
Frutos
Los frutos pueden verse afectados desde el inicio de su formación hasta la madurez. Los frutos afectados
presentan inicialmente un aspecto húmedo y más tarde se oscurecen produciéndose necrosis. En el interior se
observan zonas de aspecto húmedo. Finalmente los frutos quedan momificados en el árbol o pueden caer. No hay
evidencia de micelio.
Síntomas en frutos de
frambuesa
Cornell University,2012
ONPF de Holanda, 2014
Síntomas en frutos de
mora
Síntomas en frutos de
fresa
Brian Olson, 2014 (a)
Programa de Vigilancia Epidemiológica Fitosanitaria
Fuentes consultadas
-
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-
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CAB International 2014. Crop Protection Compendium. Datasheets of Erwinia amylovora.
Consultado en línea en enero 2015. Data Sheet for: http://www.cabi.org/cpc/datasheet/21908.
Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón y Centro de Protección Vegetal del
Gobierno de Aragón. Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. Madrid, España. 95 pp.
Cornell
University,
2012.
FruitCornell
University.
En
línea:
http://www.fruit.cornell.edu/tfabp/Dom/may12.htm. Fecha de consulta: enero 2015.
Department of Primary Industries of Victoria, Australia, S/A. En: Plan and Disease Image Library. En
línea: http://pbt.padil.gov.au/pbt/index.php?q=node/20&pbtID=98. Fecha de consulta: enero 2015.
EPPO, S/A. Data Sheets on Quarantine Pests: Erwinia amylovora. En línea:
https://www.eppo.int/QUARANTINE/bacteria/Erwinia_amylovora/ERWIAM_ds.pdf.
Fecha
de
consulta: enero 2015.
EPPO, 2015. EPPO Global Database. En línea: https://gd.eppo.int/taxon/ERWIAM/photos. Fecha de
consulta: enero 2015.
Fuentes consultadas
-
-
National Plant Protection Organization of Holanda, 2014.Pest report - Findings of Erwinia sp.
“assigned to the E. pyrifoliaetaxon” in two production greenhouses of strawberry fruits (Fragaria).
Johnson, K.B. 2000. Fire blight of apple and pear. The Plant Health Instructor. DOI: 10.1094/PHI-I2000-0726-01.
Olson B. 2014 (a): Invasive. Center for Invasive Species and Ecosystem Health. En línea:
http://www.invasive.org/browse/detail.cfm?imgnum=5511713. Fecha de consulta: enero 2015.
Olson B. 2014 (b): Invasive. Center for Invasive Species and Ecosystem Health. En línea:
http://www.invasive.org/browse/detail.cfm?imgnum=5511716. Fecha de consulta: enero 2015.
Olson B. 2014 (c): Invasive. Center for Invasive Species and Ecosystem Health. En línea:
http://www.invasive.org/browse/detail.cfm?imgnum=5511717. Fecha de consulta: enero 2015.
Olson
B.
2014
(d):
Forestry
images.
En
línea:
http://www.forestryimages.org/browse/detail.cfm?imgnum=5511715. Fecha de consulta: enero
2015.
Informes con el Comité de Sanidad
Vegetal de su Estado o directamente a
emergencia fitosanitaria del Programa
de Vigilancia Epidemiológica (PVEF) al
teléfono 01 (800) 98 79 879 o al correo
electrónico:
alerta.fitosanitaria@senasica.gob.mx
www.sagarpa.gob.mx
Para mayor información
consulta las páginas de:
www.senasica.gob.mx
Enero, 2015.