Celebrada la primera Feria Kalitatea en Bilbao texto y fotografía F. K. La Plaza Nueva de Bilbao fue escenario de la “I Feria Kalitatea; La Feria de los Buenos Sabores”, en la que, por primera vez, estuvieron presentes todos los distintivos de calidad y origen de Euskadi, es decir, los doce productos con Eusko Label, los de Denominación de Origen y los de Agricultura Ecológica. La feria fue organizada por el Departamento de Medioambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco y la Fundación Kalitatea, con la colaboración la Diputación de Bizkaia, el Departamento de Turismo del Gobierno Vasco, el Ayuntamiento de Bilbao, Ipar Kutxa, la Asociación de Comerciantes del Mercado de La Ribera y la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo de Bilbao. Dentro de la carpa conjunta se instalaron 23 stands, en los que se mostraron los siguientes productos: Carne de Vacuno del País Vasco, Pollo de Caserío Vasco, Cordero Lechal del País Vasco, Bonito del Norte y Atún Rojo, Huevo de Caserío Vasco, Leche del País Vasco, Miel, Patata de Álava, Pimiento de Gernika, Tomate del País Vasco, Guindillas de Ibarra, Alubias del País Vasco, Carne de Porcino, Aceite de Oliva Virgen Extra, Queso Idiazabal, Txakoli de Araba, Txakoli de Bizkaia, Txakoli de Getaria, Vino de Rioja Alavesa, Producción Ecológica y Conservas de Bonito del Cantábrico del País Vasco. Además, también hubo posibilidad de visitar un stand de Nekatur con información sobre el agroturismo en Euskadi. Durante los 3 días que duró la feria hubo numerosas actividades paralelas con el objeto de dar a conocer los productos agroalimentarios de calidad de Euskadi, como degustaciones, catas, y talleres infantiles. La “I Feria Kalitatea; La Feria de los Buenos Sabores” fue inaugurada por la Directora de Turismo del Gobierno Vasco, Isabel Muela; la portavoz del Gobierno Vasco, Idoia Mendia; y la Consejera de Medioambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco, Pilar Unzalu, quien subrayó la importancia que tienen iniciativas como ésta para impulsar los distintivos de calidad y origen, “creando valor en el sector, aumentando la competitividad de las empresas y los productos y valorizando la marca”. En su intervención añadió además que es “fundamental trabajar en la sensibilización de la sociedad sobre los valores y las potencialidades de nuestro sector agropesquero y alimentario, como reserva ambiental, como depositario de un patrimonio cultural de un valor incalculable, como alternativa turística y de ocio, y sobre todo, como fuente de recursos alimentarios de alta calidad”. sustrai 92 31