máximo y se logren los objetivos, es una necesidad para el sector

 192 máximo y se logren los objetivos, es una necesidad para el sector lechero plantear estrategias para su total utilización. 3 Objetivo general Determinar el plan estratégico para el posicionamiento de la planta de enfriamiento de leche la “Umbitana de Leche O.C” Úmbita – Boyacá. 4 Objetivos específicos •
Fortalecer la actividad ganadera mediante una mejor comercialización de la leche a través de un centro de recolección “Planta de enfriamiento” que permite vender a mejor precio. •
Buscar en forma indirecta vinculaciones del mercado entre productores y ganaderos y las empresas agroindustriales. •
Desarrollar acciones tendientes a fortalecer el funcionamiento de la cooperativa “La Umbitana de leches O.C. •
Lograr apoyo técnico y financiero de la cooperativa. •
Fortalecer el desarrollo empresarial de los pequeños ganaderos. 5 Síntesis de la metodología En este proyecto se analiza el posicionamiento de la planta “Umbitana de leches O.C en el municipio de Úmbita para lograr mejores objetivos propuestos para el sector lechero de la región. Posicionar a esta empresa, buscando motivar a los productores y demandantes para la adopción de técnicas de producción que beneficie al sector y a la región en general. En el contenido se encuentra las generalidades, el tema, el planteamiento del problema, formulación del problema, sistematización del problema, sus objetivos tanto el general como los específicos, la justificación, el marco de referencia en donde se encuentra el marco teórico, conceptual y legal, también se encuentran los aspectos sanitarios, la normatividad de las cooperativas y el marco geográfico. En el segundo capítulo se encuentra todo lo relacionado con la identificación y situación actual de la empresa en donde se presenta la macro localización y la microlocalización, la constitución jurídica y su estructura organizacional así como el funcionamiento y la etapa en la que se encuentra la cooperativa. También se encuentra la identificación y caracterización del producto y servicio haciendo un análisis del sector tanto de la demanda y oferta teniendo en cuenta los aspectos ambientales y la situación financiera de la empresa. En el tercer capítulo se observa el análisis interno y externo donde se presenta el análisis de la competitividad, se determinan las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas y ventajas competitivas, así mismo se hace un análisis para el futuro Medardo Vargas – Juan de Jesús Sánchez – Dagoberto Montaña