El sector bajo lupa Radiografía del mercado chino e indio En cuanto a población, China (con 1.300 millones de habitantes) e India (con 1.065 millones), son gigantescos. Aunque, especialmente en este último país, el porcentaje de pobreza es alto (25%) el mercado agrícola que se abre para Chile si se concretan acuerdos de Libre Comercio es auspicioso por su calidad y tamaño. Aquí, más cifras para conocer mejor estas naciones del Asia. CHINA 33% del arroz mundial Es consumido por los chinos. Así también consumen el 51% de la carne de cerdo, el 19% de la de pollo, el 12% de bovino y el 19% del helado. El consumo urbano per cápita alcanza 118 kilos de hortalizas frescas, 80 kilos de cereales y el 58% de fruta fresca, en contraste con el mundo rural, el cual consume 9% menos de hortalizas, un 178% más de cereales y un 70% menos de fruta fresca. Cerca del 30% de su gasto es destinado a alimentación. US$ 1.100 Es su PIB per cápita. Es la sexta economía del mundo y crece a tasas del 9% anual. Casi el 30% del ingreso total per cápita es destinando a alimentos. 100 millones de chinos tienen un PIB per cápita igual al de Chile (US$ 5.000). US$307 millones Es el valor proyectado de las exportaciones chilenas a China en un año de plena vigencia del acuerdo, principalmente de carne de cerdo, fruta fresca y vinos con D.O.; en cuanto a las importaciones se proyectan US$ 29 millones, tres veces más que los valores actuales. U S $ 2 7 .900 millones Se exportaron en 2004 desde Chile a China de productos silvoagropecuarios, principalmente cobre, celulosa y harina de pescado; por otro lado, se importaron cerca de US$ 35.000 millones. Chile es el proveedor número 21 de China, lo que representa el 0,7% del valor total importado por China. 18 Agronomía y Forestal UC HECHOS Y CIFRAS INDIA 15% más de consumo anual Tiene India y se espera que aumente al doble al 2008. El grupo de ingresos medio- alto (US$ 11.200 PPP) ha crecido desde 14% en 1990 a 28% en 2002, y se proyecta a 48% al 2010. La población india gasta la mayor parte de su ingreso en: frutas y vegetales, cereales, pan y productos lácteos. US$14.500 millones Fue el costo anual de los subsidios a la agricultura india en 2003/2004; este valor incluye: adquisición, guarda y distribución de granos (37,9%), energía eléctrica (35,9%), fertilizantes (17,9%) y agua para riego (8,3%). No incluye subsidios indirectos como por ejemplo, los créditos para la agricultura. US$158 millones En un escenario de arancel cero, es posible proyectar este valor para futuras exportaciones agropecuarias hacia India. Actualmente se exportan 2,4 millones hacia el país asiático. 1 7 º l u g a r Ocupó India en 2004 como destino de las exportaciones chilenas (US$ 400 millones). Y el lugar 31º entre los principales orígenes de las importaciones chilenas (US$ 100 millones). Los envíos a la India han estado principalmente relacionados con la minería, como concentrados de cobre y en menor medida, con sectores de alimentación (harina de pescado, almendras con cáscara y manzanas) e industrias de la celulosa, papel y cartón. Agronomía y Forestal UC 19