MANEJO INTEGRADO DE NUTRIENTES CLAVES PARA UNA AGRICULTURA MODERNA Y EFICIENTE Antonio P. Mallarino Iowa State University Desafíos para el Manejo de Fertilidad La toma de decisiones para el manejo de nutrientes se ha complicado » » » » » Muy inestables relaciones de precios Mayor variabilidad y extremos climáticos Fuertes opiniones del público acerca de la sustentabilidad de sistemas agrícolas y calidad de aguas Prácticas de manejo con mayor beneficio económico a corto plazo pueden no ser las más sustentables (suelo, agua) Adecuar el tipo, distribución y el manejo de fertilizantes y estiercol a nuevas tecnologías Manejo Integrado de Nutrientes? Las "4 C" para el Manejo de Nutrientes Fuente, Dosis, Forma y Momento de Aplicación Correctos 1. 2. 3. 4. Abastecer formas disponibles Ajustar a las condiciones del suelo Reconocer sinergismos Compatibilidad de mezclas 1. 2. 3. 4. Evaluar abastecimiento de nutrientes Evaluar todas las fuentes de nutrientes Evaluar la demanda de los cultivos Predecir la eficiencia de uso del fertilizante Dosis Fuente Momento 1. Evaluar los momentos de demanda nutricional del cultivo 2. Evaluar la dinámica de abastecimiento de nutrientes del suelo 3. Reconocer los efectos de factores climáticos 4. Evaluar la logística de operaciones Forma Gentileza de Drs. Fernando García y Paul Fixen 1. Reconocer la dinámica suelo-raíz 2. Manejar la variabilidad espacial 3. Ajustar las necesidades del sistema de laboreo 4. Limitar las pérdidas de nutrientes afuera del campo Pero la Toma de Decisión No Es Fácil No hay una única combinación de prácticas que sea la mejor debido a variación de suelo, rotación, clima y precios Pero aún en un campo o un ambiente dentro de un campo hay otros factores » » Incertidumbre en el diagnóstico y la estimación de dosis óptimas Tenencia de tierra y actitud del investigador, consultor y productor respecto a – riesgo de inversión en fertilizante – sustentabilidad para la producción futura y calidad de aguas Hay Que Fertilizar o No, y Con Cuánto? Tablas generalizadas de cantidad total de nutriente absorbida o balances no son útiles para decidir dosis óptimas Diagnóstico directo de suficiencia » » Análisis de suelo o foliares, sensores No son buenos para todos los nutrientes Información empírica de promedios de respuesta a dosis que se generalizan o se adecuan empíricamente a diferentes situaciones Conceptos Claves para P y K Calibración de métodos de análisis de suelo y foliares basado en respuesta » Considerar la remoción con las cosechas para mantener niveles de suelo deseados Usar métodos de aplicación eficaces » dar un significado a los resultados y determinar dosis de fertilización para una producción económica y sostenible eficiencia, practicidad y costo Reconocer la variación de P-K disponible, rendimiento y remoción dentro de campos Respuesta y Estimación de Nivel de Nutriente Disponible -1 Respuesta de Maiz (kg ha ) 6000 Alta respuesta y muy probable 5000 4000 3000 Baja respuesta y menos probable 2000 Respuesta muy poco probable 1000 0 -1000 0 10 20 30 40 50 P en el Suelo (ppm) (Bray-1, 15 cm) Datos de Dodd y Mallarino, SSSA 2002 60 70 Los viejos conceptos aún son clave, determinar: - el rango crítico - dosis para suelos deficientes - la estrategia de manejo a usar a través del tiempo Un Muestreo Eficaz es Clave Las muestras deben ser representativas Usar técnicas de agricultura de precisión y manejo por ambiente y VRT para considerar variación dentro de campos puede ser muy ventajoso dependiendo de » » » la variabilidad y en que rangos en disponibilidad, rendimiento y remoción tamaño de predio disponibilidad y costos de la tecnología Pero el problema de las decisiones e impacto económico de incertidumbre o errores aún existe y se puede multiplicar! Qué es el Nivel o Rango Crítico? El concepto de nivel o rango critico es claro, pero en realidad es complicado Cómo se define "respuesta o no respuesta" y quién y cómo lo define? » » » » Estadística, al 0.01, 0.05, 0.10 o mayor? Qué probabilidad de respuesta se define como "no respuesta", cero, 5%, 10%? Si se basa en relación de precios el rango crítico cambia todos los meses? Cómo se considera la filosofía de manejo de negocios del productor o consultor? Correlaciones de Campo para Fósforo RENDIMIENTO RELATIVO (%) 100 80 Incertidumbre, respuesta poco probable 60 MAIZ 40 SOJA Respuesta grande y muy probable 20 MB B O A MA Clases interpretativas MB B O A MA Clases interpretativas 0 0 10 20 30 40 50 60 70 0 10 20 30 P DISPONIBLE (Bray-1, ppm) Profundidad de muestreo: 15 cm, 40 50 60 70 Calibraciones y Dosis de Fertilización Respuesta Relativa (%) MAIZ 30 MB Recomendación kg P2O5/ha 25 MB Bajo Opt Alto MA 20 15 SOJA MB Bajo Bajo 10 5 MB 90 Bajo 67 Opt remoción Alto starter MA 0 Yinc: 17.792 Opt Opt Alto 0 Recomendación kg P2O5/ha 112 84 remoción starter 0 MA Adaptado de A. Mallarino, 2009 Alto MA Nivel de Rendimiento y Calibraciones RESPUESTA DE MAIZ Aumento de Rendimiento (%) Nivel Moderado 30 MB RESPUESTA DE SOJA Alto Nivel Alto Nivel MB MB Nivel Moderado 25 MB 20 15 Bajo Bajo Bajo Bajo 10 5 Opt Opt Opt Alto Alto MA MA 0 Adaptado de A. Mallarino, 2009 Opt Alto MA Alto MA Clases Interpretativas y Precios -1 Retorno Neto a 23 kg P ($ ha ) 700 MAIZ SOJA MAIZ SOJA 600 $138/ton maiz $330/ton soja $3.03/kg P 500 400 $236/ton maiz $403/ton soja $2.02/kg P 300 200 100 0 -100 -200 MB B O Alto -300 0 10 20 30 MB B O Alto Muy Alto 40 50 60 70 0 10 20 30 Muy Alto 40 50 60 70 P en el Suelo (Bray-1, ppm, 15 cm) Mallarino, 2011 Problemático Diagnóstico para Potasio Mayor incertidumbre del análisis de suelo para K que para P o pH Variación temporal de K disponible: » » equilibrio entre fracciones en el suelo absorción y reciclaje con residuos Manejo de las muestras (secado) Deficiencias inducidas » » » compactación, suelo seco/suelto, redox agua disponible (cantidad y época) interacción con enfermedades/insectos Variación Estacional de K 170 1994 50 1996 1995 1997 160 V6 140 Cosecha V6 V6 Cosecha 40 Cosecha 130 30 120 110 20 100 90 10 80 Humedad del Suelo (%) Potasio en el Suelo (ppm) 150 70 60 0 J J A S ON D J F MAM J J A S ON D J F MAM J J A S ON D J F MA Tiempo (mes) Ebelhar & Varsa, Peck. IL K Dosis, Remoción, en Suelo Post-Cosecha Remocion con grano cosechado 115 210 200 55 K Disponible Post-Cosecha 190 50 180 Incremento de K Disponible (%) 60 220 K Disponible (ppm) Remocion de Potasio (kg K/ha) 65 120 K en el Suelo Post-Cosecha 110 K Disponible K No Interc 110 105 100 100 95 45 170 0 28 56 112 168 Dosis de Potasio para Maiz (kg K/ha) 90 0 60 Incremento de K No Intercambiable (%) Typic Hapludolls; drenaje interno bueno; franco arcillo limoso; smectitas 60-70%, illita 20-25%, vermiculita 0-5% 180 Dosis de Potasio para Maiz (kg K/ha) Lo esperado: El K "no intercambiable" cambia poco a corto plazo K Dosis, Remoción, en Suelo Post-Cosecha Remocion con grano cosechado 130 K Disponible Post-Cosecha 35 120 110 30 100 25 90 20 Incremento de K Disponible (%) 40 140 K Disponible (ppm) Remocion de Potasio (kg K/ha) 140 130 140 K en el Suelo Post-Cosecha 130 K Disponible K No Interc 120 120 110 110 100 100 90 90 80 80 80 0 28 56 112 168 Dosis de Potasio para Maiz (kg K/ha) 0 60 180 Dosis de Potasio para Maiz (kg K/ha) El llamado K "no intercambiable" no es tan no intercambiable! Incremento de K No Intercambiable (%) Typic Endoaquolls, drenaje interno moderado a pobre, franco arcillo limoso smectitas 60-70%, illita 20-25%, vermiculita 0-5% Reciclaje de K en Soja y Maíz Evolución de la Cantidad que Permanece en Tejidos Cantidad de Potasio (kg K/ha) 100 SOJA Tejido Vegetativo a Madurez Fisiologica 100 MAIZ Tejido Vegetativo a Madurez Fisiologica Con K Sin K 80 Con K Sin K 80 Residuos al Cosechar Grano 60 60 Residuos en el Suelo Residuos al Cosechar Grano 40 40 Residuos en el Suelo 20 0 Sep 20 Oct Nov Dic Ene Feb Mar 0 Abr May Sep Oct Oltmans and Mallarino, 2012 Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Rendimiento Relativo (%) Correlaciones para Clásica Muestra Seca 110 110 100 100 90 90 Maiz 80 Soja 80 Drenaje Drenaje 70 Pobre Moderado Bueno 60 50 Pobre Moderado Bueno 70 60 50 0 50 100 150 200 250 300 350 400 Analisis de K Seco (ppm) 0 50 100 150 200 250 300 350 400 Analisis de K Seco (ppm) Barbagelata y Mallarino, 2013 (datos 2001 a 2006) Análisis de K sin Secar el Suelo es Mejor Rendimiento Relativo (%) Correlaciones para Muestra Húmeda 110 110 100 100 90 90 Maiz 80 Soja 80 Drenaje Drenaje 70 Pobre Moderado Bueno 60 50 70 Pobre Moderado Bueno 60 50 0 50 100 150 200 250 300 350 400 Analisis de K Humedo (ppm) 0 50 100 150 200 250 300 350 400 Analisis de K Humedo (ppm) Barbagelata y Mallarino, 2013 (datos 2001 a 2006) Enfermedades de Soja y Potasio Incidencia de la Enfermedad (%) 50 Frog eye leaf spot (Cercospora sojina) 100 Leaf spot (Cercospora kukuchii) Sin K Con K Sin K Con K 40 80 30 60 20 40 10 20 0 0 Bajo Optimo Alto Categoria de K Disponible MA Bajo Optimo Alto MA Categoria de K Disponible Clover, Mallarino, Mueller, 2008 Localización y Época de Aplicación La localización de P o K y la época de aplicación no son importantes en la zona húmeda del cinturón del maíz, aún para siembra directa, excepto starter a veces Sin embargo aplicación subsuperfical de P a menudo mejora la calidad de aguas En Argentina y Uruguay no lo es en algunas regiones pero puede serlo en otras Considerar no solo eficiencia pero también eficacia: costo, aspectos prácticos Remoción Reduce los Niveles de P y K 50 Y = 4 - 18.2X r2 = 0.99 2 100 4 150 6 P en el Suelo 200 8 Y = 0.8 - 0.78X r2 = 0.83 250 10 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Años de Rotacion Maiz-Soja -1 Remocion de Potasiol (kg K ha ) Remocion Reduccion de P en el Suelo (ppm) -1 Remocion de P (kg P ha ) 0 100 200 Remocion 0 Y = 2 - 39.7X 2 r = 0.99 10 300 20 400 30 500 40 600 K en el Suelo Y = 4 - 3.0X 2 r = 0.61 700 800 50 60 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Años de Rotacion Maiz-Soja Adaptado de A. Mallarino, 2012 Reduccion de K en el Suelo (ppm) 0 0 El Nivel de Rendimiento Afecta la Remoción La tendencia a aumentar el rendimiento va a aumentar la remoción de nutrientes y la cantidad de fertilizante necesaria para mantener niveles de disponibilidad adecuados Especialmente P con maíz; y K con soja, forrajes para heno, y maíz para ensilaje Remocion de P (kg P2O5/ha) 100 Fosforo Maiz 125 Fosforo Soja Remocion de K (kg K2O/ha) 80 Potasio Maiz Potasio Soja 100 60 40 20 Y = -0.2 + 4.85X r² = 0.64 Y = -5 + 13X r² = 0.75 0 75 50 Y = -9 + 22X r² = 0.81 25 Y = 3.9 + 3.1X r² = 0.67 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 1 -1 Rendimiento (Mg ha ) 2 3 4 5 -1 Rendimiento (Mg ha ) 6 2 4 6 8 10 12 14 16 18 1 -1 Rendimiento (Mg ha ) Adaptado de A. Mallarino, 2009 2 3 4 5 -1 Rendimiento (Mg ha ) 6 Cuidado con Binarios o Fórmulas! Debe cambiarse la mentalidad en Argentina y Uruguay de uso de binarios o mezclas: » Muy pocas chacras necesitan la misma proporción de N-P-K-S, y varia dentro de campos! » En USA distribuidores mezclan a pedido para cada chacra al salir el camión, y hay un distribuidor cada 20 o 30 km » Pienso que esto es un grave problema logístico en todo el Cono Sur Interés en Uso de Fertilizantes Líquidos Porque y Cuando Usar Fertilizantes Líquidos? La disponibilidad de fertilizantes líquidos a mejorado, gran variedad Con sembradoras más grandes, usar fertilizante sólido granulado es caro y complicado Líquidos son preferidos por productores si el bandeado o starter son necesarios No es claro que sean más eficientes a igualdad de dosis, métodos de aplicación y manejo para más de un cultivo o rotación Líquidos NPK: Complemento de Granulados Starter para maíz » » » » » 10-34-0, varios NPKS, micronutrientes Varios tienen bajo índice salino (aplicación al surco) NPK justificado con mucho residuo, suelos fríos o mal drenados, y siembra muy temprana N necesario con aplicación de todo el N después de la emergencia Ideal para aplicación de micronutrientes, si hay deficiencia Resultados de Fertilización Foliar Mas de 200 ensayos NPK, NPKS, Micros » » » Varios estados de crecimiento Una o varias aplicaciones Nivel de rendimiento variado Respuesta errática con niveles óptimos Eficiente para micronutrientes; si hay deficiencias! Usar como herramienta táctica » » No se fertilizó bien, falla de inoculación Problemas radiculares limitando la absorción de nutrientes pero no agua Encalado: Principios Parecidos A menudo ignorada, es importante aún sin Al intercambiable y no solo para alfalfa, tréboles o soja! Determinar el pH óptimo es relativamente fácil, como para P o K, con muchos ensayos de respuesta » Existen las mismas consideraciones respecto a que es optimo o critico pero peor – el encalado se maneja a mas largo plazo que para P y K – el nivel cítrico es menos cítrico! Encalado: Aspecto Bien Diferente El pH indica si se encala o no, pero no la cal a agregar para subirlo al optimo Como se estima la necesidad de cal? » » Medir poder buffer: Aluminio intercambiable si hay, acidez titulable, soluciones buffer Empíricamente, relaciones entre cambio de pH y pH inicial, OM y/o arcilla Como se mide el equivalente CaCO3 efectivo de una caliza e impacto de la finura en aumentar pH y la velocidad de reacción? Volumen de suelo a modificar pH Optimo para Maíz y Soja en Iowa Rotación Maíz-Soja, 14 Sitios, Una Aplicación Inicial, 14 Sitios, 4 Años Cada Sitio, Sin Al Intercambiable Incremento Relativo (%) 10 Maiz Soja 8 6 4 2 0 -2 -4 <5.0 5.0-5.4 5.5-5.9 6.0-6.4 6.5-6.9 >=7.0 <5.0 5.0-5.4 5.5-5.9 6.0-6.4 6.5-6.9 >=7.0 Rango de pH Inicial Rango de pH Inicial Adaptado de A. Pagani y A.P. Mallarino, 2014 Duración del Efecto del Encalado 6.7 Mg ha-1 CCEE, 8.3 a 13.2 Mg ha-1 CEE 6.8 Encalado 6.6 pH del Suelo 6.4 6.2 6.0 5.8 5.6 Control 5.4 5.2 0 1 2 3 4 Años de Cultivo (Maíz y Soja) Adaptado de A. Pagani y A.P. Mallarino, 2014 25 20 15 10 5 0 5.6 5.8 6.0 6.2 6.4 6.6 6.8 7.0 30 Y = 55.7 - 7.49 X r ² = 0.18, P < 0.01 25 20 15 10 5 0 5.6 Lime Requirement (Mg ECCE ha-1) Lime Requirement (Mg ECCE ha-1) 6.0 6.2 6.4 6.6 6.8 7.0 20 15 10 5 0 6.0 25 20 15 10 5 0 5.2 25 20 15 10 5 30 0 4.0 Y = 68.2 - 10.4 X r ² = 0.28, P < 0.001 5.4 5.6 8.0 Titratable Acidity (cmol kg-1) 4.5 5.8 6.0 6.2 6.4 Mehlich Buffer pH Y = 30.9 - 3.92 X r ² = 0.10, P < 0.001 n = 437 30 Y = 7.00 + 0.45 X r ² = 0.01, P < 0.02 25 2.0 5.8 30 Sikora Buffer pH SMP Buffer pH 30 Lime Requirement (ton ECCE/acre) Y = 50.1 - 6.52 X r ² = 0.12, P < 0.001 Lime Requirement (Mg ECCE ha-1) 30 Lime Requirement (ton ECCE/acre) Lime Requirement (ton ECCE/acre) Estimando la Necesidad de Cal para Subir pH ns n = 437 25 20 15 10 5 0 5.0 5.5 6.0 6.5 Initial Soil pH Adaptado de A. Pagani y A.P. Mallarino, 2012 0 20 40 60 80 Organic Matter (g kg-1) 100 Están Bien las Estimaciones de Efectividad? 7.5 7.5 Site 1 Site 2 R2 = 0.94 7.0 R2 = 0.99 7.0 6.5 R2 = 0.94 Soil pH Soil pH R2 = 0.96 R2 = 0.98 6.0 6.5 R2 = 0.89 6.0 Y=5.79+1.35*(1-e-0.29*X) -0.17*X Calcitic Y=5.84+1.30*(1-e ) -0.14*X Dolomitic Y=5.80+1.04*(1-e ) CaCO3 Y=5.66+1.60*(1-e-0.16*X) -0.13*X ) Calcitic Y=5.66+1.68*(1-e -0.10*X ) Dolomitic Y=5.67+1.78*(1-e CaCO3 5.5 7.5 5.5 7.5 Site 4 Site 3 R2 = 0.99 7.0 7.0 R2 = 0.99 Soil pH Soil pH R2 = 0.99 R2 = 0.98 6.5 R2 = 0.98 6.5 R2 = 0.95 6.0 6.0 CaCO3 Y=5.75+1.53*(1-e-0.10*X) -0.17*X Calcitic Y=5.71+1.09*(1-e ) -0.29*X Dolomitic Y=5.74+0.60*(1-e ) Y=6.03+1.26*(1-e-0.36*X) -0.21*X ) Calcitic Y=6.02+1.10*(1-e -0.15*X ) Dolomitic Y=6.05+1.02*(1-e CaCO3 5.5 5.5 0 5 10 15 20 -1 ECCE Rate (Mg ha ) 25 0 5 10 15 20 -1 ECCE Rate (Mg ha ) Adaptado de A. Pagani y A.P. Mallarino, 2012 25 Profundiad de Muestreo Directa Volumen de suelo que se puede cambiar el pH Muestreo de 5 a 8 cm en directa o pasturas 7.0 pH del Suelo 0-7.5 cm 6.5 6.0 7.5-15 cm 5.5 5.0 Inicial 1 2 Inicial 1 2 Años de Cultivo (Maíz y Soja) Adaptado de A. Pagani y A.P. Mallarino, 2012 Calidad de Aguas: En Ohio, el Martes Claro, toda la culpa la tienen los productores de animales y los vendedores de fertilizantes En realidad es una combinación de muchas cosas complicadas, incluso cambio climático! Usar Bien Nutrientes en Estiércol! Animal Vacunos Aves Cerdos N P K % de Nutriente Disponible* 30-40 80-100 90-100 50-60 90-100 90-100 90-100 90-100 90-100 * Comparado con fertilizante. PMR 1003, Sawyer and Mallarino, ISU Relaciones de N-P-K disponible: Exceso de P al aplicar estiércol de aves y vacunos basada en N para maíz en rotación con soja Líquidos: Alta variabilidad en concentración pero fácil aplicación uniforme, se puede inyectar y usar VRT Sólidos: Muy alta variabilidad, difícil y más costosa aplicación uniforme, no se puede incorporar en directa! Requerido Uso del Índice de Pérdida de P No es un modelo perfecto (no existe), pero es útil e integra manejo de P con prácticas de conservación de suelos y aguas Mallarino, et al., 2005 Dos Mundos Distintos en los Campos del Sur Un sector de productores están usando nuevos conocimientos de los últimos 20 años y nuevas tecnologías, avanzando Otros, tanto arrendatarios como dueños, siguen con una visión muy cortoplacista y conservadora, aún están 20 o 30 años atrás, con miedo de invertir en fertilizante culpándose uno al otro o al gobierno Como se encara esto cuando a los gobiernos les interesa cada vez menos la transferencia de tecnología y la extensión? Decisiones y Alternativas de Manejo Tenencia de tierra inestable o mala condición económica? » » » Ser conservador, manejarse a bajos niveles de análisis de suelo y con dosis subóptimas puede tener sentido Se prioriza el beneficio al insumo fertilizante Una mayor eficacia del bandeado es más probable con niveles bajos y dosis bajas Pero si se limita el rendimiento también se limita el retorno a costos fijos y otros insumos cada vez más caros Si la Deficiencia es Probable Con tenencia de tierra estable, porqué no apuntar a lograr el máximo retorno a la producción a largo plazo? » Algo más de P, K o Cal un año no es un exceso, como para N, se puede corregir en el futuro y brinda flexibilidad » El beneficio de formas de aplicación costosas o imprácticas ya no es claro » Más claro valor de la inversión en nuevas tecnologías apmallar@iastate.edu 515-294-6200