UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS UAPA VICERRECTORÍA ACADÉMICA ESCUELA DE NEGOCIOS PROGRAMA DE LA ASIGNATURA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS I CARRERAS QUE IMPARTEN ESTA ASIGNATURA ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS MERCADEO CONTABILIDAD EMPRESARIAL ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICA DATOS REFERENCIALES AREA DE FORMACIÓN CUATRIMESTRE CLAVE PRE-REQ CREDITOS CARGA HORARIA HORAS TEORICAS HORAS PRACTICAS HORAS INTERACCION TUTORIAL (HIT) HORAS DE ESTUDIO INDEPENDIENTE (HEI) GENERAL DEL AREA 2º ADM-101 BR. 4 4 4 - 24 96 1 PRESENTACIÓN DE LA ASIGNATURA Esta asignatura constituye la introducción a los conceptos generales de la administración. Estudia de manera precisa la evolución histórica de la administración atendiendo a sus diferentes escuelas de pensamiento. Resalta la importancia de la responsabilidad social y la ética en los diferentes entornos gerenciales. Explica de manera clara el surgimiento de la empresa como organización y sus tipos como resultado del entorno competitivo, definiendo aspectos de incidencia interna en la empresa como la cultura organizacional y su estructura, haciendo hincapié en el factor humano y en la integración de la empresa en el contexto competitivo global. SABERES PREVIOS Disposición para involucrarse en las áreas administrativas. Interés por la investigación. Manejo de aplicaciones informáticas y entorno virtuales. Capacidad reflexiva y analítica. INTENCION EDUCATIVA Orienta acerca de la fundamentación teórica de la administración con la finalidad de canalizar oportunidades de mejora en beneficio de las organizaciones. 2 COMPETENCIAS DEL PERFIL PROFESIONAL Competencias generales: Aplica acciones para organizar y planificar el tiempo en las actividades propias de su quehacer profesional. Exhibe compromiso ético en todas las acciones de su quehacer profesional. Valora las oportunidades de adquisición de conocimientos acerca de su área de estudio y la profesión. Competencias específicas: Aplica los fundamentos administrativos en diferentes procesos del quehacer empresarial. Desarrolla, implementa y gestiona sistema de control administrativo en diferentes empresas. AESTA ASIGNATURA COMPETENCIAS CONCRETAS DE LA ASIGNATURA Analiza la historia de la administración y su relación con el entorno empresarial actual. Explica el origen de la cultura organizacional y su relación con el logro de objetivos de las empresas modernas. Identifica oportunidades de mejora resultante de la relación entre: Responsabilidad social y ética empresarial. Describe el surgimiento de la empresa, haciendo énfasis en el bienestar social. Evalúa las características de la estructura organizativa como mecanismos de coordinación. Relaciona la empresa con el entorno empresarial desde una perspectiva global y tecnológica. Vincula los estilos de liderazgo aplicados a la dirección de equipos de trabajo en la administración. 3 PRIMERA SEMANA – DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES TEMAS TEMA I: Generalidades de la Administración 1.1- Conceptualización de la administración. 1.2- Antecedentes históricos de la administración. 1.3- Las funciones de la administración (planear, organizar, dirigir y controlar). 1.3- Evolución histórica de los diferentes enfoques de la administración. 1.4- La administración, su importancia y adecuación a las empresas modernas. ACTIVIDADES DE INTERACCION TUTORIAL (Presencial /Virtual) 1-Socialización acerca de la importancia de la asignatura, conocimiento del programa de la misma y la metodología de trabajo. Presentación a los y las participantes y el facilitador/a. 2- Lluvias de ideas acerca de los saberes previos relacionados con la asignatura e intercambio de experiencias para aclarar dudas. 3- Reflexión colectiva acerca de la aplicación de los contenidos de la asignatura en el campo laboral de la carrera. 4- Reflexión colectiva acerca de la aplicación de las competencias cognitivas, procedimentales y actitudinales de la asignatura y su vinculación en el campo laboral de la carrera. 3 HIT 25 Min. 40 Min. 15 Min. 30 Min. 5- Formalización de acuerdos para los equipos de trabajo colaborativo y socialización de indicadores pertinentes a la Producción Final Escrita vinculada a las actividades prácticas. 25 Min. 6. Foro Social: Comente acerca de sus ocupaciones, gustos y expectativas como futuros profesionales del área de negocios. 1 Hora. ACTIVIDADES DE ESTUDIO INDEPENDIENTE 1- Análisis crítico del Caso Práctico: Rápido Cambio a Blockbuster. (Pág. 41 del texto básico). Responder las preguntas del caso y subirlo a la plataforma de la UAP. 2- Reflexión acerca de los diferentes enfoques de la administración. Elaborar un mapa conceptual con las ideas centrales. Colgarlo en la plataforma de la UAPA. El Texto Básico es indispensable para cumplir con el desarrollo de la Asignatura 14 HEI RESULTADOS ESPERADOS 7 Horas 1- Muestra identificación con la asignatura y la metodología a desarrollar en la misma. 2- Aporta sugerencias para la consecución de las competencias establecidas en el programa de la asignatura. 7 Horas 2-. Analiza la conceptualización de la administración. 3-.Describe los diferentes enfoques de la administración y su relación con el entorno competitivo global. 4-. Explica de manera precisa las funciones de la administración (planear, organizar, dirigir y controlar). 7. Foro de dudas. 4 SEGUNDA SAMANA – DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES TEMAS TEMA II: La Cultura Organizacional y el Entorno Empresarial 2.1Surgimiento y conceptualización de cultura organizacional. 2.2- Las dimensiones de la cultura organizacional. 2.3- Tipología de cultura organizacional y su relación con el contexto empresarial. 2.4- Cómo afecta la cultura a las dimensiones gerenciales. 2.5-Cómo se establece mantiene una cultura. y 2.6- Incidencia de la cultura organizacional en el logro de objetivos organizacionales. ACTIVIDADES DE INTERACCION TUTORIAL (Presencial /Virtual) 3 HIT 1- Retroalimentación del contenido trabajado en las HEI de la primera semana. Manifestar dudas y aportaciones. 20 Min 2- Redacción de una definición propia de la cultura organizacional partiendo de su referente. Compartir con el grupo en una plenaria. 15 Min 3- Explicación oral acerca de las dimensiones de la cultura organizacional. Justificar respuestas. 35 Min 4- Esquematización acerca de la tipología de la cultura organizacional y el proceso para establecerla y mantenerla. 40 Min 6- Foro Académico: Importancia de ponderar la cultura interna al momento de dirigir la empresa. ACTIVIDADES DE ESTUDIO INDEPENDIENTE 1- Análisis crítico del Caso Práctico: Para que Diga Guau. (Pág. 67 del texto básico) Responder las preguntas del caso. Colgarlo en la plataforma de la UAPA. 14 HEI 14 Horas RESULTADOS ESPERADOS 5- Analiza el impacto del surgimiento de la cultura organizacional y su adecuación en las empresas dominicanas. 6-. Establece diferencias entre culturas fuertes y culturas débiles identificando los aspectos más importantes de cada una. 1 Hora 5 TERCERA SEMANA – DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES TEMAS ACTIVIDADES DE INTERACCION TUTORIAL (Presencial /Virtual) 3 HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO INDEPENDIENTE TEMA III: 1Retroalimentación de las actividades trabajadas en las HEI, aclaración de inquietudes a través de explicaciones por parte del facilitador. 20 Min 1- Elaboración de un reporte escrito no más de cinco páginas acerca de la importancia y beneficios de la responsabilidad social en las organizaciones y sus oportunidades de negocios. Ejemplificar con empresas dominicanas. Colgarlo en la plataforma de la UAPA. Administración y Sociedad 3.1Conceptualización responsabilidad social. de 3.2- Importancia y beneficios de la responsabilidad social en las organizaciones. 3.3Conceptualización administración verde. 2- Lluvia de ideas acerca de la importancia de la responsabilidad social en las organizaciones. Exposición de los aportes personales. 30 Min 14 HEI 14 Horas RESULTADOS ESPERADOS 7-. Interpreta el significado del concepto de responsabilidad social como un componente de la ética empresarial. 8-. Destaca la importancia y beneficios de la administración verde haciendo énfasis en la aplicación de los diez principios de las naciones unidas. de 3.4-Los diez principios de las naciones unidas. 3.5-Códigos de ética y su impacto en las empresas socialmente responsables. 3.6- El comportamiento ético de los gerentes. 3.7Perspectivas de la responsabilidad social y su aplicación en las empresas de República Dominicana. 3- Reflexión colectiva acerca de la administración verde. Redactar síntesis y comparar resultados con un compañero. 4- Explicación acerca de los diez principios de las naciones unidas y los códigos de ética. Citar ejemplos de empresas dominicanas. 20 Min 40 Min 5- Foro de seguimiento para la producción final. 6- Foro Académico, seguimiento. 1 Hora 6 CUARTA SEMANA – DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES TEMAS TEMA IV: La Empresa y su Entorno Competitivo 4.1- Origen y evolución histórica de la empresa. 4.2- Importancia y beneficios de la empresa en la sociedad dominicana. 4.3- Aspectos que determinan la clasificación de las empresas. 4.4- Tipos de empresas y sus características. 4.5- Recursos que determinan la funcionalidad de las empresas. ACTIVIDADES DE INTERACCION TUTORIAL (Presencial /Virtual) 3 HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO INDEPENDIENTE 1Retroalimentación del contenido trabajado en las HEI de la tercera semana. Manifestar dudas y aportaciones. 25 Min 1- Investigación en internet acerca del tipo de empresa predominante en el mercado dominicano y los recursos que determinan su funcionalidad. Redactar un informe escrito y citar ejemplos de empresas dominicanas y extranjeras. Colgarlo en la plataforma de la UAPA. 2- A partir de una lluvia de ideas propiciar un diálogo de saberes acerca del origen de las empresas y su importancia para la sociedad dominicana. Esquematizar resultados. 20 Min 3- Elaboración de un cuadro sinóptico acerca de los aspectos que determinan la clasificación de las empresas. Justificar sus respuestas. 35 Min 4- Explicación por un grupo de participantes de los tipos de empresa y sus características. Justificar sus respuestas. 30 Min 5- Foro Académico: El futuro de las empresas socialmente responsables de República Dominicana. 1 Hora 12 HEI 12 Horas RESULTADOS ESPERADOS 9-. Explica el origen y evolución histórica de la empresa como elemento generador de bienestar social y económico. 10-. Describe los aspectos que determinan la clasificación de las empresas y analiza sus tipos y características. 6- Presentación de inquietudes en el foro para la Producción Final. 7 QUINTA SEMANA – DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES TEMAS TEMA V: La Estructura Organizacional en la Empresa: Mecanismos de Coordinación 5.1- Conceptualización de estructura organizacional. 5.2- Ventajas de las estructuras organizativas en las empresas. 5.3- Los seis propósitos claves del diseño organizacional. 5.4- La cadena de mando y los tramos de control. 5.5Tipos de departamentalización. ACTIVIDADES DE INTERACCION TUTORIAL (Presencial /Virtual) 3 HIT 1Consenso con las participaciones del grupo para retroalimentar en cuanto a las actividades realizadas en las horas HEI. 30 Min 2- Socialización colectiva acerca de la conceptualización y las ventajas de la estructura organizacional y sus propósitos claves. Redactar conclusiones y comparar resultados con un compañero. 3- Exposición de un grupo de participantes acerca de los diferentes tipos de departamentalización en las empresas y las diferencias entre centralización y descentralización. 4-Foro Académico, seguimiento. 35 Min ACTIVIDADES DE ESTUDIO INDEPENDIENTE 14 HEI 1- Análisis crítico del Caso Práctico: Un Nuevo Tipo de Estructura. (Pág. 202 del texto básico). Responder las preguntas del caso. Colgarlo en la plataforma de la UAPA. 7 Horas 2Elaboración de un cuadro comparativo acerca de los diferentes tipos de departamentalización. Ejemplificar con casos reales. Colgarlo en la plataforma de la UAPA. 7 Horas RESULTADOS ESPERADOS 11-. Explica la conceptualización de estructura organizacional y los diferentes tipos de departamentalización. 12-. Identifica las ventajas de estructuras organizacionales en empresas dominicanas. las las 45 Min 1 Hora 5- Seguimiento a las inquietudes en el foro para la Producción Final. 5.6- Diferencias entre centralización y descentralización. 5.7Estructuras mecanicistas y orgánicas. DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDAD E 8 SEXTA SEMANA – DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES TEMAS TEMA VI: La Empresa el entorno Competitivo Global 6.1- Conceptualización de globalización y provincialismo. 6.2- Las posturas etnocéntrica, policéntrica y geocéntrica de las empresas globales. 6.3- Los efectos del entorno político-legal y económico de la globalización en las empresas. 6.4- Las cinco dimensiones de la cultura de Hofstede y su relación con la globalización. 6.5-Los tipos de organizaciones nacionales. ACTIVIDADES DE INTERACCION TUTORIAL (Presencial /Virtual) 3 HIT 1- Reflexión acerca de los temas estudiados en las horas HEI para retroalimentación, sección de preguntas y respuestas. 20 Min 2- Reflexión colectiva acerca de la conceptualización de globalización y provincialismo. Cita ejemplos. 10 Min 3- Socialización colectiva acerca de las posturas etnocéntricas, policéntricas y geocéntricas de las empresas globales. 4- Primer bloque de exposiciones correspondientes a la producción final. 20 Min ACTIVIDADES DE ESTUDIO INDEPENDIENTE 1- Responder las preguntas del caso: Pensemos en Cuestiones Administrativas. (Pág. 87 del texto básico. Colgarlo en la plataforma de la UAPA. 14 HEI 14 Horas RESULTADOS ESPERADOS 13- Conceptualiza globalización y provincialismo y su relación con empresas internacionales. 14- Establece diferencias entre las diferentes posturas de las empresas globales. 15- Analiza los efectos del entorno político-legal y económico de la globalización en las empresas. 60 Min 5-Foro Académico, seguimiento. 6- Seguimiento a las inquietudes en el foro para la Producción Final. 1 Hora 6.6Beneficios de la adecuación tecnológica de las empresas. 9 SEPTIMA SEMANA – DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES TEMAS ACTIVIDADES DE INTERACCION TUTORIAL (Presencial /Virtual) 3 HIT ACTIVIDADES DE ESTUDIO INDEPENDIENTE TEMA VII: 1- Socialización de los resultados de las actividades realizadas en las horas HEI para retroalimentación. 20 Min 2- A través de lluvia de ideas propiciar diálogos de saberes acerca de la evolución histórica de los diferentes estilos de liderazgos. Presentar un cuadro comparativo atendiendo a los diferentes autores. 1- Análisis crítico del Caso: Paraíso perdido… ¿o ganado? (Pág. 366 del texto básico). Contestar las preguntas del caso. Colgarlo en la plataforma de la UAPA. 10 Min 2- Repaso de los contenidos desde la primera semana hasta la séptima para la prueba departamental. 7.3Los siete rasgos asociados al liderazgo. 3- Socialización colectiva acerca de la conceptualización y beneficios del liderazgo. Esquematizar y presentar resultados. 20 Min 7.4Enfoques contemporáneos del liderazgo. 5- Segundo bloque de exposiciones concernientes la producción final. 60 Min 7.5- Importancia de los Gerentes en las empresas. 5-Foro Académico, seguimiento. 1 Hora La Dirección del Comportamiento Humano en la Administración 7.1- Evolución histórica de las diferentes teorías del liderazgo. 7.2Conceptualización beneficios del liderazgo. 7.6- Los roles según Mintzberg. 14 HEI RESULTADOS ESPERADOS 6 Horas 16-. Describe las diferentes teorías del liderazgo en las empresas. 8 Horas 17-. Explica con precisión los siete rasgos del liderazgo en las empresas resaltando la importancia de los gerentes. y gerenciales 10 OCTAVA SEMANA – DETALLES DE CONTENIDOS POR UNIDADES Y ACTIVIDADES TEMAS ACTIVIDADES DE INTERACCION TUTORIAL (Presencial /Virtual) 3 HIT 1-Socialización colectiva acerca de los resultados esperados de la asignatura. 15 Min ACTIVIDADES DE ESTUDIO INDEPENDIENTE 1- Revisión de participaciones en foros, tareas y demás actividades en la plataforma de la UAPA RESULTADOS ESPERADOS 18-. Entrega a tiempo proyectos elaborados. los 19Completa todas las asignaciones de la asignatura. 2- Autoevaluación del aprendizaje. 2- Prueba departamental. 95 Min 3- Revisión de calificaciones de la asignatura. 11 EVALUACION DE LOS APRENDIZAJES CRITERIOS Producción oral y Actividades de Interacción ACTIVIDADES -Exposiciones orales y virtuales -Actividades de interacción sincrónica y asincrónica Producción Escrita Claridad, calidad, objetividad y pertinencia de las intervenciones. Coherencia y originalidad de las ideas externadas. Utilización de un lenguaje técnico adecuado. Prontitud de las aportaciones. Organización de la información presentada. -Ensayos -Trabajos de Investigación -Cuestionarios y Ejercicios -Diario Reflexivos y -Mapas Mentales Hechos y datos. Principios y conceptos. Destrezas investigativas. Contenido procedimental. Habilidades del pensamiento. -Estudios de casos Aplicación. Destrezas profesionales. Hechos y datos. Principios y conceptos. Contenido procedimental. Habilidades del pensamiento. Actitudes y valores (como la responsabilidad, toma de decisiones). -Resolución de Problemas Hechos y datos. Principios y conceptos. Contenido procedimental. Habilidades del pensamiento. Actitudes y valores (como la responsabilidad, toma de decisiones). Aplicación de los conocimientos. Destrezas investigativas. Hechos y datos. Principios y conceptos. Contenido procedimental. Habilidades del pensamiento. Actitudes y valores (como la responsabilidad, toma de decisiones, manejo del tiempo, colaboración). -Portafolios Prueba Escrita Son proyectos orientados a trabajos de campo, que vincula la teoría con la práctica. -Prácticas de laboratorio Son las actividades prácticas que realizan los participantes de una asignatura en laboratorios especializados internos o externos. -Prácticas de simulaciones Son actividades que realizan los participantes, recreando la realidad en un escenario simulado físico o virtual. -De respuestas breves y de completamiento. -Respuestas alternativas. -De Asociación o apareamiento. –Ordenamiento. -De localización e identificación. -Selección múltiple -Preguntas de ensayo. -Conocimiento -Comprensión -Aplicación -Análisis -Síntesis -Estimación escrita -Calidad -Ética -Cooperación, Compromiso con realizar las tareas ajustadas a los estándares de eficiencia establecidos. Exhibe compromiso moral en sus acciones estudiantiles. - Propicia el trabajo cooperativo y colaborativo como vía de aprovechamiento de las potencialidades colectivas. -Muestra disposición para el trabajo en equipo -Compromiso con el cumplimiento de sus deberes como participante y ciudadano. – Puntualidad. - Asume consecuencias de sus acciones. - Participa activamente en la toma de decisiones del grupo - Comparte con sus compañeros. - Es generoso. - Promueve acciones para motivar y conducir a metas comunes. - Se identifica con la preservación de la biodiversidad y su medio socio cultural. - Respeto por el patrimonio institucional. - Escucha atentamente a los demás -Respeto a la diversidad étnica, ideológica, religiosa y de género. - Valora la expresión y discusión de las ideas y opiniones de los demás. -Respeta el orden de intervención. -Es tolerante y moderado en sus opiniones. - Muestra creatividad e ingenio en el desarrollo de sus tareas. -Muestra iniciativa e interés por el trabajo académico -Muestra apertura y receptividad a los avances de la ciencia. -Disposición para tomar decisiones ponderadas comedidas y equilibradas. -Imparcialidad en los juicios que emite. -Solidaridad -Pluralismo -Innovación -Equidad (%) 10% 15% Reflexión. Creatividad. Orden lógico en la Organización de la información presentada. La progresión del proceso de aprendizaje según temas trabajados. Capacidad de cuestionamiento y criticidad de las ideas externadas por escrito y oralmente. -Proyectos de vinculación -Practicas in situ -Responsabilidad Actitudes y Valores Intervenciones acordes y oportunas. Respeto a las normas de comunicación preestablecidas. Coherencia y originalidad de las ideas externadas. Manejo adecuado de la redacción y ortografía. Claridad, calidad, objetividad y pertinencia de las intervenciones. Prontitud de las aportaciones. -Actividades de interacción asincrónica -Proyectos Actividades Prácticas Profesionales INDICADORES Organización de la información. Dominio del tema: rigor, claridad, precisión y presentan las ideas con profundidad. Pertinencia de la argumentación en las intervenciones. Coherencia, claridad y originalidad de las ideas externadas. Corrección lingüística: léxico apropiado, concordancia, estructura de las frases, pronunciación. Manejo adecuado de la redacción y ortografía. Utilización adecuada de los recursos tecnológicos. Capacidad de búsqueda y selección de información. Creatividad en la presentación de las exposiciones. Capacidad para el trabajo en equipo. Son las actividades prácticas que realizan los participantes de una asignatura en instituciones o empresas que desarrollan tareas relacionadas con su área de formación. 15% 50% -Razonamiento crítico 10% 12 Primera semana de facilitación Asignaciones semanales Foro de Dudas Foro Académico Foro Seguimiento de la Producción Final Producción Final (Escrita y oral) Prueba Escrita INFORMACIONES PARA RECORDAR El/la facilitador/a dará inicio de la asignatura presentando el programa, las competencias Genéricas, Específicas y Concretas que debe alcanzar el participante, además, explica los parámetros de la evaluación y cómo se desarrollará en cada uno de los procesos que van realizando semanalmente. Se hace la explicación y distribución de la Producción Final (Escrita y Oral). Serán entregadas al facilitador la semana siguiente a su asignación o colgar en el campus virtual (entorno virtual de aprendizaje). Es importante estudiar el contenido de cada unidad para lograr las competencias de la asignatura. Es necesario cumplir con las fechas de entrega y seguir los lineamientos pautados. Es un espacio creado para responder a inquietudes técnicas y académicas que surjan durante el desarrollo la asignatura. Se habilitará a partir de la primera semana. Es un foro para los debates de contenidos, es un diálogo argumentativo y pragmático. En este el facilitador orienta hacia la indagación y reflexión sobre temas de interés. Es un foro creado para atender las inquietudes de los participantes para la elaboración de la Producción Final. Se habilitará a parir de la tercera semana. El facilitador indicará cual actividad será esta producción, se debe hacer por escrito y defender de manera oral. Será asignado en la primera semana de facilitación, se desarrollará durante todo el bimestre. Se expondrá entre la sexta y séptima semana y se entregará por escrito en la octava semana. (Para las asignaturas virtuales, la defensa oral se hará por videoconferencia a través del campus virtual, por Skype, por MSN, grabar y subir un Video o según indique el facilitador). Será impartida en la octava semana en base a todos los contenidos establecidos en el programa y los resultados esperados. El Texto Básico es indispensable para cumplir con el desarrollo de la Asignatura 13 BIBLIOGRAFIA BASICA Coulter, Robbins y Coulter, Mary. Administración. 10 ma. Edición. Editora Prentice Hall, Pearson. México, 2010. COMPLEMENTARIA Munch, Lourdes. Administración Gestión Organizacional, Enfoques y proceso Administrativo. 1ra. Edición. Editora Prentice Hall, Pearson. México, 2010. Koontz, Harol; Weihrich, Heinz y Cannice, Mark. Administración una Perspectiva Global y Empresarial. 13ra. Edición. Editora Mc Graw Hill-Internoamericana Editores, S.A. México, 2008. PERFIL DEL (A) FACILITADOR (A) QUE IMPARTIRA LA ASIGNATURA Titulación en Administración de Empresas. Conocimiento y manejo de técnicas modernas de administración. Actualizado en los cambios del entorno económico nacional e internacional que afectan las empresas. Dinámico, motivador y organizado. ELABORADO POR: Randolph Morillo, facilitador de la Escuela de Negocios. MBA+RRHH Máster en Dirección de Empresas y Recursos Humanos. REVISADO POR: Pedro Emilio Ventura, Coordinador de la Reforma Curricular. Elizabeth Filpo, Facilitadora de la Escuela de Turismo. Este programa se terminó de elaborar y fue aprobado por la Oficina para la Reforma Curricular en el mes de septiembre del año 2011 14