Definiciones relacionadas con la calidad

Definiciones relacionadas con la calidad
Ø Calidad: Facultad de un conjunto de características inherentes de un producto, sistema o
proceso para cumplir los requisitos de los clientes y de otras partes interesadas.
Ø Gestión de la calidad: Actividades coordinadas para dirigir y controlar una organización en
lo relativo a la calidad.
Ø Planificación de la calidad: Parte de la gestión de la calidad enfocada al establecimiento
de los objetivos de la calidad y a la especificación de los procesos operativos necesarios y
de los recursos relacionados para cumplir los objetivos de la calidad.
Ø Control de la calidad: Parte de la gestión de la calidad orientada a la satisfacción de los
requisitos de la calidad.
Ø Aseguramiento de la calidad: Parte de la gestión de la calidad orientada a proporcionar
confianza de que se cumplirán los requisitos de la calidad.
Ø Mejora de la calidad: Parte de la gestión de la calidad orientada a mejorar su eficacia y
eficiencia.
Ø Gestión de la calidad total: tipo de gestión de la calidad que se basa en la participación
de todos los miembros de la organización.
Fuente: AENOR
Ø 5 S: Cinco términos japoneses que comienzan con “S”. Se aplican para crear un ambiente
de trabajo óptimo:
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Seiri: Organización.
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Seiton: Orden.
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Seiso: Limpieza.
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Seiketsu: Control Visual.
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Shitsuke: Disciplina y hábito.
Ø Círculos de calidad: Grupos estables en el tiempo constituidos por voluntarios que tienen
como objetivo principal mejorar la calidad de los procesos y el entorno de trabajo.
Ø Costes de calidad: Costes producidos por la obtención de la calidad. Según Juran, se
dividen en costes de prevención y costes de evaluación:
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Costes de prevención: Son los costes en los que se incurre para intentar reducir o
evitar los fallos.
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Costes de evaluación: Son los costes en los que se incurre al realizar
comprobaciones para conocer el nivel de calidad que ofrece la empresa.
Ø Costes de no calidad o costes de fallos: Costes producidos por no lograr las
especificaciones de calidad marcadas, es decir, costes de los fallos. Se dividen en costes
de fallos internos y costes de fallos externos:
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Costes de fallos internos: Son los costes que se producen o detectan antes de que
se efectúe la venta, es decir, antes de que el producto llegue a manos del cliente.
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Costes de fallos externos: Son los costes que se producen o detectan una vez que el
producto ya ha sido entregado al cliente.
Ø Cuadro de mando integral: Conjunto de indicadores relacionados para los que se ha
definido un mecanismo de diseño y revisión sistemático y estructurado.
Ø Gestión por procesos: Dirección de las organizaciones en base a sus procesos.
Ø Grupos de mejora de la calidad: Grupos formados con carácter temporal, cuya función es
clarificar y estudiar críticamente un asunto específico, y llevar a cabo las acciones de
mejora.
Ø Indicador: Medida de la actuación de una organización que se usa para evaluar la
eficiencia, la eficacia y la calidad de una acción determinada.
Ø Kaizen: Significa mejora continua implicando a directivos y trabajadores indistintamente.
Se basa en el principio de que cualquier método de trabajo en cualquier área puede ser
mejorado.
Ø Mapa de procesos: Clasificación de los procesos de una organización en categorías
predeterminadas. Normalmente estas categorías son tres: procesos estratégicos, procesos
fundamentales y procesos de soporte.
Ø Mejora continua: Concepto que expresa la búsqueda permanente de las causas de los
problemas para lograr una mejora continuada e incremental no sólo en los sistemas de
producción y servicio, sino también en todas las otras actividades de la empresa.
Ø Mejora radical o reingeniería: Revisión fundamental y rediseño radical de procesos para
alcanzar mejoras espectaculares en medidas críticas y contemporáneas de rendimiento,
tales como costes, calidad, servicio y rapidez.
Ø Objetivo de calidad: Formulación de lo que pretende lograrse en el campo de la calidad.
Estos objetivos deben ser formulados de una forma sencilla (para facilitar su comprensión),
deben ser además realistas (que sea posible alcanzarlos), atractivos (para que sean una
fuente de motivación), medibles (para que cada persona pueda comprobar en todo
momento cómo lo está haciendo) y deben fijarse unos plazos para su cumplimiento.
Ø Plan de calidad: Documento que describe los elementos del sistema de gestión de la
calidad y los recursos que son aplicables a un caso específico.
Ø Poka Yoke: Método desarrollado en el sistema productivo de Toyota que tiene por objeto
organizar el trabajo, puesto de trabajo y su entorno, de tal modo que se eviten o minimicen
los fallos no intencionados.
Ø Política de calidad: Directrices y objetivos generales de una organización relativos a la
calidad. Es una parte de la política de la empresa, por lo que debe estar basada en esta
última.
Ø Proceso: Serie de actividades secuenciales e interrelacionadas que transforman unos
inputs -capital, mano de obra, información, materias primas, etc.- en unos outputs
deseados, creando valor para clientes y accionistas.
Ø Satisfacción del cliente: Estado en el que una organización cumple y/o excede las
expectativas y necesidades de sus clientes. www.csmassociation.org