drca-004-a guía de orientación al usuario para el llenado de la

DRCA-004-A
GUÍA DE ORIENTACIÓN AL USUARIO PARA EL LLENADO DE LA SOLICITUD DE LA LICENCIA SANITARIA PARA
LAS PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS ( DRCA-OO4)
A continuación se presenta una ilustración de la forma en que debe llenarse el
formulario (DRCA-OO4) para solicitud de la Licencia Sanitaria para las
Industrias de Alimentos Procesados ante el Departamento de Regulación y
Control de Alimentos.
A. INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE LA EMPRESA:
1. Primera Licencia: Debe colocarse una X en este cuadro si es por
primera vez que se esta solicitando Licencia Sanitaria.
2. Renovación: Debe colocarse una X en este cuadro si se esta
solicitando es la renovación de la Licencia Sanitaria en el Departamento
de Regulación y Control de Alimentos.
3. Nombre de la Fábrica: Debe colocarse el nombre de fantasía de la
fábrica., por ejemplo: Fábrica Las tres Marías, Productos Lulú, etc.
4. Numero de NIT de la empresa: Deberá anotarse el número de
identificación tributaria asignado al solicitante.
5. Nombre del Propietario: Deberá colocarse el nombre de la persona
individual o jurídica de cuya propiedad es la fábrica. Por ejemplo: Juan
Franco Fajardo ( si es individual) ó Los Cocos Sociedad Anónima ( si es
persona jurídica).
6. Nombre del representante legal: anotar el nombre de la persona
individual que representa al propietario de la fábrica cuando este sea
una persona jurídica ( cualquier forma de sociedad mercantil o civil)
7. Dirección de la Fábrica: en este apartado deberá colocarse la dirección
en donde este ubicada el centro de producción, por ejemplo: 3ª calle 215 zona 1.
8. Municipio: deberá consignarse aquí el municipio dentro del cual está
ubicado el centro de producción. Por ejemplo: Villanueva.
9. Departamento: Deberá anotarse el departamento donde está ubicado el
centro de producción. Por ejemplo: Chiquimula.
10. Teléfono: Deberá anotarse el número de teléfono del centro de
producción.
11. Fax: En este apartado deberá consignarse el número de fax del centro
de producción.
12. Dirección de oficinas centrales: Aquí debe anotarse la dirección en
donde la fábrica realice otro tipo de gestiones regularmente
administrativas y puede coincidir con el centro de producción.
13. Municipio: debe anotarse el nombre del municipio a donde pertenecen
las oficinas centrales.
14. Departamento: Debe anotarse el nombre del departamento donde esten
ubicadas las oficinas centrales de la empresa.
15. Teléfono: Debe anotarse el número de teléfono de las oficinas centrales
de la empresa.
16. Fax: Debe anotarse el numero de fax de las oficinas centrales de la
empresa.
17. Tipo de alimentos que produce: Debe indicarse como una generalidad
de productos que va a elaborar o que clase de productos se refiere la
producción. Ejemplo: embutidos, lácteos, etc.
18. Número de productos que elabora: Debe indicarse cuantos productos
diferentes elabora diferenciándolos incluso por color, sabor etc. Por
ejemplo: Helado sabor a fresa, helado sabor a vainilla etc.
19. Número de empleados: indicar cuantos empleados trabajan en la
empresa sin importar en que área lo hagan.