Medidas de temperatura

REPÚBLICA DE COLOMBIA
UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
FACULTAD: CIENCIA DE LA SALUD
PROGRAMA: ENFERMERÍA
ASIGNATURA: QUÍMICA INORGÁNICA
DOCENTE: ALBERTO GÓMEZ NORUEGA
Definiciones
MEDIDAS DE TEMPERATURA
REALIZADO POR:
Katerine Caro Acosta
Viviana Castillo Buelvas
Silvana Gutiérrez Márquez
Valledupar 7 De Septiembre Del 2012
De Química
INTRODUCCIÓN
La medida de temperatura indica la intensidad de calor y congelación de una
sustancia, siendo esta de muchas consecuencias en el equilibrio térmico,
(ambiente y del cuerpo humano) importante esto para el conocimiento acerca de
las diversas temperatura, La temperatura es una magnitud referida a las nociones
comunes de caliente o frío. Por lo general, un objeto más "caliente" que otro puede
considerarse que tiene una temperatura mayor, y si es frío, se considera que tiene
una temperatura menor, Esta temperatura se mide de forma precisa mediante un
aparato llamado termómetro.
OBJETIVOS
Adquirir habilidad con el termómetro en determinaciones de temperatura a
diferentes sustancias.
Tomar temperaturas al agua en diferentes momentos fríos y calientes.
Conocer las propiedades física que nos permiten asegurar si dos o más
sistemas de medidas están o no en equilibrio térmico.
Entender a grandes rasgos cómo funciona un termómetro.
MARCO TEÓRICO
La Temperatura es una propiedad de la materia que está relacionada con la
sensación de calor o frío que se siente en contacto con ella. Cuando tocamos un
cuerpo que está a menos temperatura que el nuestro sentimos una sensación de
frío, y al revés de calor. Sin embargo, aunque tengan una estrecha relación, no
debemos confundir la temperatura con el calor.
Cuando dos cuerpos, que se encuentran a distinta temperatura, se ponen en
contacto, se produce una transferencia de energía, en forma de calor, desde el
cuerpo caliente al frío, esto ocurre hasta que las temperaturas de ambos cuerpos se
igualan. En este sentido, la temperatura es un indicador de la dirección que toma la
energía en su tránsito de unos cuerpos a otros.
La medida
El instrumento utilizado habitualmente para medir la temperatura es el termómetro.
Los termómetros de líquido encerrado en vidrio son los más populares; se basan en
la propiedad que tiene el mercurio, y otras sustancias (alcohol coloreado, etc.), de
dilatarse cuando aumenta la temperatura. El líquido se aloja en una burbuja -bulboconectada a un capilar (tubo muy fino). Cuando la temperatura aumenta, el líquido
se expande por el capilar, así, pequeñas variaciones de su volumen resultan
claramente visibles.
Escalas
Actualmente se utilizan tres escalas para medir la temperatura, la escala Celsius es
la que todos estamos acostumbrados a usar, el Fahrenheit se usa en los países
anglosajones y la escala Kelvin de uso científico.
Nombre
Símbolo Temperaturas de referencia
Equivalencia
Escala CelsiusºC
Puntos de congelación (0ºC) y ebullición
del agua (100ºC)
Escala
Fahrenhit
Punto de congelación de una mezcla
anticongelante de agua y sal y temperatura ºF = 1,8 ºC + 32
del cuerpo humano.
ºF
Escala Kelvin K
Cero absoluto (temperatura más baja
posible) y punto triple del agua.
K = ºC + 273
MATERIALES Y EQUIPO
TERMÓMETRO
MECHERO BUSEN
BEAKER
VARILLA DE SOPORTE
ARO DE HIERRO
CUBOS DE HIELO
MAYA DE ASBESTO
GRAFICA O MONTAJE
baño maría
Montaje del
temperatura de agua fría
Temperatura de las sustancias nitrobenzol, alcohol etílico, acetonitril.
PROCEDIMIENTO
se tomo un termómetro y se tomo la temperatura ambiente dentro y fuera
del laboratorio químico siendo estas diferentes.
Se tomaron dos beaker al beaker número 1 se le añadió agua y se calentó
por 19 minutos en baño maría observando los diferentes grados de
temperatura hasta llegar al punto de ebullición.
Al beaker número 2 se le añadió agua y trozos de hielo realizando
diferentes determinaciones de temperatura hasta llegar al punto de
congelación (0ºc).
Se tomaron determinadas temperaturas alas diferentes sustancias como el
nitrobenceno ( C6H5NO2), alcohol etílico ( CH3CH2OH), acetonitril (C2H2N) y
se observo que en las tres sustancia la temperatura era diferente.
RESULTADOS
al medir la temperatura ambiente fuera del salón nos dio en 34ºc y dentro
del salón nos dio en 26ºc. esto sucedió porque en el salón estábamos bajo
aire acondicionado y afuera nos abrazando el fuerte calor.
Al tomar el beaker número 1 y al agregarle agua y someterlo al baño
maría, empezó a elevarse la temperatura a medida q se iba calentando el
agua siendo esta 24ºc, en un minuto aumento a 30ºc, al cabo de 10
segundos aumento a 40ºc, después de 3 minutos dio 50ºc, luego al pasar 4
minutos 60ºc, de allí hasta llegar a 100ºc es decir al punto de ebullición se
tomaron distintas temperaturas las cuales ocurrieron durante 15 minutos.
Tales como 70ºc en 2 minutos, 80ºc en 3 minutos, 88ºc en 4 minutos, 90ºc
en 2 minutos, 96ºc en 3 minutos y 100ºc en 1 minuto. En el momento en
que medimos 24ºc hasta los 100ºc que es el punto de ebullición transcurrió
un tiempo determinado de 19 minutos.
Al segundo beaker al agregarle los trozos de hielo esta empezó a disminuir
su temperatura estando esta inicialmente en 30ºc, en cuestiones de
segundo sus grados pasaron a 20ºc, después de 1 minuto paso a 10ºc al
cabo de 30 segundo paso a 15ºc, y luego de 2 minutos paso a 0ºc,o punto
de congelación, todo esto ocurrió ya que se encontraba el termómetro en
una temperatura baja.
Al tomar la temperatura de los reactivos estos nos dan: nitrobenceno
(C6H5NO2) 29ºc, alcohol etílico (CH3CH2OH) 30ºc, acetonitril (C 2H2N) 28ºc
dando en las tres sustancias temperaturas diferentes. Indicándonos que si
calentamos una de estas dos sustancia como lo es el acetonitril, y el
nitrobenceno conseguiríamos la ignición espontanea (Las reacciones
químicas que generan calor de forma espontánea).
EVALUACION
Cuales seria las causas de descalibración de un termómetro?
Las principales causas de error en las lecturas de temperatura se deben
a descalibración del termómetro la cual puede ser causada por diferentes factores
tales como:
Contracción del vidrio por envejecimiento
Resistencia que opone el capilar al movimiento del mercurio
Evaporación del mercurio cuando las temperaturas son altas
Dilatación no uniforme del mercurio
Que es una termocupla? ¿para que se usa?.
Una termocupla básicamente es un transductor de temperaturas, es decir un
dispositivo que convierte una magnitud física en una señal eléctrica. son
empleadas para medir temperaturas en un rango noblemente grande comparadas
con otros termómetros.
Cuales son las escalas mas comunes para emplear las temperaturas?
La temperatura se mide en grados, y hay varias escalas, las dos mas usadas son:
Escala Celsius (o centígrada); utilizada en el Sistema Internacional de
Unidades.
Escala Fahrenheit; utilizada por el Sistema Inglés de Unidades
.
Que es un pirómetro?
Es un dispositivo capaz de medir la temperatura de una sustancia sin necesidad
de estar en contacto con ella. El término se suele aplicar a aquellos instrumentos
capaces de medir temperaturas superiores a los 600grados Celsius. El rango de
temperatura de un pirómetro se encuentra entre -50 grados Celsius hasta
+4000 grados Celsius. Una aplicación típica es la medida de la temperatura
de metales incandescentes en molinos de acero fundiciones.
Una sustancia desconocida tiene una temperatura de 79ºc ¿ cuál será
la temperatura expresada en grados Fahrenheit?
ºf = 1.8(ºc) + 32
ºf = 1.8 ( 79ºc) + 32
ºf = 142.2 + 32 = 174.2 ºf
En los noticieros y periódicos con frecuencia se dan temperatura de
algún lugar del mundo por ejemplo:
En bogota 10 ºc
En parís 15ºc
En Valledupar 36c
Cuál será la temperatura en grados Fahrenheit?
Bogotá
ºf = 1.8 ( ºc) + 32
ºf = 1.8 ( 10ºc) + 32
ºf = 18 + 32 = 50 ºf
Paris
ºf = 1.8 ( ºc) + 32
ºf = 1.8( 15ºc) + 32
ºf= 27 + 32 = 59 ºf
Valledupar
ºf = 1.8 ( ºc) + 32
ºf = 1.8( 32ºc) + 32
ºf = 64.8 + 32 = 96.8 ºf
Expresar las siguientes temperaturas en grados centígrados.
115ºf
79ºf
180ºf
200ºf
ºC = (ºF-32) ÷ 1.8.
ºc = ( 115ºf – 32) / 1.8
ºc = 46. 11
ºC = (ºF-32) ÷ 1.8.
ºc = ( 79ºf – 32) / 1.8
ºc= 26.11
ºC = (ºF-32) ÷ 1.8.
ºc = (180ºf – 32) / 1.8
ºc= 82.22
ºC = (ºF-32) ÷ 1.8.
ºc = (200ºf – 32) / 1.8
ºc= 93.33
Se mezcla hielo molido y cloruro de sodio en preparación 4:1 se
obtiene una mezcla frigorífica que llega hasta -35ºc cual seria la
temperatura en ºf.
ºf = 1.8 ( ºc) + 32
ºf= 1.8 (-35ºc) + 32
ºf= -33.2 + 32
ºf= -1.2
Si vas a calcinar una sustancia orgánica como por ejemplo: un plátano
¿cuál de las siguientes temperaturas seria la apropiada (tiempo 5
minutos)?
25ºc
150ºc
300ºc
600ºc
CONCLUSIONES
Gracias a este laboratorio pudimos entender y aprender las propiedades
físicas de la temperatura que permite asegurar si dos o más sistemas están
en equilibrio térmico, es decir si cuando dos cuerpos están a la misma
temperatura, aprendiendo a manejar el termómetro con sus respectivas
escalas de temperatura.
Concluimos que La sensación de calor o frío es bastante útil en la vida
cotidiana del ser humano pues regula sus hábitos de alimentación y
vestimenta, según las estaciones del año, el lugar geográfico donde se vive,
la construcción de las viviendas, los materiales empleados en su educación,
las zonas agrícolas, los deportes que se practican entre otras.
Nos planteándonos esta pregunta? Porque si tenemos dos recipientes con
agua hirviendo: uno de 1 litro y el otro de 2 litros, el recipiente de 2 litros
tiene más energía interna que el de 1 litro? simplemente porque hay más
cantidad de agua, es decir, más materia y, por lo tanto, más moléculas. De
este modo, podríamos concluir que el recipiente con dos litros tiene una
mayor temperatura por tener más energía interna; sin embargo, ambos
tienen la misma temperatura puesto que ambos están hirviendo en las
mismas condiciones.
En conclusión nuestros objetivos sobre este informe se han cumplido ya
que ampliamos nuestros conocimientos sobre el calor y temperatura y
aprendí cosas tan básicas como que es calor y temperatura, distintos tipos
de termómetros.
BIBLIOGRAFÍA
Química general, ala orgánica y la bioquímica ( Karen c. timberlake adicción
1997)
Termodinámica ( Irving granet adicción 1988)
http://es.scribd.com/doc/57096474/Medidas-De-Temperatura
http://concurso.cnice.mec.es/cnice2005/93_iniciacion_interactiva_materia/c
urso/materiales/propiedades/temperatura.htm
http://www.rcmodelistas.es/foro/aviones-vuelo-circular-f51/combustiblesantes-despues-t2088.html