PROCESO DE DISTRIBUCION DE MATERIAL PUBLICITARIO EN

PROCESO DE DISTRIBUCION DE MATERIAL PUBLICITARIO EN OLIMPICA
S.A
LINA MARCELA CORREA DUQUE
UNIVERSIDAD CATOLICA DE PEREIRA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
PRACTICAS ACADEMICAS
PEREIRA
2013
PROCESO DE DISTRIBUCION DE MATERIAL PUBLICITARIO EN OLIMPICA
S.A
LINA MARCELA CORREA DUQUE
JORGE ANDRES ARROYAVE
DOCENTE DE PLANTA-MERCADEO NACIONAL E INTERNACIONAL
UNIVERSIDAD CATOLICA DE PEREIRA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
PROGRAMA DE ADMINISTRACION DE EMPRESAS
PRACTICAS ACADEMICAS
PEREIRA
2013
TABLA DE CONTENIDO
PÁG
SINTESIS
6
INTRODUCCION
7
1.
8
PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
1.1 HISTORIA
8
1.2 MISIÓN
8
1.3 VISIÓN
8
1.4 VALORES
9
1.5 SERVICIOS QUE PRESTA
9
1.6 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
9
2. DIAGNÓSTICO DEL ÁREA DE INTERVENCIÓN O IDENTIFICACIÓN DE LAS
NECESIDADES
13
3.
EJE DE INTERVENCIÓN
14
4.
JUSTIFICACIÓN DEL EJE DE INTERVENCIÓN
15
5.
OBJETIVOS
16
6.
5.1 OBJETIVO GENERAL
16
5.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
16
MARCO TEÓRICO
17
CONCLUSIONES
24
RECOMENDACIONES
25
REFERENCIAS
26
ANEXOS
29
LISTA DE ILUSTRACIONES
GRAFICO 1: Proceso de distribución del material publicitario (Antes).................. 27
GRAFICO 2: Proceso de distribución del material publicitario (Ahora) ................. 28
LISTA DE ANEXOS
ANEXO1: En el 2013, Olímpica seguirá en expansión; este año invirtió
50.000 millones de pesos.
29
SINTESIS
SÍNTESIS
ABSTRACT
El siguiente trabajo busca darle
solución al problema de distribución
del
material
promocional
que
presenta Olímpica S.A en la regional
Eje Cafetero el cual está conformado
por 25 negocios, para esto se
propone un nuevo esquema de
distribución buscando agilizar los
procesos y evitando perdidas y daños
en este material, además se plantean
soluciones
para
que
el
almacenamiento en la bodega de
Frutas y verduras sea el adecuado,
esta investigación se realiza con el fin
de
mejorar
los
procesos
y
procedimientos que se realizan para
generar confianza y credibilidad en
los clientes de Olímpica
Descriptores: Distribución, Material
promocional,
Publicidad,
Almacenamiento,
Mercadeo,
consumidor
The following paper seeks to provide
a solution to the problem of
distribution of promotional material
that presents regional Olympic SA in
the Coffee which is made up of 25
business, it proposes a new
distribution
scheme
looking
streamline processes and avoiding
losses and damages in this material
also arise for storage solutions in the
hold of Fruits and vegetables is
adequate, this research is done in
order to improve processes and
procedures done to build trust and
credibility in Olympic customers.
Keywords : Distribution, Promotional
material, Publicity, Storage,
Marketing, Consumer
PROCESO DE DISTRIBUCION DE MATERIAL PUBLICITARIO EN OLIMPICA
S.A
INTRODUCCION
La práctica empresarial es fundamental para los estudiantes que están a punto de
enfrentarse a una vida laboral, ya que por medio de esta se aplican los conceptos
y conocimientos adquiridos durante la carrera y se tiene una visión más amplia de
lo que son las empresas y el mundo en el que se desenvuelven.
El siguiente trabajo parte del análisis que se le realizara a la compañía Olímpica
S.A, lo que se busca es proponer soluciones que mejoren la distribución del
material promocional en el Eje Cafetero teniendo en cuenta diferentes aspectos
como el almacenamiento de este material, las cantidades que se distribuyen y por
último el transporte que se utiliza para su distribución.
Con este trabajo se busca que la compañía dentro de un tiempo prudente ya no
tenga estos problemas de distribución y sea una empresa con procesos y
procedimientos más eficientes, para así poder llegar a los clientes en el momento
indicado.
Estas estrategias son muy importantes para la compañía ya que hace que sus
procesos de distribución sean más eficientes y eficaces, generando así una mayor
competitividad, además este tema es nuevo para la empresa ya que no se había
tratado anteriormente ni se había planteado una solución ha dicho problema.
7
1. PRESENTACIÓN DE LA ORGANIZACIÓN
1.1 HISTORIA
Almacenes Olímpica es una empresa netamente Colombiana, nació en
Barranquilla en 1953, inicio como tienda de abarrotes y droguería, su fundador es
Ricardo Char quien tras un accidente dejo a cargo a su hijo mayor Fuad Char,
quien un año después se asocio con tres hermanos mas y formaron lo que ahora
se conoce como Supertiendas y Droguerías Olímpica, con presencia en 49
ciudades y municipios de Colombia además se encuentra en países como
Guatemala, Nicaragua, Panamá, Perú y Venezuela.
1.2 MISIÓN
Somos una de las compañías líderes en la comercialización de productos de
consumo masivo de óptima calidad, a través de una cadena privada de
Droguerías, Superdroguerías, Supertiendas y Superalmacenes, orientadas a
satisfacer las necesidades y deseos de la comunidad, ofreciendo un buen servicio
y los mejores precios, con el respaldo de un talento humano comprometido e
integralmente capacitado, con la confianza de sus proveedores y un avanzado
desarrollo tecnológico, procurando el bienestar de la sociedad y una adecuada
rentabilidad
1.3 VISIÓN
Ser una de las compañías líderes con el más alto nivel de competitividad y
eficiencia en la comercialización de productos de consumo masivo de óptima
calidad a través de una cadena privada claramente diferenciada de Droguerías,
combinación de supermercados y droguerías, tiendas de conveniencia y
8
almacenes, orientados a satisfacer las necesidades y deseos de la comunidad
colombiana, ofreciendo el mejor servicio amigable del mercado, los mejores
precios y la mejor disponibilidad de productos.
1.4 VALORES
•Trabajo en Equipo: Crear un compromiso compartido con ideas, valores y metas
comunes que nos permita reflejar unidad y equilibrio corporativo.
•Creatividad e Innovación: Capacidad de generar ideas completamente nuevas
e innovadoras que sirvan para obtener resultados beneficios.
•Aprendizaje: Disposición para asimilar y poner en práctica conceptos nuevos.
•Actitud de Servicio: Disposición para satisfacer las necesidades del cliente,
respondiendo en forma afectuosa y oportuna.
1.5 SERVICIOS QUE PRESTA
Olímpica S.A es una organización que tiene como función principal la
comercialización de productos de consumo de la canasta familiar entre otros,
dentro de estos productos se encuentran.
Frutas y Verduras, Carnes, Panadería, Delicatesen,
Misceláneos, Textiles, Droguería y Cosméticos
Electrodomésticos,
1.6 ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
Olímpica S.A es una organización lineal ya que tiene una estructura jerárquica
que comienza por la presidencia quien se encarga de tomar las decisiones, y cada
subordinado se reporta única y exclusivamente ante su superior y solo tiene un
jefe inmediato del cual recibe órdenes y a quien le debe rendir cuentas, la
9
autoridad lineal quiere decir que entre el supervisor existen líneas directas y
únicas de autoridad y responsabilidad.
Presidencia
*Proyectos Locativos
*Mantenimiento
Vicepresidencia administrativa
*Recursos Humanos
*Desarrollo de Personal
*Bienestar Social
*Gestión de Personal
Vicepresidencia comercial
*Gerencia Comercial
*Gerencia Víveres
*Gerencia Tarde Marketing
*Dirección Nacional Droguería
*Dirección Textiles
*Coordinador Servicio Al Cliente
*Dirección Nacional Fruver
*Dirección Nacional Granos
*Dirección Nacional Carnes
*Dirección Nacional Pescados y Pollos
*Dirección Nacional Delikatessen y Panadería
*Dirección Nacional Misceláneos
*Dirección Nacional Aseo Personal
10
*Dirección Nacional Electrodomésticos
*Dirección Nacional Marcas Propias
*Gerencia Distritos
*Supervisor Secciones Distritos
Vicepresidencia financiera
*Tesorería
*Contabilidad
*Cartera
*Cuentas Por Pagar
*Proyectos Financiero
Vicepresidencia mercadeo
*Gerencia de Mercadeo
*Dirección Nacional Domicilios
*Coordinador Nacional Tarjeta Plata
*Jefe Regional Mercadeo
Vicepresidencia operaciones
*Dirección Nacional Aseguramiento de la Calidad
*Coordinadores Regionales Aseguramiento de la Calidad
Sistemas
*Coordinador POS
*Coordinador SIG
*Coordinador SICOL
11
Olímpica actualmente cuenta con 890 empleados directos y 1200 por cooperativa
en todo el Eje Cafetero.
El área o departamento en el cual se realiza la práctica académica se despliega
de la vicepresidencia de Mercadeo- jefe regional de mercadeo.
12
2. DIAGNÓSTICO DEL ÁREA DE INTERVENCIÓN O IDENTIFICACIÓN DE
LAS NECESIDADES
El área de mercadeo del eje cafetero se encarga de realizar la distribución del
material publicitario de Olímpica S.A, material que va desde un volante hasta un
pendón, un vinilo, cenefas entre otros, además se encarga de que esta publicidad
sea bien utilizada realizando un continuo control y seguimiento con los 10
dibujantes que se encuentran ubicados en todo el distrito, además de entregarles
los implementos de trabajo, como marcadores, delantales, tijeras, cinta etc.
Esta área además se encarga de recoger las ofertas que van en el volante del fin
de semana, de distribuirlos en la zona de influencia y de promocionar con
perifoneo interno y externo las promociones y descuentos que hay en el momento.
El área de mercadeo requiere un continuo control y seguimiento para asegurar
cumplimiento y eficiencia en los procesos realizados, buscando así dar una
respuesta oportuna y confiable para los clientes.
Teniendo en cuenta las funciones que me fueron delegadas en la práctica
Empresarial, el eje a intervenir es la distribución del material promocional para el
eje cafetero, ya que es el proceso que presenta mayores falencias en el área de
mercadeo y además es un tema que nunca se había tratado en Olímpica por lo
que es de utilidad realizar un diagnostico del problema y plantear posibles
soluciones.
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3. EJE DE INTERVENCIÓN
De acuerdo a lo anteriormente planteado uno de los procesos que presenta más
falencias en Olímpica S.A en el área de mercadeo es la distribución del material
promocional para el Eje Cafetero, ya que no se cuenta con el personal suficiente
para realizar este trabajo, además no hay un lugar adecuado donde pueda
permanecer la publicidad sin deteriorarse, ya que este material llega a la bodega
de Fruver ubicada en el Kilómetro 3 vía la Virginia entrada 9 Jaibana, donde se
distribuyen única y exclusivamente frutas y verduras para cada negocio del
distrito.
Dentro de las funciones que me fueron delegadas por mi jefe inmediato están
hacerle seguimiento y control al material publicitario, pues es uno de los factores
que más afecta a los negocios ya que si este material se demora en llegar no se
puede realizar la publicidad y así los clientes no estarán enterados de las ofertas y
descuentos que hay en el momento, lo que puede generar una disminución en las
ventas y perdida de interés por parte del consumidor.
Este problema se divide en dos, por una parte el almacenamiento de este material
no es el adecuado porque llega a la bodega y en esta no hay un espacio propicio
para conservar la publicidad en buen estado ya que la dejan en el piso y muchas
veces cuando llueve la publicidad se moja, además no hay una persona
encargada de despachar directamente este material por lo que en ocasiones se
olvida y se queda en la bodega y por ende no llega a los negocios. Por otro lado la
publicidad queda expuesta en los carros donde se transporta, ya que no se cuenta
con el material adecuado para empacarla como bolsas, cajas entre otros,
ocasionando que muchas veces llegue sucia, arrugada y dañada a su destino.
Otro problema que se presenta con el envió de esta publicidad es que como gran
parte de esta se fabrica en Barranquilla a veces tardan mucho tiempo en enviarla
al Eje Cafetero, causando demoras y retrasos en la elaboración de POP y en el
perifoneo interno y externo de los negocios.
Un ejemplo concreto son los volantes del fin de semana pues llegan a la bodega
de Fruver el día miércoles para ser distribuidos entre jueves y viernes y no se
tiene en cuenta que las ofertas del fin de semana empiezan desde el día viernes,
por lo tanto algunos negocios no alcanzan a recibir esta publicidad con tiempo
para hacerle la respectiva distribución en la zona de influencia y dar a conocer las
ofertas con anterioridad, lo que puede generar desinterés por parte de los clientes
y por ende disminución en las ventas.
14
4. JUSTIFICACIÓN DEL EJE DE INTERVENCIÓN
Es importante abordar el eje de intervención ya que el problema de distribución
que presenta Olímpica viene de varios años atrás causando inconformidades y
molestias en los puntos de venta, por lo tanto se debe buscar una solución
oportuna para evitar mayores inconvenientes, además es un tema que no se
había tratado anteriormente debido a que no se había realizado un análisis del
proceso de distribución.
Es de utilidad para Olímpica y para la bodega porque se reduce el tiempo de
almacenamiento de este material evitando deterioro y sobrecostos para la
compañía además agiliza los procesos de distribución permitiendo ser más
competitivos en el mercado y mejorando así la calidad de la publicidad.
Es novedoso para la compañía ya que el tema de distribución no había sido
tratado anteriormente por ningún practicante ni por ningún miembro de la
empresa, lo que genero curiosidad y además brindo información pertinente para
que los altos administrativos tomaran decisiones y por ende aplicaran los
correctivos necesarios.
15
5. OBJETIVOS
5.1 OBJETIVO GENERAL
Proponer un esquema de distribución para el material promocional en Olímpica
S.A regional Eje Cafetero.
5.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Realizar un diagnóstico del proceso de distribución en Olímpica S.A regional Eje
Cafetero.
Elaborar un proceso de distribución para el material promocional en Olímpica S.A
regional Eje Cafetero
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6. MARCO TEÓRICO
Desde hace algunas décadas se viene presentando en el mercado colombiano un
nuevo modelo de consumo social, el cual ha generado nuevas tendencias y
cambios que han influenciado directamente al consumidor y, así mismo, ha
captado la atención de grandes inversionistas extranjeros en el territorio nacional.
Es así como en Colombia empieza a evolucionar el negocio de las grandes
superficies o almacenes de cadena, dando paso a una nueva cultura de consumo,
que beneficia al comprador final.
Una grande superficie es considerada en Colombia
Como un establecimiento de venta al detalle con una superficie mínima
de 2.500 m2, que ofrece productos en autoservicio a precios muy
competitivos. Generalmente venden productos de alimentación u otros
enfocados al hogar. Disponen de grandes áreas para estacionamiento
de vehículos, zonas infantiles y servicios completos, sólo tienen un piso
y están situados en la periferia de las grandes ciudades.
(http://www.foromarketing.com/node/2402).
Estas grandes y reconocidas empresas han tenido un gran impacto para los
clientes por su ubicación, variedad de productos, y diferentes modalidades de
pago, además las constantes promociones y medios de difusión entre otros,
convirtiéndose esta en un sitio idóneo para hacer múltiples compras, como
adquirir vestuario, hacer mercado o ir al restaurante, de igual manera, se puede
encontrar lo más novedoso de cada marca, en cuanto a electrodomésticos,
tendencia de moda y alimentos, ahorrando tiempo y dinero al consumidor final.
Las grandes superficies se caracterizan por ofrecer al público en un mismo sitio
gran variedad de artículos, además tienen presencia en las principales ciudades
del País y en una parte de ellas se evidencia una constante tendencia de
crecimiento.
En cuanto a los modelos de distribución de las grandes superficies se presentan
algunas variaciones entre estas, dado que, algunas manejan un centro de acopio
y su posterior distribución entre las sucursales, otras prefieren encargarle dicha
labor al proveedor y algunas combinan los dos modelos nombrados.
17
“La distribución consiste en hacer llegar el producto final al consumidor
de una manera ágil y oportuna para no generar sobrecostos o
inconvenientes para la compañía, “para que la distribución sea exitosa,
el producto debe estar a disposición del potencial comprador en el
momento
y
en
el
lugar
indicado”.
Tomado
de:
(http://definicion.de/distribucion/) el dia 4-abril-2013
Los canales de distribución empleados por dichas empresas están compuestas
generalmente por 2 etapas que son: Cuando el fabricante lo vende a la grande
superficie y este sirve de intermediario para hacerlo llegar al cliente final. Este
método es utilizado generalmente por grandes superficies y Almacenes de
cadena.
Canal Detallista o Canal 2 (del Productor o Fabricante a los
Detallistas y de éstos a los Consumidores): Este tipo de canal
contiene un nivel de intermediarios, los detallistas o minoristas (tiendas
especializadas, almacenes, supermercados, hipermercados, tiendas de
conveniencia, gasolineras, boutiques, entre otros).
En estos casos, el productor o fabricante cuenta generalmente con una
fuerza de ventas que se encarga de hacer contacto con los minoristas
(detallistas) que venden los productos al público y hacen los pedidos
(http://www.promonegocios.net/distribucion/tipos-canalesdistribucion.html)
Dado que este tipo de negocios maneja un extenso portafolio de productos es
importante realizar un buen trabajo publicitario y de marketing para dar a conocer
los productos a vender, las promociones y nuevos lanzamientos etc.
En lo que concierne al material publicitario es el que comunica las bondades de
los productos y/o servicios que se están promocionando, el diseño que se elabore
debe tener un concepto claro y especifico, el material POP puede ir desde un
volante, una tarjeta, un afiche, hasta algo más complejo como una punta de
góndola en un almacén de cadena o figuras en relieve del tamaño de una
persona. La finalidad de dichos elementos es dar a conocer y posicionar los
18
productos de la compañía y generar una alta rotación del producto es decir,
optimizar el proceso de abastecimiento proveedor, cliente final.
Los materiales promocionales como las ayudas visuales que incluyen
los datos de la industria, los resultados de investigación de mercados y
los folletos de información de productos a menudo se utilizan para
que el personal de venta mejore su proceso de venta. El correcto uso
de las ayudas visuales puede ser la diferencia entre hacer una venta y
no
hacerla.
(http://www.ehowenespanol.com/definicion-materialespromocionales-sobre_48216/)
Por lo tanto la publicidad es importante en un almacén de cadena ya que de esta
depende la venta y el reconocimiento del negocio, por esto se dice que la
publicidad es una forma de comunicación que tiene como propósito incrementar el
consumo de un producto o servicio a través de medios de comunicación físicos,
radiales y televisivos, la publicidad informa cambios que ya han sido previamente
fijados en precios, cantidades entre otros.
Una de las empresas que invierte tiempo capital y recursos en publicidad es
Supertiendas, Superalmacenes, Droguerías y Superdroguerias Olímpica ya que es
considerada como una de las más grandes cadenas de distribución a nivel
Nacional, con presencia en 45 ciudades del País como Cali, Bogotá, Medellín,
Cartagena, Barranquilla, Santa Marta entre otros, de los cuales 25 puntos se
encuentran ubicados en el Eje Cafetero en 4 regiones de la zona (Manizales,
Armenia, Pereira, Quindío).
Olímpica utiliza dos canales de distribución ya que fabrica algunos productos
marca propia y estos son distribuidos directamente desde el fabricante al almacén
de cadena y de este al consumidor final, por otro lado compra productos al
fabricante por medio de un intermediario el cual se encarga de distribuirle al
supermercado y por ultimo este se encarga de hacerlo llegar al cliente.
Olímpica cuenta con cuatro bodegas a nivel Nacional dos de estas están ubicadas
en el eje cafetero, una corresponde a frutas y verduras, y la otra a carnes, las
cuales se encargan de distribuir los alimentos a los negocios de la región, La
bodega de víveres y electrodomésticos se encuentran en la Ciudad de Cali y de
allí se realiza la distribución a todos los negocios a nivel nacional.
El material Publicitario se realiza en la ciudad de Barranquilla por una empresa
llamada Sonovista, la cual se encarga de hacer y distribuir la publicidad a nivel
Nacional por medio de intermediarios como Coordinadora y Envía, publicidad
19
como: material POP, Fulles de cada evento que se realice en el mes, acrílicos,
pendones entre otros.
Con relación a los volantes que son para los fines de semana los elabora el
periódico el diario o el tiempo y ellos se encargan de llevarlos a la bodega de
Fruver para su correspondiente distribución.
El material promocional que mas utiliza Olímpica es el que promociona las ofertas
y descuentos de los productos, algunos de estos materiales son cenefa oferta,
Solapa sorteo, Fruver, Full oferta carta, full regular carta, Oferta medio entre otros
materiales como acrílicos los cuales se utilizan para promocionar eventos de
tarjeta plata o eventos especiales como Aniversario o Sorteos que se realicen
cada mes.
20
7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES PLANEADAS
Febrero
Marzo
Abril
Mayo
Junio
Actividades
1° 2° 3° 4° 1° 2° 3° 4° 1° 2° 3° 4° 1° 2° 3° 4° 1° 2° 3° 4°
Asesoría y
entrega de
informe de
ubicación
Recolección
de la
información
X
X
X
X
Entrega de
segundo
informe
X
Asesoría y
recolección de
información
X
X
Entrega
informe final
X
X
21
X
8. PRESENTACION Y ANALISIS DE LOS RESULTADOS
Al iniciar la práctica en Olímpica se encontraron algunos inconvenientes en el área
de mercadeo específicamente en la distribución del material publicitario, como se
nombro anteriormente en el Eje de intervención habían muchas inconformidades
con el despacho de este material a los negocios del eje cafetero ya que se
demoraba mucho en llegar a la Ciudad de Pereira y en ocasiones no llegaba o
llegaba en mal estado.
Este proceso es realizado por medio de intermediarios que funcionan de la
siguiente manera: envía y coordinadora se encargan de distribuir material como
POP, Acrílicos, Vinilos, Bombas desde Barranquilla hasta la bodega de Frutas y
verduras ubicada en la Ciudad de Pereira, de allí es distribuido a los 25 negocios
del eje cafetero por medio de los carros que transportan estos alimentos, por otro
lado los volantes del fin de semana los realiza el periódico el Diario o el Tiempo y
de igual manera son llevados a la bodega de Fruver por medio de coolentrega y
de allí son organizados para su correspondiente distribución.
Otro problema que se presento fue el almacenamiento de este material ya que se
deja en el piso de la bodega donde recibe polvo, agua entre otras cosas por lo
que se deteriora con facilidad y genera grandes pérdidas para la compañía.
Dentro del periodo de práctica planteé algunas sugerencias para mejorar el
proceso de distribución algunas de estas son, contratar a un tercero para que
distribuya los volantes del fin de semana en la zona de influencia con el fin de
disminuir la cantidad que llega a la bodega y para asegurar que la publicidad
llegue a manos de los clientes de Olímpica, otra propuesta fue que la publicidad
no se dejara en el piso si no que se ubicara en estivas para evitar el deterioro y
posibles daños.
Partiendo de lo planteado en el Eje de intervención algunas de las propuestas
realizadas durante el tiempo de practica ya se han llevado a cavo por la compañía
ya que se ha presentado mejoras en la distribución de la publicidad, por un lado
los volantes del fin de semana llegan a la bodega el día lunes, por lo tanto se está
despachando a los negocios del distrito los días martes y miércoles lo que
permite que las ofertas del fin de semana se comuniquen con anterioridad y se
realice un excelente material publicitario.
Por otro lado se contrato a un tercero para distribuir la publicidad en la zona de
influencia y así disminuir las cantidades que llegan a la bodega evitando que se
tenga que dejar la publicidad por falta de cupo en los vehículos.
22
La publicidad que llega se está poniendo sobre estivas y en un lugar donde no se
mojen ni deterioren con el fin de ofrecer no solo los mejores productos si no
también la mejor publicidad a los clientes de Olímpica S.A
23
CONCLUSIONES
Después de haber planteado el problema de distribución que presenta Olímpica
S.A y de proponer soluciones para mejorar este proceso, se tomaron decisiones
que generaron cambios y que hicieron que la distribución fuera más eficiente y
eficaz, se tuvieron en cuenta propuestas realizadas por el practicante y por demás
miembros de la organización.
Se cumplieron a cabalidad los objetivos propuestos al inicio del trabajo pues se
realizo un diagnostico y consigo una propuesta de distribución con el fin de
mejorar y estar siempre a la vanguardia en cumplimiento y calidad en los procesos
realizados en Supertiendas Olímpica.
En este momento se han mejorado algunos aspectos importantes y que para la
organización generaban grandes costos y perdidas, aspectos como
almacenamiento, calidad, eficiencia y eficacia, agilidad en la distribución.
Algunos aspectos que mejoraron durante el tiempo de práctica fueron:
El almacenamiento de la publicidad ya se realiza en estivas y en un lugar seguro
donde no le cae polvo ni agua, se contrato a una agencia (Eje Distribuciones) para
que se encargara de distribuir los volantes en la zona de influencia, además se
brindo dotación para empacar el material promocional con el fin de evitar pérdidas
y daños.
24
RECOMENDACIONES
El principal problema en Olímpica es la distribución del material publicitario que
debe realizarse cada semana, debido a que en la bodega no hay un personal
dedicado exclusivamente a realizar esta labor, por lo que propongo que manden a
una persona que esté ubicada en la bodega y que se dedique solo a enviar
material publicitario al eje cafetero
Otro problema es el envió de los volantes ya que llega en grandes cantidades y
los carros de fruver muchas veces no tienen cupo disponible para llevar la
publicidad, por lo que en varias ocasiones se ha tenido que dejar para
despacharla en otro momento. Por lo que propongo que deberían disminuir las
cantidades que llegan a la bodega contratando a terceros para que se encarguen
directamente de la distribución en la zona de influencia, para así lograr que desde
la bodega se despache la menor cantidad posible de volantes, para agilizar los
procesos de distribución y garantizar que el material llegue en buen estado y a
tiempo a los negocios, también propongo que se destinen bolsas o cajas para
empacar esta publicidad y así evitar el deterioro y perdida de la misma.
Algunas de estas recomendaciones realizadas a la empresa ya se están llevando
a cabo en este momento ya que era indispensable darle solución oportuna a
algunos de estos problemas.
25
REFERENCIAS
(2007). Distribucion. http://definicion.de/distribucion/(10 marzo.2013)
GOMEZ, Constanza (2012). Cadena Olimpica crece más que su competencia.
http://www.portafolio.co/negocios/cadena-olimpica-sigue-expansion (10 abril.2013)
(2013) Gran superficie. http://www.foromarketing.com/node/2402(15 marzo.2013)
THOMPSON,
Ivan
(2007).
Tipos
de
canales
de
distribución
http://www.promonegocios.net/distribucion/tipos-canales-distribucion.html(15
marzo.2013)
SUTTLE,
Rick
(2012)
Definicion
de
materials
promocionales
http://www.ehowenespanol.com/definicion-materiales-promocionalessobre_48216/(05 junio.2013)
26
LISTA DE ILUSTRACIONES
GRAFICO 1: Proceso de distribución del material publicitario (Antes)
Barranquilla
SONOVISTA
Intermediarios
Coordinadora
Envia
Bodega de Fruver Km 3 Vía la Virginia entrada 9 Jaibana
Distribución Eje Cafetero
Pereira
(10)
Armenia
Manizales
(4)
(5)
Fuente: Elaboración propia
27
Quindío
(6)
GRAFICO 2: Proceso de distribución del material publicitario (Ahora)
Barranquilla
SONOVISTA
Intermediarios
Coordinadora
Envía
Colentrega
Bodega de Fruver Km 3
Zona de influencia
Vía la Virginia entrada 9 Jaibana
Distribución Eje Cafetero
Pereira
(10)
Armenia Manizales Quindío
(4)
(5)
E. Distribuciones
(6)
Fuente: Elaboración propia
28
ANEXOS
ANEXO1: En el 2013, Olímpica seguirá en expansión; este año invirtió
50.000 millones de pesos.
El año entrante la cadena colombiana Olímpica cumple 60 años y su orgullo es
que hoy, en medio de tanta competencia extranjera en el sector, puede sobresalir
en crecimiento y participación de mercado.
Gerardo Gutiérrez Mata, gerente nacional de mercadeo corporativo de la
compañía, señala que Olímpica sigue sin un socio estratégico, aun cuando no es
extraño el interés que pueda despertar una empresa con indicadores favorables.
Explica que la antesala al aniversario ha sido importante en materia de expansión.
Este año invirtió 50.000 millones de pesos en la apertura de 22 nuevos negocios,
completando 244 puntos de venta en 18 departamentos y 58 municipios.
La cadena está donde se concentra el 83 por ciento de la población colombiana y
su plan es seguir la penetración en regiones con potencial.
Gutiérrez dice, con cifras de Nielsen en mano, que a noviembre todo el sector de
las cadenas de comercio creció 5,3 por ciento, pero solo Olímpica lo hace al 10,2
por ciento.
En el último corte de cuatro semanas, al 18 de noviembre, Olímpica crece al 21,1
por ciento, todo el canal sin Olímpica va al 2,1 por ciento, en tanto que el canal
completo va al 4,8 por ciento.
“Nosotros tenemos un comportamiento de ventas muy superiores al de la inflación
y frente al resto del canal. Esto, siendo Olímpica una cadena que abre menos
puntos que la competencia. Abrimos 15 supermercados y siete droguerías, pero
entre los competidores principales abrieron cerca de 100 tiendas”, advirtió el
directivo.
Lo anterior, dice, permite concluir que la cadena colombiana basa su crecimiento
en la eficiencia operativa de las tiendas existentes y no en las aperturas. Y agrega
factores favorables al comportamiento del negocio, la cercanía, el servicio y la
calidad de su oferta.
29
Asegura que la estrategia de la cadena tiene como eje ofrecer precios bajos pero
también tener un acercamiento más emocional al cliente. El estimativo es que el
año cierre con ventas por 3,5 billones de pesos, con un crecimiento cercano al 10
por ciento. A septiembre de este año, su acumulado es de 2,5 billones de pesos y
al cierre del 2011 facturó 3,2 billones de pesos.
Gerardo Gutiérrez dice que aunque después de abril se sintió la desaceleración
de la economía y del consumo, la cadena logró estabilidad gracias a
sus promociones, a diferencia del sector que disminuyó el ritmo.
La participación de mercado a noviembre de Olímpica es de 16,6 por ciento y
espera que el consolidado al término del 2012 sea de 16,8 por ciento. Ese
porcentaje supera su participación de mercado en categorías de productos.
Por ejemplo, en carnes es de 32 por ciento y en verduras llega a 28 por ciento. En
medio de la recia competencia, la cadena de origen barranquillero está lista para
crecer el año entrante, tras un 2012 dinámico en aperturas que generó 1.100
empleos directos.
Estás inauguraciones se han caracterizado por la presencia en poblaciones con
potencial como Montelíbano (Córdoba), Arjona (Bolívar) Baranoa y Soledad
(Atlántico).
Curiosamente, en estas zonas la competencia muchas veces es con cadenas
locales, más que con las que tienen presencia nacional. En estos casos, se ha
tenido que exigir en el diseño de estrategias más locales para atraer clientes.
El directivo informó que para el primer trimestre del año se propone abrir seis
tiendas con una inversión aproximada de 15.000 millones de pesos en
Barranquilla, Turbaco (Bolívar) y Neiva. “Olímpica va a un ritmo de aperturas muy
estratégicas, en zonas donde hay potencial, donde no se estaba ofreciendo
cercanía, calidad y servicio”, dijo Gerardo Gutiérrez.
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