Reproducción Ganado Carne

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Herramientas tecnológicas para aumentar la
eficiencia reproductiva del hato
Raymundo Rangel Santos
Congreso Internacional de la Carne
Abril del 2012
La reproducción es el principal factor que
limita la eficiencia de producción en ganado
bovino productor de carne (Dickerson, 1970).
Si no hay parto, no hay cría, no hay negocio
Hace 60 años, la principal causa de una baja producción de becerros
era la ausencia de fertilización o la muerte embrionaria temprana
(Wiltbank et al., 1961).
Recientemente se ha reportado que la principal causa de pérdida en
el segmento de la vaca-becerro en la industria del ganado bovino
productor de carne se debe a que las vacas no quedan gestantes al
final de la época de empadre (Bellows y Short, 1994).
¿Hemos hecho algún progreso para mejorar la eficiencia
reproductiva en vacas productoras de carne?
El problema más común tanto para productores de pie de cría como
productores comerciales está asociado con la reproducción de
hembras de primer parto
Causas:
Necesidad de reproducir una vaca que aún no ha alcanzado su
desarrollo corporal maduro.
Animal que tiene grandes demandas energéticas para satisfacer
sus necesidades de mantenimiento, crecimiento y producción de
leche.
Coincidente con la disponibilidad sólo de forraje de baja calidad
(Laster et al., 1973).
Adecuada condición corporal al servicio, parto y destete (Short et
al., 1990) (5 a 6).
En general la nutrición preparto, especialmente los últimos 50 a 60
días antes del parto, es el principal factor que afecta la longitud del
periodo posparto (Randel, 1990).
La nutrición postparto afecta principalmente la fertilidad (Randel,
1990).
Las vaquillas deben pesar el 65% del peso de las vacas adultas al
iniciar la época de empadre.
Actividad ovárica posparto
La demanda energética de la lactación es el principal factor que
afecta el reinicio de la actividad ovárica posparto
La exposición de vacas de primer parto a toros estériles o vacas
androgenizadas después del parto estimula la actividad ovárica
posparto (Burns y Spitzer, 1992).
Efecto asociado a la producción de feromonas por el toro.
Se requieren 30 días de exposición.
La exposición debe iniciar 55d posparto (Joshi, 2002).
El destete temporal por 48h ayuda a la liberación de GnRH y en
consecuencia a reiniciar la actividad ovárica posparto (Smith et
al., 1979).
Condición corporal (CC)
CC 5
CC baja
CC 4
CC alta
CC 6
Relación entre CC y el porcentaje de grasa en
vacas productoras de carne
Problemas asociados con CC “baja” o “alta”
Baja CC (1-4)
Alta CC (8-9)
1. Falla para ciclar
1. Mantenimiento costoso
2. Falla para concebir
2. Alta incidencia de distocia
3. Incremento del IEP
3. Baja movilidad
4. Incremento de DA
4. Falla para ciclar
5. Crías con bajo vigor
5. Falla para concebir
Efecto de CC (BCS) en el porcentaje de gestación
CC y actividad ovárica posparto en vacas productoras
de carne
Relación de CC al momento del servicio y la probabilidad
de concepción de vacas productoras de carne
Efecto de CC en el IEP
Efecto de la CC (BCS) en el porcentaje de vacas ciclando
durante el primer (Junio) y segundo (Julio) mes de empadre
Relación entre número de parto y CC con el
porcentaje de gestación
ULTRASONOGRAFÍA
Ultrasonografía en vacas
Folículo preovulatorio
Ovulación doble
Diagnóstico de gestación
Simple
Gemelar
Sexado de fetos
Tubérculo
genital
Vagina
Macho
Hembra
Diagnóstico de problemas reproductivos
?
Palpación rectal
DG 100% confiable
Infección uterina
Quiste folicular
Aspiración de ovocitos
Drost (1992).
Producción in vitro de embriones
Selección del semental
Evaluación reproductiva del semental
¿ Libido es importante ?
¿ Probablemente lo es ?
Prepucio y testículos
Cola del epidídimo
Diámetro testicular
Movimiento del testículo
Evaluación de semen
Electroeyaculador
Vagina artificial
Masaje rectal
Vagina natural
Morfología espermática
Pera
Normal
Cabeza sola
Grande
Gota citoplasmática
Doble cola
Cola enrollada
Triple cola
Vivos y muertos
Ultrasonografía testicular
Túnica
Epidídimo
Fibrosis
DIVISIÓN DE EMBRIONES
Transferencia de embriones divididos
Universidad Autónoma Chapingo
NECESIDADES
 Mano diestra
 Micromanipulador
Micromanipuladores
División con dos microinstrumentos
División con un microinstrumento
Embrión dividido
Algunos resultados
Dorper
Charolais
East Friesian
Alpinas
Sobrevivencia de embriones
Enteros:
70%
Divididos:
50%
Beneficio:
≥ 30%
Es importante no pensar en respuestas …
Mágicas
Soñar demasiado
Buena suerte y muchas gracias
ABS (2010).
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