E. El lugar para tod@s. El ambiente más cálido, acogedor y

E. El lugar para tod@s. El ambiente más cálido, acogedor y animado
en las mejores instalaciones de la zona. Tres plantas dedicadas
al disfrute de TODOS los miembros de la familia.
D. Ein Ort für @lle. Eine gemütliche, heimelige und anregende Umgebung innerhalb
der besten Einrichtungen der Gegend. Drei Etagen, die allen Mitgliedern der Familie
zur Verfügung stehen, um sich zu vergnügen. GB. A place for everyone. A warm, friendly and animated atmosphere, in the best
facilities in the area. Three floors dedicated to the enjoyment of all family members.
NL. Een plaats voor allen. De beste en warmste sfeer, de beste faciliteiten van de zone.
Drie verdiepen volledig ter beschikking van de hele familie.
F. Une place pour tout le monde. L’ambiance plus sympa et animée, dans les
meilleures installations de la région. Trois étages dédiés à la jouissance de tous
les membres de la famille.
Español
A continuación le ofrecemos los Menús de Navidad, Nochevieja,
Año Nuevo y Reyes. Esperando que sean de su gusto y que los disfruten.
El 25 de diciembre y el 5 de enero por las noches: cena-baile con
“Dúo Bella Luna”. El 31 de Diciembre a partir de las 22:00 h, habrá
animación y música en vivo con el grupo “Dúo Bella Luna” en el Restaurante
hasta las 4 h. Tras la cena proseguiremos con la fiesta de Fin de Año
con música de disco en la sala Anima2. La dirección y todos los empleados
de Camping Internacional La Marina les desean unas
Felices Fiestas y un Próspero Año Nuevo 2014.
Deutsch
Anschliessend bieten wir Ihnen das Weihnachtsmenü, Silvesterabendsmenü,
Neujahrsmenü und Heilige-Drei-Könige-Menü an. Wir hoffen, dass Sie es
nach Wunsch geniessen werden. Am 25. Dezember und am 5. Januar findet
das Abendessen mit Tanzmusik Mit Dúo Bella Luna statt. Am 31. Dezember
ab 22:00 Uhr haben wir Unterhaltung und Tanzabend Mit Dúo Bella Luna
im Restaurant. Nach dem Abendessen geht das Fest in unserem Tanzlokal
mit Discomusik weiter Anima2. Die Geschäftsleitung und Mitarbeiter des
Camping Internacional La Marina wünschen Ihnen Frohe Weihnachten und
ein erfolgreiches Neues Jahr 2014.
English
We are glad to present you our Menus for Christmas, New Year’s Eve, New
Year’s Day and the Three Wise Men. We truly hope that you will enjoy them.
On December 25 and January 5, dinner-time, Dance dinner live music
with Dúo Bella Luna. On New Year’s Eve, starting at 22:00, there will be
entertainment and dance live music with Dúo Bella Luna at the Restaurant.
After dinner we go on with the party in our Disco Lounge Anima2.
The direction and the whole staff of Camping Internacional La Marina wish
you a Merry Christmas and a very Happy New Year 2014.
Nederlands
Bijgesloten vindt u onze Menus voor Kerstmis, Oudejaarsavond en
Nieuwjaarsdag. Wij hopen dat u er vollop zal van genieten. Op 25
December en 5 Januarie, s’avonds, Dans-dinner met Dúo Bella Luna. Op
Oudejaarsavond zorgt ons Animatieteam vanaf 22:00 voor een spetterend
feest met dansmusik met Dúo Bella Luna in het Restaurant. Na het
avondmaal gaat het feest door met dansmuziek in ons vrijetijdslokaal
Anima2. De directie en het personeel wensen u van harte prettige
eindejaarsfeesten en een heel gelukkig Nieuwjaar toe 2014.
Français
Mesdames, Messieurs, nous vous présentons les Menus de Noël,le Jour de
la Saint Sylvestre et le jour des Rois Mages en espérant qu’ils seront à
votre goût. 25 Décembre et le 5 Janvier, Dîner Dansant Dúo Bella Luna.
Le 31 décembre à partir de 22:00 h, nos animateurs organiseront une
soirée dansante au Restaurant avec Dúo Bella Luna. Après le dîner nous
continuerons la Fête dans notre salon discothèque Anima2. La Direction et
tout le personnel du Camping vous souhaitent des joyeuses fêtes
et une bonne Nouvelle Année 2014.
2
RESERVAS: Recomendamos reservar su mesa con antelación indicando como desea el menú especial, a
fin de agilizar el servicio en estos días tan especiales. Les atenderá la Sra. María o el Sr. Pedro, de lunes a
domingo de 11 a 14 h. y 15 a 17 h. o por email: direccion@restaurantelamarina.com • Tfno: 96 541 92 00
Estos menús y programaciones pueden estar sujetos a cambios.
PROMOCIÓN NAVIDAD: Ⓐ Al contratar dos cenas de Nochevieja y dos cenas de cualquiera de otros
eventos navideños, le regalamos 2 BONOS para CIRCUITO DE SPA en Marina Senses Wellness.
Ⓑ Al contratar dos cenas de Nochevieja y cuatro cenas de cualquiera de otros eventos navideños
(2+2), le regalamos 2 BONOS para CIRCUITO DE SPA en Marina Senses Wellness y 2 MASAJES “Colección de
pequeños placeres”
ESPAÑOL.............4-7
RESERVIERUNG: Wir empfehlen eine Tischreservierung mit gleichzeitiger Mitteilung des
gewünschten Menüs zu machen, Maria oder Pedro werden Ihnen im Restaurant von Montag
bis Sonntag von 11:00 bis 14:00 Uhr und 15:00 bis 17:00 Uhr behilflich sein, oder Mail an:
direccion@restaurantelamarina.com • Phone: 96 541 92 00 • Dieses Menú un progammierung kann sich ändern.
WEIHNACHTSANGEBOT: Ⓐ Bei einer Reservierung von zwei Abendessen an Silvester und zwei
Abendessen an einer der anderen Weihnachtsveranstaltungen, schenken wir Ihnen 2 GUTSCHEINE
für das SPA in Marina Senses Wellness. Ⓑ Bei einer Reservierung von zwei Abendessen an
Silvester und vier (2+2) Abendessen an einer der anderen Weihnachtsveranstaltungen, schenken wir Ihnen 2
GUTSCHEINE für das SPA in Marina Senses Wellness und 2 MASSAGEN aus der Rubrik „Vielfalt an kleinen
Genüssen“
DEUTSCH...........8-11
BOOKING: We recommend you to book the table, telling us your menu. For bookings Mrs.María or Mr.
Pedro will attend you from Monday to Sunday from 11 am to 2 pm and 3 pm to 5 pm at the Restaurant, or:
direccion@restaurantelamarina.com • Phone: 96 541 92 00 • This menu and programation is subject to changes.
CHRISTMAS PROMOTIONS: Ⓐ By buying two New Year’s Eve dinners and two dinners for any
other Christmas events you will get 2 vouchers for the spa circuit in Marina Senses Wellness.
Ⓑ By buying two New Year’s Eve dinners and four dinners for any other Christmas events (2+2)
you will get 2 vouchers for the spa circuit in Marina Senses Wellness and 2 massages from the “Collection of
small pleasures”
ENGLISH.........12-15
RESERVERING: Het is aangeraden uw tafel zo vroeg mogelijk te reserveren en ons uw menu van keuze te
laten weten. U kan van maandag tot zondag tussen 11.00 - 14.00 h en 15:00 - 17:00 h bij Pedro of María
reserveren of via dirección@restaurantelamarina.com • Phone: 96 541 92 00
Dit menu en programatie is aan verandering onderhevig.
KERST AANBIEDING: Ⓐ Bij reserveering van twee oudjaars avond menu´s en twee andre kerst
evenement menu´s. Krijgt u 2 vrijkaarten voor het spa circuit Marina Senses Wellness cadeau. Ⓑ Bij
reserveering van twee oudjaars avond menu´s en vier andre kerst evenement menu´s (2+2). Krijgt
u 2b vrijkaarten voor spa circuit in Marina wellness en 2 massages “Colelectie kleine behandelingen“ cadeau.
NEDERLANDS.........16-19
RESERVATIONS: Nous vous prions de réserver votre table en nous indiquant le menu spécial que vous
désirez manger. Auprès Mme. María ou Mr. Pedro au Restaurant, de Lundi à Dimanche de 11 à 14 h et
de 15 a 17 h ou: direccion@restaurantelamarina.com • Phone: 96 541 92 00
Ce menu et programattion est sujet à des changements
PROMOTION DE NOËL: Ⓐ En prenant deux dîners du Réveillon et deux dîners de n’importe quel
autre événement de Noël, vous obtenez 2 BONUS pour le CIRCUIT DE SPA à Marina Senses Wellness.
Ⓑ En prenant deux dîners du Réveillon et quatre dîners de n’importe quel autre événement de Noël
(2 +2), vous obtenez 2 BONUS pour LE CIRCUIT DE SPA à Marina Senses Wellness et 2 MASSAGES “Collection
de petits plaisirs”
FRANÇAIS.........20-23
3
Español
Menú especial día de NAVIDAD
(Comida y cena-baile con música en vivo con Dúo Bella Luna)
Al Centro:
Sorpresa de Jesuitas Calientes
Suprema de alcachofa con sobrasada mallorquí
Focaccia con tomate cherry asado
Individual:
Tradicional caldo con Pelotas
o
Brocheta de Langostino crujiente
o
Ensalada templada de gambas y puerro
Principal:
Muslito Pavo estilo Navidad La Marina con milhoja de patatas
o
Lubina al horno con endivias, salsa de zanahoria y coco y patatas al romero
Postre:
Tronco de navidad artesano (sabor moka o nata)
o
Brocheta de frutas
Dulces Navideños
Baile tras la cena con Dúo Bella Luna
Servicio de 12:30 a 16:00 y de 18:30 a 22:30 h.
Precio: 17,00 € p.p. (IVA incl.) Bebida aparte
4
25/12/2013
Nochevieja 2013 en Restaurante La Marina
De nuevo a bordo… para nuestra gran fiesta llena de sensaciones…
Cóctel de bienvenida y canapés de bienvenida​​​​​​
Capricho de salmón, Blinis de sobrasada y queso,
Rollito de langostino y boniato con vinagreta de tamarindo
Entrantes:
Sorpresas doradas: Capricho de Ferrero, Delicia de Pernil, Cachito de mar
Timbal de gambas, gulas y pulpo con aliño de mojo picón
Ensalada mágica fin de año
Mariscada (opcional): 4 gamba plancha, 8 gamba blanca, 6 langostinos)p/p
Entrante Individual:
Volcán de marisco al gratén
o
Crep de ibérico con setas
o
Crema de champiñones
Sorbete de Mojito con Hierba buena
Plato Principal:
Bacalao a la miel y frutos secos sobre lecho de patatas y verdura
o
Solomillo ibérico con crema de castañas con manzana caramelizada
y patatas laminadas con sorpresa al estilo francés
o
Solomillo de Ternera con setas y aroma de Pedro Ximénez
con pastel de patata al queso cremoso y flan de verduras
Postre:
Delicia de manzana con dulce de leche
o
Milhoja crujiente de Turrón y chocolate caliente
o
Coulant de chocolate y helado de vainilla
Uvas de la suerte y Cotillón
Café o infusión
Dulces de navidad
Cava y sidra
Chocolate con churros a las 3:00 a.m.
Bodega: Tinto Ribera, Blanco Rueda, Cerveza, Refrescos
- Incluida la primera copa del año Precio por adulto: 65,00 € p.p. OPCIONAL: Mariscada 8,00 € p.p. (min. 2 pax)
Precio por adolescente hasta los 17 años: 50,00 €
Precio por niño hasta 10 años: 39,00 € en restaurante, 20,00 € en Marina Park
INCLUYE:
Dos ambientes musicales: MUSICA EN VIVO con DÚO BELLA LUNA y
DISCOTECA Anima2 hasta que el cuerpo aguante. Sorteo regalo a las 00:30 h
Monitores para niños después de la cena en Marina Park con juegos, películas, parque
de bolas, ping pong, castillo hinchable, parque recreativo, disfruta de los NUEVOS
zig-zag car etc. hasta las 4:00 h (con lugar para dormir)
31/12/2013
5
Español
Año Nuevo 2014
Al centro:
Focaccia con mozzarella, albahaca y cebolla
Crujiente de marisco estilo La Marina
Ensalada templada de canónigos, frutos secos y parmesano
Individual:
Tradicional caldo con Pelotas
o
Escalibada de la tierra con anchoas del Cantábrico
Principal:
Tournedó de solomillo Ibérico con patatas revolconas y timbal de verduras
o
Papillote de Bacalao Crujiente relleno de verduras y patata humeantes
Postre:
Milhoja de Dulce de Leche
o
Exquisitez de Naranja Caramelizada
Dulces Navideños
Servicio de 12:30 a 16:00 y de 18:30 a 22:30 h.
Precio: 17,00 € p.p. (IVA incl.) Bebida aparte
6
1/1/2014
Roscón y Reyes 2014
(Cena-baile el domingo 5 de enero y comida el 6 de enero)
Al centro:
Focaccia de romero con alioli y tomate
Caprichos de jamón y bacalao
Jamón de bodega y queso manchego
Patatas voladoras con huevos rotos y jamón
Fritura variada de la casa
Principal:
Lomo de merluza sobre crema de langosta y patatas estilo francés
con verduras ratatouille
o
Jamón ibérico al silencio con guarnición de patata y verduras asadas en su jugo
Postre:
Roscón de Reyes con tazón de chocolate
o
Brocheta de frutas
Dulces Navideños
Baile tras la cena de roscón con música en vivo
Servicio de 12:30 a 16:00 y de 18:30 a 22:30 h.
Precio: 17,00 € p.p. (IVA incl.) Bebida aparte
5-6/1/2014
7
Spezielles Weihnachts-Menü
(Mittagessen und Abendessen mit TANZDINNER mit DÚO BELLA LUNA)
Deutsch
Starter in der Mitte des Tisches:
Heisse Überrraschung
Artischocke gefüllt mit Sobrasada (Paprikawurst Paté)
Focaccia mit gegrillten Cherrytomaten
Individuelle Vorspeise:
Omas Kraftbrühe mit Hackfleischklösschen
oder
Spiesse mit knusprigen Garnelen
oder
Lauwarmer Salat mit Garnelen und Lauch
Hauptspeise:
Truthahnschenkel Weihnachts Stil mit Mille-Feuille von Kartoffeln
oder
Seewolf im Ofen gebacken mit Endivien und Karotten-Kokos-Sauce mit Beilage von
Rosmarinkartoffeln
Dessert:
Weihnachts-Baumstamm
oder
Früchtespiess
Weihnachtssüssigkeiten
Tanz nach dem Abendessen mit Dúo Bella Luna
Von 12:30 bis 16:00 Uhr und von 18:30 bis 22:30 Uhr
Preis: 17,00 € pro Pers. (MwSt. inkl.), Getränke nicht inbegriffen
8
25/12/2013
Silvestermenü 2013
Wieder an Bord… für unser grosses Fest voller Sensationen…
Cocktail und Begrüssungs-Canapés:
Lachs-Überraschung
Sobrasada- Käse-Bilinis
Süsskartoffel- und Garnelenrolle mit Tamarinde Vinaigrette
Vorspeisen:
Delikatessen: Ferrero- Überraschung, Schinkenlust, ein Stückchen Meer
“Gulas”, Garnelen und Tintenfisch mit “Mojo Micón” Vinaigrette
Magischer Salat
Auswahl aus Meeresfrüchten (wahlweise):
(4 gegrillte Shrimps, 8 weisse Shrimps, 6 Garnelen) pro Person
Individuelle Vorspeise:
Gratinierter Vulkan mit Meeresfrüchten
oder
Crêpe mit Iberischem Schinken und Pilzen
oder
Pilzrahmsuppe
Mojito-Sorbet mit Minze
Hauptspeise:
Frischer Kabeljau mit Honig und Nüssen auf einem Bett von Kartoffeln und Gemüse
oder
Iberisches Schweinefilet mit Maronencreme, karamellisiertem Apfel und Kartoffeln nach
französischer Art
oder
Rinderlende mit Pilzen gewürzt mit “Pedro Ximénez”- Wein auf einem Kartoffel und
cremigen Käsekuchen mit Beilage von Gemüseflan
Dessert:
Köstlicher Apfel-Dessert mit Karamelmasse “Dulce de Leche“
oder
Blätterteig mit Nougat und warmer Shokolade “Mille-Feuille”
oder
Schokoladencoulant mit Vanilleeis
Glückstrauben und Cotillón (Partyartikel)
Kaffee oder Tee
Weihnachtssüssigkeiten
Cava (Sekt) und Apfelwein
Churros mit Schokolade um 3 Uhr
Weingut: Rueda-Weisswein, Duero-Rotwein
Bier, Wasser und Erfrischungsgetränke
- Erste Getränk des Jahres inbegriffen Preis pro Erwachsener: 65,00 € Auswahl von Meeresfrüchten: 8,00 € p/Pers. mind. 2 Pers. (wahlweise)
Preis pro Jugendliche bis 17 Jahre: 50,00 €
Preis pro Kind bis 10 Jahre: 39,00 € (im Restaurant) 20,00 € (in Marina Park)
INKLUSIVE:
Zwei Räume mit Musik: LIVE-MUSIK mit DÚO BELLA LUNA
und Disco ANIMA2, bis Sie nicht mehr können. Geschenkverlosung um 00:30 Uhr. Kinder
mit Aufsicht nach dem Abendessen im Marina Park (Spiele, Filme, Bäll Paraches, Tischtennis,
Hüpfburg und geniesset unsere Zig-Zag Cars bis 4:00 (mit einem Platz zum Schlafen)
31/12/2013
9
Deutsch
Neujahrstag 1/1/2014
Starter in der Mitte des Tisches:
Focaccia mit Mozzarella, Zwiebel und Basilikum
Lauwarmer Feldsalat mit Nüssen un Parmesankäse
Knusprige Meeresfrüchten nach La Marina Art
Individuelle Vorspeise:
Omas Kraftbrühe mit Hackfleischklösschen
oder
Gebackenes Gemüse-Allerlei (kalt) mit Sardellen
Hauptspeise:
Iberisches Schweinefilet Tournedos mit Kartoffeln –“Überraschung” und Gemüse
oder
Knuspriger Kabeljau in Papillote mit Gemüse und Kartoffeln
Dessert:
Mille-Feuille (Blätertteig) mit Karamellmasse “Dulce de Leche”
oder
Köstliche karamellisierte Orange
Weihnachtssüssigkeiten
Von 12:30 bis 16:00 Uhr und von 18:30 bis 22:30 Uhr
Preis: 17,00 € pro Pers. (MwSt. inkl.), Getränke nicht inbegriffen
10
1/1/2014
Dreikönigstags-Menü
(5. Januar Abendessen mit Tanzdinner und 6. Januar Mittagessen)
Starter in der Mitte des Tisches:
Focaccia mit Rosmarin, Aioli und Tomate
Schinken-Kabeljau-Überraschung
Serrano- Schinken und Manchego-Käse
Kartoffeln mit poschierten Eier und Schinken
Frittierte Fischplatte
Hauptspeise:
Seehechtfilet auf einem Bett von Hummercreme mit Beilage von Kartoffeln nach
französischer Art und Ratatouille
oder
Im eigenen Saft gebratener Schinken mit Kartoffeln und Gemüse
Dessert:
Dreikönigenkranz und eine Tasse Schokolade
oder
Früchtespiess
Weihnachtssüssigkeiten
Tanz nach dem Abendessen LIVE MUSIC
Von 12:30 bis 16:00 Uhr und von 18:30 bis 22:30 Uhr
Preis: 17,00 € pro Pers. (MwSt. inkl.), Getränke nicht inbegriffen
5-6/1/2014
11
Christmas day special menu
(Lunch and dance dinner with Dúo Bella Luna)
Center starters:
Special hot surprise of ham and cheesse
Artichoke stuffed with sobrasada (Majorcan paté)
Focaccia with grilled cherry tomatoes
English
Individual starter:
Granny’s style meatball broth
or
Crunchy prawn skewer
or
Warm salad with prawns and leeks
Main dish:
Christmas style turkey leg with potato mille-feuille
or
Oven-roasted sea bass with endives, carrot and coconut sauce garnished with rosemary
potatoes
Dessert:
Christmas cake
or
Fruit skewer
Christmas sweets
Dancing after dinner with DÚO BELLA LUNA
Service from 12.30 p.m. to 4 p.m. and from 6.30 p.m. to 10.30 p.m.
Price: 17,00 € per pers. (VAT incl.) Drinks not included
12
25/12/2013
New Year’s Eve 2013 in Restaurant La Marina
Again on board… for our great night full of sensations…
Cocktail Drink and Welcome appetizers:
Salmon caprice
Sobrasada and cheese bilinis
Rolls stuffed with sweet potato and prawns with tamarind vinaigrette
Center Starters:
Golden surprise: salted Ferrero candy, ham delight, piece of sea
“Gulas”, shrimps and squid with “mojo picón” vinaigrette
Magic end of year salad
Selection of seafood (optional):
(4 grilled red prawns, 8 white prawns, 6 prawns) per person
Individual starter:
Seafood volcano au gratin
or
Crêpe stuffed with Iberian ham and mushrooms
or
Mushroom cream soup
Mojito sorbet with mint
Main dish:
Fresh cod with honey and dry fruit sauce on a bed of potatoes and vegetables
or
Iberian pork fillet with chestnut creamy sauce garnished with caramelized apple and
french style potatoes
or
Beef tenderloin with mushrooms flavored with “Pedro Ximénez” wine on a cake of potato
and creamy cheese with garnish of vegetable flan
Magic Night Dessert:
Delicious apple dessert with caramel “dulce de leche“
or
Crunchy puff pastry with nougat and hot chocolate “Mille-feuille”
or
Chocolate coulant with vanilla ice-cream
Grapes and Cotillón
Coffee or tea
Christmas sweets
Cava (sparkling wine) and cider
Hot chocolate and fried churros at 3 a.m.
Wine selection: White wine- Rueda, red wine-Ribera de Duero
Beer, water and soft-drinks
- First drink of the Year included Price per adult: € 65.00 Selection of seafood: € 8.00 p/pers. Min. 2 pers. (optional)
Price per teenager under 17 years: € 50.00
Price per child under 10 years: € 39.00 (in the restaurant) € 20,00 (in Marina Park)
INCLUDES:
Two styles of music: LIVE MUSIC with DÚO BELLA LUNA and Disco Anima2 until you can resist
Prize Draw at 00:30 AM. Children Monitors after Dinner at Marina Park with Games, Movies, Ball
Park, Ping Pong, Bouncy Castle. Enjoy our Zig-Zag Cars until 4 AM (with a place to sleep)
31/12/2013
13
New Year’s Menu 1/1/2014
Center starters:
Focaccia with mozzarella, onion and basil
Warm salad with lamb’s lettuce, dry fruits and parmesan cheese
La Marina style crunchy seafood
English
Individual starter:
Granny’s style meatball broth
or
Roasted vegetable salad with anchovies
Main dish:
Iberian pork tenderloin tournedos with potatoes “surprise” and vegetables
or
Crunchy fresh cod in papillote with vegetables and steaming potatoes
Dessert:
Mille-feuille (puff pastry) with caramel “dulce de leche”
or
Delicious caramelized orange
Christmas sweets
Service from 12.30 p.m. to 4p.m. and from 6.30 p.m. to 10.30 p.m.
Price: 17,00 € per pers. (VAT incl.) Drinks not included
14
1/1/2014
Three Wise Men menu 2014
(5
th
January dance dinner and 6th January lunch)
Center starters:
Focaccia with rosemary, alioli and tomato
Ham and cod surprise
Cured ham and Manchego cheese
Potatoes with poached eggs and ham
Assorted fried fish
Main dish:
Hake fillet on lobster cream garnished with French style potatoes and ratatouille
or
Iberian baked ham with potatoes and vegetables in its own sauce
Dessert:
King’s cake and a cup of hot chocolate
or
Fruit skewer
Christmas sweets
Dancing after dinner with LIVE MUSIC
Service from 12.30 p.m. to 4 p.m. and from 6.30 p.m. to 10.30 p.m.
Price: 17,00 € per pers. (VAT incl.) Drinks not included
5-6/1/2014
15
KERSTMENU
(middag en avond met dans dinner met DÚO BELLA LUNA)
Kleine hapjes van de kok in het midden van de tafel om te delen:
Warme verrassing
Artisjok gevuld met sobrasada (paprikaworst pastij)
Focaccia (pizza brood) met gegrilde cherry tomaten
Individueel voorgerecht:
Typische kerst bouillon met gehaktbal op grootmoeders wijze
of
Knapperige garnalen spies
of
Halfwarme salade met garnalen en prei
Hoofdgerecht:
Nederlands
Kalkoendijen Kerst stijl met millefeuille van aardappelen
of
Gebakken zeebaars met witloof, wortel en kokossaus met bijlage van
rozemarijnaardappelen
Dessert:
Kerststal gebak
of
Vruchtenspiesje
Kersttoetjes
Dinner dansant met LIVE MUSIC met DÚO BELLA LUNA
Dienst van 12u.30 tot 16u.00 en van 18u.30 tot 22u.30
Prijst: 17,00 € per persoon (BTW incl.) Dranken niet inbegrepen
16
25/12/2013
Oudejaars avond 2013
Cocktail en Welkom canapés:
Capricious zalm
Sobrasada en kaas bilinis
Rolletjes gevuld met zoete aardappel en garnalen met tamarinde vinaigrette
Voorgerechten:
Zoute Ferrero bombon, genot van ham, zee stukje
“Gulas”, garnalen en inktvis met “Mojo Micón” Vinaigrette
Magische Nieuwjaarssalade
Shaal met zeevruchten (optioneel):
(4 gegrilde garnalen, 8 witte garnalen en 6 gestoomde garnalen) p/pers.
Indidueel voorgerecht:
Gegratineerde zeevruchten vulkaan
of
Fijn pannekoekje gevulde met iberische ham en paddestoelen
of
Paddestoelen roomsoep
Mojito sorbet met mint
Hoofdgerecht:
Verse kabeljauw met honing en droge vruchten saus op een bedding
van aardappeltjes en groenten
of
Iberische varkenshaas met kastanje roomsaus,
gekarameliseerde appel en aardappelen Frans stijl
of
Runderhaas met wilde paddestoelen en “Pedro Ximénez “ smaak, op een bedding van
aardappeltjes en roomkaas, met bijlage van groenten mousse
Dessert:
Lekkere appel dessert met caramel “dulce de leche”
of
Bladerdeeg met nougat en warme chocolade
of
Chocolade coulant met vanille-ijs
Geluksdruiven en Cotillón
Koffie of thee
Kersttoetjes
Cava (schuimwijn) en cider
Warme chocolade met churros om 3 uur
Witte wijn van Rueda en rode wijn uit de Ribera de Duero
Bier, water en frisdrankjes
- Eerste drankje van het jaar inbegrepen Prijs per volwassene: € 65,00 Shaal met zeevruchten: € 8,00 p/pers. Min. 2 pers. (optioneel)
Prijs per tiener tot 17 jaar: € 50,00
Prijs per kind tot 10 jaar: € 39,00 (in het restaurant) € 20,00 (in Marina Park)
INBEGREPEN:
Twee verschillende sferen: live musiek met DÚO BELLA LUNA en
Discoteek Anima2 tot U niet meer Kunt. Prijstrekking om 00:30 h
Kinderoppas na het avondmaal in Marina Park met speeltjes, Video-film, ping pong
springkasteel, geniet van onze Zig-Zag autos tot 4 uur (plaats om te slapen voor de kinderen)
31/12/2013
17
Nieuwjaarsdag menu 1/1/2014
Kleine hapjes van de kok in het midden van de tafel om te delen:
Focaccia (pizza brood) met mozzarella, ui en basilicum
Halfwarme salade met veldsla, droge vruchten en parmezaanse kaas
Knapperige zeevruchten La Marina stijl
Indidueel voorgerecht:
Typische kerst bouillon met gehaktbal op grootmoeders wijze
of
Gebakken groenten salade met ansjovis
Hoofdgerecht:
Iberische varkenshaas tournedos met aardappelen “verrassing” en groenten
of
Knapperige kabeljauw in papillote met groenten en dampende aardappelen
Nederlands
Dessert:
Millefeuille (bladerdeeg) met karamel “dulce de leche”
of
Lekkere gekarameliseerde sinaasappel
Kersttoetjes
Dienst van 12u.30 tot 16u.00 en van 18u.30 tot 22u.30
Prijst: 17,00 € per persoon (BTW incl.) Dranken niet inbegrepen
18
1/1/2014
Drie koningsfeest 2014
(5 Januari’s avonds met dans dinner en 6 Januari’s middags)
Kleine hapjes van de kok in het midden van de tafel om te delen:
Focaccia (pizza brood) met rozemarijn, aioli en tomaat
Capricius ham en kabeljauw
Serrano ham en Manchego kaas
Aardappelen met gepocheerde eieren
Gebakken vis plaat
Hoofdgerecht:
Heek filet op een bedje van kreeft roomsaus met bijlage van aardappelen Frans stijl en
ratatouille
of
Iberische gebbaken ham in eigen sap met aardappelen en groenten
Dessert:
Driekonings gebak met een tas warme chokolade melk
of
Vruchtenspiesje
Kersttoetjes
Dinner dansant met LIVE MUSIC
Dienst van 12u.30 tot 16u.00 en van 18u.30 tot 22u.30
Prijst: 17,00 € per persoon (BTW incl.) Dranken niet inbegrepen
5-6/1/2014
19
Menu spécial du jour de NOËL
(déjeuner et dîner dansant, live music avec Dúo Bella Luna)
Entrées au centre table:
Surprise chaude especial de fromage et jambon
Artichaut farci à la sobrasada
Focaccia à la tomate cerise grillée
Entrée individuelle:
Bouillon aux boulettes de viande façon Grand-Mère
ou
Brochette de crevettes croustillantes
ou
Salade tiède de crevettes et poireaux
Plat principal:
Cuisse de dinde à la façon de Noël garnie de mille-feuille de pommes de terre
ou
Loup de mer rôti aux endives, sauce aux carottes et noix de coco,
accompagné de pommes de terre au romarin
Dessert:
Bûche de Noël
ou
Brochette de fruits
Mignardises
Français
Danse après le dîner avec DÚO BELLA LUNA
20
Service de 12h30 à 16h et de 18h30 à 22h30
Prix: 17,00 € par pers. (TVA incl.) Boissons non comprises
25/12/2013
Le Réveillon 2013 au Restaurant La Marina
De nouveau à bord… Pour notre fête merveilleuse, pleine de sensations…
Boisson de Bienvenue et canapés du chef au centre table:
Caprice de saumon
Bilinis de sobrasada et fromage
Rouleau de patate douce et crevettes à la vinaigrette de tamarin
Entrées:
Surprises dorées: caprice de Ferrero, délice de jambon, morceau de mer
Timbale de “gulas”, crevettes et poulpe à la vinaigrette de “mojo picón”
Salade magique de fin d’année
Sélection de fruits de mer (optatif):
(4 crevettes rouges grillées, 8 crevettes blanches, 6 crevettes bouillées) par personne
Entrée individuelle:
Volcan aux fruits de mer gratiné
ou
Crêpe de jambon ibérique et champignons
ou
Crème de champignons
Sorbet de Mojito à la menthe
Plat principal:
Cabillaud au miel et aux fruits secs sur un lit de pommes et légumes
ou
Filet de porc ibérique à la crème de marrons garni de pomme caramélisée
et pommes de terre à la façon française
ou
Filet de bœuf aux champignons parfumé au vin “Pedro Ximénez” garni de gâteau de
pomme de terre au fromage crémeux et flan de légumes
Dessert:
Délice de pomme au caramel “dulce de leche“
ou
Millefeuille de nougat et chocolat chaude
ou
Coulant de chocolat avec glace à la vanille
Raisins de la Chance et Cotillón
Café ou infusion / Mignardises
Cava (vin mousseux) et cidre
Chocolat chaud et churros (beignets) à 3 heures
Sélection de vins: Vin blanc-Rueda, vin rouge-Rivera de Rueda
Bière, eau et rafraîchissements
- Première boisson de l’année comprise Prix par adulte: € 65,00 Sélection de fruits de mer: € 8,00 p/pers. Min. 2 pers. (optatif)
Prix par adolescent jusqu’à 17 ans: € 50,00
Menu pour enfants jusqu´à 10 ans: € 39,00 (au restaurant) € 20,00 (au Marina Park)
COMPREND:
Deux Salles de Musique: MUSIQUE EN DIRECTE avec DÚO BELLA LUNA
et Discothèque Anima2 jusqu’à ce que tu peux résister. Tirage au sort de Cadeaux à 00:30 h.
Moniteurs pour les Enfants après le diner au Marina Park avec jeux, Films, parc de
balles, ping-pong, château gonflable, nouveaux Zig-Zag Cars,
jusqu’à 4h avec endroit pour dormir.
31/12/2013
21
Menu du Nouvel An 1/1/2014
Entrées au centre table:
Focaccia à la mozzarella, aux oignons et au basilic
Salade tiède de mâche, fruits secs et fromage parmesan
Croustillant de fruits de mer à la façon La Marina
Entrée individuelle:
Bouillon aux boulettes de viande façon Grand-Mère
ou
Salade de légumes rôtis aux anchois
Plat principal:
Tournedos de filet de porc Ibérique garni de pommes de terre « surprise » et légumes
ou
Cabillaud croustillant en papillote aux légumes et pommes de terre fumantes
Dessert:
Mille-feuille au caramel “dulce de leche“
ou
Délicieuse orange caramélisée
Mignardises
Français
Service de 12h30 à 16h et de 18h30 à 22h30
Prix: 17,00 € par pers. (TVA incl.) Boissons non comprises
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1/1/2014
Menu Épiphanie 2014
(5 Janvier dîner dansant et 6 Janvier déjeuner)
Entrées au centre de la table:
Focaccia au romarin, à l’aïoli et à la tomate
Caprices de jambon et cabillaud
Jambon de montagne et fromage Manchego
Pommes de terre aux œufs pochés et au jambon
Friture de poissons variés
Plat principal:
Filet de colin sur lit de crème de langouste garni de pommes de terre
à la façon française et ratatouille
ou
Jambon Ibérique rôti garni de pommes de terre
et légumes cuisinés dans leur propre sauce
Dessert:
Galette des Rois et tasse de chocolat chaud
ou
Brochette de fruits
Mignardises
Danse après le dîner avec LIVE MUSIC
Service de 12h30 à 16h et de 18h30 à 22h30
Prix: 17,00 € par pers. (TVA incl.) Boissons non comprises
5-6/1/2014
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Avda. de la Alegría s/n - E-03194 LA MARINA (Alicante) SPAIN
Telf.: (34) 96 541 92 00 - Fax: (34) 96 541 91 10
direccion@restaurantelamarina.com