Bibliografía - Universidad Francisco Gavidia

126
Bibliografía
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129
Glosario
A
Abastecer: El abastecimiento es la actividad económica encaminada a cubrir las
necesidades de consumo de una unidad económica, como puede ser una familia,
una empresa, aplicándose muy especialmente cuando ese sujeto económico es
una ciudad.
Alianza estratégica: Acuerdo cooperativo entre empresas de negocios a
mediano y largo plazo.
B
Biodiesel: Es un combustible limpio parecido al diesel, elaborado de fuentes
renovables tales como los aceites vegetales.
Biomasa: abreviatura de masa biológica, cantidad de materia viva producida en
un área determinada de la superficie terrestre, o por organismos de un tipo
específico. El término es utilizado con mayor frecuencia en las discusiones
relativas a la energía de biomasa, es decir, al combustible energético que se
obtiene directa o indirectamente de recursos biológicos. La energía de biomasa
que procede de la madera, residuos agrícolas y estiércol, continúa siendo la
fuente principal de energía de las zonas en desarrollo.
C
Canales de distribución: Representa un sistema interactivo que implica a todos
los componentes del mismo: fabricante, intermediario y consumidor. Según sean
las etapas de propiedad que recorre el producto o servicio hasta el cliente, así
será la denominación del canal.
Campaña publicitaria: Es el conjunto de las diferentes piezas o material
publicitario creado y/o realizado por la Agencia, con un mismo eje creativo o
denominador común.
130
Catenaria: Es la curva que describe una cadena suspendida por sus extremos y
que se encuentra sometida a un campo gravitatorio uniforme.
Ciclo de vida del producto: El periodo de tiempo en el cual un producto produce
ventas y utilidades. Se entiende que incluye cinco diferentes fases: Introducción,
crecimiento, turbulencia, madurez y declive.
Comercialización: Es la planificación y control de los bienes y servicios para
favorecer el desarrollo adecuado del producto y asegurar que el producto
solicitado esté en el lugar, en el momento, al precio y en la cantidad requerido,
garantizando así unas ventas rentables.
Combustibles: Es cualquier material capaz de liberar energía cuando se cambia
o transforma su estructura química.
Comercio: Es la actividad socioeconómica consistente en la compra y venta de
bienes, sea para su uso, para su venta o para su transformación.
Comunicación: Determina las formas más adecuadas para hacer llegar el
mensaje al mercado.
Competencia: Está integrada por las empresas que actúan en el mismo mercado
y realizan la misma función dentro de un mismo grupo de clientes con
independencia de la tecnología empleada para ello.
Competitividad: Es la característica de una organización cualquiera de lograr su
misión, en forma más exitosa que otras organizaciones competidoras.
Consumidor: Cada una de las personas o grupos de personas susceptible de
comprar los distintos productos y servicios existentes en un mercado, al objeto de
satisfacer sus necesidades
131
Contaminación: Es la introducción en un medio cualquiera de un contaminante,
es decir, la introducción de cualquier sustancia o forma de energía con potencial
para provocar daños, irreversibles o no, en el medio inicial.
Cuña: Pieza publicitaria que se utiliza en los programas radiofónicos y que no
supera una duración de 60 segundos.
D
Decantación: Es un método físico de separación de mezcla especial para
separar mezclas heterogéneas, estas pueden ser exclusivamente líquido - líquido
ó sólido - líquido. La decantación se basa en la diferencia de densidad entre los
dos componentes, que hace que dejados en reposo, ambos se separen hasta
situarse el más denso en la parte inferior del envase que los contiene.
Demanda: Número de personas interesadas por un determinado producto,
servicio o marca. La actividad desarrollada por el departamento de marketing
deberá ir encaminada a adecuar lo mejor posible la necesidad ilimitada que existe
en el mercado frente los recursos limitados de los que dispone el consumidor.
Descuento: En el ámbito comercial, reducción en el precio de venta de bienes o
servicios, generalmente un porcentaje del precio de oferta.
Dióxido de azufre: Es un gas incoloro con un característico olor asfixiante. Se
trata de una sustancia reductora que con el tiempo y en contacto con el aire y la
humedad se convierte en trióxido de azufre.
Diseño: Forma y tamaño que permiten, en mayor o menor grado, la identificación
del producto o la empresa y, generalmente, configura la propia personalidad del
mismo
Distribuidor: Las diversas actividades de distribución realizadas por una persona
y entidades que actúan como eslabones intermediarios y colaboran en el proceso
132
de intercambio de productos es lo que se denomina "distribución comercial". Se
realiza por medio de los canales de distribución.
E
Economía: Es una ciencia social que estudia los procesos de producción,
intercambio, distribución y consumo de bienes y servicios. Según otra de las
definiciones más aceptadas, propia de las corrientes marginalistas o subjetivas, la
ciencia económica analiza el comportamiento humano como una relación entre
fines dados y medios escasos que tienen usos alternativos.
Economías de escala: Se refieren a la disminución en costes unitarios de un
producto cuando aumenta el volumen de compra.
Empresa: Es la unidad económica básica encargada de satisfacer las
necesidades del mercado mediante la utilización de recursos materiales y
humanos. Se encarga, por tanto, de la organización de los factores de producción,
capital y trabajo.
Estrategias: Una Estrategia de Marketing detalla cómo se logrará un Objetivo de
Marketing. Mientras que los objetivos son específicos y medibles, las estrategias
son descriptivas.
F
Franquicia: Una relación contractual entre fabricante, mayorista u organización
de servicios (el franquiciador) y empresarios independientes (el franquiciado) que
adquiere lo derechos para operar una o más unidades en el sistema de
franquicias.
Fuerza de trabajo: Se le llama fuerza de trabajo a la capacidad física y mental,
inherente a todo ser humano, de realizar un trabajo.
133
G
Globalización: Es un término moderno usado para describir los cambios en las
sociedades y la economía mundial que resultan en un incremento sustancial del
comercio cultural (aunque según algunos autores y el movimiento.
I
Industria: Es el conjunto de procesos y actividades que tienen como finalidad
transformar las materias primas en productos elaborados. Existen diferentes tipos
de industrias, según sean los productos que fabrican.
Infraestructura: Utilizado habitualmente como sinónimo de Obra Pública por
haber sido el estado el encargado de su construcción y mantenimiento, en razón
de la utilidad pública y de los costes de ejecución, generalmente elevados.
Innovar: Es la aplicación de nuevas ideas, conceptos, productos, servicios y
prácticas con la intención de ser útiles para el incremento de la productividad por
hectárea, por unidad de trabajo hombre, o cualquier medida de aquella (aunque
algunas no lo consiguen vistas con perspectiva).
Intercambio: Es el intercambio de objetos o servicios por otros objetos o
servicios, y se diferencia de la compraventa en que no aparece dinero.
M
Marca: Un nombre, término, signo, símbolo o diseño, o la combinación de todos
ellos, que tiende a identificar bienes o servicios de un vendedor o grupo de
vendedores y diferenciarlo de los la competencia.
Marketing:
Es
el
proceso
de
planeación
y
ejecución
del
concepto,
establecimiento de precios, promoción y distribución de ideas, bienes y servicios
para crear intercambios que satisfagan las metas individuales y las de la empresa.
134
Marketing mix: Los elementos de la mezcla de mercadeo incluyen producto,
precio, promoción y distribución. En la cantidad o mezcla perfecta logran crear la
atracción y satisfacción de los clientes.
Materias primas: Se conoce como materias primas a los materiales extraídos de
la naturaleza que nos sirven para construir los bienes de consumo. Se clasifican
según su origen: vegetal, animal y mineral.
Medio ambiente: Se entiende por medio ambiente al entorno que afecta y
condiciona especialmente las circunstancias de vida de las personas o la
sociedad en su conjunto.
Mercado: La totalidad de los compradores potenciales y actuales de algún
producto o servicio.
Metodología: La metodología se entiende como la parte del proceso de
investigación que sigue a la propedéutica y permite sistematizar los métodos y las
técnicas necesarios para llevarla a cabo.
Monóxido de carbono: Es un gas inodoro, incoloro, inflamable y altamente
tóxico. Puede causar la muerte cuando se respira en niveles elevados. Se
produce cuando se queman materiales combustibles como gas, gasolina,
keroseno, carbón, petróleo, tabaco o madera en ambientes de poco oxígeno.
L
Lípidos: Son compuestos químicos que ayudan al buen funcionamiento de los
seres vivos, son un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoleculas,
compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxígeno,
aunque también pueden contener fósforo, azufre y nitrógeno, que tienen como
característica principal el ser hidrofóbicas o insolubles en agua y sí en disolventes
orgánicos como la bencina, el alcohol, el benceno y el cloroformo. En el uso
coloquial, a los lípidos se les llama incorrectamente grasas, aunque las grasas
son sólo un tipo de lípidos procedentes de animales.
135
Logística: Concepto amplio aplicado a todas las fases de distribución de los
productos, incluyendo todos los eslabones de la cadena distribución, requeridos
para hacer llegar el producto hasta el cliente final.
O
Objetivo: Es un propósito o meta que se establece anticipadamente.
Oferta: Es el conjunto de bienes o servicios que se orientan a satisfacer la
demanda detectada en el mercado, generalmente queda suficientemente cubierta
por las empresas.
P
Posicionamiento: Se refiere a las estrategias y tácticas de comunicación
destinadas a crear y mantener en un lugar de preferencia en la mente del
consumidor, ya sea un producto o un servicio. Esto es, poner al producto en una
posición relevante ante las decisiones del comprador.
Publicidad: Cualquier forma pagada y no personal de presentación y promoción
de ideas, bienes, o servicios por un patrocinador identificado.
Publicidad de reforzamiento: La satisfacción total del cliente se ve completada,
no con la adquisición del producto, sino cuando descubre que su elección ha sido
la acertada porque satisface plenamente sus necesidades. El objetivo por tanto de
este tipo de publicidad es incidir sobre la buena elección de los clientes y
reafirmarles así en lo acertada que ha sido su decisión.
Precio: Cantidad de dinero que se cobra por un producto o servicio; o la suma de
valores que el consumidor intercambia por usar o tener un producto o servicio.
Presupuesto: Es la previsión de gastos e ingresos para un determinado lapso,
por lo general un año. Permite a las empresas, los gobiernos, las organizaciones
privadas y las familias establecer prioridades y evaluar la consecución de sus
objetivos. Para alcanzar estos fines puede ser necesario incurrir en deficit (que los
136
gastos superen a los ingresos) o, por el contrario, puede ser posible ahorrar, en
cuyo caso el presupuesto presentará un superávit (los ingresos superan a los
gastos).
Producto: Es un conjunto de atributos tangibles e intangibles, que incluye entre
otras cosas empaques, color precio, calidad y marca junto con los servicios y la
reputación del vendedor.
Producto interno bruto PIB: Valor de la producción de bienes y servicios de un
país antes de las deducciones en concepto de inversiones de capital o de
imposición.
Producción: En Economía, creación y procesamiento de bienes y mercancías,
incluyéndose su concepción, procesamiento en las diversas etapas y financiación
ofrecida por los bancos. Se considera uno de los principales procesos
económicos, medio por el cual el trabajo humano crea riqueza.
Promoción: Se trata de una serie de técnicas cuya finalidad consiste en alcanzar
objetivos específicos a través de diferentes estímulos y acciones limitadas en el
tiempo y dirigidas a un target determinado.
R
Racional: Es una capacidad humana que permite pensar, evaluar y actuar de
acuerdo a ciertos principios de optimidad y consistencia, para satisfacer algún
objetivo o finalidad.
Renovable: Es el que engloba a una serie de Fuentes de Energía que poseen la
doble cualidad, frente a las Energías No Renovables, de estar disponibles de
forma inagotable (al menos a nuestra escala) y no producir un impacto sobre el
medio ambiente en el cual subsistimos. También son conocidas por el término
Energías Alternativas por constituir una alternativa a las No Renovables.
137
Rentabilidad: Hace referencia a que el proyecto de inversión de una empresa
pueda generar suficientes beneficios para recuperar lo invertido y la tasa deseada
por el inversionista.
S
Segmentación de mercado: División arbitraria del mercado total en grupos de
compradores potenciales, para hacer coincidir en forma eficiente la oferta con la
demanda o necesidad actual, del grupo definido como segmento.
Servicio: Cualquier actividad, beneficio o satisfacción que se ofrece a la venta. Es
esencialmente intangible y no puede resultar en propiedad de algo concreto. El
servicio puede o no estar ligado a un producto físico o tangible.
Sociedad tradicional: Es la que corresponde a las específicas características
sociales, y formas de organización política y cultural que prevalecían antes de la
Revolución industrial y el triunfo del capitalismo.
Slogan: Frase muy corta que contiene el eje central de la campaña.
Spot: Mensaje publicitario contratado por una empresa anunciante y emitido por
una cadena de televisión.
Sistema: Proceso cíclico que consiste en un conjunto de partes relacionadas
entre sí, capaces de transformar insumos en productos para satisfacer demandas
de su ambiente. Consta de insumos-proceso-productos-ambiente.
Story Board: Secuencia de imágenes que representan sucesivos fotogramas de
un spot, a las que se añade el texto. Se presentan antes de pasar a la fase de
rodaje, con la finalidad de recibir la aprobación del anunciante. También se utiliza
en los pretest y en los post-tests.
138
T
Transporte: Medio de traslado de personas o bienes desde un lugar hasta otro.
Transesterificación: Es el proceso de intercambiar el grupo alcoxi de un éster
por otro alcohol. Estas reacciones son frecuentemente catalizadas mediante la
adición de un ácido o una base.
V
Valor agregado: Diferencia entre el valor de los bienes al terminar una etapa de
su producción y el costo de esos mismos bienes cuando entraron en esa etapa
del proceso de producción.
139
Anexos
ANEXO 1
UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
I- SOLICITUD DE COLABORACIÓN
Somos estudiantes egresados de la Carrera de Licenciatura de Mercadotecnia y Publicidad y
estamos realizando nuestro trabajo de graduación titulado: “PROPUESTA DE UN PLAN DE
MARKETING PARA LA COMERCIALIZACIÓN DEL PRODUCTO BIODIESEL EN EL SECTOR
TRANSPORTE COLECTIVO DEL ÁREA METROPOLITANA DE SAN SALVADOR”, por lo que
solicitamos su colaboración respondiendo al presente cuestionario. Toda información será tratada
confidencialmente, de antemano muchas gracias.
INDICACIONES: Por favor marque con una “X” su respuesta.
II- DATOS DE CLASIFICACION
a) Cargo que desempeña:
Empleado
Propietario
b) Tipo de unidad que posee:
Microbús
Autobús
c) Número de unidades que posee
Más de 3
De 1 a 3
Buseta
Coaster
III- CUERPO DEL CUESTIONARIO
1- ¿Cuántos galones de combustible consume diariamente por unidad de transporte?
De 1 a 15
de 16 a 30
más de 30
2- ¿Qué marcas de combustible prefiere para su consumo?
a) ESSO
b) TEXACO
c) SHELL
d) PUMA
3- ¿Qué criterios utiliza para seleccionar las estaciones de servicio?
a) Precio
b) Calidad
c) Amplitud
d) Accesible
4- Conoce la oferta de productos alternativos al petróleo (Biodiesel y Etanol) que se promueven
en
El país.
a) SI
b) NO
5- Ha escuchado hablar de Biodiesel?
a) SI
b) NO
6- ¿Estaría dispuesto a cambiarse a un producto alternativo de combustible para su unidad de
transporte?
a) SI
b) NO
(Si su respuesta es NO favor pasar a la pregunta No.11)
7- ¿Compraría usted Biodiesel para su unidad de transporte colectivo?
a) SI
b) NO
8- ¿Conoce los beneficios que le ofrece el biodiesel como producto alternativo?
a) SI
b) NO
9- De las siguientes ventajas de usar biodiesel, ¿Cuál es la que considera de mayor beneficio?
b) Medio ambiente
a) Precio
c) Desarrollo agricola
e) Vida del Motor
Generación de fuentes de empleos
f) Otros
Especifique: ________________________________________
10- ¿Dónde le gustaría encontrar el biodiesel para sus unidades de transporte?
b) Estaciones de servicio especiales
a) Estaciones de servicio establecidas
11- ¿Cuántos viajes diarios por unidad de transporte colectivo realiza?
b) De 6 a 10
a) De 1 a 5
c) Mas de 10
12- ¿Por la compra de biodiesel, en que promociones le gustaría participar?
a) Rifas
b) Descuentos
c) Mantenimiento
d) Revisiones mensuales
13- A su criterio cual de los siguientes beneficios le gustaría que se resaltara en la campaña
Publicitaria.
b) Medio ambiente
a) Menor costo
d) Generación de empleos
c) Desarrollo agrícola
e) Vida del Motor
f) Subsidio
14- ¿Por qué medios le gustaría enterarse de la existencia del producto alternativo al
Combustible diesel?
a) Radio
b) Televisión
d) Periódicos
d) Internet
c) Medios exteriores
15- ¿Cómo considera usted que debería ser el precio por galón del biodiesel con relación al
Precio actual del diesel?
a) Menor
b) Igual
c) Mayor
16- ¿Cuál sería el beneficio que obtendría el usuario del transporte colectivo por la utilización
del Biodiesel en su unidad de transporte?
b) Mejoras de las unidades de transporte
a) Reducción en la tarifa
c) Cambio de las unidades de transporte
Ninguno
17- ¿Qué tipo de empresa recomendaría usted para que comercialice el Biodiesel?
a) Privada
b) Publica
c) Mixta
18- ¿Recomendaría el uso de Biodiesel como sustituto de Diesel?
a) SI
b) NO
IV- DATOS DE IDENTIFICACIÓN
Encuestador:
______________________________________________________
Lugar:
______________________________________________________
Fecha:
______________________________________________________
Supervisor:
______________________________________________________
Firma:
______________________________________________________
d)
ANEXO 2
GUIA DE ENTREVISTA
La siguiente guía de entrevista esta dirigida a especialistas involucrados con la
producción de biodiesel de la planta ubicada en el departamento de San Miguel.
¿Qué cargo desempeña dentro de la planta productora de biodiesel?
¿Cuál es el tiempo de experiencia en el campo de producción de biodiesel?
¿Hay alguna institución ya sea gubernamental o privada que colabore en alguna
forma en el proceso de producción de biodiesel?
¿Qué materias primas utilizan para elaborar el biodiesel?
¿De donde provienen las materias primas antes mencionadas?
¿Cuál el promedio de producción mensual o anual de biodiesel?
¿A quien o quienes les venden el biodiesel?
¿Qué rango de precios oscilan el galón de biodiesel?
¿Qué medios utilizan para promover la venta?
¿Qué beneficios provee el producto para los consumidores y la sociedad?
¿Que permisos se necesitan para la producción del biodiesel?
¿Qué ente gubernamental regula la industria a la que pertenecen?
ANEXO 3
PUBLICACIONES DE PERIÓDICOS
Sondeo de precios de combustible en dólares por galón MINEC.
ANEXO 4
Cuenta
Tempate
Higüerillo
Precio TM Semilla
$
$
Porcentaje de Aceite
$
$
Costo de extracción
$
$
Precio por TM Aceite o grasa
$
$
Precio Galón de aceite
$
$
Costos Transesterificacion por galón
$
$
Costos Biodiesel Ex Planta
$
$
Sub-Total
$
$
IVA
$
$
Fovial
$
$
Precio Publico
$
$
Fuente: Biodiesel, Consideraciones básicas para su producción en El Salvador, Samuel Salazar Genovés