Universidad Nacional de Ingeniería Facultad de Ingeniería Mecánica Área Académica de Ciencias Básicas y Humanidades Curso: Química General (MB311) INFORME Nº 03 ESTEQUIOMETRIA I. INTRODUCCIÓN: La estequiometría es la parte de la química que se encarga del estudio de los cálculos de las cantidades de sustancias químicas entre las sustancias que participan en la reacción de esta forma se determina las cantidades de materia que participan en un cambio con las leyes que lo gobiernan El cambio de las propiedades de los reactantes al convertirse en producto comprueba el aspecto cualitativo de las reactantes mientras que la medición de las masas son indicadores del aspecto cuantitativo El estudio de innumerables reacciones químicas ha demostrado que la masa total de toda sustancia presente antes de una reacción química es la misma que la masa total después de la reacción, observación que se conoce como la ley de la conservación de la masa; la misma que nos sugiere que la materia no se consume, sino que solo se transforma En muchos casos puede existir exceso de una o mas sustancias disponibles para una reacción, por tanto, al finalizar la reacción habrán algunas sustancias remanentes. La sustancia que se consume por completo durante la reacción se denomina reactivo limitante y es la que determina la cantidad de producto que se forma; mientras que la(s) sustancia(s) que no se consumen por completo se denomina(n) reactivo en exceso II. PARTE EXPERIMENTAL EXPERIENCIA Nº 1: DETERMINACIÓN DE LA EFICIENCIA DE UNA REACCIÓN La cantidad de productos que se obtiene realizando el cálculo estequiométrico cuando las sustancias reaccionan completamente se denomina masa teórica mientras que la cantidad que se obtiene realmente se denomina masa experimental que casi siempre es menor que el calculado. Existen muchas razones que explican esta diferencia, entre ellas se puede mencionar. No considerar las impurezas de los reactivos La reacción es incompleta Condiciones de reacción química no ideales Una parte de la sustancia se pierde durante el proceso de separación Formación de productos no deseados (reacciones colaterales) …………………………………………………… La eficiencia o rendimiento de una reacción determina que tan eficiente ha sido realizado la reacción la cual no es perfecta debido a los factores anteriores y se obtiene mediante la siguiente expresión matemática: Eficiencia = masa experimental/masa teoricaX100 A) CUANDO SE PRODUCE LA FORMACIÓN DE UN PRECIPITADO Al mezclar el cloruro de bario con el carbonato de sodio ocurre una reacción la misma que se puede verificar porque: por la formación de una sustancia y un cambio de color de aquel que es un precipitado obtenido en un medio acuoso La fórmula química del precipitado formado es BaCO3 compuesto que se denomina carbonato de bario cuyo aspecto es gelatinoso y de color blanco a diferencia de los reactivos cuyo aspecto físico era liquido e incoloros Los resultados obtenidos son: Producto precipitado Fórmula Peso Peso calculado % Rendimiento % Error 0.3946 91.23 0.1 experimental Carbonato de BaCO3 0.36 bario A) CUANDO SE PRODUCE EL DESPRENDIMIENTO DE UN GAS La fórmula química de la sustancia a descomponer es KCL3(S) cuyo nombre es CLORATO DE POTASIO tiene una apariencia en estado sólido de color blanco en esta experiencia ocurre una reacción que se denomina reacción de descomposición la misma que se observa por …………. La reacción que se lleva a cabo se expresa según la siguiente ecuación: KCL3(S)→ KCL+ 3/2 O2 La sustancia en forma de polvo de color negro utilizada en la reacción se denomina oxido de manganeso la cual actúa como un catalizador es decir se utiliza para que haya una mayor velocidad de reacción de la sustancia lo que significa que no participa en la reacción. En el laboratorio se puede notar que la reacción finalizó cuando ya no hay desprendimiento de burbujas (que es oxigeno). Después de dejar enfriar el tubo y pesarlo se obtiene un peso diferente al inicial, y ésta diferencia de pesos se debe al desprendimiento de oxigeno quedando en el tubo cloruro de potasio formado, el clorato de potasio que no llegó a reaccionar y el oxido de manganeso al agregar agua en el tubo de ensayo, se logra ………………………… el …………………… junto con el …………………… y al filtrar se retiene el solidó que es el oxido de manganeso en el papel del filtro. Para comprobar la formación de cloruro de potasio se añadió nitrato de plata reaccionando ambas sustancias según la ecuación: Siendo el…………… el reactivo limitante, el reactivo en exceso el ……………………… luego, al realizar la filtración se retiene …………………………… en el papel de filtro, mientras que en el ………………………………………… queda en el matraz De los resultados de la realización de la experiencia se puede determinar el rendimiento en base a los productos obtenidos: Producto Fórmula Peso experimental KCL KClO3 0.36 Peso calculado 0.39 % Rendimiento 92.30 % Error 0.5 EXPERIENCIA Nº 2: DETERMINACIÓN DE LA FÓRMULA DE UN HIDRATO Al someter a calentamiento el CuSO4 XH2O sustancia por contener agua como una parte integrante de su composición quimica se denomina compuesto hidratado se lleva a cabo una reacción química que se nota por el desprendimiento de vapor Los cristales que inicialmente son de color azul claro por calentamiento cambian a entonces en una sustancia de color blanco Los resultados obtenidos con el procedimiento seguido son: Peso (crisol + cristales del sal) Diferencia de peso Inicial 32.22 gr 3 gr Después de 1º Calentamiento 31.13 gr 1.91 Después de 2º Calentamiento 31.08 1.86 Después de 3º Calentamiento 30.07 1.84 Debe ser < 0,2 g Después de 4º Calentamiento 30.07 1.84 El peso total de agua eliminada se calcula: con la diferencia de la pesada al inicio y después del calentamiento obteniéndose experimentalmente la masa contenida en gramos de agua, que representan cinco moles de agua, siendo la fórmula del hidrato: CUSO4 5H2O CUYO nombre es sulfato de cobre pentahidratado PREGUNTAS: 1) DE TRES EJEMPLOS DIFERENTES DE REACCIONES SIN CAMBIO EN EL NUMERO DE OXIDACION Y 3 EJEMPLOS DIFERENT6ES DE REACCIO0N REDOX Reacciones sin cambio en el numero de oxidación AgNO3 + NaCL(ac)→ AgCL(s)+ NaNO2 PL(NO3) 2+ 2KI → PLI 2 + 2KNO3 BaCL2 +HSO → BaSO4 +2HCL Reacciones con el cambio en le numero de oxidación HNO3 + H2 S +→ NO+ S + H2O (NH4 )2 Cr 2O 7→ Cr O + N H+ H2O MnO2 + HCL → MnCL2 + CL2 + H2O 2) CONSIDERANDO LA EFICIENCIA CALCULADA EN EL EXPRIMENTO DETERMINAR QUE PESO DE CABONATO DE BARIO SE OBTIENE DE LA REACCION DE 40ml DE SOLUCION 0.3M DE NaCO3 CON 60ml DE SOLUCION 0.6M DE BaCL2. Solución: De los datos primero analizaremos quien es el reactivo limitante, se sabe que la multiplicación de la molaridad por el volumen (en litros) nos da el numero de moles, de ello para nxmasa molar nos da el WNaco3 que es igual 3x10-1x4x10-2x106=12.72….(1) Lo mismo para WBaCL 6x10-1x6x10-2x208=7.488 …..(2) Para (1) y (2) veremos ahora en la reacción quien es el reactivo limitante: Na2CO3 BaCO3 106gr 208gr X 7.488 → X=3.816gr Na2CO3 BaCO3 106gr 208gr 12.72 Y → Y=24.96gr De los resultados de X y Y vemos que el carbonato de bario es el reactivo limitante de lo cual X es la masa teórica pero del rendimiento del experimentó (91.88 por ciento) la masa experimental es 2.17gr 3) CALCULAR QUE PESO DE CARBONATO DE BARIO SE OBTIENE A APARTIR DE 114ml DE SOLUCION 0.5M DE BaCL2 Solución: De lo expuesto anteriormente calculamos la masa de cloruro de bario que nxvolumenx masa molar=0.114x0.5x208=11.856 De la ecuación: Na2CO3 BaCO3 106gr 208gr 11.856 x → X=11.229 pero esto es la masa teórica multiplicando por el rendimiento El X exprimental es: 6.042x91.88%=5.55gr 4) COMSIDEERANDO LA DESCOMPOSICION DE KCLO3 Y LA EFICIENCIA CALCULADA EN EL EXPRIMENTO 2ª) DETERMINAR EL PESO DE ESTE COMPUESTO QUE SE DEBE EMPLEAR PARA OBTENER 500ml DE O2 MEDIDOS A CONDICIONES NORMALES , 1mol gramo DE O2 OCUPA 22.4LITROS Solución: Del dato 1mol-g de O2 → 32gr → 22.4L Xgr → 0.5L X =0.7142gr En la ecuación: KCLO3 → KCL 3/2 O2 122.5gr 48gr Xgr 0.7142gr XTeórico=1.822gr pero esto es masa teórica debemos calcular la masa experimental y la obtenemos multiplicando el rendimiento (92.30%)por la masa teórica. Xexprimental=1.822x92.30%=1.6817gr 5) DETERMINAR EL NUMERO DE MOLECULAS DE AGUA QUE EXISTE EN CADA MOLECULA DEL CRISTAL HIDRATADO Solución: 1MOL-molecula de CuSO45H2O →5 moles de H2O 6.022x1023 molécula de CuSO45H2O→X X=30.11 molécula de agua.