COSTO DE PRODUCCION DE AJO EN AREQUIPA I.‐ INFORMACION REFERENCIAL IMPORTANTE Cultivo Ajo Tipo de Cultivo (T ‐ P) Transitorio Variedad Napurí Periodo Vegetativo (meses9 5 Tipo de Siembra (Directa ‐ Indirecta) directa Período de Siembra Nov ‐ Jun Abr ‐ Nov Período de Cosecha Departamento Arequipa Provincia Caylloma Distrito Majes Majes Valle Nivel de Fertilización (N‐P‐K) Tipo de Suelo Tipo Riego Riego (Grav, Got, Asper.) o Secano Densidad (Nº de Plantas/Ha) Distanciamiento Situac.Terreno (Propio ‐ Alquilado) S/ Rendimiento (Kg/ha) Precio en Chacra (N.S/. x Kg) Tasa de Interés Anual (%) Fecha de Actualización 280‐140‐60 Franco arenoso Gravedad 100000 `0,50 x 0,20 m. 2500 14000 2,48 17% 2015 II.‐ ACTIVIDADES UNIDAD DE MEDIDA COSTOS CANTIDAD (Ha.) COSTO UNITARIO (S/.) SUB TOTAL (S/.) TOTAL (S/.) A. COSTOS DIRECTOS A.2.‐ TERRENO DEFINITIVO 1. Mano de Obra 19 113,40 19 113,40 7 120,00 1.1. Preparación del Terreno 360,00 ‐ Limpieza de terreno (Cuspa, Junta y Quema) ‐ Riego de machaco o remojo ‐ Limpieza de Acequias, Desagues y Drenes ‐ Arreglo de Bordos, Tomas y surcos 1.2. Siembra o Trasplante Jornal Jornal Jornal Jornal 2 1 2 4 40,00 40,00 40,00 40,00 80,00 40,00 80,00 160,00 2 040,00 ‐ Desinfección de semilla ‐ Siembra a mano 1.3. Labores Culturales Jornal Jornal 6 30 40,00 60,00 240,00 1800,00 2 120,00 ‐ Aplicación de Herbicidas ‐ Aplicación de Fertilizantes (abonos foliares y otros ) ‐ Deshierbos o Descore ‐ Aplicación de Insecticidas ‐ Aplicación de Fungicidas ‐ Riegos 1.4. Cosecha Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal 2 6 27 2 2 14 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 40,00 80,00 240,00 1080,00 80,00 80,00 560,00 2 600,00 ‐ Recojo, selección y clasificación ‐ Ensacada, cosida y pesada ‐ Guardiania ‐ Arranque de Plantas Jornal Jornal Jornal Jornal 24 6 8 18 40,00 40,00 40,00 60,00 960,00 240,00 320,00 1080,00 Hora/maq. Hora/maq. 2% MO Hora/maq. Hora/maq. 3 2 75,00 75,00 1,5 3 75,00 75,00 225,00 150,00 142,40 112,50 225,00 Kilo 1200 7,00 8400,00 1407,00 bolsas 50 kg. bolsas 50 kg. bolsas 50 kg. 7,6 6 2 65,00 95,00 152,00 494,00 570,00 304,00 Kilo 3 13,00 39,00 419,00 Kilo Kilo Kilo Kilo 1 0,5 0,5 0,5 50,00 41,00 90,00 61,00 Kilo Kilo 1 0,5 128,00 110,00 Kilo 1,5 50,00 Kilo 0,5 30,00 11000 0,01 70,00 70,00 70,00 M3 370,00 472,50 2. Maquinaria, Tracción animal e instrumentos Agricolas ‐ Aradura ‐ Gradeo, Gancho y nivelacion ‐ Herramientas manuales (Lampas, machetes, limas etc) ‐ Rastrogeada ‐ Surqueo para la Siembra 3. Insumos 3.1 Semillas 3.3 Abonamiento y Fertilización (Especificar Productos) 3.3.2. Fertilizantes Urea Fosfato Diamónico Sulfato de Potasio 3.3.3. Fertilizantes foliares Abono Foliar 3.4 Agroquímicos (Pesticidas) 3.4.1 Insecticidas (Especificar productos) Tamarón Belmark Azodrin Metasistox 3.4.2 Fungicidas (Especificar productos) Dithane M 45 Aliete 3.4.3 Herbicidas (Especificar productos) Afalon 50 PM 3.4.4 Adherentes (Especificar productos) Citowet 4. Agua Agua 5. Otros Herramientas (Lampas) Sacos 6. Servicios Transporte de Insumos Transporte de la producción a almacén Alquiler de Motofumigadora Total Costos Directos 854,90 10 226,00 146,00 50,00 20,50 45,00 30,50 183,00 128,00 55,00 75,00 75,00 15,00 15,00 Unidad Unidad 1 150 110,00 0,50 185,00 110,00 75,00 Viajes Kilo Unidad 2 14000 3 80,00 0,01 40,00 472,50 160,00 192,50 120,00 19 113,40 COSTO TOTAL B. COSTOS INDIRECTOS ‐ Alquiler de Terreno (Ha) ‐ Imprevistos (%) ‐ Gastos Admnistrativos (%) ‐ Asistencia Técnica (%) ‐ Interéses Bancarios por mes del préstamo (%) Arriendo % % % % 1 2% 3% 3% 7% 2 500,00 19 113,40 19 113,40 19 113,40 19 113,40 Total Costos Indirectos 5 382,94 RESUMEN 1. COSTOS DIRECTOS 2. COSTOS INDIRECTOS TOTAL COSTO DE PRODUCCION Fuente: Gerencia Regional de Agricultra Arequipa Elaboración : DGESEP‐DEA / DGDPA‐DEEIA ‐ MINAGRI 19 113,40 5 382,94 24 496,34 ANALISIS ECONOMICO ‐ Precio de venta S/. Kg. En chacra ‐ Rendimiento (kg/ha) ‐ Valor Bruto de la producción ‐ Costo de Producción ‐ Utilidad neta de la producción 2 500,00 382,27 573,40 573,40 1 353,87 2,48 14 000,00 34 720,00 24 496,34 10 223,66