Dibenzoparadioxinas y dibenzofuranos policlorados

Centro Nacional de Referencia sobre
Contaminantes Orgánicos Persistentes
Breve perfil de las sustancias COP incluidas en el Convenio de Estocolmo y el Reglamento (CE)
nº 850/2004
CNRCOP/Sustancias COP/Dibenzoparadioxinas y dibenzofuranos policlorados
Dibenzoparadioxinas y dibenzofuranos policlorados (Polychlorinated dibenzo-p-dioxins, PCDDs and
polychlorinated dibenzofurans, PCDFs)
Fórmula molecular
Nº CAS
2,3,7,8-Tetraclorodibenzo-p-dioxina
(2,3,7,8-TCDD)
O
Cl
Cl
O
Cl
C12H4Cl4O2
1746-01-6
2,3,7,8-Tetraclorodibenzo furano
(2,3,7,8-TCDF)
Cl
C12H4Cl4O
Cl
Cl
51207-31-9
Cl
O
Cl
Las dibenzo-para dioxinas policloradas (dioxinas, PCDD) y los dibenzofuranos policlorados
(furanos, PCDF) 1 son dos grupos de compuestos tricíclicos planares que tienen estructura
y propiedades muy similares. Pueden contener entre 1 y 8 átomos de cloro. Las dioxinas
existen en 75 isómeros posicionales posibles, existen en 135 isómeros posicionales de los
furanos. Son en general muy insolubles en agua y presentan afinidad con los lípidos. La
vida media en suelos puede ser de 60 años.
No se han identificado las propiedades químicas de todos los isómeros, pero se sabe que
varían con el número de átomos de cloro. Ni las dioxinas ni los furanos se producen
intencionalmente son subproductos que aparecen en la producción de otras sustancias y
en la combustión. Se pueden difundir dioxinas en el medio al aparecer éstas, como
contaminantes en plaguicidas y otras sustancias cloradas. Los furanos aparecen como
contaminantes mayores en bifenilos policlorados. Las síntesis dioxinas y los furanos ocurre
en reacciones que tiene lugar en la incineración de residuos, en emisiones de vehículos y
en la combustión de carbón, turba y madera.
De entre las 210 moléculas de dioxinas y furanos, 17 contribuyen significativamente a la
toxicidad de las mezclas complejas. Para facilitar la comparación de mezclas se han
establecido los Factores de Equivalencia Toxica (International Toxicity Equivalency Factors
(TEFs)) que asignan toxicidades a dioxinas individuales en comparación con la que se
1
Véase European Dioxin Inventory (http://europa.eu.int/comm/environment/dioxin/download.htm).
WHO/International Programme on Chemical Safety 2002. Environmental Health Criteria 2005 Polybrominated
Dibenzo-p-dioxins and dibenzofurans. (http://www.inchem.org/documents/ehc/ehc/ehc205.htm).
ATSDR
1998
Toxicological
profile
for
Chlorinated
Dibenzo-p-dioxins
(CDDs)
(http://www.atsdr.cdc.gov/toxprofiles/tp104.html) y EU Report SCOOP Task 3.2.5 (Dioxins) Final Report, 20
April, 2000.
CNRCOP/Sustancias/ COP
considera más toxica (2,3,7,8-tetrachlorodibenzodioxin (2,3,7,8-TCDD)) Por ejemplo
2,3,7,8-TCDF es aproximadamente 10 veces menos toxica, en pruebas con animales y su
TEF es 0.1. Los TEFs son herramientas para la gestión de riesgo y no son una medida de
toxicidad para todos los efectos.
Las dioxinas y furanos han sido clasificadas como sustancias que para las que hay pruebas
de que actúan como disruptores endocrinos2. 2,3,7,8-TCDD ha demostrado ser
cancerigena en varias especies de laboratorio y en múltiples tejidos. La evidencia
epidemiológica en humanos, especialmente, la de las cohortes mas expuestas, indica
claramente un aumento de riesgo de cáncer. IARC (International Agency for Research on
Cancer) concluyó que 2,3,7,8-TCDD es carcinogénica para humanos (Group 1). Otras
PCDDs y PCDFs no se pueden clasificar como carcinogénicas (Group 3)3.
Se han encontrado dioxinas y furanos en lixiviados de vertederos en Cataluña y en el río
Ebro con valores de 6.4 and 0.01-0.05 pg ITEQ/L respectivamente4. En general los
perfiles se caracterizan por el predominio de los congéneres octaclorinados de las
dioxinas.
Se han medido dioxinas y furanos en acículas de pino obtenidas en zonas rurales y
urbanas lo que indica que son excelentes biomonitores de la contaminación por dioxinas5.
Los niveles medidos en Francia, Grecia, Italia y España indican un rango típico de 0.09 –
1.22 pg ITEQ/ g peso seco con un valor máximo de 64 pg I-TEQ/g peso seco en una zona
contaminada.6
En España se implantaron programas de vigilancia de los productos alimentarios en 1992.
Los niveles observados no sobrepasan los niveles máximos recomendados por el
reglamento del Consejo de la EU (Noviembre 2001), excepto en algunos pescados
marinos. Sin embargo, si se suman las contribuciones de los bifenilos policlorados
parecidos a las dioxinas con las dioxinas y los furanos, el nivel de equivalentes tóxicos
WHO-TEQs aumenta significativamente y casi todos los tipos de alimentos sobrepasan los
limites recomendados.7
En una revisión de la literatura reciente sobre niveles en lípidos de 2,3,7,8tetrachlorodibenzo-p-dioxin (TCDD) en la población general de varios países, sobre tres
décadas, se ha observado que los niveles de equivalentes tóxicos TEQ son por lo menos 4
veces más bajos que en 1990 y siguen disminuyendo8. Esta tendencia se apoya en la
reducción de concentraciones en alimentos en años recientes9.
2
COM (1999) 706 Comunication from the Commission of the European Communities to the Council and the
European Parliament, Brussels, 17.12.1999.
3
IARC. 1997. International Agency for Research on Cancer. IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic
Risks to Humans: Polychorinated Dibenzo-para-dioxins and Polychlorinated Dibenzofurans (vol. 69). Summary
Statements. http://www.iarc.fr/publications/vol69.htm. May 8, 1997.
4
Cabes M., J. Diaz, R. Marti, F. Broto, L. Comellas and M.C. Rodriguez 1999. Determination of PCDD/F and nonorthoPCB levels in two environmnets of Ebro River (Spain). Organohalogen Compounds, 43, 311-315.
5
Veáse Calamari D., P. Tremolada, A. Di Guardo and M. Vighi 1994. Chlorinated hydrocarbons in pine needles
in Europe: fingerprint for the past and recent use, Environ. Sci. Technol., 28, 429-434. y di Guardo A., G.
Mariani, A.Guzzi, R. Fanelli and D. Calamari (1999). Field derived BCFs in pine needles for the calculation of air
concentration of dioxin. Organohalogen Compounds, 43, 275-278.
6
EU Report SCOOP Task 3.2.5 (Dioxins) Final Report, 20 April, 2000.
7
UNEP 2002 Regionally Based Assessment of Persistent Toxic Substances. Mediterranean Regional Report.
UNEP Chemicals (http://www.chem.unep.ch).
8
Aylward LL., y S.M. Hays S.M. Temporal trends in human TCDD body burden: Decrease over three decades,
implications for exposure levels. J Exposure Anal Environ Epidemiol 2002: 12: 319–328.
9
Llobet J.M., J.L. Domingo, A. Bocio, A. Casas, A. Teixido, y L. Müller 2003 Human exposure to dioxins through
the diet in Catalonia, Spain: carcinogenic and non-carcinogenic risks. Chemosphere 50: 1193–1200.
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