S E P A R A T A E D I C I Ó N N º 1 2 0 • B o l e t í n I n f o r m a t i v o de l I n s t i t u t o N a ci o n a l de E s t a d í s t ic a s • 3 0 de o c t u b r e de 2 0 0 8 C U L T I V O S A N U A L E S E S E N C I A L E S Los cultivos anuales tendrían una variación negativa de 0,4%, según las intenciones de siembra a octubre de 2008. El trigo, cultivo más importante del país, crecería 4,1%. Cultivos Anuales Esenciales Temporada 2007-2008 e Intenciones de Siembra 2008-2009 El área ocupada con cultivos anuales en la temporada 2008/2009 tendría una moderada disminución de 0,4%, según las intenciones de siembra detectadas a octubre de 2008, totalizando 667 mil hectáreas. Esta declinación, aunque leve, confirma la tendencia a la baja en la superficie que arrastran estos cultivos año tras año. En la primera mitad de la década actual, esta superficie alcanzaba a unas 800 mil hectáreas . Categorías Variación (%) TOTAL a / 669.776 667.120 -0,4 CEREALES 544.835 539.198 -1,0 270.591 281.786 4,1 Trigo Avena 97.936 91.674 -6,4 Cebada 20.642 18.943 -8,2 134.706 125.431 -6,9 20.960 21.364 1,9 71.971 70.162 -2,5 11.965 13.085 9,4 940 890 -5,3 3.090 3.230 4,5 Maíz Arroz CHACRAS Poroto Queda atrás en las expectativas de los productores el significativo aumento de los precios experimentado por los commodities agrícolas en los mercados mundiales durante el año agrícola 2007-2008, que han sido contrarrestadas por el incremento de los costos de los insumos, especialmente de fertilizantes y combustibles, además de las dificultades de acceso a financiamiento. Los cereales estarían reduciendo su superficie sembrada y llegarían a 539.198 hectáreas, con una variación de 1,0% respecto a la superficie sembrada en la temporada 2007/2008. El grupo de las chacras registraría un retroceso de 2,5%, totalizando 70.162 hectáreas. En tanto que los cultivos industriales anticipan en sus intenciones de siembra un crecimiento de 9,0%, alcanzando a 57.760 hectáreas. Intenciones de Superficie Siembra a Sembrada 2007-2008 octubre 2008 (hectáreas) (hectáreas) Lenteja Garbanzo Papa INDUSTRIALES Maravilla 55.976 52.957 -5,4 52.970 57.760 9,0 3.610 4.670 29,4 Raps 17.250 26.410 53,1 Remolacha 14.850 15.300 3,0 Tabaco 2.010 1.810 -10,0 Lupino 15.250 9.570 -37,2 a/ Incluye semilleros, excepto de remolacha y tabaco. Fuente: INE. Superficie Sembrada e Intenciones de Siembra 300000 SEMBRADA 2007/08 (ha) INTENCIONES DE SIEMBRA A OCTUBRE 2008 250000 200000 150000 100000 50000 Las proyecciones para el trigo, que es el cultivo más importante del país, muestran un crecimiento de 4,1% e indican que subiría en más de 11 mil hectáreas. Este aumento en la intención de siembra no necesariamente se traducirá en un crecimiento de la producción, ya que el alza en los precios de los fertilizantes puede implicar un menor uso de ellos y en consecuencia una menor productividad. Similar panorama presenta el arroz, cultivo que presenta una expansión de 1,9% en las intenciones de siembra, pero con un peso relativo bastante menor dentro de la superficie de cereales. Los cereales más vinculados a la alimentación animal son los que anticipan una disminución en sus intenciones de siembra. El maíz indica una variación de -6,9%, la cebada un cambio de -8,2% y la avena de -6,4%. Entre ellos, el maíz es el que usa una mayor fertilización por hectárea y una disminución en la producción implicaría un incremento en las importaciones para el 2009. La menor intención de siembra para productos de chacras se debe principalmente a la disminución de 5,4% de la superficie DA MA ÍZ AR RO Z PO RO TO LE NT G A EJA RB AN ZO PA MA PA RA VI LL A RA RE P S M OL AC HA TA BA CO LU PI NO BA CE TR IG O AV EN A 0 destinada al cultivo de papas, respecto a la temporada anterior. Hay una mejor apuesta para esta temporada entre los productores de porotos, que aumentan la intención de siembra en 9,4% y en garbanzos que crecerían en 4,5%, respecto al año agrícola pasado. Para todos los cultivos industriales la intención de siembra aumenta, excepto en el lupino (-37,2%) y las plantaciones de tabaco (-10%). Para la temporada 2008-2009 se espera en raps un aumento notable de 9 mil hectáreas, 53,1% más que en la última temporada. Esta expansión es inducida por la importancia creciente que esta oleaginosa tiene para fabricación de alimentos de uso animal. En remolacha se registra un aumento en intenciones de siembra de 450 hectáreas, es decir, 3,0% superior a la temporada pasada. Esto se debe a que la industria azucarera ofreció precios atractivos y la entrega de fertilizantes e insumos que reducen los costos operacionales de los productores. Para la producción de maravilla, también se esperan resultados auspiciosos en la medida que se concreten las intenciones de siembra, las que a octubre ya registraban un aumento de mil hectáreas, 29,4% superior a la temporada pasada. Superficie Sembrada 2007/08 e Intenciones de Siembra a Octubre 2008 (variación porcentual) LUPINO TABACO REMOLACHA RAPS MARAVILLA PAPA GARBANZO LENTEJA POROTO ARROZ MAÍZ CEBADA AVENA TRIGO -60 -40 -20 0 20 40 60 INDICADORES MENSUALES - SEPARATA 120- Boletín Informativo del Instituto Nacional de Estadísticas