Análisis de las Variaciones Cantidad, Precio y Combinada para tres

Análisis de las Variaciones Cantidad, Precio y Combinada para tres productos de consumo masivo: el caso de la Leche, el Aceite de Girasol y el Arroz. El siguiente trabajo tiene como finalidad mostrar los efectos que tiene el aumento de precios en tres determinados productos de consumo masivo como la leche, el aceite de girasol y el arroz. Para realizar las mediciones se han tomado la cantidad de cada producto que es posible comprar de acuerdo al precio que tienen en dos momentos, noviembre 2015 y mayo 2016. Para realizar este cálculo se ha tomado como ingreso la Asignación Universal por Hijo (AUH) de noviembre 2015 de $837 y de mayo 2016 de $966, es decir un aumento del 15.41%. Empezamos por el caso de la leche, el cual es un producto de vital importancia por ser uno de los que aporta más cantidad de calcio, fundamental en la alimentación de los bebes, el crecimiento de los niños, en la dieta de las embarazadas y las que están en la etapa de la lactación y en los adultos mayores. Como podemos ver en el siguiente cuadro el precio de la leche entera común paso de $11,50 a $13,05 ($1,55 más, lo que refiere un aumento del 13,48%), y la cantidad que se puede comprar teniendo en cuenta el aumento de la AUH aumento en apenas un poco más de un litro de leche. Si analizamos dicha variación en profundidad podemos desagregarla en tres variaciones a saber: ­ Variación precio: es la que se da por la diferencia entre ambos precios multiplicada por la cantidad inicial. Esta variación muestra que parte del aumento de la AUH se lo lleva el aumento de precios. ­
Variación cantidad: es la que se obtiene por diferencia entre ambas cantidades multiplicada por el precio inicial. Esta variación muestra que parte del aumento de la AUH se lo lleva el aumento de cantidades. ­ Variación combinada: esta variación se calcula mediante el producto de las diferencias entre precios y cantidades. Esta variación muestra un efecto sinérgico que se da por la combinación entre precio y cantidad. Como podemos observar en el caso de la leche la variación precio (VP) es del 13.48%, mientras que la variación cantidad (VQ) es del 1.70%, siendo finalmente la variación combinada (VC) del 0.23%. Esto nos dice que del aumento total de la AUH del 15.41%, el aumento de precios equipara un 13.48% y dejando solo un 1.7% para el aumento de la cantidad comprada. Este dato nos marca una observación muy interesante, nos muestra la pérdida de poder de compra real frente al aumento de ingresos. ¿Por qué ocurre esto? Por qué el aumento de los precios fue mucho mayor que el aumento en las cantidades que podemos adquirir debido a que los ingresos no aumentaron lo suficiente para mejorar la capacidad de compra por encima del precio. LECHE Análisis de las Variaciones en la AUH Variaciones en $ AUH NOV 2015 % Variación Total = Variación Precio + Variación Cantidad + Variación Combinada Variación en la AUH Variación Precio Variación Cantidad (P2 ­ P1) * Q1 $ 112,81 $ 837,00 (Q2 ­ Q1) * P1 $ 14,26 $ 837,00 13,48% 1,70% Variación Combinada Referencia
s (P2 ­ P1) * (Q2 ­ Q1) P1 = $11,50 $ P2 = 1,92 $13,05 $ Q1 = 72,78 837,00 0,23% Q2 = 74,02 AUH1 = $837 15,41% 15,41% AUH2 = $966 Si tomamos un caso hipotético en el que los precios no variaran, ante un aumento en la AUH, se podrían comprar más litros de leche, llegando a una cantidad de 86.61. En esta situación las variaciones precio y combinada son cero, mientras que la variación cantidad es del 19%, superando el 15.41% de aumento en el ingreso. Esto quiere decir que hubo una mejora en el poder adquisitivo real de las personas. Es decir pueden comprar más en porcentaje que el porcentaje de aumento de sus ingresos. LECHE Análisis de las Variaciones en la AUH Variaciones en $ AUH NOV 2015 % Variación Total = Variación Precio + Variación Cantidad + Variación Combinada Variación en la AUH Variación Precio Variación Cantidad (P2 ­ P1) * Q1 $ ­ $ 837,00 (Q2 ­ Q1) * P1 $ 159,05 $ 837,00 0,00% 19,00% 19,00% 15,41% Variación Combinada Referencia
s P1 = (P2 ­ P1) * (Q2 ­ Q1) $11,50 $ ­ P2 = $P1 $ Q1 = 72,78 837,00 0,00% Q2 = 86,61 AUH1 = $837 AUH2 = $966 Para otro caso hipotético donde queremos que la variación cantidad y la variación precio se iguales, debemos calcular la AUH que nos permita comprar una determinada cantidad de productos que igualen al aumento de precios. En el siguiente cuadro se encuentra el análisis para este caso: LECHE Variación Precio Análisis de las Variaciones en la AUH Variaciones en $ AUH NOV 2015 % Variación Total = Variación Precio + Variación Cantidad + Variación Combinada Variación en la AUH Variación Cantidad Variación Combinada (P2 ­ P1) * Q1 $ 112,81 $ 837,00 (Q2 ­ Q1) * P1 $ 112,82 $ 837,00 (P2 ­ P1) * (Q2 ­ Q1) $ 15,21 $ 837,00 13,48% 13,48% 1,82% Referencias P1 = $11,50 P2 = $P1 Q1 = 72,78 Q2 = 86,61 AUH1 = $837 28,77% AUH2 = $1077,79 15,41% Vemos que para un individuo de un ingreso como el de la AUH, con el aumento de precios de la leche, para no perder poder de compra real, sus ingresos deben pasar de $837 a $1077.79. En esta situación sus variaciones se igualan y la suma de las variaciones es igual al aumento en la AUH (28,77%). El caso del Aceite de Girasol Con el aceite de girasol pasa algo muy similar a la leche. La variación precio absorbe 12.96% del 15,41% de aumento de la AUH, mientras que la variación cantidad solo el 2.17%, dejando expuesto como al igual que la leche, el consumidor pierde poder de compra real cuando el aumento de precio se come el aumento de su ingreso. Aceite de Girasol Análisis de las Variaciones en la AUH Variaciones en $ AUH NOV 2015 % Variación Total = Variación Precio + Variación Cantidad + Variación Combinada Variación en la AUH Variación Precio Variación Cantidad (P2 ­ P1) * Q1 $ 108,50 $ 837,00 (Q2 ­ Q1) * P1 $ 18,14 $ 837,00 12,96% 2,17% Variación Combinada Referencia
s (P2 ­ P1) * (Q2 ­ Q1) P1 = $10,80 $ P2 = 2,35 $12,20 $ Q1 = 77,50 837,00 0,28% Q2 = 79,18 AUH1 = $837 15,41% 15,41% AUH2 = $966 Con respecto al arroz pasa algo mucho peor que aumento de precios, sino que también hay una contracción de las cantidades que se pueden comprar debido a un gran aumento de precios. En este caso, la variación precios alcanza un 30.91% superando ampliamente el aumento en los ingresos por lo que ese sobre porcentaje debe ser compensado con un porcentaje negativo que no es nada más ni nada menos que un retroceso en el poder de compra. Antes del aumento de precios, un consumidor podía comprar 58.13 unidades de arroz. Luego del aumento de precios y pese al aumento de la AUH, el consumidor solo puede comprar 52.25 unidades de arroz. Esto marca una diferencia de 6 unidades aproximadamente a la baja. Esta relación nos indica cómo debido a un aumento muy fuerte de precio que no es compensado por un aumento adecuado en el ingreso de las personas, la capacidad de compra cae, produciéndose así una caída en el consumo e impactando de lleno en la economía. Vemos que la cantidad consumida cae un 11,84% así como también la variación combinada un 3.66%. ARROZ Análisis de las Variaciones en la AUH Variaciones en $ AUH NOV 2015 % Variación Total = Variación Precio + Variación Cantidad + Variación Combinada Variación en la AUH Variación Precio Variación Cantidad (P2 ­ P1) * Q1 $ 258,68 $ 837,00 (Q2 ­ Q1) * P1 ­$ 99,07 $ 837,00 30,91% ­11,84% Variación Referencia
Combinada s (P2 ­ P1) * (Q2 ­ Q1) P1 = $14,40 ­$ P2 = 30,62 $18,85 $ 837,00 Q1 =58,13 ­3,66% Q2 = 52,25 AUH1 = $837 15,41% 15,41% AUH2 = $966 Luego de haber analizado las diferentes variaciones en diferentes productos y ver como el precio, la cantidad y los ingresos se encuentran íntimamente relacionados unos con otros, como un aumento de ingresos adecuado puede recomponer el poder de compra de las personas y como un congelamiento de precios también, pero sobre todo como mediante un aumento de precios demasiado brusco, el poder de compra y el consumo mismo caen inevitablemente, podemos concluir con cierta confianza que en un contexto donde los precios suben, la discusión paritaria es una de las herramientas para recomponer el salario y el poder de compra y evitar así la caída del consumo. La única forma de crear crecimiento económico en una economía en crisis es vía consumo, y aplicar ajustes estructurales en el gasto público, alentar políticas de flexibilización laboral y despidos va en contra de esta alternativa. Lo único que alimenta es el espiral de precios y agudiza la crisis. Ramiro Bogado