Economía DOMINGO 23 DE ENERO DEL 2011 32 Economía Expansión empresarial en tiempos de crisis LLL Bynsa dispara sus ventas y duplica plantilla con el tirón de Mercadona radiografía Bynsa y el sector del ‘pet food’ ÁNGEL DE CASTRO b La firma, ubicada en El Burgo, es líder nacional de comida para perros y gatos 1 La marca Compy, producida por Bynsa, se ha ganado la confianza del mercado gracias a su filosofía de calidad. Un ejemplo de ello es que sus productos tienen un 30% más de vitaminas de las que declaran y que la fecha de caducidad (de 12 meses) es la más corta del sector. De esta forma, se contrarresta la degradación de cualidades provocada por el paso del tiempo y se cumplen las indicaciones del etiquetado. Otra singularidad es que toda la producción se examina por láser y rayos x para detectar cualquier contenido anómalo. Byna tiene las certificaciones ISO 9000 y 14001. b El interproveedor de la cadena valenciana invertirá 18 millones en cuatro años J. HERAS PASTOR jheras@aragon.elperiodico.com ZARAGOZA ynsa (Biología y Nutrición SA) es actualmente una de las medianas empresas más pujantes de Aragón. Aunque desconocida por el gran público, esta firma se ha convertido en líder nacional de alimentación seca para mascotas (perros y gatos), tras disparar en los tres últimos años las ventas de sus productos, que se comercializan bajo la marca Compy de Mercadona, la primera cadena española de supermercados. La empresa fabrica sus piensos para animales en una planta ubicada en El Burgo de Ebro, que ha sido sometida a una profunda renovación y modernización que todavía continúa. Las inversiones han dado sus frutos. Aunque fundada en 1988 entre siete socios, no fue hasta abril del 2007 cuando la empresa inició su transformación gracias al empuje de Mercadona, que llamó a su B Un holandés pilota la firma aragonesa 33 La transformación de Bynsa en interproveedor de Mercadona ha sido pilotada por el ejecutivo holandés Roger Mohr, de 42 años. Desde 2007 vive en Zaragoza tras convertirse en director general de la compañía, de la que también es socio con un 30% del capital. Mohr cuenta con 20 años de experiencia en el sector del ‘pet food’ (alimentos para mascotas), en empresas como Gallina Blanca, Purina e Ipes Ibérica (Arovit). Mercadona contó con él para que liderará el proyecto de Bynsa. Apuesta por la calidad y más vitaminas 2 33 Roger Mohr y Gerardo Nieto, director de Operaciones, sostienen productos Compy en la fábrica de Bynsa. ÁNGEL DE CASTRO puerta. En ese momento, el 90% de las acciones fueron adquiridas por la sociedad de capital riesgo Atitlán, que gestiona el yerno de Juan Roig (presidente de Mercadona), y por Roger Mohr, desde entonces director general de Bynsa. El 10% restante estaba en manos de Juan Pardo, uno de los socios fundadores, hasta que lo vendió en julio de 2009, si bien, ha seguido ligado a la empresa. El cambio accionarial estaba vinculado a que Bynsa se convirtiera en interproveedor de Mercadona, lo que exigía trabajar en exclusiva para la distribuidora. «Es como un matrimonio, se exige un fidelidad mutua, pero a la vez esta relación da tranquilidad para poder invertir», explica Mohr, un ejecutivo holandés afincado en España desde hace 20 años que ahora posee el 30% de Bynsa frente al 70% de Atitlán. Para servir al gigante Mercadona toda la gama de alimentación seca para perros y gatos ha sido necesario acometer una profunda reconversión de la planta de El Burgo. Desde el 2007, la empresa ha invertido más de 13,5 millones de euros en la modernización de los procesos productivos, que supuso la renovación de la maquinaria, la creación de una nueva línea de extrusión de cereales y la ampliación de las instalaciones, entre otros cambios. La puesta en valor de la planta todavía sigue y este año invertirá otros 4,5 millones. En total, habrá inyectado 18 millones en cuatro años. Todas estas mejoras han eleva- 33 Un paquete de la marca Compy pasa por una cinta de la fábrica. do la capacidad de producción de la empresa hasta las 150.000 toneladas al año, ocho veces superior a la del 2007. En paralelo, las ventas se han disparado: el 12% en el 2008 y un 17% en el 2009. El 2010 fue el mejor año, con un crecimiento del 21% –hasta los 54 millones de euros de facturación–, frente al 4% del sector. CON EL VIENTO A FAVOR / La plantilla tampoco ha dejado de crecer. Hoy ronda los 90 trabajadores (76 en plantilla), más del doble de los que había en 2007 (44) cuando inició su metamorfosis. El auge productivo y las mejoras en calidad han situado a la marca Compy, con 22 referencias en los estantes de Mercadona, como la primera del pet food es- pañol en volumen comercializado. Según Mohr, la clave del éxito radica en ofrecer «la mejor relación calidad-precio del mercado». La vinculación con el proyecto de Mercadona ha marcado un antes y un después en la empresa. «Quizás a fecha de hoy, con la crisis financiera de por medio, Bynsa no existiría si no trabajara para Mercadona», apunta Mohr. De cara al futuro, los vientos soplan a favor de Bynsa. El proyecto «va a más», asegura el director general. De hecho, pese a la crisis, espera llegar este año a 60 millones de facturación, un 11% más. Y antes del 2013 prevé amplíar sus instalaciones, crear otra línea de extrusión y fabricar una nueva gama de productos de alta alimentación para mascotas. H Innovación en envases y eliminación de olores Bynsa ha sido pionera en la renovación de los envases de ‘pet food’ (comida para mascotas). Fue la primera en España que cambió el envoltorio de todos sus productos de papel a plástico, que mejora la conservación del alimento. Otra de sus novedades fueron la implantación en los envases del cierre en cremallera y el asa lateral. Luego le siguió la competencia. Por otra parte, Bynsa invirtió el pasado año 700.000 euros en un nuevo sistema de eliminación de olores en la fábrica, con el objetivo de mejorar la convivencia con el entorno. 3 El segundo interproveedor en Aragón Bynsa es el segundo interproveedor –en exclusiva– de Mercadona presente en Aragón, tras Caladero (pescado y marisco), cuyo capital ha sido adquirido al 100% por la cadena de supermercados. Otros suministradores de relevancia son Agua de Bronchales, en Teruel, y Harinas de Binéfar, en Huesca. En el segmento de productos para mascotas hay otro ‘partner’ aragonés en los lineales de la distribuidora valenciana. Además de Bynsa, figura Myta (grupo Samca), que le suministra arena para gatos.