Como redactar la memoria de prácticas externas_Practicum

RECOMENDACIONES PARA LA REDACCIÓN DE LA MEMORIA
Más allá de la adquisición de nuevos conocimientos o de la puesta en práctica de los adquiridos,
las prácticas de empresa tienen por finalidad que el/la estudiante/ta adquiera una visión del
entorno socioeconómico en que se desenvolverá, en un próximo futuro, el ejercicio de su
profesión, y que abarca múltiples aspectos relacionados tanto con las actividades específicas
profesionales como con la empresa y con el entorno en que se desenvuelve su actividad.
Mediante las prácticas externas el estudiante debe ejercitarse en la evaluación y resolución de
casos, a menudo de otra naturaleza de los que se han trabajado en aulas y laboratorios. Durante las
prácticas externas y, concretamente en la memoria, el estudiante deberá cuestionarse tanto “lo
que/como se ha hecho” como “lo que piensa qué /como debería hacerse”.
Un buen modo de empezar, tanto las prácticas como la redacción de la memoria, es a partir de un
plan de actividades bien definido, con objetivos claros y razonables en cuanto a su cumplimiento.
A partir de la realización de las actividades del plan de prácticas (resultados), el/la estudiante/ta
deberá ser capaz de analizarlas (análisis y discusión) y emitir unas conclusiones. Ello conlleva un
problema: ¿cómo realizar el análisis del conjunto de información y actividades?. Una manera de
abordar la cuestión es mediante el planteamiento de un análisis global, enfocándolo desde la
perspectiva de evaluar las actividades realizadas y otra información (¿son susceptibles de
mejora?), y como pueden resolverse las deficiencias o debilidades detectadas (qué debe cambiarse,
aumentarse o reducirse). En la ¡Error! La autoreferencia al marcador no es válida. se presenta un
esquema a modo de ejemplo1.
1
De aquí en adelante, se puede observar que en el texto se insertan Notas sobre el uso de los editores de texto
(MWord) para facilitar al estudiante la redacción de la Memoria.
-1-
ACTIVIDADES REALIZADAS E INFORMACIÓN RECABADA (CUADERNO DE
SEGUIMIENTO):
- DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LA EMPRESA Y SUS ACTIVIDADES
- DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS POR EL/LA ESTUDIANTE/TA E
INCIDENCIAS
- INFORMACIÓN COMPLEMENTARIA: cuestiones planteadas, entrevistas, búsqueda de
información en bibliografía, información de empresa y mercados, reglamentación, etc.
- GRADO DE CUMPLIMIENTO DE LOS OBJETIVOS(¿se han cumplido las actividades?
previstas?, si/no ¿porqué?)
- VALORACIÓN GLOBAL DE LA UTILIDAD DE LAS PRÁCTICAS ESPECIFICAS (qué ha
aprendido de nuevo y qué grado de utilidad estima que tiene).
EVALUACIÓN (ESTADO ACTUAL MEJORABLE O NO) DE:
-
EFICIENCIA DE PROCESOS
CUMPLIMIENTO DE LOS PLANES DE TRABAJO
PRODUCTIVIDAD
SEGURIDAD Y SALUD
SATISFACCIÓN DEL CLIENTE O USUARIO
Etc.
PROGRESIÓN
AUTOEVALUACIÓN DEL/LA ESTUDIANTE/TA (CUADERNO DE SEGUIMIENTO):
DIAGNÓSTICO (CAMBIO, REDUCCIÓN O AUMENTO) DE:
-
COSTES
DEFECTOS
CALIDAD
TIEMPO
RECURSOS TECNOLÓGICOS
Etc.
Figura 1 Ejemplos de aspectos a considerar para el análisis de la información.
2
(Ayuda sobre Word 1):
SI PULSA EL BOTÓN DERECHO DEL RATÓN SOBRE EL PIE DE LA FIGURA 1 OBSERVARÁ QUE EL
ESTILO DE TEXTO ES “EPIGRÁFE”. PARA CONSEGUIR UN PIE DE FIGURA DE NUMERACIÓN
AUTOMÁTICA Y QUE PUEDA SER INDEXADO, UTILICE “INSERTAR TÍTULO” DE LA BARRA DE
“REFERENCIAS” Y LUEGO, EN LA PARTE DE TEXTO QUE DESEE INSERTAR LA REFERENCIA A LA
FIGURA, UTILICE EL COMANDO “INSERTAR REFERENCIA CRUZADA” DE LA MISMA BARRA DE
COMANDOS. ELLO LE PERMITIRÁ NUMERAR CORRELATIVAMENTE LAS TABLAS, FIGURAS E
-2-
IMÁGENES, ACTUALIZARLAS AUTOMÁTICAMENTE EN CASO DE CAMBIOS Y GENERAR ÍNDICES
FÁCILMENTE.
En el siguiente paso de la elaboración de memoria el/la estudiante/ta tratará de resolver algunos
aspectos previos a tener en cuenta en la elaboración del documento, considerando algunos puntos
que pueden ser útiles o necesarios para la organización y la valoración del alcance que debe tener
la memoria:
1. La memoria incluirá siempre una descripción resumida de las actividades llevadas a cabo
en la empresa, su análisis y la valoración técnica de los aspectos más relevantes, tanto de
las propias actividades como de las relaciones entre estas y la empresa y su entorno. Al
final del proceso se extraerán las conclusiones pertinentes.
2. Se deberá enfatizar en la introducción tanto en los aspectos positivos como los mejorables de las
actividades. Por ejemplo, si el/la estudiante/ta detecta que el grado cumplimento de la
reglamentación o normativa exigible es un aspecto manifiestamente mejorable en la mayoría de
actividades o procesos, debe dar el peso necesario a este aspecto, pues constituye un punto débil
importante y su corrección puede ser esencial para la empresa. En cualquier caso, si se valora una
actividad muy positivamente, deben explicarse con detalle sus características y como se ha llegado
a tal grado de cumplimiento. Todo ello formará una parte importante del análisis, de la discusión y
de las conclusiones.
3. El análisis de la información, la discusión de resultados y las conclusiones deben ser equilibrados
según su importancia y debe evitarse la formulación de juicios de valor y la emisión de opiniones
que no estén sustentadas por el conocimiento.
4. Los métodos, procesos y actividades deben describirse con la precisión suficiente como para
entenderse, sin llegar a detalles innecesarios. La información gráfica (gráficos, fotografías, etc.)
puede ser de gran ayuda, contribuye a la sencillez de las descripciones y puede aclarar detalles de
difícil descripción mediante texto.
5. La información prolija que no sea obtenida por el/la estudiante/ta, como información o datos
facilitados por la empresa, se incluirá como anejos a la memoria. Se utilizaran varios anejos cuando
la información a incluir sea extensa y de diferente naturaleza. También se incluirá como anejo la
información gráfica de detalle, por ejemplo, las series de fotografías (serán figuras del texto) que
reproduzcan procesos, las series de datos (serán tablas del texto) que se utilicen en el análisis de la
información, las normas o reglamentos cuya inclusión se considere indispensable para aclarar o
sustentar los análisis que se efectúen, etc.
6. Si es necesario se incluirá bibliografía en el documento. El/la estudiante/ta la incluirá siguiendo
estrictamente las normas que encontrará en la página web del Servei de Biblioteca de la UdL:
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http://www.guiesieinessbd.udl.cat/joomla/index.php?option=com_content&view=article&id=163:c
om-es-presenta-una-bibliografia&catid=1:tutorials.. Cite siempre la fuente de información
utilizada, de la naturaleza que sea.
7. Las tablas y figuras que sea necesario incorporar a la memoria se ajustaran a las normas de
uso que se puede encontrar en la siguiente página web:
http://www.escet.urjc.es/biodiversos/espa/docencia/tablas_y_figuras.pdf
8. Es especialmente importante que el/la estudiante/ta valore los resultados de las prácticas de
empresa en lo que se refiere a cuanto han contribuido a su aprendizaje, a la aplicación de
conocimientos adquiridos en la carrera y a cómo estos han ayudado a resolver los problemas
concretos que han surgido.
9. El análisis, la discusión y las conclusiones que impliquen valoraciones de la empresa, de los
métodos empleados, de los procesos, de la organización y del personal, entre otros, deberán ser
tratados con la máxima atención y reserva. Es preferible que las valoraciones efectuadas se
materialicen en “recomendaciones” para la mejora. Siempre se informará antes al tutor de la
empresa, quién aconsejará al estudiante/ta y valorará el interés y pertinencia de la inclusión cierta
información en la memoria.
10. La memoria está sujeta a confidencialidad, el/la estudiante/ta dejará siempre claro este aspecto en la
introducción de la memoria, independientemente del compromiso que adquirió al inicio de las
prácticas.
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ESTRUCTURA DE LA MEMORIA DE PRÁCTICAS DE EMPRESA
El índice que se presenta a continuación es orientativo, el/la estudiante/ta lo modificará según sus
necesidades específicas. La estructura y los apartados de que debe constar estarán de acuerdo a lo
siguiente:
Portada. Sin paginar (datos personales del estudiante, sin olvidar el grado y curso; nombre de
los tutores, cargo y profesión de estos)
Autorización para la presentación y defensa de la Memoria. Sin paginar
Resumen. Contiene una breve descripción de la memoria. En qué temas se han centrado las
actividades de prácticas del/la estudiante/ta y con qué resultados puede ser suficiente.
Índice general, de tablas y de figuras. Compuesto como se ha explicado anteriormente.
1. Introducción
La introducción debe facilitar la información necesaria para entender el contexto del trabajo de
Practicum realizado. La introducción debe ser concisa, reflejando bien la problemática general de
los temas abordados durante las prácticas en un contexto amplio. Por ejemplo, cual es la
importancia o necesidad para la empresa de las actividades realizadas y cuál es la importancia o
necesidad existe en el entorno productivo; que condicionantes son los más influyentes (legislación,
normativas, mercados, recursos, etc.). También se aportará información sobre como y porqué han
evolucionado ciertas actividades o procesos (p. ej. efecto del impacto del coste de la energía en
transporte, cambios tecnológicos en procesos, aplicación de nuevos conocimientos, nuevos
mercados, etc.). En la introducción debe también contextualizarse el sector o la actividad de la
empresa en su entorno mediante información (o figura preferentemente) que indique claramente la
importancia de lo que se está hablando, por ejemplo :el mercado de XXXXXX supone YYYYY
M€/año y la evolución positiva en los últimos 20 años (ver figura n) indica claramente que …….”
Si es necesario utilizar referencias de la bibliografía, deben incorporase como se ha explicado.
La información que “siempre” debe contener la introducción es la siguiente:
o Procedimiento seguido en la búsqueda de las prácticas.
o Información sobre la empresa (nombre, ubicación, sector de actividad, organigrama,
número de empleados, volumen de negocio, posición que ocupa en el mercado)
o Infraestructura del lugar de trabajo del/la estudiante/ta, material de apoyo existente,
etc..
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o Objetivos del/la estudiante/ta al incorporarse a la práctica de empresa.
2. Desarrollo de las prácticas
En el desarrollo de las prácticas se expondrá, como mínimo:
o Descripción del plan de prácticas previsto.
o Descripción detallada de las actividades desarrolladas durante las prácticas, especificando la
duración de cada una de ellas y el tiempo dedicado realmente, y los departamentos o áreas de
la empresa que han estado implicados.
o Formación recibida. Identificar y explicar los aspectos más relevantes de la formación recibida
(técnicas, métodos, procesos, programas informáticos, etc.).
o Descripción de los métodos empleados por el/la estudiante/ta para el acceso a la información
dentro o fuera de la empresa (visitas, conferencias, cuestionarios, encuestas, búsquedas
internet u otros).Cuáles de estos métodos ha suministrado la empresa al estudiante/ta y cuales
ha implementado el mismo.
o Descripción de los aspectos relativos a las relaciones con el personal de la empresa u otro con
el que ha trabajado (accesibilidad para pedir información, atención a las cuestiones planteadas,
etc.)
o Descripción justificada de las incidencias que hayan modificado el plan previsto.
3. Resultados obtenidos y análisis
Este apartado es el más abierto y creativo de la memoria, en el sentido que puede contener
información muy variada y de diversos temas.
La organización de la información para su análisis puede realizarse de diferentes modos, siendo el
criterio más común el de organización por afinidad de los temas tratados. Por ejemplo, pueden
exponerse los resultados mediante apartados que traten aspectos de organización de actividades,
de gestión y control de las mismas, de recursos disponibles, de aspectos normativos, de
incidencias, etc.
Los resultados cuantitativos deben presentarse en tablas o en figuras (gráficos), según sea más
oportuno. Cuando las características de los datos lo permitan, preséntela en tablas resumen que
informen adecuadamente al lector (p. ej. media ± desviación tipo, si la distribución de los datos es
normal). Si los datos se presentan en una figura (mediante un gráfico), incluya la misma
-6-
información3. Simultáneamente a la presentación de los resultados se realizará su análisis y
discusión mediante los métodos que sean más oportunos, para lo que el/la estudiante/ta se deberá
apoyar en sus tutores.
4. Conclusiones
Sin menoscabo de otras conclusiones que se obtengan, el/la estudiante/ta deberá emitir,
preferentemente, conclusiones sobre los siguientes aspectos:
o Adecuación a las enseñanzas recibidas para el desarrollo de las prácticas.
o Valoración personal de las habilidades y capacidades adquiridas en la práctica.
o Identificación de los principales condicionantes que afectan a las actividades o procesos en los
que ha trabajado.
o Valoración de la adecuación de la empresa (organización, dimensión, recursos y gestión) y de
las actividades realizadas a los modelos existentes y/o más recomendables.
o Valoración del grado de innovación y/o oportunidad de la estrategia de empresa y de las
actividades en las que se ha trabajado.
3
Excel puede facilitar la elaboración de la información mediante los comandos de tablas y gráficos dinámicos.
-7-
MODELO DE MEMORIA
En las páginas siguientes se muestran las características de forma y estilos de la edición de
Memoria que el/la estudiante/ta deberá respetar en la redacción de su documento.
-
Los tipos de letra a utilizar son “Times New Roman” o “Arial” de tamaños 12 y 10 puntos
respectivamente. Todo el documento se escribirá con el mismo tipo de letra, admitiéndose
solo cambios cuando la información adjuntada sea una copia de otra fuente de información. El
uso de letra cursiva debe reservarse para encabezamientos de tablas y pies de figuras.
También cuando se utilicen palabras de diferente idioma, citas o frases literales de otros
autores, aunque en estos últimos casos también puede utilizarse, alternativamente, el
entrecomillado.
-
Para los títulos de los diferentes apartados se usará el mismo tipo de letra del texto y con
tamaño de letra dos puntos mayor que el texto, en negrita.
-
La separación de líneas de texto, el interlineado y otras características de la edición del texto
serán como se muestra en la Figura 2.
Figura 2.Características de la edición de párrafos de la Memoria
-8-
Universitat de Lleida
Escola Tècnica Superior d’Enginyeria Agrària
NOMBRE DE LA EMPRESA (denominación exacta de la
empresa, p.ej.:
AGRARIA LLEIDATANA, S.A.)
MEMORIA DE PRÁCTICAS EXTERNAS
Título
Estudiante/ta:
Sr./Sra. XXXXXXXXX
Tutores: (p.ej.)
Prof. YYYYYYYYY, Departamento de…………………….
Sr. ZZZZZZZZZZ, Director de AGRARIA LLEIDATANA, S.A.
Lleida, dd de mm de 20aa
AUTORIZACIÓN PARA LA PRESENTACIÓN DE LA MEMORIA DE
PRÁCTICAS EN EMPRESA
D/Dª…………………………………………………… TUTOR/A DE LA EMPRESA
D/Dª…………………………………………………… TUTOR/A ACADÉMICO
D/Dª…………………………………………………… COORDINADOR DE PRÁCTICAS
Revisada la Memoria de prácticas en empresa titulada:
“…………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………….”
realizada por D/Dª ……………………………………………………………………..
estudiante del grado en ………………………………………………………………..
AUTORIZAN la presentación y defensa de la misma.
En Lleida a………….de……………20….
TUTOR/A DE LA EMPRESA
TUTOR/A ACADÉMICO
Fdo.: …………………………
Fdo.: …………………………
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COORDINADOR PRÁCTICAS
Fdo.:
…………………………
Resumen
Sin paginar
2 de 15 páginas
Índice general
1
Introducción ...............................................................................................................4
1.1
XXXXXX .......................................................................................................... 4
1.2
YYYYY ............................................................................................................. 4
1.3
ZZZZZZZ .......................................................................................................... 4
2
Desarrollo de las prácticas..........................................................................................4
3
Resultados obtenidos y análisis..................................................................................4
4
Conclusiones ..............................................................................................................4
Anejos a la Memoria..........................................................................................................5
Debe incluirse un índice general, como el que se muestra, con de detalle que se requiera. Utilice
el comando “insertar tabla se contenido” para ello4. El índice que se muestra ha sido creado así.
Para construir un índice debe, previamente, referenciar todos los títulos de los apartados (de
nivel 1, 2, 3 …..) mediante “Estilos” tipo “Título 1, 2, 3,…” (vea los ejemplos más adelante, en
el texto).
De igual modo, si es necesario, realizará un índice para figuras y tablas; su construcción es
similar al caso anterior. Si necesita realizar alguna consulta rápida, puede acceder a la página
http://www.aulaclic.es/word2007/ en la que encontrará solución fácil a la mayoría de las
necesidades de edición de esta memoria.
En el caso de una memoria descriptiva, todas las páginas estarán numeradas, excepto la portada,
la autorización para la defensa, el resumen y el índice así como los anejos (pueden numerarse
reiniciando la numeración); para ello utilice el comando “Insertar número de página”.
En caso que su memoria adopte la forma de informe profesional, es conveniente que la
numeración sea correlativa, desde el índice a la última página de anejos, numerándolas como
“página i de n”; ello se relaciona con la necesidad de identificar de manera inequívoca donde se
encuentra la información, como se ha estructurado el documento y cuál es su extensión.
4
Las instrucciones que se dan para la edición del documento se refieren al programa de edición de textos
Microsoft Word, en caso de utilizar otro editor (p.ej. el editor de Open Office) los comandos son muy
similares.
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1
Introducción
1.1 XXXXXX
1.2 YYYYY
1.3 ZZZZZZZ
2
Desarrollo de las prácticas
3
Resultados obtenidos y análisis
4
Conclusiones
Al final de las conclusiones adjuntar lugar, fecha, nombre y firma del/la estudiante/ta:
En Lleida, ….de… de 20….
El/la estudiante/ta:
Fdo.:
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ANEJOS A LA MEMORIA
5 de 15 páginas
ANEJO i
6 de 15 páginas