CARLOS BABIANO ORTIZ DE ZARATE. L A FARMAC 1A PALLARES DE SOLSONA, PRIMEROS DOCUMENTOS ESCRITOS DE MEDIADOS DEL SIGLO XV QUE HACEN REFERENC IA A SU PR lMER T ITULAR "JOAN PALLARES,APOTECAR I " I V Congrés d n H i s t b r i a d e la Medicina C a t a l a n a P o b l e t 7-9 d e j u n y d e 1985 Actes, V o l u m II Hace seis años que empezamos a i n v e s t i g a r sobre l a documentación i n é d i t a del l i n a j e de 10s farmacéuticos P a l l a r & y 10s restos de su Oficina de Farmacia (restos del botamen, documentación, etc.). En e l A r x i u Episcop a l de Solsona (A.E.S.) se conserva l a documentación de esta a n t i g u a farmacia y que p o r sus testimonios escritos se nos ofrece como u n a de l a s farmacias de mayor solera y t r a d i c i ó n profesional de l a s descritas hasta ahora. E l l i n a j e de 10s boticarios Pallarés regent6 l a t i t u l a r i d a d de l a farmacia desde mediados del s i g l o XV hasta l a s postrimerias del s i g l o XIX (1). es muy L a documentación que sobre esta farmacia tiene e l A.E.S. copiosa y recibe e l nombre de Fondo P a l l a r é s (F.P.).EI F.P. l o aportÓ Mn. Joan Serra V i l a r 6 a l A.E.S. (2) y de una forma bastante casual. El F.P. actualmente tiene noventa y una unidades documentales de archivo, abarca l i b ~ o smanuscritos en su mayoria y legajos con d i v e r s a documentación (3). En esta comunicaciÓn no aportamos n i n g u n documento del F.P. sino de 10s protocolos n o t a r i a l e s del A.E.S. Se h a hecho una exhaustiva r e v i s i ó n de 10s l i b r o s n o t a r i a l e s que g u a r d a e l archivo, muchos de ellos muy deteriorados debido a l a inadecuada conservación del l u g a r . Será interesante recordar que l a documentación del F.P. empiezan en 1500 y en nuestra búsqueda se h a intentado buscar fechas anteriores en e l mismo fondo, no habiendo tenido é x i t o p o r e l momento. En e l protocolario hemos conseguido fechas anteriores a l F.P. L a primera n o t i c i a que tenemos de 10s boticarios P a l l a r é s l a . recoge en una de sus obras e l Dr. Antoni Llorens Sol6 y d i c e as;: "Una procedeix de I ' a r x i u de l a casa Pallarés de Solsona, a v u i custodiat a l Museu. L t a n y 1459 Caterina, muller de I'apotecari Joan P a l l a r é s l l e g a en e l seu testament seixanta s i s sous p e r a celebrar dos trentenaris de misses de Sant Amador d i n s l a c a p e l l a de Santa M r i a del Claustre" (4). Este dato no i o hemos constatado p o r e l momento en e l F.P., pero creemos que pudiese estar contenido en o t r a sección del A.E.S. apotecari", es e l p r i m e r nombre de esta f a m i l i a "Joan Pallarés, que aparece en l a documentación a nuestro alcance. CronolÓgicamente llegamos con esta documentación a l s i g l o XV. E l nombre de Joan P a l l a r é s aparecerá v a r i a s veces en v a r i o s protocolos notariales dei A.E.S. En e l l i b r o ne 36 de estos protocolos se puede v e r o t r o testimonio que descubrimos en nuestro trabajo; aparece en e l f o l i o 32 v. y es de fecha doce de septiemb r e de 1466 (Véase Documento ns 1). "D it omn ibus notum quod Joannes Pal larés Apothecarius v i l l e Celsone ex certa mea scientia confiteor et recognosco vobis Joannis V i l l e i a c i r u r g i c o d i t e v i l l e a l tero marmisoris u l t i m i testamenti seu ultime voluntatis Petri Argerich quondam mercator dicte ville lutorique et suo tempor c u r a t o r i P e t r i Argerich f i l l i i et Joanne F i l l i e d i c t i P e t r i Argerich impuberium quod s o l v i s t i s et desistis mici me v o l u n t a t i numerando omnes i l l o s nonaginta solidos Barchinonensis quos michi debebantur pretextu et actione de medicines i n i n f i r m a t e d i c t i Petri Argerich receptarum et ideo renunciando exceptioni non numerate non h a b i t e et non recepte pactum et d o l l i et acciones i n factum hanc vobis nomine de d i c t i s nonaginta solidos facio apocham de soluto qum pacto de a l t e r i u s non pretendo, quod est actum Calsone duodecima d i e mensis sept embris anno a n a t i v i t a t i s domine millesimo quadringentesimo sexagesimo sexto (SIGNUM) mei Joannes Pal larés predict i q u i hac laudo et firmo. Testes hominis r e i sum Franciscus Baga et Nernardus V i l l e i a paratores v i l l e Calsone". Est6 escrito en latin vulgar, sus rasgos c a l i g r d f i c o s conservan Este texto nos h a b l a de una deuda que e l e s t i l o de gÓtica bastarda. l e paga a l b o t i c a r i o Joan P a l l a r d s u n vecino de Solsona; l a deuda consistia en noventa sueldos, importe de unas medicinas que no h a b i a n sido pagadas. Apuntaremos, de paso, que e l sueldo como u n i d a d monetaria de l a época venía a e q u i v a l e r a l j o r n a l de t r a b a j o de una persona c u a l i f i c a d a y considerando el precio, p o r ejemplo, de u n saco de t r i g o que en aquellos tiempos e r a mercancia preciada que venia a v a l e r nueve sueldos, se puede considerar l a deuda c i t a d a de una c i e r t a consideración. En este s i g l o existen mds c i t a s notariales en e l que aparecen asentadas e l nombre de Joan Pallarés, "apotecari" e incluso se entremezcla en tratos con otros profesionales de l a medicina, f a r m a c i a o c i r u g í a . Creemos que fueron muchas más l a s citas, e incluso se puede remontar más a l l 6 de 1459, pero con e l transcurs0 del tiempo y v i c i s i tudes históricas que ocurrieron en Solsona se debieron perder muchos manuales notariales de l a ciudad y con e l l o datos muy importantes p a r a este estudio. En e l f o l i o 13 del mismo manual ( e l ng 36) hay otro protocolo en "apotecari"; esta datado e l e l que se c i t a nuevamente a Joan Pallarés, d i a 13 de febrero de 1467. d i e veneris X l l l F e b r u a i i anno sexagesimo septimo debitor dictum instrumentum f u i t c a u t i s v o l u n t a t i s d i c t i honorabile P e t r i de Parcerisa presentibus discreto Bartholomeu Carrios Presbi tero et Antoni Anseresa" (Ver Documento n * 2). I'... Existen m i s protocolos a p a r t i r a l a s fecha anteriormente cltadas. CONCLUS l ON de estas fechas pero son posteriores , Estos datos que damos a l a l u z nos pueden, modestamente, servir p a r a sentar l a base p a r a una investigaciÓn de l a procedencia de este l i n a j e de boticarios catalanes, 10s Pallarés. Con l o que demostramos que es e l l i n a j e de más t r a d i c i ó n profesional y solera de 10s que tenemos hasta l a fecha; se .destaca también que este a p e l l i d o h a perdurado en una misma Oficina de Farmacia mbs que n i n g u n o t r o conocido hasta l a fecha. Tenemos en Cataluña una farmacia cuyos orígenes se remontan a l siglo XV l o cual se demuestra documentalmente y que perduró ininterrumpidamente hasta casi f i n a l e s del s i g l o XIX, es decir cuatrocientos años de generaciones de padres a h i j o s de boticarios que l l e v a r o n l a t i t u l a r i d a d de esta i l u s t r e farrnacia solsonina. FUENTES - A r x i u Episcopal de Solsona o A r x i u de I t E s g l e s i a de Solsona Palau Episcopal. SOLSONA (LLEI DA-SOLSONES) . - (A.E.S.) FonsPallarésoArxiuPallarés(F.P.oA.P.). Protocolos notariales del A.E.S. BIBLIOGRAFIA (1) BABIANO ORTlZ DE ZARATE, CARLOS Y CARMONA CORNET, ANNA "Una farmacia Catalana del s i g l o XVM L a Vanguardia, 4-3-1984. (2) SERRA VILARO, Tarragona, 1953. (3) BABlANO ORTlZ DE ZARATE, CARLDS Y CARMONA CORNET, "El Archivo Pal lar¿sl* Congreso de H i s t o r i a de l a Farrnac'ia. mayo 1984. (4) LLORENS SOL€, Antoni. lmatgcDevocl&Santuari~. Mn. Joan. "La "La Mare Universidad de Déu del Llteraria Claustre de Mg, Solsona" Anna Ms. Castel lón, de Solsona-