CONSTRUCCIONES Y DISEÑOS RURALES CAPITULO No. I

FACULTAD DE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA
ESCUELA ACADÈMICO PROFESIONAL DE INGENIERIA ZOOTECNICA
CONSTRUCCIONES Y DISEÑOS RURALES
SILABO
I. DATOS GENERALES:
CARRERA PROFESIONAL
CÓDIGO CARRERA PRO.
ASIGNATURA
CÓDIGO DE ASIGNATURA
Nº DE HORAS TOTALES
Nº DE HORAS TEORÍA
Nº DE HORAS PRÁCTICA
Nº DE CRÉDITOS
CICLO
PRE-REQUISITO
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TIPO DE CURSO
DURACIÓN DEL CURSO
CURSO REGULAR
EXAMEN SUSTITUTORIO
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:
INGENIERÍA ZOOTÉCNICA
36
CONSTRUCCIONES Y DISEÑOS RURALES
3602-36507
4 HORAS SEMANALES
2 HORAS SEMANALES
2 HORAS SEMANALES
3 CRÉDITOS POR CICLO
X CICLO
3602-36408-PRODUCCION DE VACUNOS
DE LECHE
3602-36409-PRODUCCION DE CUYES
3602-36501-PRODUCCION DE PORCINOS
3602-36410-PRODUCCION DE AVES
3602-36502 PRODUCCION VACUNOS DE
CARNE
3602-36504 PRODUCCION CAMELIDOS
SUDAMERICANOS
OBLIGATORIO
18 SEMANAS EN TOTAL
17 SEMANAS
1 SEMANA
II. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA:
El campo de acción de la Ingeniería Zootécnica contempla el diseño y construcción de
diferentes obras que deben contribuir a la solución de problemas referentes a la
producción, transformación y conservación de productos agropecuarios. El Ingeniero
Zootecnista contempla las construcciones desde dos puntos de vista el estructural y el de
las condiciones ambientales dentro de la estructura.
Con este curso se pretende dar los elementos básicos para el diseño de instalaciones
agropecuarias y el estudio de las condiciones ambientales dentro de ellas, y concebirlas
como un factor de producción de tal manera que permitan mejorar rendimientos.
III.-CONTENIDO DE LA ASIGNATURA:
CAPITULO No. I.- MATERIALES DE CONSTRUCCION
OBJETIVO :
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Dar en forma académica y práctica, una adecuada información sobre los
materiales de construcción que permita desarrollar en el campo, los
elementos necesarios para la construcción de locales agrícolas ganaderos,
técnica y económicamente diseñados de acuerdo a las necesidades
urgentes de nuestra zona, ligado estrictamente a la economía actual del
hombre de campo.
CAPITULO No. II.- ANALISIS DE ESTRUCTURAS SIMPLES
OBJETIVOS:
Preparar al futuro Profesional para afrontar exitosamente las actividades
constructivas rurales, que de acuerdo a la resistencia de los materiales con
que se cuenta en el campo, abarcando sencillos análisis estructurales y
preparando adecuadamente en las técnicas constructivas simples que las
edificaciones rurales requieren, así como los presupuestos que demandan
estas obras.
Plasmar adecuadamente los conocimientos previos adquiriéndoos en
materias afines, tales como: Matemáticas, físicas, producción agrícolapecuaria, para establecer una relación directa entre producción e
infraestructura.
CAPITULO No. III.- TECNICAS CONSTRUCTIVAS
OBJETIVOS :
Permite que el futuro Profesional pueda solucionar tanto en campo como
en gabinete, los problemas ligados a la materia en estudio y de esta
manera sirva a la comunidad en actividades de carácter técnico, educativo
y de extensión. Esta parte se desarrolla secuencialmente en la parte
práctica, correspondiente a los diferentes diseños en las instalaciones
agropecuarias.
CAPITULO I - MATERIALES DE CONSTRUCCION.1.- Introducción, piedras, clasificación, propiedades.
2.- Formas y tamaño de las piedras , rendimiento, comercialización y usos.
3.- Aridos: Arena clasificación, condiciones mínimas de trabajabilidad,
comercialización - rendimientos y usos.
4.- Gravas, Clasificación, Comercialización, rendimiento, usos. Conglomerantes.
PRACTICA Nº 1.- DISEÑO DE DEPOSITO DE CONSERVACION DE
TUBERCULOS.- Primera parte
5.- Cal, Clasificación, ciclo de la cal, Fabricación,
Apagado, comercialización, conservación, Conceptos de fragua y endurecimiento.
6.- Yeso: Formas, fabricación, tipos comerciales, retardo de la fragua,
endurecimiento artificial, comercialización y usos.
PRACTICA Nº 2.- DISEÑO DE DEPOSITO DE CONSERVACION DE
TUBERCULOS.- Segunda parte
7.- Cemento, Clasificación, Fabricación.
8.- Composición Química en crudo y en Clinker, cuidados rendimientos y usos.
9.- Morteros de tierra, de yeso, de Cal de Cemento, morteros bastardos,
Dosificaciones, rendimientos y usos.
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10.- Cálculo del rendimiento de los morteros, problemas.
PRACTICA Nº 3.- DISEÑO DE CONSTRUCCION DE GRANEROS.
11- Hormigones, clases, preparación, dosificación, amasado, colocación, vibrado
curado, problemas.
12.- Relaciones agua-cemento, tamaño de los agregados, propiedades de los
concretos, usos.
13.- Suelo cemento, dosificación, preparación, ventajas y desventajas.
14.- Productos derivados de los morteros y concreto: Fibro cemento, Mosaicos,
Tubos de concreto, Bloquetas.
PRACTICA Nº 4.- DISEÑO DE ESTERCOLEROS.
15.- Productos cerámicos, ladrillos, clases, resistencia, pruebas de calidad y
ensayos.
16.- Tejas: Clases, Fabricación, usos, comercialización, rendimientos, ensayos de
calidad; Morteros; Clasificación.
17.- Maderas, Propiedades, Clasificación, Terminología de la madera trabajada.
PRACTICA Nº 5.- DISEÑO DE SILOS
18.- Medida comercial de la madera, comercialización, pruebas y usos.
19.- Metales: Clasificación, fabricación del acero de construcción, propiedades.
20.- Formas comerciales del acero, usos.
PRACTICA Nº 6.- VISITA A LAS FABRICAS DE MATERIALES DE
CONSTRUCCION
CAPITULO II - ANALISIS DE ESTRUCTURAS SIMPLES
21.- Introducción, fuerzas interiores y exteriores, Esfuerzo a los que están
sometidos los elementos.
22.- Tracción, cuadro de los coeficientes de trabajo.
23.- Ley de Hoocke, problemas.
24.- Compresión prismática, Problemas.
25.- Combadura o pandeo, Ecuación de Euler, casos.
26.- Cuadro de momentos resistentes y momentos de inercia de las diferentes
secciones de los materiales empleados. Problemas.
PRACTICA Nº 7.- DISEÑO DE PORQUERIZOS (primera parte)
27.- Flexión, cuadro de momentos de carga, luz de las vigas y la forma de
empotramiento, problemas.
28.- Problemas referentes al gráfico de diagrama, usos de los Diagramas de
momentos y de esfuerzos.
29.- Cálculo de cubiertas: Elementos de una cubierta.
30.- Normas para el cálculo de cubiertas cargas vivas, cuadro de cargas muertas.
PRACTICA Nº 8.- DISEÑO DE PORQUERIZOS (segunda parte)
31.- Cargas vivas: Viento, cuadro de presiones, Nieve, cuadro de presiones.
32.- Cálculo de una cubierta tipo, elementos de cálculo.
33.- Cálculo de los entremados, cálculo de los tijerales; tipos de estructura en
función de la luz.
34.- Desarrollo del método de Cremona en el análisis de estructuras reticulares.
35.- Análisis de momentos estáticos y diagrama de esfuerzos.
PRACTICA Nº 9.- DISEÑO DE GALPONES AVICOLAS (primera parte)
36.- Esfuerzos deducidos del diagrama.
37.- Cálculo de los tirantes, pares, pendolón, tornapuntas, tirantillos, resumen.
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38.- Cálculo de algunas estructuras en construcciones con muros portantes,
recomendaciones, vigas y problemas.
39.- Dinteles, columnas, problemas.
PRACTICA Nº 10.- DISEÑO DE GALPONES AVICOLAS (segunda parte)
40.- Cálculo de cimentaciones, resistencia generalizada de los diferentes tipos de
suelos.
41.- Fundamentos, problemas.
42.- Cálculo de una cimentación tipo, recomendaciones generales para la
construcción de edificaciones con muros portantes.
PRACTICA Nº 10.- METRADO, COSTOS Y PRESUPUESTOS DE LAS
CONSTRUCCIONES RURALES
IV.-METODOLOGIA:
Las clases teóricas y prácticas serán dictadas mediante el sistema de exposición
utilizando el material más adecuado para una enseñanza objetiva con plena y activa
participación del alumno, asignándose para exposición y presentación trabajos
prácticos de búsqueda de información y bibliográfica, para su familiarización con los
conceptos
V.-EVALUACIÓN
El reglamento vigente de la universidad exige la asistencia obligatoria a clases y que
el profesor pase lista de asistencia en cada clase que dicta, anotando las inasistencias
en el registro que le proporciona la Universidad. Dada la naturaleza del curso respecto
que se imparte conocimientos pero además es de suma importancia la transmisión
directa de la experiencia del profesor y que los alumnos participen activamente en el
aula, se reitera que es de vital importancia la asistencia a clases. La justificación de
las inasistencias sólo será aceptada con el informe que pueda elevar, el Departamento
de Bienestar Universitario, al profesor del curso con copia al Encargado Académico de
la Carrera. Finalmente, debe quedar perfectamente entendido que sólo cuando el
alumno asiste a clases, gana el derecho de ser evaluado y que en todo momento
estará presente la normatividad expresada en el reglamento de la Universidad.
La modalidad de Evaluación será la siguiente:
· Prácticas Calificadas (PC), que consisten en Ejercicios dados por el profesor del
curso al alumno para que haga investigación sobre los temas y las responda utilizando
la forma de Hojas Escritas.
·Trabajos encargados (TE), que consiste en el desarrollo de trabajos monográficos
con la presentación de sus informes.
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· Primer Examen Parcial (EPI), que consiste de una evaluación teórico - práctico de
conocimiento y donde el alumno dará sus respuestas por escrito.
. Examen Final (EF), que consiste en la evaluación teórico - práctico de conocimiento
de todo el curso y donde el alumno dará sus respuestas por escrito.
Cada modalidad de evaluación anteriormente mencionada, tendrá el siguiente
ponderado y la nota final del curso será el promedio aritmético de las tres notas:
Trabajos encargados (TE)
Examen parcial (E P I)
Examen Final (EF)
Promedio de prácticas calificadas (P. C.)
.
(25 %)
(25 %)
(25 %)
(25 %)
Examen Sustitutorio (ES), que consiste en la evaluación teórico - práctico de
conocimiento de todo el curso y donde el alumno dará sus respuestas por escrito.
La nota obtenida en el examen Sustitutorio, podrá reemplazar la nota más baja que el
alumno que el alumno haya obtenido en su Primer examen Parcial o en el Examen
Final y de proceder el reemplazo, se recalculará la nueva nota final.
En caso la nota del Examen Sustitutorio sea más baja que la nota más baja del Primer
Examen Parcial o del Examen final, no se reemplazará ninguna de ellas, quedando el
alumno con la nota obtenida hasta antes del examen Sustitutorio.
Es de total aplicación el Reglamento Transitorio de Evaluación de la Universidad
entregado al alumno.
BIBLIOGRAFIA.
1.- A. Maton. Construcciones para Ganado. Ed. Mundi 1975 Madrid.
2.- Antonio Miguel de Said Tratado de construcciones. Ed. Cecsa 1965 México.
3.- C. Dobson M. Sc Alojamientos Para Aves. Ed. Acribia 1970 .España.
4.- C. Dobson M. Sc Construcciones Para Las Explotaciones Porcinas. Ed. Acribia 1971.
Zaragoza Españá.
5.- Emilio Garcia Vaquero Edificaciones Industriales Agrarias. Ed. Mundi 1979. Barcelona
España.
6.- Frederick S. Merritt Manual del Ingeniero Civil 1986.
Mexico.
7.- Jose Luis, Fuentes Yagua. Construcciones Para la
Agricultura. Ed. MInisterio de Agricultura 1980.
8.- Jose L. Leiredo Pajares Manual de Proyectista. Ed. Aedos.
1978 Barcelona - España.
9.- Novo de Miguel Tratado de Construcciones. Ed. Bosch. 1959. Barcelona - España.
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10.- Quiroz Rivas, Jorge Construcciones Rurales. Ed. T.G.
Cecil 1972
11.- Enciclopedia de la Construcción. Ed Tecnicos Asociados. S.A. 1982 ESpaña.
12.-Enciclopedia de la Construcción. Ed. Oceno. 1980. Barcelona. España.
13.- Estabulación de Terneros. Estudio FAO Producción y Sanidad.
14.- Tecnologia de Madera. Tecnologia Profesional. Ed. Lib. Salesiana. 1965. Barcelona
España.