Estómago - Campus Virtual

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APARATO DIGESTIVO
Prof. Dr. Hugo Genta
2016
Cátedra de Histología Normal y Elementos de Histopatología. Fac Bqca. Qca. y Fcia.
UNT
Conjunto de órganos
comprometidos en la
•Ingestión de alimentos
•Digestión de
macromoléculas
•Absorción de
nutrientes
•Eliminación de residuos
Consta de:
• Cavidad oral
• Tubo digestivo
• Glándulas anexas
CONDUCTO ALIMENTARIO
Funciones
• Transporte de la ingesta
• Mezclado con diversas secreciones
• Degradación enzimática del bolo
alimenticio
• Absorción de nutrientes
• Eliminación de residuos
PALADAR DURO
H-E
380 X
PAPILAS LINGUALES
H-E
25 X
CORPÚSCULO GUSTATIVO
H-E
640 X
CONDUCTO ALIMENTARIO
Porción tubular del Aparato Digestivo constituída por
• Esófago
• Estómago
• Intestino
Modelo Estructural Común del
Conducto Alimentario
Túnicas
–
–
–
–
Mucosa
Submucosa
Muscular
Adventicia
o Serosa
ESOFAGO
 Organo tubular
 Comunica orofaringe con estómago
 Reposo: luz colapsada, irregular
 Pared según el modelo
ESOFAGO
Túnicas
Mucosa
Submucosa
Muscular
Adventicia
HE
ESOFAGO
TUNICA MUCOSA
Epitelio estratificado
plano no queratinizado
Lámina propia o corion
Muscular de la mucosa
H – E 240X
ESOFAGO
TUNICA MUCOSA
EPITELIO ESTRATIFICADO
PLANO NO
QUERATINIZADO
CÉLULAS
• Epiteliales
• Neuroendócrinas
• Melanocitos
ESOFAGO
TUNICA MUCOSA
EPITELIO ESTRATIFICADO PLANO NO
QUERATINIZADO
EPITELIO ESTRATIFICADO PLANO NO
QUERATINIZADO
Glándulas Submucosas del Esófago
Mucicarmín 110X
ESOFAGO
TUNICA MUCOSA
Glándulas Cardiales
 Tubulares
 Ramificadas
 Compuestas
 Mucosas
HE
Localización: unión faringo-esofágica y gastroesofágica
ESOFAGO
Circular interna
Túnica Muscular
Plexo nervioso de Auerbach
2 Capas
Longitudinal
externa
ESOFAGO
Túnica Muscular
Estriadas y lisas
1/3medio
Estriadas
1/3
superior
Fibras Musculares
Lisas
1/3 inferior
ESÓFAGO
DE BARRETT
NO DISPLASIA
DISPLASIA DE
BAJO GRADO
DISPLASIA DE
ALTO GRADO
ESTÓMAGO

•
•
•

•
•



HISTOFISIOLOGIA
Mecánica
Mezclado
Pasaje intermitente del quimo
Vómito
Secretora
Jugo gástrico
Hormonas
Digestiva
Absortiva limitada
Regulación humoral de la hematopoyesis
ESTÓMAGO
Organo sacciforme que
conecta el esófago con
el intestino delgado
Consta de 4 regiones
Cardias
Fondo
Cuerpo
Píloro
ESTÓMAGO
Túnicas
Pared constituida por las 4
túnicas del modelo
ESTÓMAGO
Areas Gástricas
Convexas
Túnica Mucosa
Criptas
Moco
Surcos poco profundos
1000 x
3000 x
ESTÓMAGO
Túnica Mucosa
Epitelio
– Simple
– Cilíndrico
– Mucosecretor
Mucinógeno
Superficie epitelial Secretora
ESTÓMAGO
Túnica Mucosa
Lámina propia o corion
– Tejido conectivo laxo
– Glándulas gástricas tubulares
• Cardiales
• Corpofúndicas
• Pilóricas
Muscular de la mucosa
2-3 capas de fibras musculares lisas
ESTÓMAGO
Túnica Mucosa
Glándulas
Cardiales
Tubulares
Tortuosas
Ramificadas
Cortas
Poseen células
*mucosas
*regenerativas
*enteroendócrinas
*parietales
Glándulas
Corpofúndicas
Glándulas gástricas
Cardiales
Corpofúndicas
Pilóricas
Glándulas
Pilóricas
ESTÓMAGO
Glándulas Corpofúndicas
Tubulares
Simples
Ramificadas
Rectas
Largas
3 sectores
*istmo
*cuello
*fondo o base
ESTÓMAGO
Células
ESTÓMAGO
Glándulas Corpofúndicas
Tipos celulares
del cuello
Mucosas
Parietales
Principales
Regenerativas
Enteroendócrinas
ESTÓMAGO
Glándulas Corpofúndicas
Células Mucosas del
Cuello
ESTÓMAGO
Glándulas Corpofúndicas
Tipos celulares de la base
Parietales (P)
Principales (C)
Enteroendócrinas (D,EC,ECL)
HE
ESTÓMAGO
Glándulas Corpofúndicas
Células Parietales u
oxínticas
Piramidal
Base Convexa
Citoplasma Acidófilo
Núcleo central
Estructura de Canalículo Secretorio
(Invaginación de la Membrana Plasmática apical que
llega hasta la base como un cono que rodea al núcleo y
a su vez posee microvellosidades) para aumentar la
superficie
Son productoras de HCL
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